Sałatka z małżami i awokado - jak gotować w domu

Dla miłośników owoców morza interesujące będzie znalezienie przepisów na sałatki z małżami z dodatkiem awokado. Takie potrawy są nie tylko oszałamiająco smaczne i pięknie wyglądają na zdjęciu, ale również bardzo przydatne: w końcu oba produkty są prawdziwym źródłem witamin i pierwiastków śladowych, białka i kwasów tłuszczowych, na przykład omega-3.

Sałatka dietetyczna

  • Czas: 25 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 360 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: na przekąskę.
  • Trudność: łatwa.

Mrożone owoce morza gotowane są szybko i prosto: muszą wstępnie zamrozić, najlepiej w temperaturze pokojowej bez podgrzewania. Dzięki temu zaoszczędzą maksymalną ilość użytecznych substancji. Taka sałatka zastąpi pełny posiłek, który jest szczególnie odpowiedni dla osób przestrzegających diety.

Składniki:

  • małże - 200 g;
  • awokado - 1 szt .;
  • ogórek - 1 szt .;
  • bułgarska papryka - 1 szt .;
  • sałata - 1 szt.;
  • musztarda - 1 łyżeczka;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
  • sos sojowy - 1 łyżka. l.;
  • jogurt naturalny (lub kwaśna śmietana) - 1 łyżka. l.;
  • miód - 1 hl;
  • mielony pieprz - szczypta;
  • sól - do smaku;
  • bazylia - 2 gałęzie;
  • masło - do smażenia.

Metoda przygotowania:

  1. Zamrożone owoce morza zamrozić, dokładnie spłukać, usmażyć na patelnimasło i sos sojowy przez 5-7 minuty.
  2. cięcia awokado, należy go usunąć z kości, cięte na duże kostki.
  3. Ogórek pocięte na paski.
  4. pieprz, cebula pocięte cienkich pierścieni.
  5. Podział bazylia.
  6. Miesza się w misce oliwa z oliwek, miód, jogurt, gorczyca, solą i pieprzem.
  7. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić sosem.

w puszkach z małży ,

  • Czas: 10 minut.
  • Dla ilu osób: 3 osoby.
  • płytki Kalorie: 320 kcal /100 g,
  • Zastosowanie: przekąski.
  • Trudność: łatwa.

W celu uproszczenia sałatkę z owoców morza i awokado, można użyć puszki małże. Wymagają one żadnego przygotowania, wystarczy połączyć się z bankami cieczy. Ze względu na marynaty, który zostanie zachowany danie z owoców morza z pikantnym smaku, dlatego dodatkowy opatrunek niekoniecznie dość proste oliwy z oliwek.

Składniki:

  • Puszki małże - 200 g;
  • pomidory Cherry - 10 sztuk,.
  • papryka - 1 szt.;
  • awokado - 1 pc,.
  • rukola - 30 g;
  • Rozmaryn - 2 kołków;
  • nasiona sezamu - 1 łyżeczka l;..
  • olej z oliwek - 3 łyżki. l.;
  • pieprz czarny - szczypty;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
  • sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. przemywa się wiśnia, pocięte na części.
  2. Pieprz wynika z wnętrzności, pokroić na duże kawałki.
  3. awokado czysty ze skóry, usuwanie nasion, pocięte na kostki.
  4. break ramiona rukolą, rozmaryn przerwę.
  5. Wszystkie składniki mieszanki, dodawaćsól, pieprz, oliwa z oliwek.
  6. Na koniec sałatki z małża posyp sokiem z cytryny.

Filmy wideo