Mleko z wermiszelem - jak gotować dla smacznych przepisów pierwsze danie dla dzieci ze zdjęciami

Proste i niedrogie przygotowanie zupy mlecznej, jeśli znasz sekrety i cechy tego pysznego apetycznego dania. Można go nazwać praktycznie wegetarianinem, ponieważ używa się tu składników roślinnych, nie licząc mleka i masła, które są gotowe na przystawkę. Warto znać wszystkie sztuczki z produkcji.

Jak gotować zupę mleczną z makaronem

W kwestii, jak gotować zupę vermishelevyy, trzeba najpierw przeanalizować poszczególne elementy naczynia w celu przygotowania ich do przetworzenia. Do gotowania wszelkich wermiszelów - tkanina, gwiazdka, róg jest odpowiedni. Jeśli nie ma grzywny wermiszel, można nawet złamać zwykły makaron i umieścić je w mleku. Najlepiej jest, w celu rozcieńczenia ostatniej części wody do smaku okazało się niezbyt cloying i proces warzenia łatwe z powodu braku spalania.

Do wegetariańskiej zupyIdealny do makaronu z pszenicy durum. Nie będą ługowane, zżelowane w bulionie, nie zamieniają się w tłuczone ziemniaki, ale zachowują swój kształt i elastyczność. Drobne taśmy gotuje się nie dłużej niż minutę, aby naczynie nie zostało zamrożone. Można nawet wlać go do bulionu z wrzącym mlekiem, przykryć pokrywką, wyłączyć ogień i pozostawić go na 7-8 minut. Optymalny stosunek składników 1 część suchej do 3 części cieczy.

Przepis na proso z makaronem z makaronem

Każdy zna przepis na zupę mleczną, o której wspominano od dzieciństwa. Takie danie było karmione dziećmi w przedszkolu, szkole lub w domu, ponieważ był dobrze nakarmiony, zaopatrzony w energię i wigor. Dzisiaj łatwo jest ugotować to danie, gdy są instrukcje krok po kroku dotyczące samouczków fotograficznych. Dzięki nim nie ma wątpliwości, jak przygotować przydatne przysmaki bez niszczenia składników i przekazywania ich na próżno. Zróżnicować zupę mleczną z makaronem można dodać ziemniaki, jajka, dynie, rodzynki i inne suszone owoce. Podawaj jako słodką lub dietetyczną potrawę - opcje do gotowania.

Zupa mleczna z makaronem dla dziecka

Najczęściej stosowanymi opcjami śniadaniowymi są zupy mleczne dla dzieci. Są dobrze ugotowane z makaronem, który jest szybko wchłaniany przez ciało dziecka, dając mu energię i siłę. Podawaj ten posiłek na śniadanie, zjedz dla nich przekąskę w południe, a nawet w weekendy. Aby to zrobić, możesz urozmaicić smakołykiem dżem, świeże jagody, słodkie sosy oparte na skondensowanym mleku.

Składniki:

  • woda - 0,5 l;
  • Wermiszel - 5,5 sztuki. l.;
  • mleko - 1,5 l;
  • masło - 30 g;
  • cukier - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Zagotować wodę, posolić do smaku, zalać makaronem, gotować przez 7 minut. Wyrzuć durszlak i odłóż ciecz.
  2. Zagotuj mleko, sól, polej ciasto, gotuj przez 4 minuty.
  3. Napełnij cukrem i masłem.

Zupa mleczna z ziemniakami

Ze śmietaną i skrobiowym smakiem od dzieciństwa posiada zupę z ziemniakami i makaronem. Uwielbia dzieci za gęstą konsystencję, a także dorosłych za łatwość gotowania i wielką korzyść. Ugotuj go z dodatkiem cebuli, aby smak rozwijał się w nowy sposób, by stał się bardziej nasycony i przyjemny. Jeśli dzieci nie lubią kawałków cebuli, to pod koniec gotowania można je po prostu wyczyścić.

Składniki:

  • Wermiszel - pół szklanki;
  • cebula - 1 szt .;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • mleko - 1 litr;
  • masło - 40 g.

Metoda przygotowania:

  1. Wlać centymetr wody na dno patelni, wlać mleko, gotować z ciągłym mieszaniem.
  2. Posyp plasterki ziemniaków i pokrojoną cebulę, ugotuj ziemniaki.
  3. Weź ziemniaki z bulionu, spłucz widelcem lub sieczką, odłóż.
  4. Zagotuj, zalej makaron, gotuj przez 3 minuty. Doprawić oliwą i solą.

Zupa mleczna z makaronem w plikach wielowierszowych

Najpopularniejszy przepis dla dzieci to pyszna zupa z wermiszelem mlecznym w multivartach,które można urozmaicić dodając pierogi, świeże lub suszone owoce. Bez suplementów posiłek jest dobrze serwowany na śniadanie lub lunch z kromką chleba żytniego, aby nasycić ciało dziecka. Łatwo jest gotować w multivartach, ponieważ zrobi wszystko dla kochanki, nie pozwoli mleku płonąć i nadać smakowi równowagi.

