Zupa z ryżem - pyszne przepisy na przygotowanie pierwszych potraw z ryb, kurczaków lub mięsa ze zdjęcia

Kasza ryżowa jest źródłem witaminy B, która nie tylko poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, ale także poprawia stan włosów, skóry, usuwa toksyny i żużle z organizmu. Należy zauważyć, że przygotowanie takiego cudownego dania z ryżem nie zabiera dużo czasu i wysiłku.

Jak gotować zupę ryżową

Pierwsze danie, do którego dodaje się ryż, można przygotować z dodatkiem cytryny lub bulionu mięsnego. Na przykład zupa z kurczakiem, jagnięciną lub rybami w puszkach okazuje się bardziej bogata i pożywna, a wariant bez mięsa zadowolą tych, którzy zasiadają w diecie. Jeśli jesteś zainteresowany, jak gotować zupę ryżową, aby w końcu nie dostawać owsianki, rób wszystko krok po kroku, postępując zgodnie z zaleceniami.

Przepis z ryżem

Praktycznie każda kuchnia na świecie ma to danie. Gospodyni z różnych krajów staleuzupełnij receptury zupy ryżowej o nowe składniki i dziel się udanymi kombinacjami z innymi. Sprawdź główne opcje przygotowania tego dania, aby nakarmić wszystkich członków rodziny już dziś. Nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie, ale zamiast tego otrzymasz przyjemne słowa od gospodarstw domowych.

Zupa z ryżem i ziemniakami

Dania z indyka odnoszą się do menu dietetycznego i są bardzo smaczne i pożywne. Ryżowa zupa z indyka ma wspaniały aromat, a ten przepis może być pierwszym, który ugotuje nawet początkujących kucharzy. Możliwe jest dodanie do głównych składników brokułów, wtedy danie z ryżu stanie się jeszcze bardziej korzystne dla zdrowia wszystkich członków rodziny i wcale nie zaszkodzi postaci osób żyjących na diecie.

Składniki:

• marchew, cebula - 2 szt .;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• liście laurowe, sól, przyprawy - do smaku;
• filet z indyka - 0,5 kg;
• ryż (okrągły) - 2,5 łyżki. l.;
• brokuły - 300 g.

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj bulion do zupy: wyślij indyka w osolonej zimnej wodzie, gotuj przez około 50 minut. W czasie gotowania ułóż cebulę i marchewkę, gdy bulion będzie gotowy, wyrzuć.
2. Zagotuj: usmaż cebulę, a po kilku minutach dodaj do niej marchewkę.
3. Usuń mięso z patelni, pozwól mu lekko ostygnąć.
4. Posyp ryż z ryżem w bulionie.
5. Po 10 minutach dodaj kostkę ziemniaków, zmiażdżony filet i brokuły do ​​rondla.
6. Pij mieszankę warzyw i mięsa, aż składniki będą całkowicie gotowe, na końcusól, pieprz, rzuć liście laurowe. Jeśli chcesz, możesz dodać fasolkę w puszkach, dzięki czemu będzie jeszcze zdrowiej.
7. Podawaj naczynie 10 minut przed podaniem.

Zupa ryżowa z kurczakiem

Naczynie serwowane na obiad docenią wszyscy członkowie rodziny, ponieważ jest nie tylko bardzo smaczne i pachnące, ale także odżywcze dzięki kaszy ryżowej i ziemniaków. Zupa z kurczaka z ryżem do smaku okaże się o wiele ładniejsza niż w przypadku wołowiny lub wołowiny. Specjalne nuty smakowe i ciekawy wygląd gorącego dodadzą lub zachowują zielony groszek.

Składniki:

• arkusz laurowy - 1 szt .;
• woda - 3 l;
• groch (puszkowany lub mrożony) - 1 puszka;
• ziemniaki - 5 szt .;
• kasza ryżowa - 0,5 filiżanki;
• sól, pieprz - do smaku;
• masło (rasst.) - 3 łyżki. l.;
• pietruszka - 1 pęczek;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
• kurczak - 0,5 kg;
• cebula, marchewka - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj bulion do gotowania: pokrój kurczaka, włóż do rondla z wodą.
2. Posiekane marchewki w postaci dużych słomek, posiekać cebulę.
3. Ułóż warzywa na gorącej patelni z olejem roślinnym. Smażyć, aż staną się złote.
4. Dodaj pomidorową pastę do smażonej cebuli i marchwi. Pozostaw mieszaninę na kilka minut.
5. Umieść kostki ziemniaczane w gotowym bulionie na 20 minut. Następnie wlać płukany ryż.
6. Po 5 minutach posól zawartość miski, włóżLiście i gotowe smażenie.
7. Jeśli używasz grochu w puszkach, odcedź z niego nadmiar płynu i wyślij go do pozostałych składników.
8. Pieprz i dodaj zieleniec 5 minut przed wyłączeniem ognia.

