Jak szybko zrobić naleśniki: smaczne i przewiewne na wodzie, mleku, jogurcie, jogurcie

Naleśniki są ulubionym daniem dla wielu, zarówno na śniadanie, jak i na lunch. Ten posiłek jest również odpowiedni dla tych, którzy są na diecie, ponieważ mogą być gotowane na wodzie i tych, którzy lubią jeść bogate.

Naleśniki dla wielu właścicieli są świetnym pomysłem, ponieważ są przygotowywane łatwo i praktycznie od razu, ale zawsze okazują się smaczne i pożywne, jeśli znasz jakieś sekrety i sztuczki.

Jeśli goście nagle podeszli do ciebie na progu i nic nie robią, nie martw się! W 10 minut możesz zrobić wspaniałą przekąskę - naleśniki lub, jak się je nazywa, ciasta i podawać z majonezem i czosnkiem. A jeśli goście pili rano, to gotujcie naleśniki i podawajcie je w formie deseru, wszystko zależy od waszej wyobraźni.

Jak mówią, dobra kochanka może ugotować pyszne potrawyminimalne składniki. Takim wspaniałym daniem będą orzechy, ponieważ mogą być wykonane z minimalnego zestawu produktów, a danie okaże się bardzo piękne, pożywne i użyteczne.

Ogólne zasady szybkiego gotowania makaronów

Kulinarne naleśniki zaczęły się bardzo długo, wcześniej nazywano je "wspaniałymi naleśnikami", ponieważ istnieje część prawdy. W Rosji miłośnik tego cudownego dania został nazwany "żucia". Słodycze wychodzą na wspaniałe naleśniki, ale nie są tak grube, jak kulki powietrzne.

Maślanka jest przygotowywana z łatwością, ale bez niezbędnej inwentaryzacji kuchennej nie można tego zrobić. Każda gospodyni powinna mieć ulubione patelnie, kieszenie i inne gadżety, aby nastrój był doskonały podczas gotowania. Nawiasem mówiąc, wielu psychologów uważa za szkodliwe gotowanie w złym nastroju, ponieważ cała negatywna energia może przejść do gotowanych posiłków. Dlatego uzbrojony w odpowiednią ulubioną patelnię z nieprzywierającą powłoką, patelnia z żelaza, fartuszek dla kochanki i uśmiech dopasuje się, możesz nauczyć się szybko gotować ciasteczka.

Dostępnych jest wiele opcji. Proponuję dla wygody klasyfikowanie ich do grup i podgrup. Możesz szybko zrobić naleśniki za pomocą mięsa i bez mięsa.

Pierogi mięsne różnią się w zależności od mięsa - kurczaka, wołowiny, indyka, wieprzowiny i innych. Większość właścicieli woli piekarnik z kurczakiem, są one również nazywane "kotletami". W rezultacie są bardzo delikatne, soczyste i natychmiast gotowane. Mimo to, odnosząc się do pieczenia, są strąki bez mięsa, pyshnenky iRumenki, to danie jest symbolem gościnnej gospodyni. Pieczenie to można podzielić na grupy i podgrupy. W zależności od testu, są na wodzie, nabiału, kefirze. Naleśniki można gotować przy użyciu zarówno drożdży jak i nie drożdży. W zależności od nadzienia, naleśniki są również różne - z plastrami jabłek, bananów, kawałkami czekolady.

Jak widać, istnieje wiele przepisów. Postaramy się przygotować pizzę na wodzie z drożdżami, mlekiem z jabłkami, kefirem, jogurtem, amerykańskim naleśnikiem i porzuconym (kwaśnym mlekiem) mlekiem. Znajdziecie swój ulubiony przepis i zaskoczy gości tak wspaniałą rosyjską potrawą, w której opcja będzie gotowana, ty sam decydujesz.

Przepis 1. Jak szybko gotować ciasteczka na wodzie przy użyciu drożdży

To danie świetnie nadaje się na śniadanie, a także na lekką przekąskę. Pomimo minimalnego zestawu produktów, są one bardzo pożywne i użyteczne, i są przygotowywane natychmiast.

Wymagane produkty:

• ciepła przegotowana woda - 2 centy;
• mąka pszenna wysokiej jakości - 2,5 sztuki;
• piasek cukrowy - 4 łyżki. l.;
• olej roślinny - 6 łyżek. l.;
• drożdże - 10 g; sól - 1/2 łyżeczki.

Przygotowanie:

Sekretem tego dania jest to, że konieczne jest dodawanie suchych produktów do płynu, ale w żadnym wypadku nie w drugą stronę.

