Sałatka z kukurydzy i piersi z kurczaka - jak gotować ogórki, jajka, pieczarki, ser, pomidory i krakersy

Na stole świątecznym i zwykłym zawsze są sałatki. Są łatwe w przygotowaniu, gustowne i uzależniające od regularnych posiłków. Mięso, warzywa, dziczyzna, a nawet owoce można idealnie połączyć w jednym naczyniu. Ważne jest, aby odpowiednio przygotować i podać przekąskę, wybierając piękną salaterkę, tak aby danie przyciągało uwagę i apetyt.

Przepis na kukurydzę i pierś z kurczaka

Kurczak - produkt uniwersalny i połączony z różnymi składnikami: ananas, jabłka, rodzynki, jagody, warzywa. Sam ptak jest uważany za dietetyczny i niezwykle użyteczny, ponieważ jest łatwo wchłaniany przez organizm i pełen witamin. Do gotowania użyj części filetowej - białego mięsa, ale soczysta część kurczaka znajduje się w biodrach i nogach.

Mięso dodaje się w postaci gotowanej, pieczonej lub wędzonej. Szczególną rolę odgrywa sos - jedna i ta sama sałatka, ale uzupełniana na różne sposoby, jest odbierana inaczej. W sałatce z kukurydzą i piersią z kurczaka konieczne jest uzupełnienie paliwa bardziej interesującym majonezem. Na przykład można przygotować sos na bazie oleju roślinnego, soku z cytryny lub pieprzu, kaparów, musztardy lub czosnku.

Czas gotowania: 20 minut.
Liczba porcji: 5 osób.
Zawartość kalorii: 400 kcal.
Cel: na lunch.
Trudność: łatwa.

Składniki:

pierś z kurczaka - 1 szt.;
kukurydza - 1 puszka;
ananas w puszkach - 3okrąg;
gruszka - 1 szt .;
rodzynki - 50 g;
kwaśna śmietana - 2 -3 łyżki. l.;
sól, pieprz - do smaku;

Sposób przygotowania:

Ananas i pokroić gruszkę małymi kostkami. Owiń 200 gramów piersi i podziel na kawałki błonnika.
Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj rodzynki, posyp kwaśną śmietaną, solą i pieprzem.

Z wędzonym kurczakiem

Czas gotowania: 20 minut.
Liczba porcji: 5 osób.
Zawartość kalorii: 917 kcal.
Mianowanie: na lunch.
Trudność: łatwa.

Zaletą wędzonego kurczaka jest soczyste i pikantne aromaty, które mogą być podkreślone przez warzywa i niezwykły sos. W razie potrzeby sałatkę przyprawiamy, dodajemy więcej czosnku. Jeśli garść sosu nie zostanie znaleziona pod ręką, łatwo będzie zastąpić soję lub teriyaki. Ten ostatni doda przyjemnej słodyczy, ale nie ominie smaku. Przekąski mogą być podawane w szklanych szklankach.

Składniki:

filet z wędzonego boczku - 200 g;
oliwki - 200 g;
kukurydza w puszkach - 1 puszka;
czerwone i zielone strąki słodkiej papryki;
cebula - 2 szt .;
pietruszka - 1 pęczek;
czarny mielony pieprz;
olej roślinny - 80 g;
Sos whisky - 1 łyżka. l.;
słodka musztarda - 1,4 łyżki. l.;
posiekany czosnek - 1 klastra.

Metoda przygotowania:

Papryka i cebula pokroić w kostkę, pietruszka - duże, kawałki - paski o szerokości 2 cm, usunąć nasiona z oliwek.
Do uzupełniania paliwa: mieszać olej roślinny z łyżką sosu mostkowego,musztarda i tarty czosnek.
Wymieszaj warzywa, dodaj sok z kukurydzy, masło i uzupełnij. Ustaw na godzinę, a następnie zmieszaj z mięsem.

Z serem

Czas gotowania: 20 minut.
Liczba porcji: 8 osób.
Zawartość kalorii: 197 kcal.
Mianowanie: na lunch.
Trudność: łatwa.

