Recepty ryb pod majonezem w piecu, tajemnice kulinarne

Ryba pieczona jest nie mniej smaczna niż smażona. Jednocześnie przygotowuje go łatwiej, szybciej, okazuje się mniej tłustawy i kaloryczny,

nawet przy użyciu sosu majonezowego. Zaprzyjaźnij się z popularnymi przepisami?

Ryby pod majonezem w piecu - ogólne zasady gotowania

Do pieczenia w piecu odpowiednie ryby morskie lub rzeczne, kawałki kości, filety lub tuszki. W każdym przypadku należy dokładnie oczyścić łuskę, wypłukać produkt, wysuszyć serwetki, w razie potrzeby pociąć.

Majonez stosuje się do napełniania naczynia, do marynowania lub po prostu do smarowania górnej warstwy. Najlepiej używać tłustych sosów. Jeżeli

na opakowaniu znajdują się etykiety "lekkie", "niskokaloryczne" lub dodatki smakowe, wtedy produkt może nie być bardzo dobryprzetwarzanie

Co pieczą ryby:

• warzywa;
• ser;
• grzyby;
• oliwki;
• cytryna.

Do gotowania będziesz potrzebował formy, naczynia, czasem danie jest zbierane na folii lub w rękawie, możesz wyłudzać ryby w garnku, taki przepis

jest nieco niższy. Temperatura w piekarniku zależy od rodzaju dodatkowych składników, zwykle w zakresie od 170 do 200 stopni.

Proste ryby pod majonezem w piekarniku

Aby przygotować taką rybę pod majonezem w piekarniku, można użyć dowolnego białego fileta lub porcji z kośćmi i skórą.

Najprostsza i wszechstronna receptura z minimalną ilością składników.

Składniki

• 1 kg ryb;
• 2 ząbki czosnku;
• 220 g majonezu;
• 1 łyżeczka. przyprawy do ryb lub po prostu sól i pieprz.

Przygotowanie

Ryby będą przygotowywane zgodnie ze wszystkimi zasadami opisanymi powyżej. Kroimy na kawałki, aby lepiej wydzielać miazgę z sosu,

smaczniejszy.

Wymieszaj wstępnie rozdrobniony świeży czosnek, majonez, przyprawy dla ryb lub po prostu pieprz i salami.

Dodaj majonez do ryby, dobrze ociekaj każdy kęs, zawieś. Opcjonalnie możesz zostawić trochę

czas marynowania. Będzie jeszcze lepiej.

Umieść kawałki w blasze do pieczenia lub po prostu na talerzu. Jeśli majonez jest dobry i tłusty, nie musisz niczego smarować.

Piec przy 200 stopniach do pół godziny. Ryby nie lubią długotrwałej obróbki cieplnej, zwłaszcza jeśli małe kawałki są gotowane.

Ryba pod majonezem w piekarniku z cebulą i marchewką

Przepis na pyszną rybę z warzywami majonezowymi w piekarniku. Weźmiemy cebulę, marchew i pieprz. Ale czasami dodaje się trochę cukinii

pomidory, to również można zrobić.

Składniki

• 2 żarówki;
• 700 g dowolnej ryby;
• marchew i bułgarski pieprz;
• 150 g majonezu;
• przyprawy, ocet, olej.

Przygotowanie

1. Bierzemy dowolną rybę, można zaokrąglić. Tniemy części w 50-80 gramach. Wymieszaj majonez z przyprawami, dodaj, dobrze wymieszaj.

2. Wyczyść warzywa. Płytkę z cebulą i pieprzem ułóż na cienkiej słomie. Marchew można również pociąć na cienkie koła. Posypać jadalnię

ocet, trochę smaku i aromatu, pieprz i sól, potem mnemo ręce. Z warzyw musi być izolowany sok. Możesz wziąć sok z cytryny

zamiast octu też okaże się smaczny.

