Zupa gulaszowa: najlepsze przepisy i porady kulinarne. Jak ugotować pyszną zupę szczawową, ziemniaczaną, ryżową, fasolową, zieloną, grochową, wermiszel, zupę gryczaną z gulaszem?

Czy dręczy Cię pytanie, które przydatne i pożywne danie przygotować szybko? Odpowiedź jest prosta – zupa z gulaszem. W tym artykule znajdziesz wiele różnych i pysznych przepisów na to danie.

Gulasz to gotowy produkt, za pomocą którego można szybko i jednocześnie bardzo smacznie przygotować każde gorące danie. Zupa z gulaszem okazuje się bardzo bogata, obfita, apetyczna i aromatyczna.

Jak zrobić pyszną zupę z gulaszem: wskazówki kulinarne

WAŻNE: Wybieramy sprawdzone produkty GOST w średnich i wysokich kategoriach cenowych. Bez względu na rozczarowanie gotowanym daniem. A chęć dalszego gotowania zupy z gulaszem nie zniknęła.

Po kilku wskazówkach to danie na pewno będzie bardzo smaczne.

• Przy wyborze gulaszu bierzemy pod uwagę, że chudsza zupa z wieprzowiną pozyskiwana jest z wołowiny - grubszej, bogatszej.
• Aby uniknąć płynnej kaszy, przy dodawaniu kasz nie należy stosować więcej niż 0,5 szklanki na 2 litry płynu.
• Najlepszą opcją jest puszka "Owsianka z Gulaszem". Nie ma potrzeby dodawania zbóż.
• Szczególnie smaczna zupa jest zrobiona z kaszy gryczanej, makaronu, kaszy jaglanej, owsa i grochu.
​​​​
• Pomidory służą do przyprawiania zupy z gulaszu wołowego, papryki do gulaszu wieprzowego.
• Podczas diety dodaj surowe warzywa bez smażenia. Zupa okaże się nie mniej apetyczna.
• Danie będzie oryginalne i gęste, jeśli ziemniaki nie zostaną pokrojone w kostkę. Całkowicie go obniżamy, doprowadzamy do gotowości. Następnie wyjmujemy, ugniatamy i odsyłamy z powrotem na patelnię.
• Nie smażymy na oliwie. Po podgrzaniu traci wszystkie przydatne właściwości. Najlepszą opcją jest olej roślinny.
• Tarty ser i świeża kwaśna śmietana dodane przed podaniem nadają delikatny i pikantny smak.
• Odrobina ukochanych świeżych warzyw tylko doda przyjemnego akcentu temu daniu.

Wideo: Zupa gulaszowa

Grochówka z gulaszem: przepis ze zdjęciem

Wartość składników odżywczych zawartych w sorgo nadaje mu szczególne znaczenie. A szybkość przygotowania ze względu na brak długiego gotowania bulionu mięsnego daje mu dużą popularność.

Sposób przygotowania:

• 1,5 szklanki groszku wlewa się przez noc pod bieżącą wodą.
• Odcedź płyn przed gotowaniem. Napełnij świeżą wodą. Gotujmy.
• Trzy 1 świeża marchewka.
• Drobno posiekaj dużą główkę cebuli.
• Najpierw podsmaż cebulę na oleju słonecznikowym, potem marchew.
• Po ugotowaniu groszku dodać trzy świeże ziemniaki pokrojone w kostkę.
• Gotuj do końca. Wkładamy 250 gramów duszonego mięsa w puszkach.
• Dodaj smażone warzywa.
• Sól do smaku.
• Dodaj drobno posiekany koperek i seler.
• Gotować przez 2-3 minuty.
• Podawać z krakersami smażonymi na maśle.

Zupa ziemniaczana z gulaszem: przepis

• Pokrój 5 bulw ziemniaków w kostkę
• Wlej 1,5 litra zimnej wody
• Podpal
• Podczas gotowania ziemniaków. Smażyć cebulę i marchew pokrojoną w drobną kostkę w oleju roślinnym, wziąć po 1 szt.
• Razem z 300 gramami gulaszu dodać do bulionu ziemniaczanego
• 5 minut przed gotowaniem, przyprawy i zioła
• Zupa błyskawiczna gotowa

Zupa ryżowa z gulaszem: przepis

• 1 starta marchewka i 1 posiekana cebula smażone na tłuszczu z gulaszu
• Włóż 0,5 szklanki umytego ryżu i przygotowane ziemniaki do garnka z wodą
• Zagotuj
• Wrzuć liść laurowy
• Gotujemy 2 -3 minuty
• Wyjmujemy liść
• Wkładamy niedogotowane mięso i warzywa
• Gotujemy przez kolejne 10 minut
• Wyłączyć ogrzewanie
• Posypać zieleniną
• Utrzymać gorący piec przez 10 minut

Jak gotować zieloną zupę z tuszą pokrzywa i pokrzywa?