Przepis na sałatkę z kurczaka i kukurydzy doskonale uzupełni smak i zapach sera w duecie ze świeżą zieloną sałatą i chrupiącymi krakersami. Z uwagi na to, że plasterki kurczaka są wędzone, nieprażone - mięso staje się bardziej kruche i soczyste. Danie jest łatwe do przyrządzenia i zajmie trochę czasu, więc będziesz mieć czas, aby zrobić tę przekąskę nawet podczas przerw na lunch, niż zadowolić głodnego domownika.

Składniki:

pomidory - 3 szt .;
pierś z kurczaka - 500 g;
twardy ser - 150 g;
kukurydza - 1 puszka;
zielona sałata - 1 pęczek;
krakersy i majonez - do smaku.

Metoda przygotowania:

Pokrój pomidory, sałatę - drobno. Wymieszaj ser na tarce.
Posmaruj piersi kurczaka na małe kawałki, gotuj przez 20 minut przy małym ogniu.
Wymieszaj wszystkie posiekane i przygotowane składniki, napełnij majonezem i udekoruj krakersy.

Z ogórkiem

Czas gotowania: 20 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 551 kcal.
Mianowanie: na obiad.
Trudność: łatwa.

Sałatka z kukurydzy i piersi z kurczaka może być przygotowana z wysokiej jakości potrawami, jeśli doda się więcej warzyw iużyteczne zielenie. Aby zaoszczędzić czas na gotowanie przekąsek na rodzinny obiad, pieczone ziemniaki z góry przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Możesz również wymieszać sos przed rozpoczęciem procesu cięcia, aby mieć czas na pękanie i pełne ujawnienie swojego smaku.

Składniki:

pierś kurczaka - 200 g;
kukurydza - 200 g;
ziemniaki - 100 g;
ogórki - 100 g;
pomidory - 80 g;
sałata liść - 40 g;
seler - 40 g;
olej roślinny - 60 g;
Sok z cytryny - 60 g;
czarny mielony pieprz - do smaku;
cukier - do smaku;
sól - do smaku;

Metoda przygotowania:

Ugotuj ziemniaki w mundurze, pokrój w małe plasterki. Gotuj skrzep z szerokimi, cienkimi paskami. Oczyszczone ogórki i pomidory - plastry, liście i seler - słoma.
Do sosu wymieszaj olej roślinny z sokiem z cytryny, pieprzem, cukrem i solą.
Mieszać kukurydzę, ptaka, ziemniaki i niektóre ogórki przy tankowaniu. Umieść masę na wysokim slajdzie na środku miski sałatkowej. Złożyć plasterki filetów i ziemniaków po okręgu. Pomidory, ogórki, liście i kukurydza to zjeżdżalnie.

Z grzybami

Czas gotowania: 15 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 451 kcal.
Mianowanie: na kolację.
Trudność: łatwa.

Sałatka z filetem z kurczaka i kukurydzą wygląda oryginalnie w kwadratowej salaterce, jeśli rozłożysz jej kulki. Możesz udekorować apetyczną potrawę ziarnami granatu, ale pamiętaj, że będzie lepiej,jeśli będą bez nasion. Sałatka wygląda elegancko i świątecznie, dzięki czemu można ją przygotować na rodzinne uroczystości. Taka przekąska będzie chciała uchwycić na zdjęciu.

Składniki:

ziemniaki - 400 g;
filet z kurczaka - 300 g;
cebula - 2 głowy;
kurczak z jajek - 3 sztuki;
grzyby w puszkach - 1 puszka;
kukurydza - 1 puszka;
zieleni - do smaku;
majonez

Metoda przygotowania:

Ziemniaki gotować, kurczaka, jajka.
Rozłóż kulki: ziemniaki, kurczaka, smażone z grzybami cebulowymi, kukurydzą, startą na pokrojonych w plastry białkach, a następnie żółtkami.
Ułóż warstwy majonezem, udekoruj zieloną na wierzchu.

