Sałatka z granatów - jak gotować smaczne, proste przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Dla każdego dżentelmena ważne jest, aby potrawy przygotowywane na świąteczny lub zwykły stół były przydatne, smaczne i dobrze się prezentowały. Granat z ziarnem w zimnych przekąskach jest źródłem cennych mikroelementów i pikantnej rodzynek. Dodaj ten owoc do lekkich sałatek warzywnych, a także receptur z mięsem, grzybami, owocami morza.

Jak gotować sałatkę z granatów

Istnieje wiele przepisów na gotowanie przekąski z granatem. Ziarna tego soczystego owocu doskonale łączą się z mięsem, grzybami, serem, orzechami, warzywami. Pyszne przystawki są wykonane z kalmarów, wołowiny lub piersi kurczaka, jeśli dodasz granat.Wiele kochanek przygotowuje na noworoczny stół znaną sałatkę "Bransoletka granatu" lub "Kapelusz Monomacha". Nie mniej smaczna i pożywna jest przekąska Red Hat, która jest również ozdobiona czerwonymi ziarenkami unikalnego płodu.

Ze względu na oryginalny wygląd i niezwykły smak sałatki zawierające granat są bardzo popularne w różnych krajach. Nawet obfite danie staje się łatwe, jeśli zawiera owoce granatu. Możesz gotować z tym składnikiem świątecznej świątecznej sałatki lub tradycyjnych opcjach dressingu. Szczególnie spektakularne potrawy ozdobione są ziarnami granatu np. Jak w przepisie "bransoletka granatu" z suszonymi śliwkami lub sałatką mięsną "Męskie łzy".

Niektórym nie podoba się, jak zrzędliwe chrząszcze zmiażdżą im zęby. Można jednak zastąpić tradycyjną odmianę nasionami bez nasion z różowym odcieniem ziarna. Ważne jest, aby wybrać i przygotować granat tak, aby przystawka była udana. Z reguły dojrzałe i dobre owoce wyglądają na suche. Twarde granaty nie są zalecane, ponieważ mogą być niedojrzałe i kwaśne.

Rozpocząć gotowanie jakiejkolwiek potrawy powinno przygotować składniki. Przygotowanie sałatki z granatem zależy od konkretnego przepisu. Jeśli jest to "bransoletka granatu", wówczas wszystkie składniki są ułożone w formie biżuterii na rękę, ponieważ w środku okrągłego posiłku należy umieścić szklankę. Wersja klasyczna zawiera kurczaka, gotowane warzywa, orzechy i jajka. W razie potrzeby przepis można uzupełnić serem, grzybami i suszonymi śliwkami. Granat Ziarnodo dekorowania, bo dzięki nim danie staje się jak bransoletka ozdobiona drogimi kamieniami.

Przepisy na sałatkę granatową

Ten wyjątkowy owoc jest bardzo przydatny dla organizmu człowieka ze względu na wysoką zawartość pierwiastków śladowych, użytecznych kwasów, witamin. Granat jest bogaty w potas, jod, żelazo, kwas askorbinowy i kwasy jabłkowe. Owoc ten jest szczególnie przydatny dla osób cierpiących na anemię, choroby nerek, pęcherzyk żółciowy. W związku z tym zaleca się okresowe stosowanie go do gotowania zimnych przekąsek. Ziarna granatu można stosować na różne sposoby, łącząc z warzywami, mięsem, krewetkami, paluszkami krabowymi.

Praktycznie każda nowoczesna kochanka ma swój własny przepis na sałatkę z owoców granatu na Nowy Rok: owoce, warzywa, przekąski mięsne z tym składnikiem będą punktem kulminacyjnym świątecznego stołu. Poniżej znajdują się proste i smaczne dania na zimno, które z pewnością ucieszą Twoich gości i członków rodziny. Uwzględniając osobiste preferencje, możesz wybrać najlepszą opcję dla przekąsek na uroczystości lub rodzinne obiady. Poniższy przepis na zdjęcie to szczegółowy przewodnik, który może być używany nawet przez początkującego kucharza.

Sałatka z kurczaka z granatami

  • Czas gotowania: 25 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1220 kcal.
  • Mianowanie: na kolację.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Aby zrobić rodzinę witamin i pysznych zimnych przystawek domowej roboty, przygotuj sałatkę z kurczakiem i granatemwedług następującego przepisu. Danie jest eleganckie, lekkie, pożywne. Jeśli zamiast tradycyjnego majonezu do zalewania naturalnym jogurtem lub oliwą z oliwek, to nawet ci, którzy mają zdrowe nawyki żywieniowe lub dietę, mogą być sałatkami.

Składniki:

  • kurczak gotowany - 400 g;
  • owoc granatu - 1 sztuka;
  • pieprz - 2 szt .;
  • żurawina - 40 g;
  • seler - 2 wiązki;
  • czerwona cebula - 1 szt .;
  • orzech - 50 g;
  • majonez;
  • przyprawy;
  • sól.

