Sałatka z małżami - jak gotować z ryżu, awokado, kukurydza lub warzyw

Dla tych, którzy lubią owoce morza i chcą zdywersyfikować swoje menu, należy przygotować sałatkę z małżami (konserwy w oleju, wędzone lub mrożone), pomidory, awokado, jaja, kukurydza lub innych warzyw. Widoczna zaletą miedzią jest to, że są one połączone z wielu produktów i zawierają duże ilości białka. Jeśli nie wiesz, jak ugotować to kulinarne arcydzieło, użyj lekcji mistrzowskich ze zdjęcia.

Jak gotować sałatkę z małżami

małże są bogate w białka, wapnia, magnezu, jodu, witamin E, art. Tłuszcze w nich zawarte są minimalne, więc mogą bezpiecznie produkować sałatki i inne. Na nas świeże owoce raczej nie wyjdą, tylko mrożone i puszkowane są sprzedawane. Przed rozpoczęciem przygotowywania sałatki należy odpowiednio wybrać i przygotować składniki:

  1. Kupując produkt, sniff go. Świeże mięczaki muszą mieć zapach morskiej rybki).
  2. Otwory muszą być szczelnie zamknięte, a po otwarciu mięso musi zostać zredukowane.
  3. Proces rozmrażania powinien przebiegać stopniowo: od zamrażarki najpierw do lodówki, a następnie do pomieszczenia.
  4. Zwróć uwagę na zapach podczas rozmrażania, jeśli jest zapach zacieru, nie powinieneś jeść takich owoców morza.
  5. Umieść rozmrożone mięczaki w osolonej wodzie, aby opuścić nagromadzony piasek.
  6. Jeśli obróbka cieplna skorupy skorupy pozostaje zamknięta - produkt jest zepsuty.
  7. Pieczeń tych owoców morza szybko, zajmie 2 minuty na gotowane i mrożone, 5 do 7 dla świeżych mrożonych lub 12 minut na świeże w muszlach.

Istnieje kilka możliwości przyrządzania sałatek z owoców morza, a możesz dodać różne warzywa, jajka, a nawet ryż. Każdy przepis ma swój niepowtarzalny smak i aromat. Mięczaki nadają się do spożycia zarówno na świeżo, jak i na puszkach, a ciekawe nadzienie lub sos doda nowe dziwne uwagi do tego przystawki. Szczegółowe przepisy ze zdjęcia pomogą tym, którzy nie wiedzą, jak prawidłowo ugotować danie.

Przepisy na sałatkę z małżami

Każdy sposób tworzenia sałatki z owoców morza jest interesujący na swój sposób. Każdego z nich można bezpiecznie podawać na świątecznym stole, ponieważ mięczaki są przysmakiem. Ponadto ta przekąska wygląda bardzo ładnie i apetycznie. Zawartość kalorii jest częścią składników, a samo jedzenie jest małe, ale ci, którzy podążają za liczbą, powinni pamiętać, że kalorie receptur są wskazywane przez 100 gramów.

Z małżami konserwowymi

  • Czas: 25 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 87 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka z małżami konserwowymi i kapustą morską - dieta, ale jest smaczna i użyteczna kosztem białek, danie jodowe. Aby to zrobić, możesz użyć nawet suchej kapusty. W takim przypadku należy go najpierw namoczyć w ciepłej wodzie na 5 minut, a następnie obniżyć do wrzącej wody na 30 sekund. Jeśli nie chcesz z nią zadzierać, weź ją już w banku.

Składniki:

  • kapusta morska - 300 g;
  • małże w puszkach - 300 g;
  • zielona cebula - 6 strzał;
  • cebula - 0,5 szt .;
  • jajo - 3 szt .;
  • przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Jajka na twardo z posiekaną cebulą posiekać, wymieszać z kapustą, wypełnić olejem.
  2. Owoce morza, aby osuszyć płyn, położyć je na kapuście, doprawić przyprawami, wymieszać. Upiększ posiekaną zieloną cebulę.

Wędzone

  • Czas: 20 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 72 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Wędzone mięczaki są sprzedawane w puszkach i same w sobie są smaczne. Można je podawać na bocznym naczyniu, na przykład na ryżu. Można jednak pójść dalej i zrobić sałatkę z wędzonymi małżami, które zachwycą Cię swoim aromatem. Składniki dodają składniki do owoców morza i ujawniają ich smak. Jeśli przygotowujesz go po raz pierwszy, użyj przepisów na zdjęcia.

Składniki:

  • wędzone małże w oleju - 1 b.
  • Pekińska kapusta - ½ filiżanki;
  • jajo - 2 szt .;
  • krabpatyczki - 6 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • twardy ser - 50 g;
  • musztarda w ziarnie - 1-2 łyżeczki;
  • sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrojona kapusta, jajka na twardo, cebula, paluszki krabowe, pokrojone w kostkę, serowy tost.
  2. Przygotuj sos przez rozdrabnianie masła z mięczaków, musztardy i przypraw.
  3. 2/3 owoców morza i sera wymieszać z innymi składnikami, włożyć do salaterki.
  4. Polać sosem, udekorować resztę owoców morza i sera, posypać natką pietruszki.

