Smaki bananowe: smaczne i łatwe przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Ulubione z wielu popularnych wypieków można ugotować nie tylko z prostego świeżego ciasta, ale również z dodatkiem owoców lub jagód, takich jak banan. To danie stanie się delikatniejsze, pachnące, smaczniejsze i bardziej apetyczne. Takie śniadanie docenią zarówno dzieci, jak i dorośli, a także zwolennicy prawidłowego odżywiania, ponieważ smaki bananowe można gotować bez dodawania mąki.

Jak gotować naleśniki z bananów

W czasach starożytnych gęste naleśniki nazywane były naleśnikami, gotowanymi jako danie codzienne - szybkie, ekonomiczne, bogate. W XVIII wieku cukierek nazywano znanymi nam mączkami - małymi bujnymi pierogami z różową skórką. Dziś kuchnia zna drożdże, świeżą, mannę, płatki owsiane, warzywa, owoce i inne wypieki. Pieczenie bananowe przygotowuje się z dodatkiem różnych składników: mąki, jaj, cukru, mleka, kefiru, maseł, płatków owsianych, gryki, skrobi i tym podobnych.

Zaleca się halibut bananowy dłuższe niż zwykle, koniecznie w wolnym (średnim) ogniu, przy użyciu wystarczającej ilości oleju roślinnego. Jeśli produkt z mąki okazał się zbyt tłusty, można go położyć na papierzeręcznik lub serwetka. Zaleca się stosowanie żeliwa żeliwnego, jeśli nie jest, a następnie innego, ale grubościennego. Aby ciasto się rumieniło, ciasto powinno być rozłożone na gorącym oleju. Banany mają zdolność ściemniania, dlatego ciasto powinno być natychmiast użyte lub wstępnie degustowane owoce z sokiem z cytryny.

Przepisy z bananów bananowych

Aby zaskoczyć lub zachwycić swoich bliskich, przygotuj naleśniki z bananami. Istnieje wiele przepisów na takie danie, a każdy znajdzie coś dla siebie. Dla wegetarian lub osób, które utrzymują post, są płatki bananów bez mleka i jaj. Zwolennicy prawidłowego odżywiania powinni zwracać uwagę na płatki owsiane i opcje dietetyczne, a dzieci będą cieszyć się niemal każdą receptą na codzienny deser.

Płatki bananowe bez mąki

• Czas: 30 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 148 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie, deser.
• Trudność: łatwa.

Smaki bananowe bez dodatku mąki są przygotowywane z użyciem innych składników - mokasynów, płatków owsianych, gryki, proszku ryżowego. Płatki z Herkulesa uważane są za bardzo przydatne dla dzieci i dorosłych, dlatego są często używane do pieczenia. Płatki owsiane i bananowe to bardzo przydatne i niezwykle smaczne śniadanie, które docenią nawet dzieci, które nie lubią herkulesowej owsianki.

Składniki:

• banany - 600-700 g;
• Płatki z Herculesa - 0,5 st.;
• mąka owsiana - 0,5 filiżanki;
• kefir - 1 szkło;
• jaja - 2 szt .;
• Ripper lub soda - 0,5 hl;
• sól, cukier, wanilina - według własnych upodobań.

Metoda przygotowania:

1. Dodaj płatki i płatki owsiane do kefiru, zabij jajka. Dobry ruch.
2. W gotowanej mieszance dodać szczyptę soli i waniliny, cukier - do smaku. Shuffle
3. Przetnij banany na małe kostki, dodaj do przygotowanego ciasta.
4. Wrzuć wszystko do blendera, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
5. Umieść łyżkę na gorącej patelni, nasmarowanej olejem.
6. Smaż z obu stron przy małym ogniu, aż uzyska się złoty chrupek.

Banany i jaja

• Czas: 20 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 366 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie, deser.
• Trudność: łatwa.

Aby przygotować takie proste danie, ważne jest, aby znać kilka sekretów. Aby nie dostać zwykłego omletu bananowego, musisz rozłożyć ciasto na dobrze ogrzanej, suchej patelni non-stick, a następnie usunąć ogień do minimum. Upiecz naleśniki z bananów i jaj o małej pojemności po obu stronach, przykryte pokrywką. Taki deser jest bardzo przydatny, szczególnie dla dzieci, ponieważ nie zawiera wcale cukru, ale jest bardzo słodki i pyszny.

