Naleśniki z bananami - jak przyrządzać soczyste mleko, jogurt i przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Jeśli chcesz zadowolić dom z pomocnym i pożywnym śniadaniem lub kolacją, to jest to dla nich idealne. Istnieje wiele przepisów na gotowanie. Na przykład naleśniki bananowe (lub naleśniki) są bardzo popularne, są one wytwarzane na mące lub bez niej, z mlekiem lub kefirem, dodać jajka. Podawaj słodkie danie z miodem, skondensowanym mlekiem, śmietaną lub dżemem. Naleśniki są przygotowywane szybko i łatwo, a więc nawet dla początkujących kucharzy.

Jak gotować kluski bananowe

Aby urozmaicić codzienne menu, możesz przygotować zdrowe, zdrowe i smaczne naleśniki z bananem. Takie danie jest delikatne, pachnące i po prostu rozpływa się w ustach. Słodkie danie powstaje o każdej porze roku, ponieważskładniki dla niego są sprzedawane w każdym sklepie. Korzystanie z owoców tropikalnych do gotowania jest dużym plusem, ponieważ zawiera dużą ilość witamin i innych użytecznych substancji.

Główne produkty do przygotowania ciasta: mąka, jaja, mleko lub kefir, napój gazowany (dla przepychu) i banany. Istnieją przepisy, które wykluczają użycie mąki lub jaj. Możesz dodać do smaku cynamon, wanilię, kakao w proszku, wiórki kokosowe, jagody, ser. Wszystkie składniki miesza się tak, aby uzyskać jednorodną masę konsystencji gęstej kwaśnej śmietany. Następnie usmażyć, rozrzucając ciasto na gorącą patelnię z łyżką stołową.

Które banany nadają się do wypieku

Aby zrobić naleśniki z bananem smacznym i pięknym, musisz wybrać właściwy owoc. Lepiej kupić dojrzałe (lub nieco zarośnięte) owoce tropikalne. Łatwo je zobaczyć: banany mają brzoskwiniowy, jasnożółty kolor, pokryty kropkami lub ciemnymi plamkami. Takie owoce są bardzo słodkie, pachnące i miękkie. Są świetne do robienia naleśników z bananami.

Naleśniki z bananami - przepis ze zdjęciem

Aby przygotować słodkie danie z dodatkiem tropikalnych żółtych owoców, istnieje szeroka gama receptur. Technologia wytwarzania cukierków jest prosta, nie wymaga wiele czasu i wysiłku. Są one wytwarzane dosłownie w 20-40 minut, w zależności od konkretnego preparatu i zestawu składników. Poniżej znajdują się niektóre z najpopularniejszych sposobów gotowania ciasteczek dla całej rodziny.

Bez mąki

• Czas: 10-15 minut.
• Liczba porcji: 2porcje
• Zawartość kalorii: 148 kcal /100 g.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: łatwa.

Pierwszy przepis na to, jak przyrządzać pożywne, użyteczne śniadanie - płatki bananowe bez mąki. Jest jedna złożoność - bujne naleśniki nie są zbyt wygodne do odwrócenia się w procesie smażenia, ponieważ ciasto bez mąki jest zbyt miękkie. Aby naleśniki nie pękały, lepiej jest zrobić z nich małą średnicę. Do smaku można dodać ciasto cynamonowe lub cukier waniliowy.

Składniki:

• jaja - 2 szt .;
• banany - 2 szt .;
• olej - do smażenia;
• cynamon - według własnego gustu.

Metoda przygotowania:

1. Zdejmij owoc, potrząśnij bananem widelcem lub zmiel go na tarce.
2. Połącz powstałą masę bananową z jajkiem, dodaj cynamon.
3. Połóż jednorodne ciasto.
4. Podgrzej patelnię, wlej olej.
5. Ciasto położyć łyżką stołową, smażyć z każdej strony, aż pojawi się brązowa skórka.
6. Podawać ze śmietaną lub miodem.

Naleśniki z bananem na kefirze

• Czas: 20-30 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 226 kcal /100 g.
• Mianowanie: południe.
• Trudność: łatwa.

