Pieczony w domu - Jak gotować z mięsem w garnku w piekarniku na smaczne przepisy ze zdjęciami

Mimo że kaloryczność gorącej wody jest stosunkowo wysoka, nawet dietetycy zalecają okresowe spożywanie tego posiłku w celu przyspieszenia metabolizmu. Smażone dania mięsne gotowane są w prosty sposób, ale okazuje się, że są bardzo aromatyczne, smaczne, pożywne.

Jak gotować gotowane

Klasyczna receptura oznacza stosowanie garnków odpornych na ciepło do przygotowywania ziemniaków z mięsem, jednak, ponieważ nie wszystkie, nowocześni mistrzowie używają do tego celu konwencjonalnej patelni, żelaznego kotła lub nawet multiwaraka. W takim przypadku gotowanie pieczonego w domu będzie jeszcze łatwiejsze, mianowicie danie mięsne z ziemniaków stanie się grube, topniejące w ustach, nasycone.

Domowe smażenie w piekarniku

Naczynie, podobne do węgierskiego gulaszu, gotowane jest z dowolnego rodzaju mięsa - wieprzowiny, baraniny, królika, ptaka. Klasyczny domowy piekarnik w piekarniku to pieczony cały kawałek filetu. Nowoczesne przepisy obejmują grzyby, warzywa, różne przyprawy, które pomagają uzyskać bardziej żywy smak ziemniaków z mięsem. Pyszne danie w garnku nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na lunch /kolację w rodzinnym gronie.

Domowy smażyć w wielowektorach

Za pomocą urządzenia kuchennego można wykonać niemal dowolne potrawy, w tym potrawy na ciepło, które przy takiej metodzie gotowania okazują się wyjątkowo smaczne. Ponieważ gorąco nie powinno być gotowane ani gaszone, ale rozcieńczone, użycie tego urządzenia jest idealnym rozwiązaniem. Dzięki tej metodzie pieczenia mięso i ziemniaki pieczone w wielomateriałowych okazuje się smaczne, pachnące, użyteczne.

Pieczona patelnia w domu

Nazwa tego dania mięsnego pochodzi od słowa "gorączka". Wcześniej gotowane w piecu lub na otwartym ogniu, ale nowoczesne kochanki często używają patelni, aby zaoszczędzić czas. Mięso wygasa pod pokrywką, a do niego dodawane są ziemniaki, inne warzywa, grzyby, przyprawy. Pieczeń na patelni można wykonać z jagnięciny, miąższu wieprzowego, wołowiny, kurczaka, które łączą się ze wszystkimi powyższymi składnikami.

Domowe ciasteczko - przepis

Istnieje wiele różnic w przygotowywaniu dań mięsnych, które wymagają użycia różnych produktów i metod obróbki cieplnej. Każdy przepis pieczony w domu jest wyjątkowy ima swoje osobliwości. Najpopularniejszymi towarzyszami mięsa są cukinia, pomidory, cebula, czosnek, słodka papryka, marchew, ziemniaki. Poniżej znajduje się opis technologii gotowania w domu z dodatkiem różnych składników i zastosowaniem doskonałych metod obróbki cieplnej.

Pieczone ziemniaki z domowej wieprzowiny

  • Czas pieczenia: 1,5 godziny.
  • Liczba porcji: dla 4 osób.
  • Zawartość kalorii: 150 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Ziemniaki wieprzowe z ziemniakami wymagają wstępnego pieczenia warzyw przed hartowaniem. Doświadczonym kucherom zaleca się ugotować potrawę z tłustego, delikatnego, soczystego mięsa typu szyi, a następnie podczas gotowania nie wyschnie. Warzyw można używać dowolnie, ale w tym przypadku do mięsa z ziemniakami, dodatkiem marchwi i cebuli. Poniżej znajduje się prosty krok po kroku przepis na gorąco na piecu.

