Sałatka z krewetek - Proste i smaczne przepisy na koktajle z owoców morza ze zdjęciem i filmem

Potrawy z owoców morza są odpowiednie dla tych, którzy wolą zdrowe i pyszne jedzenie, które zawiera dużo witamin i składników odżywczych. Prosta sałatka z krewetkami sprawi przyjemność każdemu, ponieważ można ją przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i na zwykły lunch, jako lekką, przydatną przekąskę.

Sos sałatkowy z krewetkami

Owoce morza stały się powszechne w gotowaniu, ale najbardziej popularne są krewetki. Dzięki nim możesz ugotować dużo sałatek, dodając do swoich produktów różnorodne produkty. Składniki obejmują awokado, miotły, oliwki, ser, ogórki, różne owoce i wiele innych. Wiele zadaje pytaniajak zrobić sałatkę z krewetkami tak, aby była pyszna i apetyczna, a danie wyglądałoby jak na zdjęciu kulinarnych czasopism? Istnieje wiele przepisów.

Jak gotować krewetki

Aby uzyskać pyszną zimną lub ciepłą przekąskę ze skorupiaków, należy je wstępnie przygotować. Wielu początkujących zastanawia się, jak długo gotować krewetki. Potrzebują bardzo mało czasu: 5-7 minut we wrzącej wodzie do ugotowania i zamrożenia. Jeśli chodzi o świeże owoce morza lub bardzo duże (na przykład to tygrys lub królewski), to zajmie to więcej czasu - do 10 minut.

Sałatka z krewetkami - przepis ze zdjęciem

Nie ma dokładnej odpowiedzi na pytanie, który przepis na łososia z krewetkami jest najsmaczniejszy. Istnieje wiele opcji, więc każda gospodyni może wybrać posiłek w oparciu o własne preferencje lub życzenia zaproszonych gości. Duża liczba receptur sałat z krewetek daje szansę na podjęcie decyzji, która wersja bardziej Ci się podoba: lekki egzotyczny (na przykład z owocami) lub sito, co wiąże się z użyciem ryżu, ziemniaków lub białej fasoli.

Sałatka z krewetkami i awokado

Wielu kucharzy woli gotować klasyczną sałatkę z awokado z krewetkami. Wcześniej te dwa składniki zostały wymienione na liście egzotycznych produktów, ale teraz można je znaleźć w każdym sklepie. Danie wygrywa, jeśli dodasz inne boskie, liście broszek. Specjalna przyprawa zostanie dodana przez specjalne nadzienie, wykonane z oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku i zieleni.

Składniki:

  • stawonogi - 15 sztuk;
  • sałata lodowa - 2-3 arkusze;
  • pomidory czereśniowe - 3-4 szt .;
  • awokado - 1 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Umyć awokado, odkleić, pokroić w kostkę.
  2. Sos pomidorowy (oderwany, wstępnie obrobiony we wrzącej wodzie), pokrojony na cienkie plasterki.
  3. Rzuć świeżo zamrożoną krewetkę w gorącej wodzie, gotuj 4-6 minut, aż będzie gotowy, wyrzuć ją na durszlak i oczyść z muszli.
  4. Opłucz sałatkę pod wodą, odcień rąk i wrzuć do miski.
  5. Wymieszać wszystkie składniki, wlać przygotowane wcześniej nadzienie, podać na stole.

Sałatka z krewetkami i ananasem

Jeśli dodasz owoce krewetkom, pojawi się bardzo smaczna zimna przekąska. Jednym z głównych składników będzie zachowany ananas, ale można użyć innych owoców mango, mandarynki, pomarańczy, jabłka. Wszystko zależy od preferencji smakowych pani i domu. Taka sałatka z krewetek i ananasa nie wstydzi się serwować na świątecznym stole noworocznym, umieszczonym obok kanapek z kawiorem.

Składniki:

  • krewetki - 0,5 kg;
  • jaja - 3-4 sztuki;
  • ser (stały) - 100 g;
  • Ananasy (w puszkach) - 2-3 pierścienie;
  • mandarynki - 2 szt .;
  • jabłko - 1 szt .;
  • majonez - 70 g.