3. Smaruje małej patelni lub naczynia do pieczenia z oliwą warzywa rozkładać, top kawałki ryby w majonezie.

4. Piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku przez około 30-35 minut.

5. Podawaj kawałki ryby razem z warzywami, dodaj potrawę do świeżych ziół.

Ryby z majonezem i serem w piecu

Aby przygotować to danie z ryb pod majonezem w piekarniku, najlepiej użyć filetów. Kawałki kości nie będą zbyt wygodne do jedzenia.

Składniki

• 800 gramów ryb;
• 130 gramów sera;
• 160 gram majonezu;
• ząbek czosnku;
• 2 szczypta papryki;
• trochę soli.

Przygotowanie

1. Filety rybne płukać, przecinać na paski, o szerokości nie większej niż dwa centymetry.

2. Przygotuj sos: wymieszaj majonez i zmiażdżony ząbek czosnku, koniecznie pieprz, sól, wymieszaj.

3. Teraz możesz umieścić rybę w formie, poklep ją. Ale lepiej najpierw wszystko wymieszać. Następnie rozłożyć. Więc majonez pokryje trochę bitów

ze wszystkich stron.

4. Zalać twardy ser.

5. Piec w piekarniku na szorstkiej skórce na wierzchu pod kątem 180 stopni. Od małych kawałków zajmuje to około 25 godzin

minut.

Ryby pod majonezem w piecu ziemniaczanym

Ryby z ziemniakami można gotować na różne sposoby, ale oba produkty doskonale smakują w majonezie. Do pieczenia używaj filetów lub małych kawałków z kośćmi białej ryby rzecznej.

Składniki

• 160 g majonezu;
• 800 g ryb;
• 800 g ziemniaków;
• 2 głowy cebuli;
• sól i pieprz;
• 1 pozycja l musztarda

Przygotowanie

1. Pieprz majonezowy, dodaj musztardę. Sól i wymieszaj.

2. Umyj rybę pokrojoną na porcje. Nie musisz szlifować, aby nie wyschnąć, ponieważ ziemniaki są dłużej ugotowane.

3. Nasmarować plastry sosem majonezowym. Musi zająć około połowy lub nieco więcej. Złóż miskę, osłonę, aby

ze szczytu nie rozpadł się. Zostaw na stole, aby marynować.

4. Podczas czyszczenia żarówek. Kroimy je bardzo cienko, prawie przezroczyście. Możesz tworzyć słomki, pierścienie lub półkole.

5.Oczyść ziemniaki. Tniemy blachy, robimy grubość około trzech milimetrów. Na prośbę ziemniaka możesz wziąć więcej lub

mniej.

6. Dodaj do nadzienia majonezu ziemniaczanego z pozostałą musztardą. Możliwe jest zmieszanie innego słodu lub dodanie przypraw dla

ziemniaki.

7. Postaw na dole formularza warstwę ziemniaków. Może być pięknie rozłożony na krawędzi lub na górze.

8. Od góry posyp cebulką.

9. Rozwiń ryby wcześniej zmielone w majonezie.

10. Zakryj kształt folii. Przez pół godziny wysyłamy w piekarniku, gotujemy w temperaturze 180 stopni. Ziemniaki powinny osiągnąć połowę wielkości ziemniaka

gotowość.

11. Następnie otwórz piekarnik, delikatnie usuń folię. Teraz możesz posypać danie z tartym serem, będzie to smaczna skorupa. Lub

aby jeszcze raz posmarować majonezem, aby ryba była jeszcze bardziej soczysta.

12. Piec przez około piętnaście minut.

Ryby pod majonezem w piekarniku (w doniczkach)

Przepis na wspaniałe danie z ryb i warzyw w doniczkach. Można go ugotować w jednej dużej doniczce lub użyć kilku małych dla

posuw jednostkowy. W pierwszym przypadku zajmie to więcej.

Składniki

• 800 g ryb;
• 200 g cebuli;
• 200 g marchwi;
• 2 pomidory;
• 1 bułgarska papryka;
• 200 g majonezu.

Przygotowanie

1. Wyczyść cebulę i marchew cienkimi pierścieniami. Ale marchew może być wcierana, tylko duża. Przekąska z truskawkami i pomidorami

wyciąć małebity Jeśli pomidory są wystarczająco duże, wystarczy jedno.