Metoda przygotowania:

  1. Gotuj mięso kurczaka gotowane z kostkami.
  2. Warzywa są kruszone.
  3. Jądra orzecha są drobno posiekane.
  4. Dodaj przyprawy, żurawiny, ziarna granatu.
  5. Napełnij majonezem i wymieszaj.

Granat i sałatka z kurczakiem i serem

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 1180 kcal.
  • Mianowanie: na wakacje, na kolację.
  • Złożoność przygotowania: złożona.

Poniższy przepis będzie idealnym rozwiązaniem dla 14 lutego, ślubu lub rocznicy ślubu. Warto zauważyć, że oprócz oryginalnego wyglądu wyróżnia się dobrym smakiem i z pewnością zadowoli zarówno mężczyzn, jak i kobiety. Składniki w kształcie serca są umieszczone na dwóch poziomach, tak, że wychodzą dwa serca. Aby granat z sałatką z kurczakiem i serem wyglądał jak serce, możesz użyć specjalnego formularza. Wołowina zastępuje kurczaka. Nie mniej udana będzie sałatka z językiem i granatem.

Składniki:

  • granat - 1 szt .;
  • solone ogórki - 150 g;
  • gotowane ziemniaki - 300 g;
  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • marynowane pieczarki (prażone) - 250 g;
  • suszone śliwki - 150 g;
  • jajko na twardo - 4 sztuki;
  • świeże ogórki - 150 g;
  • twardy ser - 150 g;
  • świeża marchewka - 200 g;
  • orzechy włoskie - 100 g;
  • Majonez.

Metoda przygotowania:

  1. Zagotuj kurczaka.
  2. Pocierać na dużej tarce z ziemniaków, marchwi, sera i jaj - na małe.
  3. Granat rozmontowany na ziarno.
  4. Wszystkie pozostałe elementy są drobno posiekane.
  5. Połącz marchewki z czosnkiem.
  6. Rozłóż produkty kulkami: ziemniaki, słony ogórek, mięso, suszone śliwki, grzyby, świeży ogórek, jajko, marchewka z czosnkiem, starty ser, orzechy, ziarna granatu.

Sałatka z mięsem, burakami i granatem

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1380 kcal.
  • Mianowanie: na święta.
  • Złożoność przygotowania: złożona.

Wielu właścicieli ziemskich wie, jak ugotować słynny "Kapelusz Monomacha", ponieważ to danie stało się tradycyjne w kuchni rosyjskiej. Niektórzy wolą używać kurczaka, ale bardziej wyrazisty smak trafia do przekąsek wołowych. Ponadto sałatka z grenadieru i buraków może być gotowana z indyka, owoców morza lub wołowiny. Wszystko zależy od osobistych preferencji. Tradycyjnie danie jest gotowane z mięsem.

Składniki:

  • gotowana wołowina - 300 g;
  • buraki - 1 szt.;
  • marchewki - 2 szt .;
  • zielony groszek - 100g
  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • jajo - 4 szt .;
  • owoc granatu - 1 sztuka;
  • ser - 150 g;
  • zieleni;
  • orzechy włoskie - 50 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • suszone śliwki - 100 g;
  • przyprawy;
  • majonez;
  • sól.

Metoda przygotowania:

  1. Ziemniaki gotować, buraki, jajka.
  2. Marchewki są obrane z czosnku na małej tarce.
  3. Mięso kroi się w cienkie paski.
  4. Pocierać na dużych, pełniejszych produktach: ziemniakach, białkach, burakach.
  5. Jajka, ser pocierać na małej tarce.
  6. Orzechy włoskie są mielone.
  7. Rozłóż składniki warstwami: pół ziemniaka, buraki, pół marchewki, kawałek orzecha, pół wołowiny, resztki ziemniaków, żółtko jaja, ser, mięso, marchew.
  8. Warstwy wyparowują z majonezem, szczyty są udekorowane w formie kapelusza Monomacha. Do tego użyj białka, sera, resztek orzechów, suszonych śliwek. Na środku zrób koronę czerwonej cebuli, wlewając w nią ziarno granatu.

Sałatka z kapusty pekińskiej z granatem

  • Czas gotowania: 15 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 870 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Dla tych, którzy dbają o harmonię, szczególnie podczas wakacji, można przygotować przepyszną przekąskę z krewetkami i granatem. Owoce morza są wyjątkowo smaczne. Poniżej znajduje się instrukcja, jak przygotować przekąskę. Lekka sałatka z kapustą pekińską i granatem można gotować z dowolnąświeże warzywa, kalmary lub małże, w zależności od osobistych preferencji. Ponadto z powodzeniem uzupełniają krewetki i jabłka z granatów.