Z jajkiem

Czas gotowania: 15 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Zawartość kalorii: 250 kcal.
Cel: na lunch.
Złożoność: łatwa.

Apetyczna sałatka z kurczaka z kukurydzą i jajkami jest odpowiednia na lunch. Świeże ogórki, jajka, słodki ananas otworzy się w przekąskach i nada niezwykły smak. W razie potrzeby do przekąski można dodać zieloną sałatkę lub górę lodową. Niewielki zestaw składników, a nie sprytny sposób gotowania zapewni ci bogatą i pyszną przerwę na lunch. Bliscy ludzie docenią twoje wysiłki i koniecznie poprosisz o suplementy.

Składniki:

kurczak z jajek - 2 szt .;
majonez - do smaku;
kukurydza - 1 puszka;
ananas w puszce - 380 g;
ogórki - 2 szt .;
filet z kurczaka - 300 g;

Metoda przygotowania:

Ugotuj i podziel filety z kurczaka lub pokrój w małe kostki. Pokrój ogórek na słomkę, ugotuj jajka gwałtownie i drobno posiekaj.
Umieść składniki w warstwach, rozprowadzając majonezem, w następującej kolejności: kurczak, ananas, ogórki. Daj talerzowi 15-20 minut na wyciek, połóż na nim warstwy jaj i kukurydzy.

Z krakersami

Czas gotowania: 15 minut.
Liczba porcji: 3 osoby.
Zawartość kalorii: 575 kcal.
Mianowanie: na lunch.
Trudność: łatwa.

Sałatka z piersi kurczaka i kukurydzy okaże się jeszcze smaczniejsza, jeśli znajdą się w niej domowej roboty krakersy. Zrób je w piekarniku z białego bochenka lub chleba żytniego. Aby przyprawić, wstępnie posypać kawałkami bochenka niewielką ilością papryki - doda to pięknego koloru i odrobinę słodyczy. Jeśli wolisz naczynia cięższe, użyj czerwonej papryki do pieczenia.

Składniki:

pomidory - 3 szt .;
sałata lodowa - 1 pęczek;
pieprz czarny mielony - do smaku;
startego sera cheddar - 1 szklanka;
filet z kurczaka - 200 g;
kukurydza - 200 g;
krakersy - do smaku;
majonez - do smaku.

Metoda przygotowania:

Wymieszaj sałatkę, posiekaną i pomidory rozdarte dłońmi. Dodać starty ser, kukurydzę i krakersy.
Dodaj sól i pieprz - do smaku i wypełnij sałatkę majonezową.

Z pomidorami

Czas gotowania: 15 minut.
Liczba porcji: 5 osób.
Zawartość kalorii: 816 kcal.
Mianowanie: na kolację.
Złożoność: łatwa.

Sałatka z gotowanego kurczaka i kukurydzy jest niezwykłym nadzieniem, które nadaje potrawom przyjemny kwas i zarazem słodycz. Soczysty dojrzały pomidor w połączeniu z piersią kurczaka i kukurydzą doda przekąskę świeżości wiosną. Pamiętaj, że pełny smak można wyczuć dopiero po spróbowaniu sałatki w lodówce. Na przekąskę przy kolacji, szklanka białego wytrawnego wina jest w porządku.

Składniki:

gotowana pierś z kurczaka - 400 g;
kukurydza - 400 g;
ananas puszkowy - 4 pierścienie;
pomidor - 2 szt .;
pietruszka - 1 pęczek;
majonez - 1 łyżka. l.;
Sok z cytryny - 1 hl .;
cukier i sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

Potnij mięso na cienkie paski, włóż do salaterki, dodaj kukurydzę i posiekany ananas. Wylać z majonezem, sokiem z cytryny, cukrem i solą. Wstrząsnąć, pozostawić w lodówce przez godzinę.
Przed podaniem udekoruj sałatkę plasterkami pomidorów, zamykając brzegi salaterki. Posyp zielone.