Lekkie, szybkie danie na serdeczną przekąskę lub kolację - klasyczne naleśniki z bananami na kefirze. Jeśli wszystko odbywa się ściśle według przepisu, są one unoszące się w powietrzu, delikatne i smaczne. Zapachy smakowe docenią zarówno dzieci, jak i dorośli. Lepiej kupić dojrzałe lub przejrzałe owoce. Danie idealnie komponuje się z dżemem, kwaśną śmietaną lub sosem czekoladowym.

Składniki:

• mąka - 400 g;
• dojrzałe, miękkie banany - 1 szt .;
• jogurt - 1,5 filiżanki;
• piasek cukrowy - 5 łyżek. l.;
• soda spożywcza - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Kefir wlać do głębokiej miski. Dodaj soda, dokładnie wymieszaj.
2. Posyp cukier, wejdź do przesianej mąki. Wymieszaj produkty łyżeczką.
3. Przykryj banana małymi kawałkami ostrza, dodaj do reszty składników.
4. Dodaj ciasto.
5. Podgrzej patelnię. Wlać olej
6. Smażcie naleśniki po obu stronach przez 2-3 minuty.

W odniesieniu do mleka

• Czas: 30-40 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 170 kcal /100 g.
• Cel: obiad, przekąska.
• Trudność: prosta.

Następny przepis, jak gotować pachnące i użyteczne śniadanie - naleśniki z bananem na mleku. Technologia tworzenia naczyń jest bardzo prosta, więc nawet dzieci mogą być włączone w proces kulinarny. Jeśli używasz miksera lub miksera do utworzenia testu, czas gotowania zostanie skrócony o połowę. Najważniejsze to zagnieść jednorodne ciasto bez grudek i upewnić się, że naczynia nie są przypalone.

Składniki:

• mleko - 1,75;
• owoce - 2 szt .;
• mąka - 2,5 filiżanki;
• jaja - 1 szt .;
• cukier - 1,5 łyżki. l.;
• wrząca woda - ¼ filiżanki;
• sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. W jednym pojemniku połączyć cukier z jajkiem, dodać sól.
2. Dobrze wstrząsnąć widelcem, wieńcem lub mikserem.
3. Wlać mleko, pobić ponownie.
4. Dodaj mąkę, wlejgorąca woda, zagnieść jednolite ciasto.
5. Przetnij banany cienkimi kółkami, włóż do ciasta.
6. Desery smażyć na warzywach lub maśle.

Bułki z bananami i jajkiem

• Czas: 20-30 minut.
• Liczba porcji: 2-3 osoby.
• Zawartość kalorii: 120 kcal /100 g.
• Cel: śniadanie, południe.
• Trudność: łatwa.

Słodkie i niewiarygodnie smaczne naleśniki z bananów i jaj będą wspaniałym śniadaniem dla całej rodziny. Słodkie, użyteczne danie jest bardzo szybkie, ponieważ składa się tylko z dwóch składników. Zabiegi można uznać za dietetyczne, ponieważ mąka, cukier nie jest wykorzystywany do jej przygotowania. Apetyczny smak i pełniejszy smak dodadzą cynamonu lub waniliny.

Składniki:

• banany - 2 szt .;
• jaja - 4 sztuki;
• wanilin - do smaku;
• olej do pieczenia.

Metoda przygotowania:

1. Owoce są pocięte na kawałki.
2. Połącz je z jajami, dodaj wanilinę.
3. Namaść patelnię masłem.
4. Rozłóż ciasto łyżką stołową.
5. Smażyć po obu stronach przy małym ogniu.

Pierogi bananowe

• Czas: 20-30 minut.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: prosta.

Inną ciekawą opcją na pyszne śniadanie są niskokaloryczne, ale słodkie naleśniki z płatkami bananowymi i owsianymi. Dzięki dodatkowi owoców tropikalnych pojawia się delikatnośćdelikatny, pachnący. Płatki owsiane sprawią, że posiłek będzie użyteczny, będą ładować ciało energią przez cały dzień. Stół może być podawany z twoimi ulubionymi jagodami lub słodkim sosem.

Składniki:

• owoce - 2 szt .;
• mleko - 100 ml;
• jaja - 2 szt .;
• płatki - 15 wieków. l.;
• miód - ½ łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Za pomocą miksera zmielić płatki w celu uzyskania mąki.
2. Podnieś widelec banana.
3. Wymieszaj masę owocową z płatkami owsianymi, dodaj mleko, jajka, miód.
4. Włóż ciasto.
5. Rozgrzej patelnię. Smażyć danie dietetyczne po obu stronach.
6. Udekoruj jagodami i podawaj do stołu.