Składniki:

  • Pekińska kapusta - 250 g;
  • krewetki obrane - 200 g;
  • owoc granatu - 1 szt .;
  • ananasy w puszkach - 100 g;
  • oliwa z oliwek;
  • przyprawy;
  • sól.

Metoda przygotowania:

  1. Krewetki gotowane.
  2. Ciąć słomą kapusty.
  3. Ananasy są kruszone.
  4. Granat rozmontowany na ziarno.
  5. Wszyscy dołączają, ubrani w olej z przyprawami.

Sałatka z buraków i granatów - Przepis

  • Czas gotowania: 75 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kaloryczności: 1500 kcal.
  • Mianowanie: na kolację, na ucztę.
  • Złożoność przygotowania: złożona.

Poniższy przepis nadaje się do świętowania, ponieważ gotowanie wymaga dużo czasu. Sałatka z wołowiny i granatu zadowolą gości i osoby domowe, ponieważ wiele składników sprawia, że ​​potrawy są bogate i żywe. Wszystkie produkty układane są w warstwach w przypadkowej kolejności, a ziarna granatu są używane do dekoracji.

Składniki:

  • gotowane buraki - 2 szt .;
  • wołowina - 250 g;
  • gotowane ziemniaki - 4 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • grzyby - 300 g;
  • marchewki - 3 szt .;
  • orzechowe orzechy -? okulary;
  • ziarenka granatu - 200 rubli

Metoda przygotowania:

  1. Mięso pokroić w kostkę.
  2. Ugotowany ruszt z warzyw.
  3. Cebula i grzyby są drobno posiekane, smażone na patelni.
  4. Połóż szklankę na płaskiej płytce pośrodku, rozłóż wszystkie składniki w kuli w kształcie koła, promizując każdą warstwę majonezem.
  5. Ozdobiony orzechami, ziarnami granatu.

Sałatka z granatem i orzechiem

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 980 kcal.
  • Cel: na obiad, na kolację.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Z tym przepisem przygotujemy bardzo oryginalną przystawkę. Dzięki bozhenin i pieczonej dyni, sałatka z granatu i orzecha jest bardzo pożywna i pożywna. W tym samym czasie przystawka nie będzie trudna dla organizmu, ponieważ w kompozycji znajduje się szpinak i służy do uzupełniania masła zamiast kalorycznego majonezu. Danie można wykorzystać na świąteczny stół lub rodzinną kolację.

Składniki:

  • dynia - 800 g;
  • olej roślinny;
  • szpinak (liście) - 670 g;
  • miód - 30 g;
  • bozhenin - 370 g;
  • ziarna granatu - 150 g;
  • orzech - 150 g;
  • startego sera;
  • przyprawy.

Metoda przygotowania:

  1. Dynia pokroić na duże kawałki, piec w piekarniku z przyprawami.
  2. Pokrój bulion z truskawkami.
  3. Spinach umyty, łzawiące ręce, układanie w salaterce.
  4. Od góry umieść dynię z alkoholem.
  5. Udekoruj sałatkę serem, orzechami, ziarnami granatu.
  6. Napełniony olejem.

Sałatka zwarzywa i granat

  • Czas gotowania: 20 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 330 kcal.
  • Cel: na obiad i kolację.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Aby zadowolić rodzinę elegancką ciepłą sałatą, nie musisz iść do restauracji. Pyszną przekąskę można przygotować w domu, a przepis obowiązuje nawet dla początkujących gospodarzy. Ciepła sałatka jarzynowa z granatem wygląda bardzo świątecznie, z delikatną konsystencją i niską zawartością kalorii. Ponadto przystawka jest bardzo przydatna dla zdrowia dorosłych i dzieci.

Składniki:

  • bakłażan - 1 szt.;
  • kalafior kalafiorowy - 200 g;
  • marchewki - 1 szt .;
  • ciąg fasoli - 1500 g;
  • ziarna granatu - 100 g.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój warzywa z beczki, kapusta jest podzielona na kwiatostany.
  2. Połóż wszystko na piec.
  3. Fasolę gotuje się w wodzie z dodatkiem soli.
  4. Włóż warzywa do salaterki, ozdobionej granatami, zieleniną.
  5. Napełnione oliwą z oliwek.

Sałatka z ananasów z granatów

  • Czas pieczenia: 30 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 900 kcal.
  • Mianowanie: na kolację.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta wersja zimnego dania jest szczególnie atrakcyjna dla dziewcząt. Faktem jest, że sałatka z ananasem i granatem ma pikantny smak, łatwość i niską zawartość kalorii. Aby przekąska nie zaszkodziła figurze, możesz ją wypełnić olejem cynamonowym iczarny pieprz zamiast tłustego, szkodliwego majonezu. Poniżej znajduje się przewodnik krok po kroku do gotowania.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 500 g;
  • ananasy w puszkach - 1 puszka;
  • ziarna granatu - 300 g;
  • majonez;
  • czosnek - 3 płaty.