Metoda przygotowania:

  1. Wreathed shrimp: opuść je we wrzącej osolonej wodzie przez 5 minut, usuń, odklej.
  2. Gotuj jajka gwałtownie, ostudź i potrzyj je na tarce.
  3. Umyj jabłka czyste z rdzenia za pomocą kości, pokrojonych na małe kawałki.
  4. Mandaryńskipozbawione skórki, podzielone na kawałki.
  5. Twaróg.
  6. Połóż stawonogi na talerzu, posmaruj majonezem, posyp tartym jajkiem.
  7. Połóż na wierzchu ananasa, a następnie inne owoce, ponownie natłuszczaj majonezem. Posyp tartym serem, podawaj do stołu.

Sałatka z krewetkami i paluszkami kraba

Bardzo smaczne i pożywne dostanie sałatka z krewetek z krewetkami. To kolejna wersja świątecznego posiłku, który pod koniec gotowania będzie wyglądał jak zdjęcie kulinarnych czasopism. Będziesz musiał spędzić tylko 15-20 minut, aby zmielić wszystkie składniki i przygotować przekąskę. Jeśli chcesz bardziej wyrafinowane danie, spróbuj dodać gościa ugotowanego ryżu.

Składniki:

  • świeżo mrożone stawonogi - 300 g;
  • paluszki krabowe - 150 g;
  • kukurydza w puszkach - 100 g;
  • ogórki, pomidory - 200 g;
  • ser (twarde odmiany) - 150 g;
  • sałata sałata - 1-2 listki;
  • koperek - 0,5 hl .;
  • majonez - 100 g;
  • sól /pieprz - na szczypcie.

Metoda przygotowania:

  1. Wreathed shrimp: do 5 minut w osolonym wrzątku, aby utworzyć pianę na powierzchni.
  2. Opłucz ogórek, obier go, pokrój cienkimi belkami.
  3. Potnij pomidory na kostki.
  4. Wymieszaj warzywa, sól /pieprz do smaku.
  5. Postaw trochę sałatki w dolnej części sałatki, a na górze - warstwę warzyw i pomidorów.
  6. Następna warstwa - plasterki paluszki krabowe, a następnie kolejno warstwy - tarty ser, kukurydza w puszkach, majonez.
  7. Na samym końcu udekoruj sałatkę gotowanymi krewetkami, aby pokryły całą powierzchnię potrawy.
  8. Posyp sałatkę kruszonym koprem, połóż danie na stole.

Sałatka z krewetkami i pomidorami

Bardzo smaczna, pożywna, ale lekka (tylko 140 kcal w jednej porcji) sałatka z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi. Jest przygotowywany w prosty i szybki sposób i nadaje się na każdą okazję: jeśli dodasz więcej czosnku, dostaniesz doskonałą przystawkę do piwa, a użycie lekkich liści sałatkowych zamieni danie w wakacje. Wypróbuj ten, który najbardziej Ci się podoba.

Składniki:

  • pomidory koktajlowe - 4 szt .;
  • krewetki - 200 g;
  • jaja - 2-3 szt .;
  • ser (holenderski) - 70 g;
  • majonez /keczup - 100 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • wapno - połowa.

Metoda przygotowania:

  1. Przygotuj sos: wymieszaj ketchup, majonez, wyciśnięty czosnek.
  2. Gotuj stawonogi, włóż je do naczynia z tankowaniem, pozostaw je napięte.
  3. Umyj pomidory, usuń z łodyg, pokrój w cienkie plasterki.
  4. Zagotuj jajka, drobno posiekaj.
  5. Zaczynają leżeć na danie - warstwa pomidorów, posiekane jajka, starty ser.
  6. Wykonaj warstwę majonezu między każdą warstwą.
  7. Po wyrównywaniu sałatki, połóż ostatnią warstwę skorupiaków i napełnij ją od góry, polej sosem limonkowym i ułóż jeden kawałek owoców na piękno.

Sałatka z rukolą i krewetkami

Zamiast przeciążonego majonezu, pojawiają się ciężkie posiłkibogate w witaminy, użyteczne mikroelementy, dietetyczne zimne przekąski z warzywami, ziołami i lekkimi warzywnymi nadzieniami. Coraz częściej kochanka jest zainteresowana tym, jak gotować sałatkę z rukoli z krewetkami - ciekawy przepis, zachowując większość składników odżywczych. Wypełnij to najlepiej mieszanką oliwy z oliwek z niewielką ilością miodu, sosu sojowego i soku z cytryny.