1. Przygotuj pojemnik, w którym będziemy gotować naleśniki. Zalej wodą, dodaj cukier i wytrawne drożdże. Wymieszaną dokładnie mieszaninę wymieszaj. Pozostaw masę na 20-30 minut, aby przejść fermentację. RozpocznijFermentacja jest łatwa do ustalenia, czy pojawiają się małe bąbelki, czy wszystko dobrze.

2. Dodaj wymaganą ilość mąki i masła, możesz użyć zarówno słonecznika, jak i oliwki. Wszyscy unikniemy zniknięcia piersi. Waga dla cukierków uwielbia ręce, więc dokładnie potrząśnij nim. Przez konsystencję powinien być jak majonez, tzn. Nie wypływa z łyżki.

3. Wlać olej do patelni i rozgrzać. Ważne jest, aby nauczyć dokładnie taką samą Muffin Pan, w przeciwnym razie będą one trzymać że staje się przeszkodą dla toczenia.

4. Rozłóżmy i upieczmy naleśniki z każdej strony na 1,5 minuty.

5. Teraz będziesz w stanie szybko przygotować porzeczki wodne na drożdżach.

Przepis 2. Jak szybko, aby placki drożdży bez mleka z kawałkami jabłka ,

To danie jest miłe dla dorosłych i dzieci. Jabłka nadają winom bardzo delikatny smak. Jabłka do wyboru jakości przed gotowaniem, należy spróbować jabłko do smaku. W zależności od upodobań możesz wybrać słodki lub kwaśny.

Produkty:

• jabłka - 1-2 szt .;
• piasek cukrowy - 3,5 łyżki. l.;
• jaja kurze - 2;
• mleko - 1 cent.
• podnośnik cyny - 1 łyżka;
• mąka pszenna pierwszej klasy - 2 łyżki.

Przygotowanie:

1. Wstrząsnąć cukrem z jajkiem w misce do zalewania. Okazuje się, że jest to bujna biała masa. Im drobniejsza pianka, tym bardziej rozłożyste będą naleśniki. W tej samej pojemności dodaj mleko i jeszcze raz mieszaj.

2. W tej samej pojemności dodać mąkę, nabłyszczacz i dokładnie wyczyścić ciasto. SkrzyniaNie powinno być, to bardzo ważne, inaczej naleśniki nie będą delikatne.

3. Jeśli ciasto jest grube, a następnie dodać mleko pół szklanki, mleko da delikatny zapach dla smaków.

4. Opłucz jabłko. Oczyść ją ze skóry i pokrój na kawałki. Usuwamy rdzeń.

5. Dodaj jabłka i dokładnie wymieszaj. Oto gotowe ciasto smakowe.

6. Rozgrzać olej roślinny na patelni, rozgrzać go i rozłożyć na naleśniki. Smażcie naleśniki po obu stronach do stanu gotowego.

7. Teraz możesz szybko gotować bez mleka z jabłkami.

Przepis 3. Jak szybko gotować pliki cookie na kefir

Polerki kefirowe są bardzo obszerne, soczyste i pachnące. Są one uważane za doskonałą opcję na śniadanie i słodką przekąskę. Istnieją pewne tajemnice, które sprawiają, że naleśniki są bardzo bujne. Podczas wyrabiania testu używaj tylko ciepłego ogrzanego kefiru. Można go podgrzać na patelni, ale łatwiej jest to zrobić w kuchence mikrofalowej. Dzięki temu przepisowi otrzymasz najnowsze sody i bujne placki, które masz zagwarantowane, a jeśli użyjesz bardzo kwaśnego produktu kefirowego, będzie jeszcze bardziej wystawny.

Produkty:

• produkt kefirowy lub kefir - 1 filiżanka;
• kurczak z jaj -1;
• mąka najwyższej jakości - 1 sztuka;
• piasek cukrowy - 2 łyżki. l.;
• napój gazowany - 1 łyżeczka;
• sól - 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

1. Zmieszaj cukier i sól z jajkiem.

2. Dodaj kwaśny produkt jogurtowy do pojemnika z masą, którą przygotowałeśpierwszy akapit. Ponownie, kefir lepiej jest użyć ciepła, wystarczy rozgrzać 15 sekund w kuchence mikrofalowej.

3. Ostatnim etapem będzie dodanie mąki do prawie ukończonego testu. Dokładnie wymieszaj wszystko. Na sam koniec dodaj trochę sody. W takim przypadku nie będziemy go gasić, nie ma takiej potrzeby.

4. Zważ masę w ciepłym miejscu przez 15 minut. Na teście trzeba czekać na małe bąbelki. Opublikowano - możesz swobodnie smażyć.

5. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i ostrożnie ułóż ciasto na łyżce. Będziemy gotować na twardej skórze naszego wypieku.