Metoda przygotowania:

  1. Mięso gotować, kroić w kostkę.
  2. Kotlecik z ananasa.
  3. Czosnek drobno posiekany.
  4. Wszystkie składniki są połączone w salaterce, doprawione majonezem.

Sałatka z granatów i wędzonych kurczaków

  • Czas pieczenia: 40 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 962 kcal.
  • Cel: na przekąskę, na obiad.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Bardzo ostra sałatka z wędzonym kurczakiem i granatem. Poniższy przepis nadaje się na uroczystości lub tradycyjne kolacje. Dzięki serze fetax, oliwkom i cynamonowi smak sałatki okazuje się być oryginalny, pełny, niezapomniany, a danie ma strukturę. Ponadto przekąska wygląda bardzo efektownie i świątecznie.

Składniki:

  • filet z kurczaka wędzonego - 450 g;
  • Holenderski ser - 150 g;
  • ziarna granatu - 1 szklanka;
  • ser feta - 200 g;
  • zielona sałata - 100 g;
  • Oliwki bez kości - 50 g;
  • słodka papryka - 1 szt .;
  • pomidory koktajlowe - 6 szt .;
  • krakersy - 100 g.

Metoda przygotowania:

  1. Holenderski ser wcierał na tarce.
  2. Kurczak posiekany na kawałki.
  3. Sałatka jest pocięta na słomkę,pomidory i papryki - duże kawałki.
  4. Wszystko umieszcza się w misce sałatkowej, dodaje pęczki sera, udekorowane zielenią, granatem.
  5. Napełniony olejem cynamonowym.

Sałatka z granatem i paluszkami kraba

  • Czas pieczenia: 20 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 720 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Wyjątkowy słodko-kwaśny owoc doskonale komponujący się z owocami morza, takimi jak krewetki. Poniższy przepis z pewnością zadowoli dziewczęta, ponieważ jest lekki, wyrafinowany, niskokaloryczny. Możesz przygotować sałatkę z kraba z granatem i krewetką każdego dnia, ale także na świątecznym stole ta przekąska nie pozostanie bez uwagi gości. Danie jest bardzo soczyste o słodko-kwaśnym smaku. Jeśli szukasz nietypowej wersji świątecznej przekąski, przepis poniżej przedstawi Ci świetne rozwiązanie.

Składniki:

  • Pekińska kapusta -? kapusta;
  • paluszki krabowe - 200 g;
  • owoc granatu - 1 szt .;
  • ananasy w puszkach - 200 g;
  • Sok z cytryny;
  • krewetki obrane - 300 g;
  • przyprawy.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój truskawki z kapusty, paluszki krabowe i ananasy - małą kostkę.
  2. Włóż wszystkie produkty do salaterki, zamieszaj.
  3. Dodaj przyprawy, czosnek.
  4. Napełnij olejem.

Jak zrobić sałatkę z granatów - sekrety gotowania

W granacie kuchennym używa siędekorowanie naczyń. Ponadto nasiona tego owocu są często dodawane do sałatek, ponieważ zapewniają jasność i smak smaku. Garnet Grilled Vegetable Salad można gotować z kurczaka, wołowiny, indyka lub ryby. Nie mniej udane będą przekąski z kapusty pekińskiej, które mogą być uzupełnione przez miotły, kukurydzę, ogórki, jabłka, ananasy i inne składniki. Doskonałe połączenie produktów, takich jak język i granat, zwłaszcza z dodatkiem orzecha. Najłatwiejszy przepis na ten składnik to przekąska gotowanych buraków.

Aby sałatka z winogronami granatu mogła pokonać wszystkich gości, postępuj zgodnie z następującymi wskazówkami:

  1. Jeśli przygotowujesz "bransoletę z granatu", obróć szklankę, aby umieścić ją na środku naczynia za pomocą taśmy do żywności. Zanim ostatnia warstwa zostanie pokryta majonezem, musi zostać usunięta. Dzięki temu sałatka ożywi się odpowiednim kształtem.
  2. Nie jest konieczne wstępne moczenie składników miseczki, zwłaszcza jeśli przekąska jest układana warstwami.
  3. Gdy dekorujesz sałatkę ziarnami granatu, ułóż je mocno, aby gotowe danie wyszło piękniej.
  4. Sałatkę sałatą przed podaniem, wstawić do lodówki na kilka godzin, koniecznie przykryć folią spożywczą.
  5. Lekkie przekąski z kapusty, warzywa są doprawiane oliwą z oliwek. To znacznie zmniejszy wpływ szkodliwych kwasów, które są bardzo w owocu granatu.

Film: Sałatka z granatów