Składniki:

  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
  • mięso wieprzowe - 0,8 kg;
  • zieleni;
  • średnia marchewka;
  • woda - 3,5 st.;
  • ząbki czosnku - 3 szt .;
  • liść laurowy;
  • cebula - 2 szt .;
  • ziemniaki - 1 kg;
  • mąka - 1 sztuka. l.;
  • olej roślinny do smażenia;
  • słodka papryka, inne przyprawy;
  • cukier - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

  1. Susz wieprzowinę, pokrój w drobną kostkę, a także posiekane ziemniaki.
  2. Marchew i cebulę należy pociąć na ćwiartki.
  3. Następnie należy podsmażać kawałki mięsaolej roślinny, rozgrzewając go wcześniej w gotowanej /smażonej patelni. Zajmie to nie więcej niż 5 minut.
  4. Dodaj te same marchewki, cebulę i smaż warzywa do przezroczystości tych ostatnich.
  5. Dodaj niewielką ilość wody do naczyń (tak, aby mięso zostało przykryte), dodaj przyprawy, przykryj patelnię /garnek pokrywką. Obniżyć ogień do minimum i dusząc produkty przez 20 minut.
  6. Dodać kostki ziemniaczane i inną wodę do 1 cm pod powierzchnią ziemniaków. Gdy produkt jest łagodny, dodaj koncentrat pomidorowy rozcieńczony wodą, dodaj sól, cukier i sól.
  7. Kilka minut przed wyłączeniem ognia posiekaj naczynie posiekaną zieleniną i pokrojonym czosnkiem. Jeśli mięso z ziemniakami w domu okazało się zbyt płynne, rozprowadź w jego bulionie łyżkę mąki.

Pieczone domowe w doniczkach

  • Czas gotowania: 2,5 godziny.
  • Liczba porcji: dla 2 osób.
  • Zawartość kalorii: 184 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Przepis na domowe smażenie w garnku wymaga użycia różnych przypraw, ale lepiej jest łączyć wieprzowinę z bazylią, szałwią, kminkiem, gałką muszkatołową. Niektóre rozważne hostessy przygotowują wstępne kawałki z góry, wkładając wszystkie składniki do garnków i umieszczając je w lodówce, a na godzinę przed przybyciem gości przesyłają potrawy do piekarnika. Jak gotować danie mięsne w piekarniku w domu?

Składniki:

  • liść laurowy;
  • wieprzowina - 0,5 kg;
  • suszone śliwki -100 g;
  • marchewki;
  • cebula;
  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • przyprawy;
  • korzeń pietruszki.

Metoda przygotowania:

  1. Ponieważ głównym zadaniem jest utrzymywanie soku w gorącej wodzie, nie jest konieczne odcinanie mięsa z zyr. Przemyć filet wodą, wysuszyć serwetą, pokroić na porcje.
  2. Przypraw plasterki mięsa przyprawami, pieczeń na oleju ze wszystkich stron, zapalając silny ogień. Gdy pojawi się złota skórka, usuń patelnię z ognia.
  3. Wyjmij mięso z pojemnika, po czym w tym samym oleju usmażyć plastry ziemniaków (kostki powinny być średniej wielkości). Podczas smażenia ziemniaki powinny być solone. Alternatywą jest gotowanie warzyw, ale istnieje duże prawdopodobieństwo, że zapadnie się podczas pieczenia.
  4. Umyć pozostałe składniki, w razie potrzeby oczyścić i zmielić.
  5. Na dnie każdej doniczki umieść liść laurowy i mieszaninę przygotowanych składników.
  6. W każdym pojemniku wlej lekko osoloną wodę tak, aby zakryła zawartość doniczek na palcu.
  7. Przygotuj miskę mięsną w domu w piekarniku, podgrzaną do 220 stopni, około pół godziny.
  8. Gotowy do pieczenia pieczeni bez wyjmowania garnków, posypywania świeżymi ziołami.

Pieczone domowe kurczaki

  • Czas gotowania: 3 godziny.
  • Liczba porcji: dla 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 114 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Przepis na kurczakaGorąca, opisana poniżej, pozwala przygotować zdrową, pożywną, smaczną, apetyczną kolację. W tym samym czasie danie może być serwowane jako świąteczne przysmaki - wygląda dobrze i ma wyśmienity smak. Dopraw do smaku w trakcie przygotowania czosnku, majeranku lub kolendry, ale lepiej podawać z kwaśną śmietaną i sosami zielonymi, cytrynowymi lub jajecznymi. Jak ugotować pyszne pieczone kurczaki w domu?