Z pomidorami

  • Czas: 15 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 110 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka z marynowanymi małżami i pomidorami okazuje się niesamowicie smaczna dzięki oryginalnemu tankowaniu. Ta przekąska przygotowywana jest bardzo prosto, szybko i może stać się ozdobą świątecznego stołu. Połączenie świeżych warzyw i owoców morza nie pozostawi nikogo obojętnym. Słoik z marynowanymi smakołykami w sklepie, zawsze możesz zrobić tę wspaniałą przekąskę przed przybyciem gości w zaledwie 15 minut.

Składniki:

  • awokado - 1 szt .;
  • małże w oleju - 1 b. (200 g);
  • pomidory - 3 szt .;
  • zielone jabłka - 2 szt .;
  • sok z 1 cytryny;
  • oliwa z oliwek - 50 ml;
  • czosnek - 1 ząb.;
  • koperek zielonych.

Metoda przygotowania:

  1. Umieść pomidory na wrzącej wodzie, usuń z nich skórkę.
  2. Jabłka usuwają łodygę, awokado - kostkę. Wszystkie owoce i warzywa są krojone w małe kostki.
  3. Przygotuj sos, mieszając wyciśnięty czosnek, zioła z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
  4. Połącz owoce morza z warzywami, owocami, sosem, miksuj.

Z mrożonych małży

  • Czas: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 125 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Obecnie półki sklepowe i rynek są pełne prezentów z mórz i oceanów, dając im możliwość gotowania rozmaitych zabiegów z nich. Owoce morza najlepiej łączyć z podobnymi produktami, tworząc świetny duet lub trio w jednej przekąsce. Ponadto strawność tej żywności sięga 100%, która nie może pochwalić się żadnym rodzajem mięsa.

Składniki:

  • Kałamarnica - 3 tuszki;
  • mrożone małże, krewetki - 0,5 kg;
  • pomidor - 3 szt .;
  • masło maślane - 50 g;
  • słodka papryka, cebula - 1 szt .;
  • sałata, zioła, przyprawy - do smaku;
  • czosnek - 3 zęby;
  • olej roślinny - 70 g;
  • sok z cytryny - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. W 1 litrze wody wkładamy 1 sztukę. l sól, zagotujmy. We wrzącej wodzie wkładamy kalmary, gotujemy przez 3 minuty, usuwamy, usuwamy skórę. Kroimy je słomą.
  2. Mollicas gotować przez 5 minut we wrzącej wodzie.
  3. Krewetki wlać na patelnię, dać odparowaną ciecz, dodać masło, smażyć do miękkości.
  4. Pomidory kroimy kostkami, cebulą - połówkami, papryką i słomą, rękami z kory sałaty, siekanymi zieleniami.
  5. Czosnek przechodzi przez prasę, łączymy się z przyprawami. Dodaj olej roślinny, ubity sokiem z cytryny.
  6. Łączymy wszystkie składniki, posypujemy sosem, mieszamy ciepłą sałatkę.

Z jajami

  • Czas: 25 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 137 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Przekąska z owoców morza z jajkiem i majonezem to proste, ale niezwykłe danie. Gotuj szybko, wszystkie składniki są dostępne, a mięczaki dodają do niego przyprawę. Taki smakołyk - znalezienie dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni, ale uwielbia jeść, jeść smacznie. Kopiąc surowe składniki, będziesz musiał tylko zmielić i zmielić.

Składniki:

  • zamrożone małże - 200 g;
  • jajo - 3 szt .;
  • twardy ser - 150 g;
  • ogórek - 1 szt .;
  • majonez - 2 łyżki. l.;
  • liście pietruszki, liście sałaty.

Metoda przygotowania:

  1. Owoce morza umyte, zalać zimną wodą, podpalić. Gotować 2 minuty po zagotowaniu.
  2. Jajka gotowane, ruszt serowy. Wymieszaj te składniki z majonezem.
  3. Umieść dno salaterki na liściach sałatki, nałóż sałatkę na wierzch. Udekoruj płatami świeżych ogórków, posiekaną natką pietruszki.

Z kukurydzą

  • Czas: 40 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 122 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Przepis na sałatkę z małżami iKukurydza może być doskonałą alternatywą dla krabowych przekąsek. Laski nie są produktem naturalnym, więc istnieje wiele sporów dotyczących jego przydatności. Małże nie tylko psują salon, ale odwrotnie, sprawią, że jego smak stanie się jaśniejszy, bardziej interesujący. Jeśli jesteś zdezorientowany przez majonez w pojemniku, wymień go na kwaśną śmietanę lub jogurt naturalny.

Składniki:

  • mrożone małże - 250 g;
  • kukurydza - 1 b.
  • jaja - 4 sztuki;
  • cebula, świeży ogórek - 1 szt .;
  • sól, majonez - do smaku.

Sposób:

  1. We wrzącej wodzie wyrzucamy liście laurowe, zioła, pieprz, orzeszki ziemne i myte małże. Gotuj przez 3 minuty, wrzuć na durszlak i posiekaj drobno.
  2. Dodać do nich gotowane jajka, kukurydzę, drobno pokrojony ogórek, cebulę. Napełnij majonezem, solą, wymieszaj.