Składniki:

  • mleko - półlitrowe;
  • Wermiszel - 3 łyżki. l.;
  • masło - łyżeczka;
  • cukier - 1,5 łyżki stołowej. l

Metoda przygotowania:

  1. Wlej mleko na dno miski, gotuj w wygodnym trybie "Multipovar" lub "Prażenie".
  2. Wlać makaron, cukier, masło, wymieszać.
  3. Aby ustawić temperaturę 110 stopni w trybie multipower lub gotowania pary, funkcja owsianka mleka będzie również odpowiednia - w zależności od modelu wielowalutowego.
  4. Gotuj przez 10 minut, po sygnale, wymieszaj za pomocą silikonowego lub drewnianego łopatki.

Zupa mleczna z makaronem i jajkiem

Wygląda bardzo ładnie na zdjęciu pyszna zupa mleczna z makaronem i jajkiem zrobionym na bazie cienkiego jajecznego makaronu. Okazuje się praktycznie puree, które dobrze służyć jako niezależne danie na lunch lub kolację. Domowy smak to taka zupa, która jest dobrze nasycona ciałem, wygląda apetycznie i pachnie bardzo kusząco. Jest możliwe, aby dziecko lub dorosły je zadowolił.

Składniki:

  • mleko - 1 l;
  • makaron - 150 g;
  • jajo - 2 szt .;
  • sól - 1 hl .;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • masło - 2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Mleko do postawieniagotować, mieszać z cukrem i solą. Po ugotowaniu wyrzucić makaron, zapobiec ich.
  2. Lekko ubić jajko widelcem, wlać do bulionu. Gotuj z ciągłym mieszaniem przez 2,5 minuty.
  3. Podawać z masłem.

Zupa z dyni mlecznej

Piękny, jasny kolor to wegetariańska zupa z dynią i makaronem, która dobrze wygląda na zdjęciu. Jego gęsta konsystencja przyciąga wzrok, zachwyca dzieci i dorosłych. Oprócz plasterków dyni, pozytywny kolor dodaje się do marchewki, która jest mieszana z ziemniakami dla brzydoty. Aby przygotować dorosły posiłek, możesz dodać kurkumę i mleko z gałki muszkatołowej, aby nadać mu przyprawy.

Składniki:

  • ziemniaki - 2 szt .;
  • marchewki - 1 szt.;
  • dynia - 120 g;
  • Mleko - 550 ml;
  • makaron - 50 g;
  • cukier -? чл л.

Metoda przygotowania:

  1. Umyj warzywa, pokrój w słomkę, złóż w rondlu, wlej do wody, gotuj do miękkości, sól.
  2. Zagotuj mleko, gotuj w makaronie przez 4 minuty.
  3. Warzywa zmiażdżone w tłuczonych ziemniakach, w połączeniu z zupą, aby temu zapobiec. Jeśli masz bardzo gęstą konsystencję, rozcieńczyć bulion warzywny.
  4. Sos, doprawiamy cukrem.

Dietetyczna zupa mleczna z makaronem

W przypadku osób cierpiących na choroby żołądka, wątroby i naczyń krwionośnych odpowiedni będzie przepis na dietetyczną zupę mleczną z wermelem. Jego zalety są nieocenione, ponieważ mleko tworzy warstwę ochronną na ściankach żołądka, zapobiegając spożyciu kwasuprzełyk Niskokaloryczne pożywienie jest zawarte w niektórych dietach medycznych, które pomagają ludziom wyzdrowieć z choroby. Zabronione jest sporządzanie takich potraw u pacjentów z nietolerancją laktozy.

Składniki:

  • Mały makaron - pół szklanki;
  • mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 500 ml;
  • woda - 20 ml;
  • sól - 1 hl .;
  • cukier - 2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Dolej patelnię do wody, mleka, zagotuj, dopraw do smaku cukrem i solą.
  2. Wlać makaron z ciągłym mieszaniem, gotować przez 6 minut.
  3. Ciągłe mieszanie podczas gotowania.
  4. Podawać w razie potrzeby z masłem.

Zupa z makaronem mleka - tajemnice kulinarne

Każda kochanka i kuchenka będą umieć gotować zupę mleczną z makaronem. Aby to zrobić, istnieją pewne sztuczki, które pozwalają stworzyć idealne danie:

  • gotuj pierwsze potrawy zawsze w 2 przyjęciach - najpierw ugotuj makaron w osolonym wrzątku, następnie zmiksuj je z mlekiem, ponownie gotuj na parze;
  • obowiązkowe składniki potrawy - cukier i masło dodane na końcu gotowania w małych ilościach;
  • optymalne proporcje do gotowania - szklanka makaronów na litr mleka;
  • Lepiej przygotować buliony z mlekiem w naczyniach nieprzywierających, grubościennych lub ceramicznych; emaliowane i nierdzewne nie będą pasować ze względu na ryzyko poparzenia;
  • podstawą może być nie tylko mleko pełne, ale suche i skondensowane - zwykle dodawane w procesie, sucherozcieńczony w wodzie do kremowej konsystencji i wypełniony bulionem, i stężony rozcieńczony wodą w stosunku 2 łyżki. l na szklance;
  • gotować potrawę z warzywami, zbożami;
  • w przypadku tolerowania nietolerancji na mleko krowie dozwolone jest stosowanie kozłów;
  • podawaj pierwszy ciepły, przyprawiony dżem, rodzynki, suszone morele, ser, miód, opiekane masło;
  • gotować zupę z mleka wermiszelowego lepiej niż 1 raz, ponieważ podczas przechowywania pęcznienia makaronu.

Film wideo: Zupa z makaronem mlecznym