Pankeys z bananem na mleku

• Godzina: 1 rok.
• Liczba porcji: 3-4 osoby.
• Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: łatwa.

Punki są rodzajem amerykańskiego smaku. Gęste, bujne i piękne naleśniki gotowane są na suchej patelni bez oleju. Dla wygody, niektórzy nabywają specjalne potrawy do smażenia, które już mają formy naleśnikowe. Pyszne amerykańskie jabłka są lepsze do zrobienia z przejrzałych owoców, ponieważ będą bardziej miękkie i delikatniejsze. Tradycyjnie przysmaki zdobi syrop klonowy lub miód.

Składniki:

• mąka - 90 g;
• jaja - 1 szt.,
• cukier - 20 g;
• Mleko - 150 ml;
• Rozpruwacz - 2 hl.;
• banany - 1-2 szt .;
• masło maślane - 20 g;
• sól - trochę szczypta;
• napój gazowany - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. W jednej misce zmieszaj cukier, mąkę, sodę, nabłyszczacz i sól.
2. Zmiażdż owoce, mieszając tłuczone ziemniaki z bitą śmietaną, mlekiem i odrobiną masła. Dobrze wstrząsnąć mikserem.
3. Dodaj mąkę do płynnej masy, wymieszaj.
4. Wysadź wiewiórki przed utworzeniem piany. Wlać do ciasta.
5. Gotuj naleśniki na suchej patelni. Smażcie naleśniki po obu stronach do złotej skórki.

Czekoladowe naleśniki z bananami

• Czas: 30 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 220 kcal /100 g.
• Mianowanie: południe, kolacja.
• Trudność: łatwa.

Prosty i nietypowy przepis na smak bananowy - deser z dodatkiem kakao. Jeśli dokładnie zastosujesz się do przepisu, otrzymasz bujne, piękne i smaczne przysmaki. Naleśniki smakują smakowitą bananową czekoladę, podbijają pierwszą degustację. Do przepisu używane są proste produkty, a gotowanie zajmuje tylko pół godziny. Danie idealnie komponuje się z orzechami, skondensowanym mlekiem lub sosem czekoladowym.

Składniki:

• kefir - 1 szkło;
• banany - 2 szt .;
• mąka - 1 sztuka;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• Proszek kakaowy - 3 łyżki. l.;
• jaj - 1 szt .;
• Rozpruwacz do ciasta - 1,5 hl;
• sól - ½ ch.
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka ciasta i smażenia.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać kakao, mąkę, cukier, dudnienie, sól.
2. Banany chrupią widelcem, dodają do nich jajko,masło i kefir. Pokonaj mikser, aby uzyskać jednorodną masę.
3. Połóż mąkę, wymieszaj.
4. Rozgrzej patelnię, wlej niewielką ilość oleju roślinnego.
5. Połóż łyżkę do ciasta, upiecz na średnim ogniu po obu stronach.

Z mąką owsianą

• Czas: 20 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 260 kcal /100 g.
• Cel: śniadanie, deser.
• Trudność: łatwa.

Jeśli dodasz mąkę owsianą do ciasta, zamiast do pszenicy, wtedy śniadanie stanie się delikatniejsze i smaczniejsze. Wspaniałe naleśniki o niesamowicie smacznym aromacie mogą być podane dziecku z tobą w szkole lub na herbatę z przyjaciółmi. Proste składniki + minimalny czas - uzyskuje się miękkie, odżywcze i odżywcze skrobie. Można je wlać płynnym miodem, syropem owocowym, posypać śmietaną z cukrem.

Składniki:

• banany - 300 g;
• mąka owsiana - 100 g;
• Mleko - 60 ml;
• jajo - 1 szt.;
• sól;
• olej - 30 ml

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj jajko i sól za pomocą miksera.
2. Dodaj owoce, plastry, mąkę i mleko. Potasuj ponownie.
3. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Ciasto łyżka małe porcje.
4. Smażyć po obu stronach.

Naleśniki z bananami i kokosami

• Czas: 30-60 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 208 kcal /100 g.
• Cel: lunch, południe.
• Trudność: łatwa.