2. Wszystkie warzywa z wyjątkiem pomidorów wrzuca się do jednej dużej miski. Sól, dopraw do smaku z innymi przyprawami i dodaj cały majonez.

Wymieszaj.

3. Ryby pokroić na porcje. Lekko posyp solą, pieprzem. Możesz po prostu zetrzeć kawałki przyprawy do ryb z torebek.

4. Układać w foremki, posmarowane masłem, rybą, płakać z warzywami. Zakończ kolekcję warstw świeżych

pomidory. Po prostu umieść na nim kilka bitów. Zamykamy garnki.

5. Przesyłamy na godzinę do piekarnika, wkładamy do zimnego piekarnika. Temperatura dla ryb wynosi 170 stopni, nie jest wymagana wyższa.

Ryby zapiekane w majonezie w piekarniku

Aby zrobić taką zapiekankę, potrzebne będą gotowane ziemniaki, a także filety rybne. Może być absolutnie dowolna według własnego uznania.

Składniki

• 500 g filetów;
• 6 ziemniaków;
• 2 żarówki;
• 180 g majonezu;
• 0,5 cytryny;
• masło, przyprawy;
• trochę krakersów.

Przygotowanie

1. Filety rybne pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawami, posypać sokiem z połówek cytryny.

2. Cebulę kroimy również kostkami, smażymy na oleju przez kilka minut, aby plastry były przezroczyste.

3. Pocierać lub kroić ziemniaki drobno ugotowane. Posypać przyprawami.

4. Formować do natłuszczania, posypać krakersami. Połóż na pół plasterki ziemniaków, nałóż na nie rybę, nasmaruj połowę majonezu i

traktowane przygotowane cebuli.

5. Teraz ułożyć warstwę ziemniaków, poziom pozostałego smaruje majonezu. Jeśli jest to pożądane, posypane sera, ale

bitów. Jeśli chcesz ostre, a następnie wymieszać z łyżką startego sera bułki tartej.

6. Przygotowanie puddingu około pół godziny w suszarce.

kotlety rybne majonezu piekarnika ,

Opcja soczyste i smaczne hamburgery, które biorą żadnej nadzienie z owoców morza. Aby wypełnić dodatkowy sos sojowy potrzeba.

Składniki

• 0,6 kg mięsa mielonego;
• 2 kromki pieczywa;
• 200 g majonezu;
• 30 ml sosu sojowego;
• , jaja;
• cebuli;
• nieco mleka, przyprawy;
• ząbek czosnku.

Wytwarzanie związku ,

1. namoczyć chleb w mleku, można po prostu woda lub jakakolwiek zupa, zacier, wycisnąć, dodać mięso mielone, nie ma rozbić jajko. Żarówki

również pokroić i płynięcia. Umieścić sól i pieprz, wymieszać. Jeśli nagle się słabą masę, następnie wlać łyżkę chleba

krakersy.

2 Lepim hamburgery okrągły ryb, przekłada się do kształtu.

3. wysłane przez 15 minut w temperaturze pieca 200 ° C.

4. Wymieszać i sos sojowy majonez, dodać czosnek i 70-80 ml wody. Dobrze wymieszać do uzyskania jednorodności.

5. Bierzemy się hamburgery, wlać majonez, wprowadzają w piekarniku do miękkości przez około 15-20 minut. można pokryć warstwą tartego sera.

Ryby z majonezem w piekarniku - Porady

Jeżeli ryby pieczony zziemniaki, wtedy bulwy można wstępnie zagotować lekko w osolonej wodzie, wystarczającej na 6-7 minut. Następnie

są cięte, przygotowane według receptury. Ta technika zmniejszy się i zbiega się z czasem gotowania ryb.

Jeśli chcesz uzyskać żyto i chrupiący ser na rybach, nie zasypiaj od razu. Lepiej nakładać warstwę tartych serów

przez 15 do końca gotowania.

Smakosze uważają, że najlepszą przyprawą dla ryb jest sok z cytryny. Napełniaj je odważnymi cytrusami!