Składniki:

  • ramię - wiązka;
  • pomidory koktajlowe - 9 szt .;
  • krewetki - 250 g;
  • ser (parmezan) - 20 g;
  • czosnek - pazur;
  • orzeszki piniowe - 20 g.

Metoda przygotowania:

  1. Umyj i wetrzyj miotłę na serwetkę.
  2. Umieść zielenie na talerzu na slajdzie.
  3. Krewetki obrać z ogonów i skórki, smażyć na patelni przez 5 minut.
  4. Pokrój pomidory na połówki, połóż z krewetkami na talerzu do miotły.
  5. Wymieszaj ser na małej tarce, posyp je sałatką.
  6. Podłączyć wszystkie składniki paliwowe do pojemnika, dokładnie wymieszać.
  7. Przed podaniem posyp danie przygotowywane z sosem. Posypać orzeszkami pinii.

Sałatka z krewetkami i serem

Bardzo prosty przepis na sałatkę z krewetek obejmuje tylko ser, jajka i warzywa. To danie może być podawane jako lekka przekąska podczas kolacji. Sałatka z krewetkami z serem i jajkiem gotowana jest w 10 minut, więc nawet nagle goście, którzy nie wyjechali bez posiłku. Jednakże, jeśli masz więcej czasu do dyspozycji, możesz eksperymentować, dodając różne warzywa, owoce.

Składniki:

  • ser (stały, nieoczyszczony) - 100 g;
  • krewetki - 0,5 kg;
  • jaja - 3 szt .;
  • cytryna - ćwiartka;
  • majonez - 100 g;
  • krakersy - 30 g;
  • zielenie /sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Zagotuj jajka, oczyść je z muszli i zamieszaj na dużej tarce.
  2. Po prostu ser.
  3. Gotuj krewetki w osolonej wodzie przez 5-7 minut.
  4. Wyczyść skorupiaki ze skorupki, pokrój na małe kawałki.
  5. W salaterce umieść masę krewetek, jajko, tarty ser, posiekane warzywa.
  6. Wlać składniki sałatki majonezowej, dokładnie wymieszać.
  7. Sól, wlej sok z cytryny, posyp krakersami, podawaj na stole.

Sałatka z krewetkami i ogórkami

Delikatna liściasta sałatka z krewetkami i świeżym sałatkowym ogórkiem w kremowym sosie, choć ma wyszukaną nazwę, jest gotowana bardzo prosto. Jeśli zastosujesz się do wszystkich wskazówek zawartych w przepisie, nawet początkujący kucharze będą mogli zaskoczyć gości prezentując pyszne, niezwykłe danie.

Składniki:

  • ogórki - 2-3 szt. (w zależności od rozmiaru);
  • łosoś (wędzony) - 250 g;
  • krewetki świeżo mrożone - 450 g;
  • ser (stały) - 100 g;
  • cebula (cebula) - 1 szt .;
  • oliwki, pietruszka do dekoracji;
  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • jaja - 2 szt .;
  • kwaśna śmietana, majonez, papryka, sól - na twarz.

Metoda przygotowania:

  1. Wyrzuć ziemniaki (w mundurze), a następnie zamieszaj na dużej tarce.
  2. Połóż na naczyniu, wlejna górze z sosem śmietanowym (wymieszać ze śmietaną, majonezem, solą, pieprzem).
  3. Umieść wędzonego łososia pokrojonego w małe plasterki.
  4. Posyp danie tartymi jajami gotowanymi stromo.
  5. Pokrój ogórki na małe kostki, ułóż z następną warstwą, napełnij sos.
  6. Umieść łuk, połowę na wierzchu, a następnie ugotuj skorupiaki, wlej z nadzieniem z kwaśnej śmietany.
  7. Przed podaniem udekoruj sałatkę z krewetek kilkoma oliwkami i pietruszką.

Sałatka koktajlowa z krewetkami

Jeśli masz do dyspozycji kilka rodzajów owoców morza, możesz przygotować pyszny koktajl sałat z krewetek, małży i kalmarów. Musisz dodać je do delikatnego, bogatego smaku tylko przy odpowiednim wyborze sosu i niewielkiej ilości zieleni, ale jeśli chcesz, możesz dodać kawałki świeżego ananasa lub pomarańczy.