Zupa z klopsikami i ryżem

Ten wariant pierwszego będzie doceniony nawet przez dziecko, ponieważ pływające kulki mięsne są tak pyszne. Spójrz na zdjęcie tego, co danie w końcu będzie i kontynuuj. Warto zauważyć, że klopsiki z ryżem do zupy muszą być przygotowane nieco wcześniej, kasze powinny być dobrze umyte. Jaja można przykryć małymi kostkami i zasnąć przed wyłączeniem, lub po umieszczeniu, włożyć połowę do każdej płytki.

Składniki:

• jajo - 2 szt .;
• olej (drenaż) - 25 m;
• marchewki - 1 szt .;
• Farsz (wieprzowina lub wołowina) - 300 g;
• cebula - 2 szt .;
• sól, pieprz - do smaku;
• kasza ryżowa - 3 łyżki. l.;
• ziemniaki - 6 sztuk.

Metoda przygotowania:

1. Rozpal ogień pojemnik wypełniony 3 litrami wody.
2. Przygotuj przygotowane lub nadziewane nadziewane: sól, pieprz, dodaj posiekaną cebulę. Tworzą małe kule.
3. Wyślij otrzymane kulki mięsne do wrzącej wody, gotuj przez 10 minut.
4. Usuń klopsy w oddzielnym naczyniu i trzymaj je z boku.
5. W bulionie wieprzowym lub wołowym przesłać ziemniaki pokrojone w kostkę.
6. Posiekaną cebulę i startą marchewkę, gotować na złoty kolor, a następnie gotować.
7. Po 15 minutach wlej do wrzącej wody przy pomocyWarzywa ryżowe (można użyć dowolnego innego płatka, makaronu lub makaronu).
8. Nadziewamy klopsiki do reszty składników, całą solą i doprawiamy do smaku, gotujemy, aż ugotujemy.
9. Dodaj jajko przed podaniem.

Istnieje wiele przepisów na gotowanie zupy ryżowej z ryżem. W tym daniu można dodać solone pomidory lub ogórki, jest to na życzenie każdej kochanki. Unikalny smak pierwszego dostarcza solankę, która pozostaje z puszki żywności. Pamiętaj, aby spróbować upiec na lunch, aby zaskoczyć swoich bliskich lub gości.

Składniki:

• ziemniaki - 5 szt .;
• marchew, cebula - 1 szt .;
• czosnek - 6 zębów.
• pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.;
• mięso - 600 g;
• pietruszka, liść laurowy, sól - do smaku;
• masło - 3 łyżki. l.;
• pomidory solone - 5 szt .;
• kasza ryżowa - 0,5 filiżanki.

Metoda przygotowania:

1. Smażymy mięso w 3 litrach wody, usuwamy uformowaną pianę, lekko słona na końcu. Zakończ dokładnie gotowy produkt.
2. Umieść kostki ziemniaków, kasze ryżowe w bulionie.
3. Aby uzyskać złoty kolor, usmaż małe kawałki cebuli, startą marchewkę.
4. Potnij plasterki słonych zielonych pomidorów, dodaj do gotowych warzyw. Umieść tę samą pastę pomidorową, dopraw się i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
5. Potnij kawałki ząbków czosnku.
6. Umieścić patelnię na patelni w gotowych składnikach, zalać solanką, wlać mięso, czosnek i dodać wawrzynlist Wymieszaj wszystko, jeśli to konieczne, dodaj przyprawę lub sól.
7. Faszeruj posiekane warzywa, następnie gotuj zupę przez 2 minuty i wyłącz ją.
8. Lepiej jest, jeśli przed podaniem daty zupy z ryżem będzie 20 minut.

Kurczak zupa z kurczaka z ryżem

Klasyczna wersja jest zrobiona z jagnięciny lub wieprzowiny, ale kurczak jest dodawany przez większość gospodyń domowych, ponieważ jest dietetyczny i dobrze wchłaniany przez żołądek. Zupa z kurczaka z imbirem i ryżem jest nie mniej smaczna i wyrafinowana niż na przykład zupa serowa, ale ta opcja będzie znacznie przyjemniejsza dla twojego męża - marchewka ma ostry pikantny smak i wspaniały aromat.