Składniki:

  • cebula;
  • kurczak - 0,5 kg;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.;
  • marchew;
  • zęby czosnkowe - 3 szt .;
  • liść laurowy - 3 szt .;
  • przyprawy;
  • ziemniaki - 5 szt .;
  • zieleni;
  • woda - 0,5 l.

Metoda przygotowania:

  1. Kurczak z kurczaka powinien być oczyszczony od środka, resztki piór. Opłucz, wytrzyj ręcznikiem, podpal palnikiem, a następnie spłucz.
  2. Podziel kurczaka na 10-12 części i usuń z powrotem i szyję w lodówce - nie będą one potrzebne.
  3. Wyczyść kawałki kurczaka bez skóry, warzywa wymienione powyżej, umyj szczotką, oczyść, zmiel. W tym samym czasie lepiej jest pokroić ziemniaki kostkami, cebulą - cienkimi półpierścieniami, marchewkami - pięciokątami. Czosnek powinien być kwaśny, a zieleń powinna być dokładnie pokryta ostrym nożem.
  4. Plastry kurczaka, smażyć na oleju aż do zarumienienia. Rozłóż na wpół upieczone mięso na dno kotła.
  5. Na tej samej patelni, na której smażony jest kurczak, upiecz ziemniaki. Gdy elementy uzyskają złoty kolor, usuń je z płyty.
  6. Wlać kurczaka z przyprawami, sól, umieścić pięć pokrojonych w kostkę marchwi, posiekaną cebulę,Pieczone ziemniaki, sól ponownie danie i wlać pół litra wrzącej wody.
  7. Przykryj kocioł pokrywką i połóż na środkowej półce w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.
  8. Piec na gorąco przez godzinę, a następnie dodaj starty czosnek, posiekane warzywa i ostrożnie wymieszaj zawartość drewnianą łyżką.
  9. Kontynuuj gotowanie dania mięsnego w domu przez pół godziny.

Pieczona wieprzowina z domu

  • Czas przygotowania: 1-1,5 godziny.
  • Liczba porcji: dla 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 109 kCal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Pieczeń z wieprzowiną można ugotować nie tylko w piekarniku, ale również w piecu. W tym celu lepiej jest użyć kotła żaroodpornego, ale nawet smaczne jest nawet danie wykonane w grubościennej misce. Tradycyjnie na gorąco składa się z mięsa (w tym przypadku wieprzowiny) i ziemniaków, które doskonale ocieniają smak mięsa i wchłaniają nadmiar tłuszczu. Karta technologiczna duszonej wieprzowiny w domu wymaga użycia takich przypraw, jak kminek, gałka muszkatołowa, melisa, liść laurowy, rozmaryn.

Składniki:

  • ziemniaki - 1 kg;
  • marchewki;
  • mięso wieprzowe - 0,8 kg;
  • pietruszka - 50 g;
  • cebula - 100 g;
  • ząb czosnkowy - 2 szt .;
  • pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.;
  • liście laurowe - 2 szt .;
  • olej do smażenia;
  • przyprawy.

Metoda przygotowania:

  1. Opłucz, potrzyj ręcznikiem, a następnie wytnijjej małe kawałki.
  2. Wlej trochę oleju na patelnię, podgrzej i ułóż te same kawałki wieprzowiny. Smażymy mięso, mieszając, 4 minuty na średnim ogniu.
  3. Wyczyść marchewkę, pokrój cienkie kostki cebuli i wyślij do rondla.
  4. Gdy cebula stanie się przezroczysta, dopraw produkty przez zmieszanie i dodaj pomidorową z liśćmi laurowymi.
  5. Dodaj tutaj gorącą wrzącą wodę (musi całkowicie pokryć mięso). Pozostaw mięso na małym ogniu przez 20 minut.
  6. pokrojone w kostkę ziemniaki, obrane miejsce w gorące, dodać trochę wody i pozostawić do dusić na małym ogniu. Gdy ziemniaki są miękkie, dodaj do niej czosnek, zieleninę, wyłącz ogień. Po 15 minutach nalegania można podawać mięso z ziemniakami w domu.