Przepis 4. Jak szybko gotować domowy jogurt

Ten rodzaj naleśnika ma szczególny smak, wszystko zależy od jogurtu, na którym zrobisz ciasto. Naleśniki są świetne na deser, ale nie są zbyt słodkie, co pozwoli nam zanurzyć je w dżemie.

Produkty:

• napój jogurtowy - 1,5 szt .;
• jaj z kurczaka - 2;
• sól - 1 hl .;
• mąka pszenna - 1 cent.
• piasek cukrowy - 3 łyżki. l

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim wlać jogurt do pojemnika, na podstawie którego zostanie przygotowane ciasto.

2. Postępuj zgodnie z jogurtem, aby dodać cukier, sól i jajka, ostrożnie zważ masę do jednorodności.

3. Dodaj mąkę do ostatniego składnika i ostrożnie wymieszaj. Masa zgęstnieje, nie wypływa z łyżki.

4. Wlać trochę oleju słonecznikowego na patelnię i upiec, aż będzie gotowy. Dobra popołudniowa herbata, teraz wiesz jakSzybko przygotuj naleśniki jogurtowe.

Przepis 5. Jak szybko gotować amerykańskie naleśniki -

Naleśniki są popularne nie tylko w Rosji, ale także w innych krajach, na przykład w Ameryce bardzo lubią lunch na naleśniki.

Ciasteczka punkie są ugotowane na podstawowym poziomie, niemniej jednak różnią się od naszego gustu.

Komponenty:

• mąka pszenna - 1 cent.
• jajo kurze - 1 jajko;
• olej roślinny - 3 łyżki. l.;
• mleko krowie - 1 miejsce;
• Podnoszenie tkanki - 1 łyżka;
• piasek cukrowy - 3 łyżki. l

Przygotowanie

1. Weź dwie pojemności. W jednym pojemniku wylewamy mąkę, cukier i podpuszczkę, dokładnie mieszamy.

2. W innym pojemniku zmieszaj produkty płynne. Dodaj jajko z kurczaka do mleka, a także odrobinę oleju słonecznikowego, wszystko wymieszaj.

3. Dodaj płynne składniki do suchego. Bardzo ważne jest, aby dodać płyn do suchego. Dokładnie wymieszaj.

4. Podgrzej patelnię, nie dodawaj masła, ponieważ jest już w teście i upiecz amerykańskie naleśniki z każdej strony przez 2 minuty. Smak Bon, teraz już wiesz, jak szybko gotować amerykańskie naleśniki - naleśniki.

Przepis 6. Jak szybko gotować skrobię na mleku, które jest krwawione

Są sytuacje, w których zapominamy o okresie przydatności do spożycia mleka i jest on zepsuty. Tutaj, sprytni dżentelmeni natychmiast podejmują decyzję, co robić. Można delektować się pysznymi i wspaniałymi smakami. Czy wiesz, że niektórzy dżentelmeni specjalnie dodają ocet do mleka, aby to zrobićzapomniał Odbywa się to w celu zrobienia trzepoczących naleśników. Spróbuj i Ty, ponieważ podążając za niektórymi z subtelności, na twoim stole pojawią się pachnące piękności.

Komponenty:

• Mleko zabronione - 450 ml;
• jaja kurze - 2 jajka;
• piasek cukrowy - 3 łyżki. l.;
• napój gazowany - 1 hl .; sól - 1/2 łyżeczki;
• dowolny olej roślinny - 3 łyżki. l.;
• mąka pszenna 2,5 3 łyżki.

Przygotowanie:

1. Od razu chciałbym zauważyć, że nie ma potrzeby, aby zrzucić zbędne kilogramy za pomocą miksera, będzie znacznie lepiej, jeśli zrobimy z niego widelec lub kuchnię szydełkową. Wymieszaj jajka z solą i cukrem.

2. Dodaj następujące składniki - mąkę i masło, cały miód.

3. Musisz dodać mąkę i ostatni składnik - soda. Dokładnie mieszamy, ale nie musimy próbować, jeśli są małe bryły, to dla tego typu folii jest to plus.

4. Pozostaw masę na 25 minut w temperaturze pokojowej.

5. Nalej masło na patelnię, podgrzej dobrze, a dopiero potem dokładnie ułożymy nasze placki na kwaśnym mleku. Podczas smażenia na naleśnikach są małe dziurki, co oznacza, że ​​zrobiliśmy wszystko dobrze. 6. Smaż z każdej strony o 1,5. minuty Przyjemny apetyt - teraz wiesz, jak gotować pierogi w ten sposób.

Tajemnice tworzenia pięknych i pysznych naleśników

Patelnia powinna być powłoką nieprzywierającą lub żeliwnym.

Nie używaj miksera podczas mieszania produktów.

Piec do smażenia tylko na gorącej patelni.

Dodaj na suchoskładniki do płynu.

Dodaj ostatni Sód do ciasta.