Składniki:

• kasze ryżowe - 3 łyżki. l.;
• kurczak - 0,5 kg;
• Sos Tkemali, orzechy włoskie - 3 łyżki. l.;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 4 zęby;
• liść laurowy - 2 szt .;
• ostra papryka - 1 łyżeczka;
• kolendrę - 1 wiązka;
• mielona papryka, chmiel-suneli - 1 sztuka. l.;
• sól, pieprz - do smaku;
• olej - 5 łyżek. l

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj kurczaka w 2 litrach wody. Kiedy będziesz gotowy, wyjmij, odetnij i zawróć, sól.
2. Dodaj chleb ryżowy do mięsa, gotuj, aż ugotujesz.
3. Podsmażamy małe kostki cebuli, a następnie dodajemy pokrojony czosnek. Za minutę przełóż sos tkmali, dobrze wymieszaj.
4. Dodaj paprykę do składników na patelni, wlej kilka łyżek bulionu. Po 2 minutach wyłącz ogień.
5. Wyślij do bulionu posiekane orzechy, zawartość patelni i pozostałeprzygotowane przyprawy. Lepiej dodać kinza minutę do wykluczenia.

Naucz się gotować zupę kharcho, patrząc na przepisy kulinarne krok po kroku.

Zupa rybna z ryżem

Dzięki tej metodzie gotowania poradzi sobie nawet z gotowaniem na początku. Ryby z konserw z ryżem można gotować co najmniej codziennie, ponieważ cały proces zajmuje minimum czasu, a produkty nie są drogie. Ci, którzy lubią eksperymentować ze składnikami, mogą dodawać ryby różnych rodzajów i metod leczenia: konserwy, dorsz, łosoś różowy lub słony łosoś.

Składniki:

• w puszkach (dowolne) - 2 puszki;
• ziemniaki - 6-7 sztuk;
• zielenie, przyprawy - do smaku;
• cebula, marchew - 1 szt .;
• kasza ryżowa - 0,5 filiżanki;
• arkusz wawrzynu - 2-3 szt.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj 2,5 litra wody.
2. Dodaj konieczną ilość kaszy ryżowej i ziemniaków, pokrojonych w równe kostki.
3. Po 15 minutach wrzuć do kostki wrzącej wody cebulę i startą marchewkę.
4. Po 10 minutach dodaj trochę zieleni, soli, pieprzu i konserw rybnych do prawie gotowej zupy. Warto zauważyć, że danie będzie miało bogaty smak, jeśli zmielimy rybę widelcem.
5. Pozostaw zupę w ogniu na 5 minut i można ją podać na stół.

Zupa wołowa z ryżem i ziemniakami

Nawet początkujący kucharze opanują prostą recepturę, ponieważ łatwo zupy zrobić w domu. Spójrz na zdjęcie: na takie gorące niepotrzebujesz dużo składników, bo jak ugotować obfity i pyszny obiad możesz znaleźć produkty, które są w lodówce w każdej gospodyni. Zupa z ryżem i wołowiną doskonale komponuje się z kawałkami pieczonego białego lub czarnego chleba.

Składniki:

• ziemniaki - 3 sztuki;
• sól, pietruszka, pieprz - do smaku;
• pasta pomidorowa - 1 opakowanie;
• wołowina - 250 g;
• kasza ryżowa - 0,33 kubka;
• cebula - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój mięso w postaci dużych kostek.
2. Włóż wołowinę do rondla, w którym będzie zupa, wlej 8 szklanek zimnej wody. Po ugotowaniu usuń powstałą pianę, zmniejsz ogień, zakryj wieko nakrętką i kontynuuj gotowanie, aż mięso zmięknie.
3. Po godzinie dodaj zboża i kostki ziemniaków, zagotuj, a następnie gotuj przez około 15 minut.
4. Zagotuj: na oliwę z oliwek przetrzyj cebulę do miękkości przez 7 minut. Wlej pastę pomidorową, rozcieńczyć wodą i gotować jeszcze przez kilka minut.
5. Wlać sos pomidorowo-cebulowy do rondla, doprawić, posolić i wymieszać.
6. Przed podaniem zostaw ciepłe rzeczy na około 10 minut i traktuj gości i gospodarstwa domowe, ozdabiając danie z zieleni.

Zupa grzybowa z ryżem

Delikatny aromat ugotowany jest w kuchni żywności każdego gospodarstwa domowego nie pozostawia obojętnym. Gorąca zupa z grzybami i ryżem to nie tylko przydatne danie, ale również bardzo kwaśne. Jeśli nie wiesz, jak ugotować zupę grzybową, lepiej ją zapisaćten przepis krok po kroku. W książce kulinarnej nie zauważa dużej przestrzeni i zawsze będziesz wiedział, co nakarmić swoją rodzinę.

