Zapiekanka z dyni - jak gotować z serem, jabłkami lub warzywami na smaczne przepisy ze zdjęciem

Jasne pomarańczowe jesienią warzyw jest uważany za specyficzny: ktoś kocha go strasznie, a niektóre nie mogą stać ... Różne dynia garnek można pogodzić ze słodkim smaku, nawet te, wykorzystywane do obejścia znaków Halloween.

Jak gotować zapiekankę z dyni

Aby przygotować to danie, nie potrzebujesz nadprzyrodzonych zdolności kulinarnych i talentów. Zapiekanka z dyni jest szybka i pyszna, nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Jeśli chcesz karmić dziecko, zrobić naczynie w kształcie pyska misia lub serca, dekoracji z owoców na wierzchu, tak pięknePrzedstaw dobry obiad.

Zapiekanka z dyni w różnych wersjach

Dzięki nowoczesnym urządzeniom AGD i asystentom kuchennym proces gotowania stał się znacznie łatwiejszy i szybszy. Na przykład, zapiekanka z dyni w wielośladach będzie wymagać tylko pół godziny na przygotowanie jedzenia. Jest to szczególnie wygodne w przypadku opóźnionej funkcji uruchamiania. Wieczorem można zanurzyć produkty w misce z wieloma portfelami, a rano otrzymać świeże, gorące i dietetyczne śniadanie dla dzieci.

Zapiekanka z dyni w piekarniku

Klasyczna zapiekanka z dyni w piekarniku jest nie mniej smaczna i słodka, ale przygotowanie jej potrwa nieco dłużej. Zaleca się napełnić naczynie mieszaniną zmaltretowanego jajka i śmietany, aby wybrać nadzienie do smaku: ziemniaki z wieprzowiną na gęsty obiad, rodzynki lub jabłka - na deser.

Przepis na zapiekanki z dyni

Każda kochanka szybko nauczy się gotować zapiekankę, zwłaszcza jeśli ma fantazję, pragnienie i cierpliwość. Każdy przepis na zapiekankę z dyni nadaje się do gotowania na początku. Łatwo jest gotować z zamrożonej dyni, już pokrojonej na kawałki, ale jesienią nie rezygnuj ze świeżych naturalnych warzyw.

Zapiekanka z kminku i dyni

• Czas gotowania: 60 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 3300 kcal.
• Cel: na śniadanie, lunch, przekąskę, dla dzieci.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Najłatwiejszy przepis to zapiekanka serowa z dynią. Przygotowuje się szybkoprodukty prawie zawsze można znaleźć na półkach lodówki. Ponadto, słodkie danie nadaje się nie tylko na śniadanie, ale także jako przekąska lub deser. W przypadku dzieci ten przepis znajduje się w piekarniku, zwłaszcza jeśli ozdabiasz kawałki bitą śmietaną i jabłkiem lub rodzynkami.

Składniki:

• dynia - 600 g;
• ser 5-9% - 600 g;
• cukier - 160 g;
• śmietana 10% - 150 g;
• jaja - 4 sztuki;
• woda - 1 litr;
• masło - 25 g;
• sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Gotuj dyni, aż będzie gotowa, pokrój w kostkę i obierz cukrem za pomocą blendera.
2. W oddzielnym pojemniku wymieszać ser, śmietanę i sól.
3. Połącz obie masy, dodaj jajka i ponownie wszystko dobrze gol.
4. Do pieczenia natłuścić olejem, włożyć do mieszanki dyni i piec w temperaturze 180-200 stopni przez 25 minut.

Dowiedz się, jak gotować zapiekankę z serem w wielośladach.

Zapiekanka dyniowa z Manco

• Czas pieczenia: 45 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 650 kcal.
• Cel: na śniadanie, na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli nie masz pod ręką sera, nie martw się. Pyszna, pachnąca zapiekana dynia z manco w piekarniku świetnie nadaje się na śniadanie lub jako oryginalny deser. Dynia i rodzynki łączą się dobrze, danie wychodzi bogate, słodkie i pachnące. Możesz użyć suszonych owoców, na przykład suszonych moreli lub suszonych moreliw razie potrzeby dodaj bezpiecznie świeże jabłka lub marchewki. Pozwoli ci to zmniejszyć ilość kalorii w zapiekance. Przed gotowaniem zanurz suszone owoce w gorącej wodzie na 2-3 godziny.

Składniki:

• dynia serowa - 400 g;
• manna - 75 g;
• kurczak z jajek - 1 szt.;
• cukier w proszku - 3 części na litr;
• rodzynki lub suszone owoce - 20 g.