Z warzywami

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 58 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka jarzynowa z owoców morza okazuje się być bardzo pożywna, ale niskokaloryczna. Nic dziwnego, że nazywa się to także "dietą". Przygotuj go tak często, jak chcesz, i nie bój się zepsuć kształtu. Jeśli masz zamiar zjeść przekąskę na świątecznym stole, połóż na niej połówki pomidorów (wymienionych w przepisie), po uprzednim usunięciu rdzenia. Wypróbuj!

Składniki:

  • zamrożone małże - 200 g;
  • gotowane ziemniaki - 3 szt .;
  • pomidor - 2 szt .;
  • słony ogórek,cebula - 1 szt .;
  • musztarda, ocet jabłkowy - 1 łyżeczka;
  • masło;
  • cukier, sól, pieprz, zielenie - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Mięczaki gotuje się liśćmi laurowymi i pachnącym pieprzem.
  2. Ogórek kroimy słomę, cebulę, ziemniaki - kostki.
  3. Wymieszaj mięczaki z cebulą, ogórkami, gotowanymi ziemniakami, posyp je nadzieniem musztardowym, octem, oliwą i przyprawami.
  4. Łączymy, zdobimy zielenie.

Z awokado

  • Czas: 40 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 110 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Ta sałatka z darami morza, warzyw, owoców i owoców cytrusowych docenią ci, którzy kochają jedzenie i smakołyki. Niezwykłe połączenie produktów zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem. Ponadto, tak duża ilość witamin, pierwiastków śladowych sprawia, że ​​leczenie jest naprawdę użyteczne. Nie popełnisz błędu, jeśli zrobisz tę przekąskę przez Królową świątecznego stołu.

Składniki:

  • mrożone małże - 500 g;
  • awokado, ogórek, gruszka, ser, pomarańczowy miąższ - 200 g;
  • Sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
  • czosnek - 3 zęby;
  • koperek zielonych.

Metoda przygotowania:

  1. Mięczaki gotuje się, dodając na końcu kopru.
  2. Awokado, ogórek, gruszka, ser, 2/3 pomarańczy pokroić w kostkę i połączyć.
  3. Zrobić sos, mieszając zmiażdżony czosnek z masłem.
  4. Owoce morza posypać sokiem z cytryny, inne składnikipomarańczowy od reszty miazgi.
  5. Wszystko połączyć, posypać sosem, wymieszać.

Z ryżem

  • Czas: 25 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 136 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka z małżami w oleju z ryżem i zielonym groszkiem - pełnowartościowe obfite danie. Nie musisz stać w kuchni w kuchni, aby ugotować coś niecodziennego i jednocześnie pysznego - ten przepis cię uratuje. Marynowane mięczaki można bezpiecznie zastąpić zamrożonymi. To prawda, że ​​będą musieli gotować z wyprzedzeniem z dodatkiem przypraw, aby pozbyć się specyficznego zapachu.

Składniki:

  • małże w oleju - 150 g;
  • ugotowany ryż - I st.;
  • groch z puszki, majonez - na 0,5.
  • jajo - 1 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Mięczaki i jajka są kruszone w połączeniu z ryżem, zielonym groszkiem.
  2. Napełnij majonezem, wymieszaj, udekoruj według uznania.

Filmy wideo

Popularne artykuły

Moda i styl Jak zrobić najpiękniejsze zdjęcia na Instagramie? Mcierzyństwo Rozwój osobowości: od chłopca do męża. Jak postępować właściwie, aby zapewnić chłopcu niezbędne cechy.
Gotowanie Jak szkodliwy jest glutaminian sodu - powszechny suplement diety Gotowanie Przepisy na sernik w tartaletach: tajemnice wyboru składników i gotowania Dom i życie Jak i co wyczyścić mosiądz, aby świecić w domu Zdrowie Tavolha - właściwości użytkowe, przeciwwskazania, skład i stosowane są choroby Zdrowie Herbata Kuril - właściwości terapeutyczne, przeciwwskazania i sposób prawidłowego parzenia Ine wskazówki W jaki sposób należy prawidłowo ochrzcić prawosławnych chrześcijan: od lewej do prawej lub od prawej do lewej i którą ręką? Jak właściwie ochrzcić prawosławnych chrześcijan w kościele podczas nabożeństwa, przed ikoną, przy wejściu do świątyni, kościoła, na cmentarzu, grobach: kiedy i ile razy? Ine wskazówki Linia bogactwa i pieniędzy na dłoni - jak wygląda, gdzie się znajduje: zdjęcie. Chiromancja to linia bogactwa, szczęścia i sukcesu i jej znaczenie: opis, zdjęcie. Jak zmienić, poprawić, wzmocnić linie na dłoni dla bogactwa, pieniędzy, dobrobytu Ine wskazówki Rimantadyna - tabletki: instrukcje użytkowania, dawkowanie dla dorosłych i dzieci, skład, wskazania, przeciwwskazania, analogi, recenzje. Rimantadine lub Rimantadine: jaka jest różnica, różnica, co jest lepsze?