Pork Tongue Salad - Proste i smaczne przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Zimne przekąski z dodatkiem podrobów są bardzo smaczne. Produkt mięsny doskonale współgra z różnymi przyprawami, napojami i innymi składnikami roślinnymi. Każda pani, która spędziła minimalny czas na gotowanie, zostanie nagrodzona bogatym i pięknym daniem, które można położyć na stole przykrytym każdą okazją.

Jak gotować język wieprzowy

Prawidłowe działanie zależy od tego, jak danie okaże się smaczne. W konsekwencji przygotowanie języka świni ma swoje własne niuanse:

  1. Przed gotowaniem należy trzymać język w zimnej wodzie przez co najmniej 3 godziny, co jakiś czas płuczejąc. Przed gotowaniemposypujemy solą, myjemy, a następnie dokładnie spłukujemy.
  2. Zaleca się, aby część wieprzową umieścić we wrzącej cieczy, gotować przez 15 minut, następnie wylać wodę z miski, spłukać, samo mięso, a następnie poczekać, aż ponownie zagotuje się woda.
  3. Podczas gotowania lepiej jest dodać do płynnej całej cebulki, korzeni pietruszki, marchwi, selera, nasion kopru, liścia laurowego.
  4. Gotowanie mięsa wieprzowego jest konieczne od 1,5 do 2,5 godziny.

Sałatka wieprzowa - przepis ze zdjęciem

Naczynia z tego produktu mięsnego od wielu dziesięcioleci są specjalnymi przysmakami, ale dziś ich asortyment stał się znacznie bardziej zróżnicowany. Na przykład, bulion jest ugotowany na gorąco, az języka można dostać świetne zimne przekąski. Wybierz przepis na sałatkę z jedzeniem wieprzowym, sporządź listę ulubionych składników i rozpocznij gotowanie.

Ulubiona sałatka z językiem - Recipe

Czas gotowania: 60 minut

Porcje na osobę: 4 osoby

Zawartość kaloryczności: 101 kcal

Mianowanie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: światło

Każda troskliwa kochanka i matka stara się wyżywić swoje domostwa, szczególnie dzieci, z pysznym i zdrowym jedzeniem. Sałatka Favorit świetnie nadaje się do tego celu, ponieważ głównym produktem jest źródło białka i cynku. Przed ugotowaniem posiłku, jak na zdjęciu, wystarczy prawidłowo zagotować porcje, a następnie po prostu wyciąć wszystkie składniki.

Składniki:

  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • język - 1 szt.;
  • jaja - 3 szt .;
  • ogórki (świeże) - 2 szt .;
  • sól - do smaku;
  • cebula - 1 szt .;
  • imbir (opcjonalnie) - 15 g;
  • majonez - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Opłucz główny produkt mięsny, połóż go na kilka godzin w wodzie, soląc i przyprawiając wodę. Zdejmij gotowane mięso, odłóż je natychmiast do zimnej wody, a następnie oczyść ze skóry, tłuszczu. Wytnij paski.
  2. Ziemniak, gotowany ze skórką, czysty ostrym nożem, pokrojonym w równe kostki.
  3. Rozbicia jaj.
  4. Ogórek ogórkowy, odcedzić od soku.
  5. Potnij cebulę, aby uzyskać małe kostki, gotuj wrzącą wodą.
  6. Imbir jest pocięty na bardzo cienkie paski.
  7. Połącz wszystkie składniki w jednej kolumnie, wypełnij majonezem. Możesz przesłać swoje ulubione natychmiast.

Sałatka z językiem i marynowanymi ogórkami

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut

Liczba porcji: 10 osób

Zawartość kalorii: 178 kcal

Przeznaczenie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: łatwa

Jeśli chcesz dać oryginalną i pyszną sałatkę swojemu domowi, postaraj się ją przygotować zgodnie z tym krok po kroku. Sałatka z jajkiem z ogórkiem wychodzi niewyrażalnym słowem, a dzięki fasolom - pożywna i pożywna. Przygotowując przekąskę na wakacje, lepiej umieścić ją w formie pierścienia - aby wyglądała bardziej solidnie.