Metoda przygotowania:

1. Wyczyść, posiekaj i posiekaj dynię w osolonej wodzie, aż będzie miękka przez około 10-15 minut.
2. W głębokim kubku zmieszaj z cukrem w proszku i jajkiem.
3. Używając miksera, rozdrobnij mieszankę na grube puree ziemniaczane i dodaj grzyby.
4. Wyrzuć rodzynki, wymieszaj całą masę.
5. Nasmarować kształt oliwą z oliwek lub stopionym tłuszczem, ułożyć ciasto z dyni i piec w piekarniku, aż będzie gotowe przez około 30 minut.

Zapiekanka z dyni z jabłkami

• Czas gotowania: 60-80 minut.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 1600 kcal.
• Cel: na obiad, na przekąskę.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Dobra marmurowa zapiekanka z dyni z jabłkami będzie świetną ozdobą każdego świątecznego stołu. Doskonały, ten prosty przepis na zapiekankę nadaje się na urodziny dzieci lub herbatę w szkole, danie wygląda bardzo świątecznie na wakacyjnych zdjęciach. Jego jedyną wadą jest długotrwałe gotowanie, dlatego lepiej wybrać posiłek na spokojne niedzielne święto.

Składniki:

• świeża dynia - 1 kg;
• czerwona marchewka - 1kg;
• słodkie jabłka - 500 g;
• zmielony cynamon - 1 łyżeczka;
• jajo kurze - 2 szt .;
• mąka pszenna - 100 g;
• piasek cukrowy - 1 łyżka. l;
• sól - do smaku;
• masło do formowania smaru.

Metoda przygotowania:

1. Gotuj warzywa i jabłka na dużej tarce, rozłóż je na poszczególnych talerzach, pamiętaj o rękach i osusz sok.
2. Dodaj sól, jajka, cynamon, cukier i mąkę w równych proporcjach do każdej płytki, dokładnie wymieszaj.
3. Nasmaruj kształt, ułóż wynikową masę, naprzemienne warstwy.
4. Piec przez 40-60 minut w piecu w temperaturze 180-200 stopni.

Zapiekanka z dyni z serem i manną

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 1600 kcal.
• Mianowanie: na śniadanie
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Od dzieciństwa do wielu znanych zapiekanek z dynią, serem i manną jest często nazywany twarogiem. To danie kosztem kombinacji produktów jest bardzo pożywne, doskonale nadaje się jako niezależny. Można jednak złożyć zapiekankę na deser, ponieważ jest bardzo słodki, delikatny, jak ciasto fabryczne. Wygląda szczególnie imponująco, jeśli dekorujesz wierzchu startą czekoladą lub skondensowanym mlekiem.

Składniki

• oczyszczona dynia - 600 g;
• domowy ser - 300 g;
• mleko - 200 ml;
• manna - 60 g;
• jaja - 2 szt .;
• wanilina - 1 saszetka;
• napój gazowany - 1 szczypta;
• nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
• sól, cukier - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Dynie myte zimną wodą, pokroić w kostkę, gotować przez 10-15 minut aż będą miękkie.
2. Opróżnij wodę, przygotuj puree z dyni.
3. Rozetnij ser widelcem lub blenderem i włóż do dyni.
4. Dodać do zimnego mleka lody, postawić na wolnym ogniu, doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać do mieszaniny na zapiekankę.
5. Rozdmuchaj jajka z cukrem i waniliną, aby utworzyć piankę, zalej puree, dodaj sodę.
6. Nasmarować formę masłem lub tłuszczem, wlać mieszaninę jabłecznika i posypać sezamem do dekoracji.
7. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez około pół godziny.

Dietetyczna zapiekanka z dyni

• Czas pieczenia: 40 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 700 kcal.
• Cel: na śniadanie, przekąskę.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Starając się uzyskać szczupłą sylwetkę wyciągniętą z dyni, dietetycznego niezastąpionego asystenta. Zawiera wiele witamin i minerałów, które pomagają utrzymać ton skóry i przyspieszają metabolizm. Pikantna zapiekanka z płatkami owsianymi jest idealna do utrzymywania głodu lub przekąski po treningu.

Składniki:

• dynia - 300 g;
• płatki owsiane - 150 g;
• mleko 2,5% - 1 szkło;
• jajo - 1 szt .;
• słodzik - do smaku;
• sól, cynamon i wanilina do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Rozgrzej mleko, nie rób tegopowodując jej wrzenie, wylewaj w nim płatki owsiane, mieszaj i pozwól im rozciągnąć się przez 15-20 minut.
2. Wyczyść dynię, opłucz i wymieszaj na dużej tarce.
3. Umieść go w płatkach owsianych, dodaj jajko, przyprawy, słodzik, wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Wstaw silikonowe naczynie do pieczenia i wyślij do piekarnika na pół godziny.

