nadziewane pomidory z serem i czosnkiem - Jak gotować w domu

Soczyste pomidory nadziewane serem i czosnkiem - jasny, lekko pikantny, bardzo smaczną przekąskę dla całej rodziny. Głównymi zaletami tej potrawy - dostępność, łatwość przygotowania i zdolność do eksperymentowania ze składnikami. Jesteśmy po prostu wybrać pomidory, zrobić pikantne nadzienie i zrównoważyć smaki.

tajemnice gotowania wyśmienite nadziewane pomidory ,

Apetyczne pomidory nadziewane serem i czosnkiem są nie tylko smaczne, ale także piękne, jak na zdjęciu, jeśli znasz jakieś sekrety gotowania

  • przekąski lub przystawka z małych pomidorów, takie jak wiśniowy. Na duże pomidory przystrojenie wybrać ten sam rozmiar.
  • Zaleca się stosowanie dojrzałe, nie jest zbyt gruba, miękka owoce z grubymi ścianami, które nie tracą swój kształt po upieczeniu.
  • korzystać wymagana jest dużo czosnku. Ten składnik musi dostarczyć nadziewane pomidory ostrość i korzenny aromat, nie gorzki smak.
  • Polewy dodać warzywa, wędliny, jaja, orzechy, zioła i inne pokarmy do smaku.
  • serNadaje się do każdego stałego, pluć, stopionego sera.

Nadziewane pomidory z serem, czosnkiem i jajkami w piekarniku

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kaloryczności: 138 kcal na 100 g.
  • Cel: szybkie ręce, przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Oryginalne nadziewane pomidory z ziołami prowansalskimi, serem i czosnkiem są gorące natychmiast po upieczeniu.

W razie potrzeby w nadzieniu można dodać zioła, pachnące przyprawy i przyprawy, takie jak szafran, gałązka rozmarynu, tarkhun.

Składniki:

  • pomidory - 8 szt .;
  • zioła prowansalskie - duże szczypanie;
  • jaja - 4 sztuki;
  • czosnek - 2 zęby.
  • ser (najlepiej twarde odmiany) - 250 g;
  • majonez lub tłusta kwaśna śmietana - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Jaja gotowane na zimno, drobno posiekane.
  2. Dodać starty ser, majonez, prowansalską trawę, starty czosnek.
  3. W pomidorach pokrój górną część, wyciągnij miąższ łyżeczką.
  4. Zakończ obrabiany przedmiot. Przekładamy na danie przykryte pergaminem.
  5. Piec pomidory w temperaturze 180 ° C przez 15 minut.

Ze sfermentowanymi serami

  • Czas: 10 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 121 kcal na 100 g.
  • Mianowanie: szybką ręką, przekąskę.
  • Trudność: łatwa.

Przekąski Nadziewane pomidory wyjdą wyjątkowo aromatyczne, jeśli zostaną dodane do sardynek z kremu czosnkowo-serowego lub innych konserw rybnych. Pożądane jest wykonanie takiego farszu w misce blendera, aby masa była homogeniczna.

Składniki:

  • pomidory (najlepiej duże) - 8 szt .;
  • koperek - 1 duży pakiet;
  • przetopione sery (klasyczne, bez dodatków) - 2 szt .;
  • puszkowane sardynki lub inne konserwy rybne - 1 puszka;
  • czosnek - 1 ząb.;
  • majonez - 60 g.

Metoda przygotowania:

  1. Sery topione do natarcia.
  2. Dodać konserwy rybne, koperek, majonez, obrane plastry czosnku.
  3. Wymieszaj miskę blendera z jednorodną kremową konsystencją. Przenieś masę do torebki cukierniczej.
  4. Pokrój pomidory na pół, wyciągnij miąższ łyżeczką.
  5. Rozpocznij połówki z kremem czosnkowo-serowym, tworząc "róże" na każdym kawałku.

Ze szpinakiem z sosem orzechowym

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 120 kcal na 100 g.
  • Cel: szybkie ręce, przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Włoski ser, soczysty szpinak i pachnący arachidowy sos dodadzą nadziewanym pomidorom bogatego, prawdziwie wyrafinowanego smaku.

Napełnianie będzie delikatniejsze, jeśli zastąpimy jedną trzecią ricotty serem o niskiej zawartości tłuszczu.

Składniki:

  • pomidory - 8 szt .;
  • orzeszki ziemne - 50 g;
  • Ricotta (ser włoski ser) - 250 g;
  • czosnek - 4 zęby
  • szpinak - 50 g;
  • ruby ​​- 50 g;
  • oliwa z oliwek - 60 ml

Metoda przygotowania:

  1. W pomidorach pokrój górną część, wyciągnij miąższ łyżeczką.
  2. Wymieszaj drobno pokrojone mięso z posiekanym szpinakiem, startym serem.
  3. Napełnij pomidory mieszaniną.
  4. Oddzielnie łączę gobelin, czosnek, masło i smażone orzeszki ziemne. Rozwal miskę blendera.
  5. Wlać pomidory z sosem orzechowym.
  6. Przykryć wyciętymi "czapkami".

Z krabami

  • Czas: 15 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 145 kcal na 100 g.
  • Cel: szybkie ręce, przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Nadziewane pomidory z serem i czosnkiem będą mniej kaloryczne, jeśli zamieni się tłuszczowy majonez na przydatny jogurt naturalny lub kwaśną śmietanę. Do nadziewania wybierz wysokiej jakości paluszki krabowe na bazie surimi, a nie białka sojowego.

Składniki:

  • pomidory - 8 szt .;
  • ser - 250 g;
  • sztyfty z kraba - 8 szt .;
  • czosnek - 4 zęby
  • jaja - 4 sztuki;
  • pietruszka - 1 duża paczka;
  • majonez - 6 pozycji. l

Metoda przygotowania:

  1. Mielony stały ser, paluszki krabowe, jajka na twardo, ząbki czosnku.
  2. Napełnij miksturę majonezem, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. W pomidorach pokrój górną część, wyciągnij miąższ łyżeczką.
  4. Nadziewane pomidory wyszły z ciężarem serowo czosnkowym.

Wideo