Składniki:

  • czosnek - 1 głowa;
  • język wieprzowy - 0,7 kg;
  • cebula, marchew - 1 szt .;
  • ziarna- 1 bank;
  • jaja - 3 szt .;
  • ogórki kiszone - 3 szt .;
  • ser - 150 g;
  • sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Umieść szklankę na środku płaskiej płyty.
  2. wieprzowiny pocięte na kostki, przyprawione do smaku, sól i wymieszać z majonezem, rozłożone dookoła miseczki.
  3. Pokrojoną w plastry cebulę podsmażyć z startą marchewką, dodać posiekany czosnek. Wymieszaj masę z majonezem, delikatnie ułóż następną warstwę.
  4. Jajka pocierać, rozdrobnić majonezem, położyć na wierzchu masy cebulowo-czosnkowej.
  5. Rozcieńczyć z płynnych ziaren, na pół.
  6. Ogórki pocierać trochę wycisnąć sok, przykryć ziarna, a następnie wykonać warstwę majonezu.
  7. Posyp sałatkę startym serem, włóż na zimno.
  8. Po 20 minutach weź szklankę sałatki, ponownie przykryj powierzchnię majonezem. Udekoruj gotowe danie to wciąż fasola.

Sałatka z językiem i grzybami

Czas gotowania: 2 godziny 15 minut

Porcje na osobę: 6 osób

Zawartość kalorii: 167 kcal

Mianowanie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: światło

To przekąska znany wielu jako kaprys pani, bo danie idzie doskonale smaczne i niezbyt kaloryczne. Tongue sałatka z pieczarkami i szynką można zrobić ostrożnie wyciąć peremishavshy wszystkie komponenty, lub umieścić je w warstwach - metoda karmienia zależy od upodobań kulinarnych. Jeśli dasz przekąskę w cieple, to nadal będziebardziej pachnący.

Składniki:

  • szynka - 300 g;
  • pieczarki - 200 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • język - 0,5 kg;
  • sól, majonez - do smaku;
  • marchew, pomidor - 1 szt .;
  • zieleni - 100 g.

Metoda przygotowania:

  1. Gotowane w osolonej wodzie, produkt z mięsa wieprzowego w celu oczyszczenia, pokrojonego w słomę. Zrób to samo z szynką.
  2. Cebulę pokroić w cienkie, pół-pierścienie, posypać olejem. Do gotowej cebuli, aby wysłać talerze z grzybami, usmażyć kilka minut razem, aby sól.
  3. Połóż pierwszą warstwę produktów mięsnych, na nich - mieszankę cebulowo-grzybową, smaruj majonezem.
  4. Udekoruj sałatkę cienką papryką z pomidorów, gotowaną marchewką.

Sałatka z językiem i świeżym ogórkiem

Czas gotowania: 1 godzina 45 minut

Porcje na osobę: 6 osób

Zawartość kalorii: 221 kcal

zadanie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: łatwa

Ten subprodukt zasłużenie należy do przysmaków, dlatego jego smak doceni każdy wielbiciel pysznego jedzenia. Zimna przekąska jest nie tylko odżywcza, ale również piękna, dzięki czemu ozdobi każde wydarzenie, nawet świąteczny stół. Zastanów się nad szczegółową receptą zdjęcia i pomogą ci zrozumieć, jak ugotować sałatkę z językiem i ogórkami oraz jak się to ułoży.

Składniki:

  • ser - 300 g;
  • koperek - 3 łyżki. l.;
  • jaja - 4 sztuki;
  • język - 750 g;
  • majonez - 100 g;
  • ogórki - 2 szt .;
  • orzeszki piniowe - 200 g;
  • pietruszka - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

  1. Zniszczyć podstawowy produkt mięsny. Po ugotowaniu oczyść ze skóry, pokrój w słomkę. Z jajkami to samo.
  2. Orzechy sosnowe smażyć na patelni.
  3. Pokrój ser na małe plasterki lub przetrzyj.
  4. Ogórki pokroić w słomę.
  5. przed połączeniem wszystkich składników z soli, a następnie umieszcza się w misce warstw: dolnej umieścić ogórków, a mięso, aby oczka majonezu, a następnie rozdzielić jaja i następnie ser. Zrobić ponownie ruszt z winogron z majonezem, posypać orzechami i zieleniną.

Sałatka ze słomianym ogórkiem

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Liczba porcji: 4 osoby

Zawartość kalorii: 154 kcal

Przeznaczenie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: światło

Ta przystawka nie korzysta z najdroższych elementów - wszystkie elementy są dość przystępne, a razem tworzą wspaniały smak bukiet. Krok ten przepis ze zdjęciami nie tylko pomóc każda pani zrozumieć, jak przygotować sałatkę z językiem i marynat i prawej i zobaczyć jak to wyjdzie w końcu.

Składniki:

  • słone ogórki - 3 szt .;
  • wieprzowina z języczkiem - 1 szt.;
  • groszek - 1 słoik;
  • słodka papryka - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • jaja - 3 szt .;
  • majonez - do smaku;
  • ser - 50 g;
  • grzanki - według własnych upodobań.