Składniki:

• dojrzały banan - 1 szt .;
• jaja - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. W celu podpalenia patelni nie trzeba dolewać oleju. Jedzenie jest gotowane jako amerykańskie naleśniki.
2. Skórka bananowa z widelcem lub obieraczką do ziemniaków.
3. Zabij jajka, dobrzewymieszać z mikserem lub blenderem.
4. Rozłóż dużo bananów łyżką stołową na gorącej patelni, piec na wolnym ogniu, aż osiądzie po obu stronach.

Pieczone mleko bananowe

• Czas: 30 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 236 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie, deser.
• Trudność: łatwa.

Ten wariant można nazwać klasycznym, ale biorąc pod uwagę wykorzystanie owoców, ostateczny smak okaże się niezwykły. Podawaj takie danie ze skondensowanym mlekiem, miodem lub kremowym nadzieniem, udekorowane cukrem pudrem lub świeżymi jagodami. Liczba produktów jest przeznaczona dla 4 osób, w razie potrzeby zwiększa się proporcje.

Składniki:

• jajo kurze - 1-2 szt .;
• banan - 1-2 szt .;
• mleko - 100 ml;
• mąka - 0,5-1 st .;
• soda - 0,3 części na litr;
• ocet lub kwas cytrynowy - 1 łyżeczka;
• olej roślinny - 30 g;
• piasek cukrowy - 1 łyżka.

Metoda przygotowania:

1. W misce miksera lub innego głębokiego pojemnika można łączyć owoce, cukier, jajka, mleko, plastry. Pobij się do jednorodności. Dodaj pokrojoną w plasterki sodę.
2. Wymieszać mąkę, dokładnie wymieszać.
3. Rozgrzej patelnię i wlej olej.
4. Ciasto układamy w małe porcje, tworząc owale, smażymy po obu stronach, aż powstanie skorupa.

W przypadku kefiru

• Czas: 30 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 170 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie, deser.
• Trudność: łatwa.

Bananowy pudding na kefirze to pyszny deser, który można szybko i łatwo przygotować na herbatę. Pyszne, pachnące ciasta bananowe przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Możesz przynieść je z domowym dżemem, miodem lub ulubionym dżemem. Pasta gotowana z tym przepisem ze zdjęciem będzie nie tylko niewiarygodnie smaczna, ale także przydatna. Całość w użyciu naturalnego kefiru i płatków Herkulesa, kislomolochka sprawia, że ​​naleśniki są bardzo bujne.

Składniki:

• przejrzałe banany - 3-4 szt .;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• mąka owsiana - 0,5 filiżanki;
• mąka pszenna - 2 łyżki. l.;
• kefir - 120 ml;
• soda - 0,25 ppm;
• cynamon - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Wlać owoce do blendera i zalać cukrem. Powalić
2. Wlać kefir, sodę, cynamon i jajko. Potasuj ponownie.
3. Aby wlać mąkę do masy, nałóż jednorodne ciasto do konsystencji w postaci gęstej śmietany.
4. Podsmaż masło na oleju na małym ogniu po obu stronach.
5. Podawaj na gorąco.

Żywność dietetyczna

• Czas: 30 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 160 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie, deser.
• Trudność: łatwa.

Opcja przydatnego i niskokalorycznego śniadania - kluseczki dietetyczne z serem. Takie danie może nie tylko rozpocząć dzień, ale także przywrócić siłę po wysiłku, ponieważ ser jest bogaty w białko. Dzięki składnikowi z kwaśnego mleka, produkt z mąki okazuje się być wyjątkowo porowaty, ale smak jest na wysokości. IlośćSkładniki w recepturze są przeznaczone na 6 porcji. Płatki owsiane można zastąpić manną lub mąką kukurydzianą.

Składniki:

• płatki owsiane - 1,5 st.;
• banany - 2 szt .;
• miód - 1 hl;
• Mleko lub kefir - 0,5 st.;
• jaja - 2 szt .;
• ser - 100 g;
• Rozpruwacz - szczypta;
• cynamon - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Płatki owsiane mielimy na mąkę w blenderze lub młynku do kawy.
2. Banany zgniatają widelcem. Połącz z mąką owsianą.
3. Wymieszaj masę bananową z jajami, miodem, mlekiem, cynamonem, proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.
4. Piec na gorącej upieczonej, nieprzywierającej patelni po obu stronach.
5. Podawać z miodem.

Filmy