Sałatka z małżami i awokado - jak gotować w domu
Spis treści
Dla miłośników owoców morza interesujące będzie znalezienie przepisów na sałatki z małżami z dodatkiem awokado. Takie potrawy są nie tylko oszałamiająco smaczne i pięknie wyglądają na zdjęciu, ale również bardzo przydatne: w końcu oba produkty są prawdziwym źródłem witamin i pierwiastków śladowych, białka i kwasów tłuszczowych, na przykład omega-3.
Sałatka dietetyczna
- Czas: 25 minut.
- Liczba porcji: 3 osoby.
- Zawartość kalorii: 360 kcal /100 g.
- Przeznaczenie: na przekąskę.
- Trudność: łatwa.
Mrożone owoce morza gotowane są szybko i prosto: muszą wstępnie zamrozić, najlepiej w temperaturze pokojowej bez podgrzewania. Dzięki temu zaoszczędzą maksymalną ilość użytecznych substancji. Taka sałatka zastąpi pełny posiłek, który jest szczególnie odpowiedni dla osób przestrzegających diety.
Składniki:
- małże - 200 g;
- awokado - 1 szt .;
- ogórek - 1 szt .;
- bułgarska papryka - 1 szt .;
- sałata - 1 szt.;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- sos sojowy - 1 łyżka. l.;
- jogurt naturalny (lub kwaśna śmietana) - 1 łyżka. l.;
- miód - 1 hl;
- mielony pieprz - szczypta;
- sól - do smaku;
- bazylia - 2 gałęzie;
- masło - do smażenia.
Metoda przygotowania:
- Zamrożone owoce morza zamrozić, dokładnie spłukać, usmażyć na patelnimasło i sos sojowy przez 5-7 minuty.
- cięcia awokado, należy go usunąć z kości, cięte na duże kostki.
- Ogórek pocięte na paski.
- pieprz, cebula pocięte cienkich pierścieni.
- Podział bazylia.
- Miesza się w misce oliwa z oliwek, miód, jogurt, gorczyca, solą i pieprzem.
- Wszystkie składniki wymieszać, doprawić sosem.
w puszkach z małży ,
- Czas: 10 minut.
- Dla ilu osób: 3 osoby.
- płytki Kalorie: 320 kcal /100 g,
- Zastosowanie: przekąski.
- Trudność: łatwa.
W celu uproszczenia sałatkę z owoców morza i awokado, można użyć puszki małże. Wymagają one żadnego przygotowania, wystarczy połączyć się z bankami cieczy. Ze względu na marynaty, który zostanie zachowany danie z owoców morza z pikantnym smaku, dlatego dodatkowy opatrunek niekoniecznie dość proste oliwy z oliwek.
Składniki:
- Puszki małże - 200 g;
- pomidory Cherry - 10 sztuk,.
- papryka - 1 szt.;
- awokado - 1 pc,.
- rukola - 30 g;
- Rozmaryn - 2 kołków;
- nasiona sezamu - 1 łyżeczka l;..
- olej z oliwek - 3 łyżki. l.;
- pieprz czarny - szczypty;
- sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
- sól - do smaku.
Metoda przygotowania:
- przemywa się wiśnia, pocięte na części.
- Pieprz wynika z wnętrzności, pokroić na duże kawałki.
- awokado czysty ze skóry, usuwanie nasion, pocięte na kostki.
- break ramiona rukolą, rozmaryn przerwę.
- Wszystkie składniki mieszanki, dodawaćsól, pieprz, oliwa z oliwek.
- Na koniec sałatki z małża posyp sokiem z cytryny.