Składniki:

  • kalmary, krewetki, małże (mrożone) - 150 g;
  • Sałatka lodowa lub latka - 1 szt .;
  • jogurt (naturalny, nietłusty) - 100 g;
  • cynamon, pietruszka, liść laurowy, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Gotować krewetki, kalmary, małże w słonej wodzie kilka liści laurowych.
  2. Opłucz sałatkę, osusz na papierowym ręczniku, pokrój na duże kawałki.
  3. Pokrój pietruszkę tak małą, jak to tylko możliwe.
  4. Wymieszaj owoce morza, sól i posyp cynamonem.
  5. Przed podaniem na stole napełnij jogurtem, udekoruj gałązką pietruszki.

Dowiedz się, z czym gotowaćkoktajl morski zgodnie z sugerowanymi przepisami.

Lekka sałatka z krewetkami

Dla tych, którzy uważnie obserwują sylwetkę, istnieje ciekawy przepis - niskokaloryczna i lekka sałatka z krewetek oraz kurczak z grzybem i pieprzem. Orientalne szklane makaroniki stają się coraz popularniejsze na kulinarnych polach naszego kraju, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz przygotować sałatkę do tego przepisu w ciągu kilku minut.

Składniki:

  • grzyb - 150 g;
  • krewetki - 200 g;
  • kurczak (filet) - 150 g;
  • słodka papryka - 1-2 szt .;
  • nasiona sezamu - szczypta;
  • marchewki - 1 szt.;
  • oliwa z oliwek - na twarzy.

Metoda przygotowania:

  1. Zagotuj skorupiaki w osolonym wrzątku przez 5-6 minut.
  2. W tym czasie umieść funchos w misce z wrzącą wodą na 4 minuty.
  3. Papryki oczyszczają nasiona, pocięte na cienkie paski wzdłuż.
  4. Zrób to samo z marchewką.
  5. Pieprz, marchewka i filet z kurczaka, posiekane na małe kawałki, smażyć na oliwie z oliwek, suszyć na papierze.
  6. Nałóż na talerz wszystkie składniki, zamieszaj, posyp sezamem.

Sałatka warzywna z krewetkami

Lekka i świeża przystawka "wiosna nad morzem" zawiera niewielki wybór produktów: brokułów, pomidorów i bułgarskiej papryki. Takie danie świetnie nadaje się na aperitif przed kolacją, ponieważ sałatka z krewetkami i warzywami odnosi sukces na praktycznie każdym stole.

Składniki:

  • brokuły - 150g
  • krewetki - 150 g;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.;
  • Pekińska kapusta - 0,5 szt .;
  • pomidory - 2 szt .;
  • majonez - 3 łyżki. l.;
  • sól i ostra papryka - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Brokuły są dobrze myte, krojone w kwiatostany, gotowane na kuchence (3 min).
  2. Zagotuj skorupiaki w osolonej wodzie (pięć minut), a następnie wyrzuć je z powrotem do durszlaka.
  3. Potnij paprykę za pomocą pasków, wcześniej usuń wnętrze i łodygę, rozbij kapustę.
  4. Pokrojone pomidory (można łatwo usunąć skórki, zrzucając warzywa na minutę we wrzącej wodzie), pokroić na małe kawałki.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki z krewetek, wypełnij majonezem, solą.
  6. Złóż porcje w kremy, podawaj na stole.

Pyszna sałatka z krewetkami - tajemnice kulinarne

Kilka pomocnych wskazówek od czołowych kucharzy na temat gotowania sałatki z krewetek, aby stała się soczysta i smaczna:

  1. Wybierz gotowane i mrożone produkty, które nie wymagają długotrwałej obróbki cieplnej. Rozmrażanie ciepłą wodą zajmuje tylko kilka minut.
  2. Skorupiaki można gotować nie tylko na patelni, ale także w kuchence mikrofalowej. Musisz tylko dodać niewielką ilość wody, wtedy stawonogi wyjdą z twojego własnego soku. Przeczytaj, jak gotować krewetki w sposób pyszny i szybki.
  3. Przed gotowaniem należy umyć skorupiaki pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru lodu i brudu.

Jeśli ty -Miłośnik owoców morza, proponujemy zapoznać się z innymi przepisami. Dowiedz się, co ugotować z małży.

Filmy wideo: Sałatka z pieczonymi krewetkami