Pieczeń wołowa

  • Czas gotowania: 2 godziny.
  • Liczba porcji: dla 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 125 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Pieczona wołowina domowa należy do prostych, pełnych smażonych dań kuchni rosyjskiej. Jest uniwersalny, ponieważ świetnie nadaje się zarówno na codzienną kolację, jak i na smaczny posiłek dla gości. W tym drugim przypadku podawaj go w glinianych garnkach pod skorupą serową, a przy braku takich potraw nie mniej smacznie jest gotować danie ziemniaczane w kotle lub kaczce. Najlepiej, gdy gorące potrawy podawane są z dużą ilością bulionu, więc naczynia są tego wartewybierz głęboki

Składniki:

  • ziemniaki - 0,6 kg;
  • cebula - 4 szt .;
  • owce wołowe - 0,7 kg;
  • główka czosnku;
  • olej roślinny;
  • przyprawy;
  • Masło - 1 sztuka. l

Metoda przygotowania:

  1. Umyć, posiekane mięso pokroić w drobną kostkę, cebulę - na pół zwinąć, czosnek sprzedać przez prasę.
  2. Na patelni z grubym dnem, wlać masło, po grillowaniu wołowiny po obu stronach do złotej skorupy (ogień lepiej jest włożyć do środkowej).
  3. Umieść smażony filet na talerzu, usmażyć na patelni z czosnkiem, a następnie wysłać do mięsa.
  4. Smażyć cebulę, następnie obrócić wołowinę z czosnkiem na patelnię, zalać produkty gorącą wodą, która powinna przykryć składniki do połowy. Przykryj pojemnik pokrywką, dusząc mięso w domu przez godzinę, włączając wolny płomień.
  5. Prawie gotowy sezon wołowy, doprawić solą, dodać przyprawy, liście laurowe, kostki ziemniaczane. Po półgodzinie można podać na stole duszone warzywa z mięsem w domu.

Pieczone kotły - przepis ze zdjęciem

  • Czas gotowania: 2 godziny.
  • Liczba porcji: dla 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 266 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Miłośnicy soczystych, pachnących ptaków z pewnością polubią pieczeń w domu na łodzi. Takie danie jest bardzo smaczne i pożywne. W domu gra jest gotowana w garnku lubpowiedział, podczas gdy ptak wychodzi miękki, delikatny, apetyczny. Pieczona /duszona gra jest domowa nawet na świąteczny stół. Poniżej znajduje się szczegółowy przepis na gotowanie zdjęć gotowanych z dziką kaczką w domu.

Składniki:

  • cebula - 2 szt .;
  • dzikie kaczki - 2 kg;
  • ziemniaki - 10 szt .;
  • przyprawy;
  • olej roślinny.

Metoda przygotowania:

  1. Podnieś kaczkę, spal ją nad ogniem, zmęczysz się. Po moczeniu go przez 1,5-2 godziny w zimnej wodzie.
  2. Podzielcie tusze na porcje, usuńcie małe kości, zasolcie mięso.
  3. Wyczyść ziemniaki i cebulę, pokrój na małe kawałki.
  4. Rozgrzej olej, smarując je miedzią. Po ugotowaniu smażyć ziemniaki ze wszystkich stron. Wyjmij go na osobnej płytce.
  5. Bez zmiany masła, upiecz kaczkę, połóż ją na ziemniakach.
  6. Uwolnij miedź ze zużytego oleju, włóż tu te same rouge potato, kawałki gry, zalej produkty wodą, przykryj pojemnik pokrywką i dusząc kaczkę przez godzinę. W tym przypadku ogień musi być umiarkowany.
  7. 10 minut przed przygotowaniem, załaduj miskę do miski, przykryj ponownie pokrywką i piecz się w domu, aż do końca określonego czasu.