Zapiekanka z dyni z mięsem

• Czas gotowania: 90 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 2800 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kiedy przybędą zwykłe potrawy, aby zadowolić i zaskoczyć gospodarstwa domowe, pomoże zapiekanka z dyni z mięsem. Jest to bardzo bogata opcja na lunch, który nie jest konieczny do uzupełniania zup i innych. Szczególnie do upodobania takiego święta będą mieli mężczyźni, bo mięso - prawdziwa uczta dla nich. Najlepiej jest używać niskotłuszczowej wieprzowiny lub miąższu cielęciny.

Składniki:

• wieprzowina lub cielęcina - 500 g;
• czerwona cebula - 150 g;
• ziemniaki - 500 g;
• świeża lub mrożona dynia - 250 g;
• czosnek - 3 zęby;
• mleko 3,2% - 400 ml;
• jajo - 2 szt .;
• bazylia, koperek, pietruszka - do smaku;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój mięso na średniej wielkości kawałki, sól, pieprz, dobrze zapamiętaj, aby zrobić sok, a następnie umieść w naczyniu do pieczenia w gładkiej warstwie.
2. Potnij cebulę półkolem, jak na sałatkę, połóż na mięsie.
3. Następna warstwaPołóż dynię pokrojoną w plasterki. Sól to
4. Potnij ziemniaki na kółka i rozłóż na dyni.
5. Wymieszaj jajka z mlekiem, dodaj zioła, czosnek drobno czosnkowy i przyprawy
6. Wlać garnek do piekarnika na 60 minut.

Ryż zapiekany z dynią - przepis

• Czas gotowania: 50 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 480 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kiedy trzeba szybko gotować śniadanie, a praktycznie nie ma czasu, zapiekanka z dyni z ryżem jest dostępna w wersjach wielorodzinnych. To proste danie, które da długie nasycenie, dobry nastrój i wzrost siły. Jest to szczególnie przydatne, jeśli asystent ma funkcję opóźnionego startu. Tak więc możesz składać niezbędne składniki wieczorem, a rano bez pośpiechu zjeść śniadanie i iść do pracy.

Składniki:

• ryż okrągły - 200 g;
• oczyszczona dynia - 500 g;
• namoczone rodzynki - 50 g;
• wanilina - 1 saszetka;
• ziemia cynamonowa - 0,5 części na litr;
• jaja - 3 szt .;
• cukier - 60 g;
• śmietana - 50 g;
• mleko - 200 ml;

Metoda przygotowania:

1. Pokrój dynię małymi kostkami lub zmiel je na tarce.
2. Piec do gotowych kasz z ryżem.
3. Wymieszaj główne składniki, dodaj rodzynki, śmietanę, wanilinę, cukier, jajka, mleko i cynamon.
4. Zmieszać mieszaninę do jednorodnego stanu, umieścić w wielościennej misce.
5. Gotuj w trybie pieczenia przez 20-30 minut.

Zapiekanka z dyni z serem w piekarniku

• Czas pieczenia: 30 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 1200 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kiedy naprawdę chcesz się zrelaksować przy specjalnej kolacji, potrzebujesz dyni z dynią i serem! Możesz samodzielnie dodawać lub usuwać składniki z przepisu, co najważniejsze, dynia pozostaje na swoim miejscu. Nie lubisz grzybów? Umieść cukinię lub ziemniaki, dodadzą delikatną konsystencję do zapiekanek i przyjemny aromat. Udekoruj go drobno posiekaną zieleniną, świeżo pokrojoną papryką, podawaj do stołu!

Składniki:

• gotowana dynia - 300 g;
• pieczarki - 150 g;
• ser - 400 g;
• Mleko - 100 ml;
• jaja - 4 sztuki;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 1 klastra.

Metoda przygotowania:

1. Obrane warzywa i grzyby pokrojone w kostkę lub lobules, cebula - pół-pierścienie.
2. Czosnek pomiń przez prasę lub drobno posiekaj.
3. Wymieszaj wszystkie warzywa, grzyby, usmaż na gorącej patelni, aż pojawi się złoty odcień, następnie dodaj wodę i pozostaw do zgaszenia.
4. Ser na małej tarce, wymieszaj z dwoma jajami i przyprawami.
5. Zrób kształt pergaminu, umieść go w mieszaninie serowo-jajecznej, dobrze go uformuj, aby powstał kosz.
6. Umieść zamrożone warzywa w koszyku.
7. Wlać mleko z dwoma jajkami, wlać zapiekankę. Prześlij go do piekarnika na 25-30 minut.