Jeśli chceszaby przygotować niezwykłe popołudnie lub kolację, a fantasy uparcie odmawia pracy, wtedy następny krok po kroku uratuje sytuację. Możesz zrobić placki z bananem kokosowym. Wspaniałe, pyszne przysmaki o ciekawym smaku i aromacie zawsze urozmaicą codzienne menu. Z tego dania dzieci są zachwycone, polubią je i dorośli. Przygotowania naleśników są stosunkowo szybkie i nie są kłopotliwe.

Składniki:

• dojrzałe banany - 2 szt .;
• jaj - 3 szt .;
• mąka - 60 g;
• cukier - 50 g;
• masło maślane - 30 g;
• wklej ser - 60 g;
• Rozpruwacz - 1 łyżka. l.;
• Kokosowe chipsy - 30 gramów.

Metoda przygotowania:

1. W jednym naczyniu połącz ser, jajka, piasek cukrowy. Dodaj puree owocowe.
2. Składniki są dobrze zestrzelone do mieszalnika piany.
3. Dodać mąkę, dodać podpuszczkę, masło i wiórki kokosowe.
4. Dobrze wymieszaj ciasto, odstaw na 20 minut.
5. Gotuj naleśniki cynamonowo-bananowe z kokosem na suchej patelni, smażąc po każdej stronie.

Naleśniki niskokaloryczne z bananem

• Czas: 20-30 minut.
• Liczba porcji: 4-5 osób.
• Zawartość kalorii: 120 kcal /100 g.
• Mianowanie: na kolację.
• Trudność: łatwa.

Jeśli wolisz odpowiednią dietę lub dietę, ten przepis jest tylko lekiem. Zdrowe i smaczne danie niskokaloryczne będzie świetną dietetyczną kolacją. W przypadku płatków mąkę stosuje się do mielenia grubego, kefiru, kurzych jaj i trochęmiód (zamiast cukru). Ukończone słodkie danie bananowe zdobią świeże jagody, plasterki banana lub miodu.

Składniki:

• kefir - ½ st .;
• jaja - 2 szt .;
• banany - 3 szt .;
• miód - 1 sztuka. l.;
• mąka z tłuszczów - 0,5 st.;
• Rozpruwacz - ½ poj.
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka

Metoda przygotowania:

1. Owoce opłukać widelcem, wymieszać tłuczone ziemniaki z jajami, kefirem, miodem i oliwą. Powinna istnieć jednorodna masa.
2. Dodać mąkę, zagnieść gęste ciasto. Pozostaw do odpoczynku na 10 minut.
3. Smażyć na suchej patelni z powłoką nieprzywierającą.
4. Podawaj na gorąco z jogurtem naturalnym i jagodami.

Sekrety gotowania pysznych klusków bananowych - wskazówki szefa kuchni

Aby sprawić, że talerz będzie bujny, smaczny i przydatny, warto wysłuchać rad doświadczonych kucharzy. Oto kilka sekretów gotowania pysznych naleśników z bananami:

1. Po pierwsze, kilka słów o owocach. Jeśli kupisz niedojrzałe banany, szybko osiągną pożądany "stan". Najważniejsze jest, aby je dojrzewać nie w lodówce lub na słońcu (lepiej po prostu położyć je na kuchennym stole lub w wazonie owocowym). W przeciwnym razie miąższ ciemnieje i może zepsuć kolor pieczenia.
2. Po dodaniu mąki zmienia się gęstość masy. Aby uniknąć zbyt gęstej i gęstej konsystencji ciasta, zaleca się podawanie mąki małymi porcjami i czekanie, aż zacznie pęcznieć.
3. Jeśli chcesz pozbyć się nadmiaru tłuszczu w pizzy, jesteś gotowyBujne naleśniki układane są na papierowym ręczniku lub wielowarstwowej serwetce na kilka minut.
4. Dietetyczne naleśniki i naleśniki z reguły nie zawierają mąki, cukru i jaj. Są mniej bujne, ale bardziej użyteczne. Smak można uzupełnić jagodami, miodem, pokroić na kawałki owoców i posypać potrawy z góry.
5. Pieczenie doskonale łączy się z różnymi słodkimi sosami, dżemem lub dżemem, kwaśną śmietaną i jogurtem naturalnym, cukrem pudrem, skondensowanym mlekiem.

Filmy wideo