Oceń przepisy na mięso z kaczki, oglądając samouczki wideo krok po kroku. Dowiedz się, jak ugasić kaczkę w piekarniku.

Pieczona cebula z grzybami

  • Czas gotowania: 60 minut.
  • Liczba porcji: dla 4 osób.
  • Zawartość kalorii: 110 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Grzyby leśne nadają każdemu daniu wspaniały aromat i pieczone, ugotowane w domu, okazuje się bardzo smaczne, apetyczne. Ponadto grzyby dodają inne składniki, a sos ma piękny złoty kolor. Opcjonalnie można użyć jako świeżego produktu, albo lody lub suche. Poniżej znajduje się szczegółowy opis gotowania gotowanych pieczonych grzybów w domu.

Składniki:

  • oliwa z oliwek;
  • cebula - 2 szt .;
  • wołowina - 0,5 kg;
  • Bułgarska papryka - 2 szt .;
  • grzyby - 0,4 kg;
  • ziemniaki - 1 kg;
  • przyprawy (imbir (proszek, kolendra, mieszanka pieprzu itp.);
  • tłusty krem ​​- 5 łyżek. l

Metoda przygotowania:

  1. Nasmaruj kocioł na doniczkę /olej, ustaw go na ciepły piec.
  2. Wołowina powinna być cięta za pomocą średniej kostki, cebuli - pół - lub ćwierć - pierścieni.
  3. Smażyć mięso z cebulą, po zakupie ostatniej przezroczystości, dodać do słomianych produktów słodkiej papryki.
  4. Smakuj potrawy przez 10 minut, dodaj te same kawałki grzybów (lepiej gotować wcześniej, grzyby mogą być używane w surowej postaci).
  5. Kontynuuj pieczenie mięsa z pieczarkami w domu przez 20 minut, następnie dodaj plasterki ziemniaczane i gotuj potrawę do czasu.

Przepis na gotowane warzywa z warzywami

  • Czas przygotowania: 1,5 godziny.
  • Liczba porcji: dla 4 osób.
  • Zawartość kalorii: 125 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Pieczone warzywa i mięso w domu można gotować w glinianych garnkach, grubościennej patelni lub rondelku. W tym samym czasie nadzienia są stosowane inaczej: ziemniaki i mięso są doskonale łączone z kapustą, cebulą, marchewką, bakłażanem, słodką papryką, pomidorami i innymi warzywami. W przypadku braku wołowiny i wieprzowiny można upiec, nawet z mięsem mielonym. Gotowe danie zdobią świeże zioła i może być uzupełnione lekką sałatką lub piklami.

Składniki:

  • pomidory są małe - 3 szt .;
  • zieleni;
  • wołowina /wieprzowina - 0,7 kg;
  • marchewki - 3 szt .;
  • słodka czerwona papryka - 1 szt .;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
  • papryka z groszkiem - 20 szt .;
  • sól, przyprawy;
  • woda.

Metoda przygotowania:

  1. Mięso należy kroić na małe kostki, cebulki - półpierścienie jak najcieńsze. Ostatnia pieczeń w oleju dla przejrzystości.
  2. Oczyszczone marchewki należy wcierać, pomidory i paprykę pokroić w drobną kostkę. Pokrojone warzywa na cebulę, sezon, sól.
  3. Rozłóż przygotowane potrawy do garnków: najpierw mięso, następnie warzywa i mięso.
  4. Posyp wierzchnia przyprawami, wlać 70 ml gorącej wrzącej wody do każdej doniczki, zamknąć pojemnik i położyć na patelni piekarnika, ogrzewając go do 220 stopni.
  5. Godzinę później na stole można podać danie mięsne w domu.

Pieczeń na patelni

  • Czas przygotowania: 1,5 godziny.
  • Liczba porcji: dla 4 osób.
  • Zawartość kalorii: 89 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Poniższy przepis sugeruje gotowanie roacengine - mięso, które jest uważane za dietetyczne, dlatego ma niską zawartość kalorii. Filety królika łączą wiele warzyw i przypraw, więc jeśli chcesz, możesz eksperymentować, dodając nowe składniki do listy produktów. Domowe ziemniaki z mięsem na patelni są gotowane prosto i szybko, a przygotowane danie jest tak delikatne, że rozpływa się w ustach.

