Pomidory z serem i czosnkiem: najlepsze przepisy
Prostą i smaczną przekąską są pomidory z serem i czosnkiem.
Pomidory z serem i czosnkiem to wspaniała przystawka, którą można przygotować bardzo szybko, jeśli gości jest na wyciągnięcie ręki.
Pomidory z serem i czosnkiem
Na zimną przekąskę będziesz potrzebować :
- Pomidory - 3-4 szt.
- Ser — 200 g
- Majonez — 50-80 g
- Czosnek — 3 ząbki
- Sól do smaku
- Liście sałaty — 2-3 szt.
- Pietruszka zielona
- ) Umyj pomidory , oczyść z sadzonek. Wytnij kółka w zależności od rozmiaru na 2-3 części.
- Liść sałaty rozłożyć na okrągłym naczyniu i rozłożyć na nim kółka pomidorów. Do soli
- Przygotuj sos. W tym celu przełóż czosnek przez prasę czosnkową, dodaj go do majonezu. Ugniataj dokładnie.
- Przygotuj tarkę i natrzyj serpo małej stronie .
- Połóż łyżeczkę sosu na każdym pomidorowym kółku i posyp seremna wierzchu.
- Wszystkie potrawy posyp ziołami natką pietruszki.
- W razie potrzeby wszystkie potrawy można przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia na 40-50 minut.
Tę przekąskę można również przygotować na gorąco. Potrzebne będą:
- Bułka szkolna lub francuski bochenek — 5-7 sztuk
- Pomidory — 2 - 3 szt.
- Ser — 200 g
- Majonez — 80 g
- Czosnek — 1-2 ząbki
- Masło - 1 łyżka. łyżka
- Pietruszka — 5 gałązek
- Czarny pieprz mielony do smaku
- Sól do smaku
- Pokrój bułkę na pół, pokrój francuską bagietkę na kawałki.
- Wlej 1 łyżeczkę masła na patelnię i dodaj kilka kawałków czosnku i usmaż bułkę lub bochenek na jednej bok.
- Zmiel zieleninę pietruszkę.
- Czosnek przechodzi przez prasę czosnkową. I wymieszaj z majonezem. Dodaj mielony pieprz i połowę zielonej pietruszki.
- Wlać trochę masła na blachę do pieczenia, ułożyć kawałki bułki lub bochenka opiekaną stroną do góry. Rozłóż sos na chlebie.
- Zetrzyj ser na drobnej tarce.
- Rozłóż pokrojone w plastry pomidory na bułce lub bochenku z sosem.
- Posyp kawałkami pomidorów serem.
- Wyślij do piekarnik nagrzany do 170 stopni przez 15-20 minut.
- Wyjmij gorące kanapki z piekarnika i udekoruj pozostałe zioła.
