Przyprawy do lulu-kebaba - jak wybrać mieszankę pikantnych ziół

Soczysty, żywy lulu-kebab z apetyczną rumianą skórką od dawna podbijał nie tylko mieszkańców Kaukazu, ale także wiele ludów słowiańskich. Właściwa mieszanka mięsa i przyprawy jest bardzo ważna dla tego dania. Na przykład jagnięcina doskonale łączy się z ostrą przyprawą, a kurczak harmonizuje z bardziej delikatnymi przyprawami. Te subtelne niuanse są bardzo ważne.

Jakie przyprawy dodać do lulu-kebab

Uważa się, że w oryginalnej recepturze powinna być obecna tylko sól i pieprz. Jest jednak niezaprzeczalne, że właściwe stosowanie aromatycznych przypraw zawsze poprawia smak potraw. Ponadto przyprawy przynoszą nieocenione korzyści dla ludzkiego organizmu: niektóre pomagają zwalczać szkodliwe wirusy, inne są naturalnymi przeciwutleniaczami, a inne po prostu poprawiają nastrój.

Istnieją przyprawy, które poprawiają procesy metaboliczne w ludzkim ciele, rozkładają tłuszcze, pomagają stabilizować poziom cukru we krwi. Opierając się na tym wszystkim, staje się absolutnie jasne, że trzeba je smakować z jedzeniem. Jedynym warunkiem jest prawidłowe ich użycie, ponieważ każdy produkt leczniczy może być szkodliwy, jeśli jest używany nadmiernie. Wynika z tego, że przy przestrzeganiu prostych zasad można przygotować niezwykłą i użyteczną masę z dowolnego rodzaju mięsa:

Wideo