Produkty:

• Pierwsze liście wiosnypokrzywy - duża garść
• Ziemniaki obrane - 6 - 7 sztuk
• Konserwy mięsne - 350 gramów
• 1 główka świeżej cebuli
• Obrane marchewki - 1 duża

Przygotowanie:

• Pierwsze liście pokrzywy wiosennej zalać wrzątkiem
• Drobno pokruszyć
• Marchewki, ziemniaki i cebulę rozdrobnić na słomce
• cebula w rondelku razem z mięsem w puszkach
• Umieść tam pokrzywy i ziemniaki
• Napełnij wodą
• Sól i pieprz
• Gotuj około 15 minut

Zupa gulaszowa z fasolą: przepis

(135]

Smażenie w oleju słonecznikowym z małymi posiekane - 1 mała marchewka i 1 główka cebuli

Dodaj 1 łyżkę koncentratu pomidorowego do warzyw

Mieszając, podpalaj przez kilka minut

Do gotowanych ziemniaków wkładamy warzywa i 250 gram gulaszu

Gotujemy nie dłużej niż 5 minut

Dodajemy fasolę w puszkach - 200 gram, liść laurowy, sól do smaku, zielenina

Rozgrzewać jeszcze 5-10 minut

Wyłączyć piec

Przepis na zupę z makaronem i gulaszem

• Wlej do rondla 2,5 litra zimnej wody
• 3 kawałki ziemniaków, 2 główki cebuli, 1 marchew, 2 pomidory pokrój w drobną kostkę
• patelnia
• Gotuj aż będzie gotowa
• Usuń tłuszcz z duszonego mięsa na patelnię
• Lekko podsmaż cebulę
• Dodaj pomidory
• Kontynuuj w mieszaj ogień przez około pięć minut
• Włóż tam posiekaną marchewkę
• Smaż, aż będą gotowe
• Zalej warzywa 300 g gulaszu
• Trochę podgrzej
• Włóż na patelnię z ziemniakami
• Dodaj 2 łyżki makaronu
• Sól
• Gotuj przez kolejne 5 minut
• Posyp zieleniną przed podaniem

Przepis na zupa z gulaszem i kaszą gryczaną

• Myjemy podłogę szklanka kaszy gryczanej ze śmieci
• Spłukać zimną wodą
• Posiekać 1 główkę cebuli i pół dużej marchewki
• Usmażyć korzeń warzywa w płynie z duszonego mięsa z dodatkiemoleju słonecznikowego
• W rondelku z 1 litrem wody włożyć 2 kawałki pokrojonych w kostkę ziemniaków, umytą kaszę gryczaną, 350 g konserwy duszonej
• Sól
• Zupa jest gotowa, gdy ziemniaki są ugotowane
​​

Zupa z gulaszem i jajkiem: przepis

• 3 ziemniaki pokrojone w paski wsyp do garnka z 2 litrami wrzącej wody
• Gotuj przez około 10 minut
• Smaż na oleju słonecznikowym drobno posiekaną marchewkę i cebulę, po jednym kawałku
• Dodaj 5 małych posiekanych pomidorów i 250 gramów gulaszu
• Trzymaj w ogniu przez kolejne 2-3 minuty
• Zanurz powstałą masę w ziemniakach
• Gotuj przez około 10 -15 minut
• Wlać 50 gram startego twardego sera, około 100 gram zielonego groszku w puszkach i grubo posiekane jajko na twardo
• Odstawić na ogień na 5 minut
• Wyjmij z pieca
• Posyp zieloną cebulką

Zupa szczawiowa z gulaszem: przepis

Produkty:

• Puszka duszonego mięsa w puszce o wadze 250-300 gramów
• Około 2 litrów wody
• Spory pęczek zielonego szczawiu
• 1 kawałek świeżego jajka
• 2 kawałki ziemniaka
• mała cebula;
• Wszelkie przyprawy i przyprawy

Przepis:

• W kotle podsmażyć posiekaną cebulę na tłuszczu z duszonego mięsa
• Dodać umyty i posiekany szczaw
• Wlać trochę wody i dusić przez 2-3 minuty
• Drobno posiekane ziemniaki, dodać do kociołka
• Wlać pozostałą wodę
• Zagotować
• Włożyć gulasz
• Gotuj 5-7 minut
• Posyp przyprawami, solą
• Surowe jajko wymieszaj cienką strużką
• Podgrzewać przez 2-3 minuty
• Wyjąć z pieca
• Podawać po 5-10 minutach

)Przepis na zupę z gulaszem w wolnym naczyniu

Potrzebne będą:

• gulasz - puszka 250 gramów
• 3 duże korzenie ziemniaków
• z 1 małej cebuli i marchewki
• 90 g kaszy jaglanej
• Około 2 litrów zimnej wody

Przepis:

• Wstrząśnij marchewką i drobno posiekaj cebulę
• Włącz wolną kuchenkęFunkcja „Smażenie”
• Smażyć warzywa korzeniowe w oleju roślinnym przez około 3 minuty
• Dodać ziemniaki pokrojone na małe kawałki, kaszę jaglaną, sól, przyprawy
• Dodaj wodę pod zamkniętą pokrywką i gotuj przez pół godziny w trybie „Gaszenie”
• Zanim będzie gotowe, włóż konserwę duszoną
• Odstawić na 5 minut
• Zupa gotowa

Podane przepisy staną się podstawą fantazji każdej gospodyni domowej. Dodając różne składniki, możesz uzyskać wiele nowych niezwykłych i smacznych potraw.

Wideo: Gotowanie zupy w wojskowym stylu

Zapisz

Zapisz