Składniki:

  • ziemniaki - 0,7 kg;
  • woda - 1 litr;
  • królik - 0,7 kg;
  • rozmaryn, inne przyprawy;
  • śmietana - 100 ml;
  • marchewki - 2 szt .;
  • duża żarówka;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
  • masło - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Mięso królika pokroić na porcje, zalać zimną wodą.
  2. Wyczyść warzywa, pokrój je drobno, sól, wymieszaj.
  3. Opróżnij wodę z królika, wysusz mięso, umieść w głębokim talerzu, posyp przyprawami.
  4. Rozpuść masło na patelni, na nim musisz usmażyć królika przed pojawieniem się rdzy, po wysoleniu produktu i przeniesieniu go na patelnię o grubych ściankach.
  5. Bez zmiany masła smaż warzywa na patelni, aż cebula będzie przezroczysta. Połóż je na filecie.
  6. Połącz pastę pomidorową ze śmietaną, polej sosem na warzywach, dodaj do wrzącej wody, aby pokryć je całkowicie.
  7. Po zamknięciu pokrywki pokrywką ugotuj ziemniaka z królikiem w domu.

Pieczony indyk domowy z Turcji

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: dla 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 118 kCal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Indyki są cenione w wielu krajach świata ze względu na ich właściwości odżywcze, odżywcze i dietetyczne. Mięso z indyka jest łatwiejsze do strawienia niż wołowina lub wieprzowina, ale nie ustępuje pod względem smakowym. Aby ugotować pieczeń z indykiem i ziemniakami w domu, lepiej jest użyć ptaka baranka - części, w której mięso charakteryzuje się maksymalną soczystością, delikatnością i miękkością. To danie będzie świetną opcją do urozmaicenia rodzinnego obiadu. Jak gotować ziemniaki z indyka w domu?

Składniki:

  • filet z indyka - 0,5 kg;
  • wrząca woda - 1,5 l;
  • ziemniaki - 1,5 kg;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
  • cebula - 2 szt .;
  • marchewki - 2 szt .;
  • przyprawy.

Metoda przygotowania:

  1. Umyć, pokroić filet z indyka na małe plasterki.
  2. Pokrój pokrojoną cebulę na pół-pierścienie, obierz marchewki.
  3. Warzywa należy smażyć na maśle na patelni /garnku, przy średnim ogniu włączonym.
  4. Tutaj dodaj indyka, po 15 minutach zalej produkty wrzącą wodą (1 litr), dopraw do dna i gotuj mięso w domu przez pół godziny pod pokrywką i przy minimalnym ogniu.
  5. Dodaj kostki ziemniaczane smażone, pół litra wrzącej wody (dlaJeśli chcesz, możesz przyprawić niewielką ilością sosu sojowego) i duszone składniki, aż ziemniaki będą gotowe.

Jak zrobić gorące - wskazówki szefów kuchni

Aby sprawić, by domowe mięso stało się delikatne, soczyste, smaczne, musisz znać kilka sztuczek. Dotyczą one nie tylko wyboru głównego składnika, a także dań i przypraw. Domowe ciasteczka zawierają następujące zasady:

  • dla cieplejszego lepiej jest wybrać filet z tych części tuszy, które są mniej napięte podczas ruchu zwierzęcia (szyja, pierś itd.);
  • naczynia kuchenne dla wieprzowiny /wołowiny w domu powinny utrzymywać ciepło (idealny wariant - garnki z gliny /ceramiki, smakowite, pieczone, grube patelnie);
  • dla likierów wieprzowych warto używać przypraw takich jak kminek, bazylia, szałwia, wołowina bardziej estragon, ryś, rozmaryn;
  • do potraw mięsnych w domu pasuje do wielu warzyw, zwłaszcza ziemniaków, cukinii, marchwi, cebuli.

Filmy: Homemade Rabbit Baked