Metoda przygotowania:

  1. Ugotuj wycięty język długą słomą.
  2. Z puszek z groszkiem, aby osuszyć wodę, wlej zawartość do paczki.
  3. Słone ogórki, bułgarska papryka, pocięte jajka w formie słomek.
  4. Wykonaj cienkie półkole z łuku.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki, polej majonezem, posyp serem, ułóż na małym ruszcie, a przed porcją udekoruj grzankami ze świeżo upieczonego chleba.

Sałatka z puszkowanego języka wieprzowego

Czas gotowania: 2 godziny 50 minut

Porcje na osobę: 8 osób

Zawartość kaloryczności: 270 kcal

Przeznaczenie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: światło

Jeśli chcesz nakarmić męża bardzo pożywnym i pysznym posiłkiem, ten przepis na pewno Cię uratuje. Konserwy wieprzowe i gotowane wołowe serce są niezwykle odżywcze i pachnące. Ze względu na obecność warzyw, grochu i kukurydzy danie wygląda bardzo świątecznie, więc świetnie nadaje się na uroczystości.

Składniki:

  • pieprz, sól - do smaku;
  • ziemniaki - 4 sztuki;
  • majonez - 200 ml;
  • groch, kukurydza - 1 słój;
  • zieleni - do smaku;
  • język puszkowany - 1 puszka;
  • wołowe serce - 0,5 kg;
  • ogórki kiszone - 4 szt .;
  • czerwona cebula - 1 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Opłucz serce, włóż do wrzącej wody, gotuj 2 godziny, okresowo usuwaj uformowaną pianę. Po 1,5 godziny doprowadź płyn. Wyjmij mięsoostudzić, a następnie przeciąć słomę.
  2. Zagotuj ziemniaki, odłóż je, ostudź.
  3. Cynamonowy produkt mięsny wieprzowy pocięty niezbyt grubą słomą.
  4. Z puszek z kukurydzą kapać wodę, wlać zawartość do mięsa.
  5. Tam wyślij groszek, wypuść płyn z puszek.
  6. Potnij zimne ziemniaki na małe kostki. Podobnie z ogórkami i cebulą.
  7. Wymieszaj wszystkie posiekane składniki, posól masę, zalej majonezem.
  8. Dodaj zieleninę do sałatki, daj ją swojemu ukochanemu mężowi.

Sałatka z języka i serca wieprzowego

Czas gotowania: 2 godziny 50 minut

Liczba porcji: 6 osób

Zawartość kalorii: 205 kcal

zadanie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: średnia

Krok po kroku przepis ze zdjęciem mówią nam, jak gotować wspaniały posiłek na stole, który zostanie pokryty z najbliższego urlopu. Oba główne składniki mięsa sprawiają, że dania gotowe są smaczne, ale wstępne przetwarzanie zajmuje dużo czasu. Sałatka z jagnięcej i wieprzowej piersi z marchewką w języku koreańskim ma bogaty, pikantny smak, który wszyscy docenią.

Składniki:

  • cebula - 2 szt .;
  • ocet, sól - do smaku;
  • język świń - 0,3 kg;
  • zieleni - opcjonalnie;
  • marchewka po koreańsku - 200 g;
  • serce - 0,7 kg;
  • majonez - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Umieść produkty mięsne w cieknącym płynie, gotuj do gotowości. Wyczyść ze skórywyciąć serce, cienką słomkę.
  2. Cebulę pokroić w pół pokrojoną, startą, zatartą łyżką octu. Ocet może być stosowany w typowym stoliku lub jabłku, nie wpłynie to na smak potraw.
  3. Połączyć składniki, sól, zalać majonezem, okrążyć koreańskie marchewki w kółko, wylać płyn z opakowania. Przed podaniem posyp posiekaną zieleniną.

Sałatka wieprzowa z serem

Czas gotowania: 50 minut

Porcje na osobę: 4 osoby

Zawartość kalorii: 156 kcal

Przeznaczenie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: światło

Część taka jak język wieprzowy tworzy doskonałe nuty smakowe, nie tylko z różnych warzyw, ale również z owoców. Możesz je połączyć w jedną zimną przekąskę, będzie również bardzo smaczna. Sałatka wieprzowa z serem i ananasem to świetna uczta dla Twojego domu w dni powszednie lub dla wszystkich gości, którzy zebrali się przy świątecznym stole.