Składniki:

• śmietana - 0,75 kubka;
• zielenie, przyprawy - do smaku;
• szalotki, marchewki - 1 szt .;
• seler - do smaku;
• pieczarki (grzyby) - 450 g;
• wino (białe) - 0,33 kubka;
• mąka - 0,25 kubka;
• bulion (warzywo) - 4 filiżanki;
• kasza ryżowa - 0,5 filiżanki;
• tymianek (suszony) - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Na średnim ogniu podgrzej olej, wlewając go do rondla.
2. Nadziewane posiekane grzyby, seler, szalotka, tarta marchewka. Wklej warzywa, nie zapomnij się wymieszać.
3. Dodaj luźne składniki do pojemnika, gotuj przez 2 minuty. Wlać wino, wlać tymianek, a po 2 minutach wyłączyć ogień.
4. Wlać wszystkie składniki bulionem warzywnym, doprowadzić do wrzenia. Zamieszaj w rondlu z kaszą ryżową. Po ugotowaniu zakryj czapkę i gotuj, aż ryż będzie gotowy.
5. Dodaj śmietanę i warzywa na kilka minut przed wyłączeniem.

Zupa mleczna z ryżem

Zdjęcie pokazuje klasyczną wersję tego dania. Należy zauważyć, że mleko zupa z ryżem spożywane użyteczne jako dorosłych i dzieci, ponieważ jest on bogaty w białka, aminokwasy i witaminy użyteczne niezbędne do normalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Ponadto zupa jest zawarta w diecie, ponieważ usuwa nadmiar płynu z organizmu, co zapobiega obrzękowi.

Składniki:

• masło (drenaż) - 0,5 hl .;
• woda - 1,5 szklanki;
• sól - do smaku;
• ryż - 0,5 filiżanki;
• mleko - 1 szklanka;
• cukier - 3 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj wodę, wlej dobrze wypłukany ryż.
2. Po 15 minutach zalej rondel z dużą ilością śmietanki, połóż plasterek oliwy, sól, pieprz. Poczekaj, aż zagotujesz.
3. Przy minimalnym ogniu ciecz gotuje się przez około 15 minut.
4. Możesz zgłosić się do stołu. Warto zauważyć, że jeśli chcesz więcej płynnego dania, musisz dodać więcej mleka.

Zupa ryżowa w multiwitrach

Ta technika jest pierwszym asystentem, jeśli chcesz szybko przygotować coś smacznego. Zupa z kurczaka z ryżem w multivartach jest łatwiejsza: wszystkie niezbędne składniki są z kolei układane w tych samych naczyniach, przy czym urządzenie jest ustawione na określony tryb. Jeśli nie masz czasu, możesz rzucić wszystkie produkty na raz i po godzinie, aby uzyskać gotowy posiłek.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 szt .;
• marchew, cebula - 1 szt .;
• masło (rasst.) - 4 łyżki. l.;
• kasze ryżowe - 0,5 wielozadaniowe;
• pietruszka, zielona cebula - do smaku;
• pieprz (bułgarski) - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 szt.

Metoda przygotowania:

1. Rozpuść masło w misce, ustawiając tryb pieczenia. Nadziewana posiekaną cebulą, startą marchewką, gotować do połowy.
2. Smażyć z warzywami z kostkami ziemniaczanymi, jeśli chcesz, możesz dodać cukinię.
3. KilkaGdy kasza ryżowa zostanie zmyta zimną wodą, dodaj resztę pieczonych składników.
4. Pokrój filet na małe kawałki, opłucz i umieść w wielościennej misce.
5. Bułgarska papryka cięta w losowej formie, jak wolisz: paski, kostki, dodaj do prawie gotowych produktów.
6. Wlać zawartość miski wodą, najlepiej bulionem z kurczaka, zamknąć pokrywkę.
7. Ustaw technikę na tryb "Pogłębianie", odczekaj godzinę po zakończeniu procesu.
8. Przed podaniem udekoruj drobno posiekaną zieloną cebulę, pietruszkę lub koperek.

Jak gotować zupę ryżową - tajemnice kulinarne

Doświadczeni kucharze z przyjemnością dzielą się z początkującymi mistrzyniami niektórych z ich sekretów. Wielu będzie się zastanawiać, jak ugotować zupę ryżową, aby w końcu nie dostała owsianki ryżowej. Warto więc wziąć pod uwagę:

1. Jakość głównego produktu. Ryż basmati lub zwykła para nadają się do zupy.
2. Poziom ognia. Jeśli sam gotujesz na bardzo wysokim ogniu, zniszczysz wszystkie przydatne witaminy i zrobisz nieprzejrzysty bulion.
3. Obecność liścia laurowego. Pod koniec gotowania wrzątku należy dodać, usunąć natychmiast po zakończeniu procesu.
4. Sekwencja sadzenia warzyw. Warzywa do zupy powinny być układane, jak opisano w recepturze, tylko we wrzącej cieczy.

Film wideo: Zupa pomidorowa z ryżem