Zapiekanka z dyni i nadzienia

• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 3600 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Wielu jest przyzwyczajonych do tego, że zapiekanka jest wyłącznie słodkim daniem podawanym na śniadanie lub na deser. Jednak tak nie jest: istnieje wiele przepisów, które nadają się na obfity obiad, na przykład zapiekanka z dyni z mięsem mielonym. Jesienią, kiedy jasne warzywa pomarańczowe można kupić na dowolnym rynku lub dostać prezent od znajomych, taki obiad będzie najlepszym wyborem.

Składniki:

• świeża lub mrożona dynia - 450 g;
• bułgarska papryka słodka - 1 szt .;
• cebula - 150 g;
• kurczak z jajek - 1 szt.;
• płatki owsiane - 80 g;
• twardy ser - 50 g;
• pietruszka, koperek - 1 pęczek;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać dynię na średnim ruszcie lub zmielić za pomocą procesora kuchennego.
2. Wytnij słomki pieprzowe tak cienkie, jak to możliwe.
3. Połowa cebul wyciąć pół koła i wymieszać z dynią.
4. Dodaj mieszaninę jaj, ser owsianki, sól, wymieszaj i umieść w silikonowym naczyniu do pieczenia.
5. Krojenie drugiej połówki żarówki na zielono, dodaj farsz.
6. Przełóż mięso na warstwę warzywną, pamiętaj o małej łyżeczce.
7. Posyp tartym serem na wierzchu, wyślij go do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej na 40-50 minut.

Zapiekanka z dyni z kurczakiem

• GodzinaPrzygotowanie: 60 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 2500 kcal.
• Cel: na obiad, na kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Lekka zapiekanka z kurczaka i dyni - to doskonały wybór dla utraty wagi i dla fanów pieczonymi warzywami. Zmniejszenie zawartości kalorii, można wziąć ser o niskiej zawartości tłuszczu i wzrost pomidorowy. Jako takie ozdoby mogą korzystać z różnych potraw, sosy, śmietana, zioła i plastry dyni. Dla smakoszy odpowiednim świetle spryskiwanie mieszankę włoskich ziół.

Składniki:

• świeża dynia - 500 g;
• filet z kurczaka - 500 g;
• czosnek - 2 zęby;
• pomidory 2 szt .;
• być serem - 50 g;
• jaja - 2 szt .;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. pokrojone w kostkę pomidory, dynia, kurczak.
2. Zetrzeć ser na drobnej tarce, rozbijania jaj do niego, dodać drobno posiekany czosnek.
3. W naczyniu do pieczenia położyć warstwę dyni i pomidorów, miejsce kurczaka na wierzchu, cały ser i wlać mieszaninę jaj.
4. zielenie Posypać zapiekanka, następnie rozłożyć dynię, pomidory, wypełnić je.
5. Piec przez 50-60 minut w temperaturze 190-200 stopni.

powietrza budyń z dyni - tajemnicy gotowania ,

Istnieje wiele tajemnic i sztuczki, aby dyni budyń był soczysty, smaczne i piękne. Każda gospodyni własne pomysły, ale istnieją pewne ogólne wytyczne, które pomogą uczynić inteligentne mogąWynik:

1. Zanim zrobisz zapiekankę, ochłodź dyni. Więc łatwiej się miesza.
2. Jeśli gotowy placek utknie w formie i nie chce go dostać, owinąć go wilgotnym ręcznikiem lub przytrzymać nad parą. Gdy skórka lekko się zepsuje, zapiekanka zostanie wyciągnięta bez większego wysiłku.
3. Jeśli chcesz ograniczyć kaloryczność potrawy, dodaj do niej cukinię. Nie ominie go nawet słodki zapiek, a jednocześnie doda efekt marmuru do arcydzieła kulinarnego.
4. Mleko zbożowe pomoże pozbyć się nadmiernej wilgoci. Po prostu włóż torbę drobiu prosto do zapiekanki z serem i poczekaj.
5. Aby partia nie była surowa, użyj niskotłuszczowego sera i wyciskaj dobrze owoce i warzywa z soku.
6. Jeśli podczas obiadu przygotujesz zapiekankę jako danie główne, osusz formę grudką czosnku.
7. Posyp masę w postaci nasion sezamu, słonecznika lub orzechów. Taka dekoracja sprawi, że zapiekanka będzie jeszcze smaczniejsza.
8. Aby zapiekanka nie osiadła, ale jest bujna, wyślij ją do piekarnika dopiero po rozgrzaniu piekarnika.
9. Trochę skrobi ziemniaczanej na blasze do pieczenia nie zaszkodzi, jeśli masa będzie zbyt płynna.
10. Lepiej jest wcześniej usmażyć cebulę, aby nie wywoływał nieprzyjemnego gorzkiego smaku.

Filmy wideo: Zapiekanka z dyni z marchwi dla dziecka