Składniki:

  • Bułgarska papryka - 1 szt .;
  • ananas (w jakiej formie) - 3 kubki;
  • czosnek - 2 zęby;
  • ser - 100 g;
  • język wieprzowy - 300 g;
  • majonez - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Gotuj czysty świstek ze skóry, pokrój w małe, zgrabne kostki.
  2. Bułgarskie krążki z pieprzem i ananasem pocięte jak mięso.
  3. Pocierać na dużym tłustym serze i czosnku - na płytkim.
  4. Wymieszaj składniki, nalej majonezem, solą, jeśli chceszsezonować

Sałatka jagnięca z jęz. Wieprzowego

Czas gotowania: 1 godzina 5 minut

Ilość porcji: 4 osoby

Zawartość kalorii: 126 kcal

Przeznaczenie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: łatwa

Porcja zimnego przystawek różni się od wielu podobnych potraw nie tylko wspaniałym smakiem, ale również atrakcyjnym wyglądem. Liściasta sałatka z jęczmienia z kukurydzą okazuje się bardzo jasna, a jednocześnie odżywcza i świąteczna. Stwórz piękne zgrabne porcje za pomocą pierścienia do formowania lub cięcia plastikowej butelki.

Składniki:

  • ser - 100 g;
  • kwaśna śmietana - 5 łyżek. l.;
  • sól - do smaku;
  • cebula, marchew - 1 szt .;
  • ocet - 1 sztuka. l.;
  • ogórek - 2 szt .;
  • jaja - 2 szt .;
  • jędrna wieprzowina - 250 g;
  • cukier - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

  1. Gotuj język wieprzowy, usuń film, odetnij nadmiar tłuszczu. Odetnij mięso za pomocą dużej tarki.
  2. Pokrój cienką, pokrojoną w pół cebulę pokrojoną w cukier, wodę, sól, ocet. Następnie spłucz, osusz.
  3. Grill gotowane jajka, marchew. Podobnie jest z serem, świeżymi ogórkami.
  4. Umieść danie do sałatek: umieść pierwszą warstwę mięsa, a następnie przygotuj cebulę, następnie ułóż warstwę marchwi, rozłóż jajka, ser, ogórek na wierzchu. Każda warstwa musi być ubita i podlana niewielką ilością kwaśnej śmietany.

Sałatka z językiem i pomidorami

Czas gotowania: 25 minut

Ilość porcji: 2 osoby

Zawartość kalorii: 200 kcal

zadanie: zimna przekąska

Kuchnia: słowiańska

Złożoność przygotowania: łatwa

Jeśli szukasz prostego przepisu na pyszną sałatkę, nie ignoruj ​​tej opcji. Delikatesy przygotowują minimum czasu, ale zamiast tego dostajesz pożywny obiad lub idealną przekąskę. W sałatce z języczkiem i pomidorami wciąż jest miotła, z której smak staje się bardziej wyrafinowany, więc pamiętaj o zróżnicowaniu przystawki z menu.

Składniki:

  • rubula - 75 g;
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;
  • jaja skorupowe - 5 szt .;
  • język (wieprzowina lub wołowina) - 1 szt .;
  • sól, słodka papryka - do smaku;
  • miód - 0,25 łyżki stołowej. l.;
  • ocet winny - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

  1. Główny produkt mięsny gotować, a następnie kroić w słomę.
  2. Opłucz liście zielone, suche.
  3. Serowe jajka gotować, a następnie kroić, aby uzyskać dwie połówki.
  4. Wiśnia przecięta na pół.
  5. Przygotuj tankowanie: połącz miód z oliwą z oliwek, ocet winny, dokładnie wymieszaj.
  6. Wymieszaj mięso ze strzałką, zmiel opatrunek, sól. Udekoruj naczynie połówkami wiśni i jaj przepiórczych.

Sałatka z jedzeniem wieprzowym - tajniki gotowania

Kiedy gospodyni ma ochotę nakarmić swoje gospodarstwo domowe doskonałą przekąską, musi koniecznieznać wszystkie zawiłości gotowania wybranego dania. Na przykład, aby zrobić pyszną sałatkę z językiem, potrzebujesz:

  1. Zagotuj mięso wieprzowe. Czas gotowania wynosi średnio około 2 godzin. Stopień gotowości można sprawdzić, przesuwając mięso nożem z lekkim ruchem - jeśli ostrze wchodzi bez trudności, wyjąć obrabiany przedmiot z patelni.
  2. Gotowanie tej części świni jest lepsze, opróżnianie pierwszego bulionu. Więc smak i zapach będą znacznie ładniejsze.
  3. Usuń skórkę z mięsa. Jest to łatwe do zrobienia, jeśli wyjmiesz go z zimnej wody.

Filmy: dietetyczna sałatka z gotowanym jęzorem wieprzowym