Sałatka z winogronami i orzechami - jak gotować z selerem, ananasem

Spis treści

1Sałatka z winogronami i kurczakiem "Tiffany"
2"Groszek winogronowy"
3"Żółw"
4Prosta liściasta sałatka z winogronami Kishmish i orzechami
5Dietetyczne z selerem
6Francuski przepis z ananasem
7Wideo

Spektakularna sałatka z soczystymi winogronami i chrupiącymi orzechami - najlepsza alternatywa dla winegret, kalorii olivier, a także innych tradycyjnych przekąsek. To danie jest kwaśne i pachnące, ma orzeźwiający, lekko słodki smak dojrzałych jagód.

Sałatka z winogronami i kurczakiem "Tiffany"

Czas: 45 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 179 kcal na 100 g.
Mianowanie: na wakacje, przekąski.
Trudność: łatwa.

Wyrafinowana sałatka z kurczakiem, winogrona i orzechy Tiffany wyglądają uroczyście dzięki jasnym jadalnym dekoracjom.

Jeśli jagody są źle przechowywane na bazie, należy je natłuścić kroplą majonezu i wcisnąć do górnej warstwy.

Składniki:

białe winogrona - 150 g;
nakrętki - 8 szt .;
kurczak (pierś, łydki lub jakakolwiek inna część tuszy) - 450 g;
smażony ser bez dodatków - 1,5 szt .;
jajka na twardo - 3 szt .;
o niskiej zawartości tłuszczu majonez - 150 g.

Metoda przygotowania:

Zagotuj kurczaka. Potnij mięso w kostkę, gdy ostygnie.
Posiekaj orzechy, lekko podsmaż.
Prześlijz dodatkiem majonezu, mięsa drobiowego, tartych serów, tartych jajek, orzechów.
Od góry rozłóż połówki winogron.

"Groszek winogronowy"

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 188 kcal na 100 g.
Mianowanie: na wakacje, przekąska.
Trudność: łatwa.

Sałatka z winogron Grono jest zrobiona z ciemnoniebieskich jagód, na przykład odmiany Agat Don, Isabella, Tsimlyansky Black, Alyaniko. Do pikantnych orzeszków i śmietany z dodatkiem czarnego pieprzu, curry, słodkiej papryki.

Składniki:

winogrona bez nasion - 300 g;
nakrętki - 12 szt .;
pietruszka - kilka gałązek;
kurczak wędzony (pierś) - 450 g;
ser (najlepiej z twardych odmian) - 250 g;
jajka na twardo - 3 szt .;
tłusta śmietana - 0,5 łyżki.

Metoda przygotowania:

Wymieszaj śmietanę drobno posiekaną lub zmiażdżoną w miseczkę blendera z orzechami.
Rozbieranie wędzonej piersi z kurczaka na włóknach.
ułożyć warstwy, rozprowadzając ze śmietaną i kwaśną śmietaną, wcierając wiewiórki, mięso, pomarszczone widelec żółtkowy, starty ser.
Za pomocą noża lub poduszki naramiennej nadaj sałatce owalny kształt.
Od góry rozmieść połówki winogron.
Umieść pietruszkę w formie liścia winogronowego.

"Żółw"

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 201 kcal na 100 g.
Cel: na wakacje, przekąska.
Trudność: łatwa.

Sałatka "Żółw" z orzechami, ananasami i dietetycznymimięso można udoskonalić nie tylko z majonezem, ale również niesłodzonym jogurtem lub tłustą domową kwaśną śmietaną.

Przekąska będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli pozwolisz jej stać w lodówce przez co najmniej kilka godzin.

Składniki:

winogrona dowolne 150 g;
nakrętki - 12 szt .;
cebula - 1 szt .;
ananasy w puszkach - 3-4 pierścienie;
beztłuszczowe mięso gotowane (indyk, kurczak, wołowina) - 350 g;
gotowane jajka - 3 szt .;
tłusty majonez - 6 centów. l

Metoda przygotowania:

Potnij mięso słomą, ananasem z kostkami.
Zetrzyj jajka na dużej tarce.
Rozłóż kulki, obiecując sos i tworząc ciało żółwia, mięso, jajka, posiekaną cebulę, ananas.
Połóż "zbroję" połówkami orzechów włoskich, aby wzór przypominał planszę lub szachownicę.
Wypełnij luki winogronami.

Prosta liściasta sałatka z winogronami Kishmish i orzechami

Czas: 45 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 156 kcal na 100 g.
Cel: przekąska.
Trudność: łatwa.

Ciemnoniebieski kishmish zaleca się moczyć przez godzinę, a następnie spłukać dokładnie pod bieżącą wodą, aby jagody nie zawierały brudu, pestycydów. Ten winogron ma właściwości przeciwutleniające, ma działanie moczopędne.

Składniki:

Kishmish - 200 g;
nakrętki - 14 sztuk;
grzyby w puszkach (miód, maślanka, pieczarki) - 350 g;
ziemniaki - 4 sztuki;
gotowane jajka - 4 szt .;
ser - 250 g;
Śmietana tłusta - 0,5 łyżki.

Metoda przygotowania:

Ziemniaki gotowane są krojone w kostkę.
Ustaw na naczyniu do serwowania kulinarny pierścień.
Rozłóż warstwy, wsuwając śmietanę, ziemniaki, pokrojone w plasterki pieczarki, starte jajka, pokruszone orzechy, starty ser.
Ozdób jagodami Kishmish.
Delikatnie usuń kulinarny pierścień, starając się nie uszkodzić sałatki.

Dietetyczne z selerem

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kaloryczności: 104 kcal na 100 g
Cel: przekąska.
Trudność: łatwa.

Aby przygotować niskokaloryczną sałatkę, jabłka o słodko-kwaśnych odmianach są używane, aby przystawka była nudna.

Przed dodaniem do sałatki orzechów nerkowca, migdałów lub orzechów włoskich można je poszukać na patelni bez oleju.

Składniki:

winogrona dowolne 150 g;
orzechy - 18 sztuk;
seler zwyczajny (pędy) - 4 szt .;
jabłka kwaśnych lub słodko kwaśnych odmian - 2 szt .;
bryndza - 200 g;
liście sałaty - 12 szt .;
Grecki jogurt naturalny bez substancji słodzących - 1 opakowanie.

Metoda przygotowania:

Chwyć za ręce z liśćmi sałaty.
Brynza pokroić w kostkę, jabłka - cienka słoma, seler - paski lub brusochkami.
Drobno posiekane orzechy.
Wymieszaj składniki, dodaj winogrona.
Napełnij jogurtem.

Francuski przepis z ananasem

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 6ludzie
Zawartość kalorii: 194 kcal na 100 g.
Mianowanie: na wakacje, przekąski.
Trudność: łatwa.

Sałatka z winogronami i orzechami dostanie wyjątkowego aromatu, jeśli wymieszać tankowanie z klasycznymi przyprawami francuskimi, takimi jak tymianek, chaverum, rozmaryn, syreny. Ser z pleśnią można zastąpić ciałem stałym lub rożnem.

Składniki: