Kurczak faszerowany - jak gotować i co robić do wypieku na recepturach ze zdjęciami

Każda gospodyni miała doświadczenie w gotowaniu z kurczaka, a każda z nich ma swój własny markowy przepis. Możesz wymyślić wiele różnych potraw, w tym pieczenie w całości. Kurczak z nadzieniem jest bardziej pyszny, dobrze jest za to wziąć mięso mielone z sera, grzybów, płatków zbożowych lub warzyw.

Jak gotować kurczaka z nadzieniem

Wzburzony specjalną paszą, ptak nie gotuje się zbyt szybko, więc należy wziąć to pod uwagę przy wyborze posiłku dla gości. Aby właściwie przygotować nadziewane kurczaki, zacznij od wyboru odpowiedniej osnowy. Lepiej jest wybrać schłodzony produkt,które będą delikatniejsze i bardziej miękkie niż zamrożone. Do wypychania najlepiej jest wziąć ptaka ważącego nie więcej niż półtora kilograma. Jeśli kupujesz od znajomego farmera, upewnij się, że nie jest starsza niż rok.

Kurczak do nadziewania idealnie ma dobrze rozwiniętą tkankę mięśniową, bryłkę o okrągłym kształcie bez wystających kości. Jego skóra jest gładka, bladożółta z różowym odcieniem, mięso i tłuszcz nie mają plam. Kiedy skóra jest szara, mięso jest czerwone, a tłuszcz jest żółty i odmawia zakupu. Nie należy też kupować ptaka, który ma nieprzyjemny zapach.

Jak gotować kurczaka z nadzieniem w piekarniku: oczyścić tuszę ze skóry, kości i wypełnić przygotowaną mieszanką warzyw, płatków zbożowych i przypraw. Zaleca się uszyć grubą nitkę lub naprawić dziurę wykałaczkami, wysłać piec w temperaturze 190 stopni. Zliczaj czas w następujący sposób: 40 minut na kilogram. Aby uzyskać przyjemną mrożoną skórkę, konieczne jest pocieranie tuszem sosu miodowego, sosu sojowego, majonezu lub śmietany z przyprawami. Na 10-15 minut przed końcem zaleca się wypalenie tuszy w trybie grilla.

Co włożyć do kurczaka

Aby zrobić pyszny farsz z kurczakiem, będziesz potrzebował kilku przydatnych przepisów. Istnieje wiele wariantów tworzenia ptaków, wszystkie różnią się smakiem, aromatem, nutami słodyczy i ostrości. Kurczak faszerowany jest dobry do przygotowania kwaśnej śmietany (cytryny, zioła) lub natychmiast gotuje się z gotowym przystawką. Oto kilka pomysłów dotyczących pieczenia kurczaka w piekarniku:

• pieczarki, cebula, czosnek, ser;
• ryż, suszone morele, rodzynki, suszone śliwki;
• kasza gryczana, wątróbka drobiowa,cebula, marchewka;
• jabłko, ziemniaki, marchew, cebula;
• szynka, ser.

Jak nadziać kurczaka

Są dwa sposoby na nadziewanie kurczaka. Istnieją opcje wydobywania z niej kamieni lub cięcia wzdłuż kręgosłupa. Oto jak zrobić kurczaka bez kości do nadziewania, czyścić metodą otwartą:

• przystąp do leczenia: pociąć skórę na grzbiecie, rozpocząć nóż, aby oddzielić mięso od skóry od szkieletu, zaczynając od dołu, nie omijając najmniejszych obszarów;
• najpierw odsłonić jedną stronę, aż odepchniesz stawy kości udowej mięśnia szkieletowego, złam kości rękami;
• złamać skrzydła;
• przycinaj mięso i żyj w kółko, rozluźniaj swoje udo, nie rozbijaj go, ale kontynuuj skrobanie mięsa do stawu;
• usuń mięso ze skórki za pomocą pończochy, odciąć dolny staw;
• obróć nogę, powtórz z drugiej strony;
• wyciąć żebra nożyczkami, usunąć pierścień, kości w kształcie widełek.

Najłatwiejszy sposób na schowanie kurczaka do nadziewania to kroki opisane szczegółowo na zdjęciu:

• zwiń zwłoki, wykonaj szczelinę wzdłuż grzbietu;
• pociąć kręgosłup i żebra, delikatnie przecinając mięso nożem;
• nie trzeba przecinać miąższu ptaka;
• , umyj i wypełnij, wyślij piec w formie metalicznej.

Przepis na kurczaka faszerowane

Możesz użyć odpowiedniej receptury wypchanego kurczaka i tego, na którym ptak jest ugotowany na wieloodstawach, a nie tylko upiec w piekarniku. Według niego pieczony kurczak okazuje się delikatny, soczysty, przetworyjego miękkość. Różnica w tuszy ugotowanej na wielogrzebie z pieczonego będzie taka, że ​​nie ma wyraźnej pieczonej skórki. Możesz zacząć od gryki, ryżu, orzechów lub suszonych owoców.

Kurczak z jabłkami w piekarniku

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 140 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak z jabłkami w piekarniku odnosi się do klasycznych potraw, które równie dobrze wyglądają na świątecznym stole lub w codziennym menu dnia wolnego. Napakowanie tuszy to najlepszy owoc sourness, który ocienia delikatność mięsa. Udoskonalenie doda potrawę do sosu na bazie miodu, musztardy i majonezu, którego powierzchnia jest rozmazana przed pieczeniem w piekarniku.

Składniki:

• kurczak - 1500 g;
• jabłka - 5 szt .;
• miód - 40 ml;
• musztarda - 40 ml;
• czosnek - połowa głowy;
• suszone śliwki - 20 g.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz jabłka, pokrój na duże kawałki i przycinaj śliwki w podobny sposób.
2. Czosnek czysty, przecięty na pół.
3. Opłucz kurczaka, osusz i wcieraj do środka i na zewnątrz mieszanki miodu z majonezem.
4. Wymieszaj musztardę, sól, zmielony pieprz. Pozostaw marynowaną na 15 minut.
5. Umieść jabłka, suszone śliwki, część czosnku w środku.
6. Gładka skóra, wypełnienie czosnku
7. Piec w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.
8. Podczas pieczenia woda wypływa, jeśli się zaczynaspalić - owinąć folię.
9. Udekoruj sałatką lub ryżem.

Kurczak nadziewany naleśnikami

• Czas przygotowania: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 168 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak nadziewany naleśnikami, idealnie nadaje się na tłusty tydzień, kiedy trzeba traktować przyjaciół cienkimi naleśnikami. Danie nadaje się na drugie, czy możesz służyć jako zimna przekąska. Konieczne jest upieczenie wstępnie ugotowanych cienkich naleśników z dowolnego przepisu - drożdżowego, warzonego lub żytniego /chleba /mleka. Pyszny przysmak wygląda pięknie w kroju.

Składniki:

• kurczak - 1500 g;
• czosnek - 3 zęby;
• majonez - 50 ml;
• naleśniki - 6 szt .;
• pieczarki - 175 g;
• ser - 100 g;
• cebula - 1 szt .;
• jaja - 1 szt .;
• masło - 40 g;
• pietruszka - 30 gramów.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz włosy, osusz je, spróbuj delikatnie ścisnąć skórę za pomocą skarpety. Zewnętrznie i wewnętrznie wymieszać solą, pieprzem, pokroić nogi, włożyć plasterki czosnku.
2. Upiecz posiekaną cebulę na miękkość, dodaj płytki grzybowe, gotuj, aby odparować płyn.
3. Oddziel mięso od kości, zmielić w maszynce do mięsa, dodać do rozdrobnionej pietruszki posiekaną natkę pietruszki, zmiażdżonego czosnku, smażyć, jajko.
4. Wymieszać, doprawić przyprawami, nałożyć nadzienie na puddingi, posypać startym serem. obróć się z gęstą rolką, powtórz z resztą naleśników.
5. Wymieszaj skórę naleśnikami, przetrzyj jamy brzuszne i gardło, nasmaruj majonezem.
6. Załóż naoliwiony liść, zrób kilka ciosów.
7. Gotuj w temperaturze 180 stopni na godzinę.

Kurczak faszerowany ryżem

• Czas gotowania: 5 godzin.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 149 kcal.
• Mianowanie: na obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak faszerowany ryżem to danie idealne do codziennej diety. Napełnianie, oprócz kaszy ryżowej, służy wątrobie drobiowej i sercu, smażeniu cebulowo-grzybowym. Sekretem soczystego smaku i miękkiego mięsa będzie długie marynowanie tusz kurcząt w gorącym kolorze. Lepiej marynować kurczaka dłużej - od trzech do sześciu godzin, tak aby mięso było przesiąknięte przyprawami.

Składniki:

• kurczak - 1500 g;
• ryż - 150 g;
• bulion - 400 ml;
• grzyby - 0,25 kg;
• cebula - 2 szt .;
• przysmaki z kurczaka - 100 g;
• masło - 10 g;
• olej roślinny - 10 ml;
• majonez - 30 ml;
• czosnek - 2 zęby.

Metoda przygotowania:

1. Umyj włosy, osusz je, sprzedaj czosnek przez czosnek.
2. Delikatnie usuń kręgosłup i mostek.
3. Wymieszaj majonez z czosnkiem, solą, pieprzem i smażyć mieszanką tuszki od środka i od góry.
4. Złóż mięso do miski, owinąć folię do żywności, wyjąć na trzy godziny w lodówce.
5. Pokrój cebulę na ćwiartki pierścieni, pieczarki - plastry. GorączkaSpłucz, pokrój w kostkę.
6. Rozgrzej masło, włóż grzyby, smaż przez sześć minut. Na drugiej patelni na maśle usmaż cebulę, a potem - tost. Wymieszaj masy z ryżem, gotuj przez 3 minuty, dodaj bulion. Przygotuj ryż w połowie gotowy.
7. Uruchom kurczaka przez kucia, zapnij dziury wykałaczkami.
8. Przywiąż zwłoki kulinarną nicią, przełożyć na formę do pieczenia z pozostałym nadzieniem.
9. Piec przez 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Weź, przykryj folią, pozostaw na 10 minut.

Kurczak faszerowany w piekarniku całkowicie

• Czas przygotowania: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 145 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Słodko-kwaśne pieczenie wykaże w piekarniku nadziewanego kurczaka, do którego zapakowane są suszone śliwki, jabłka i migdały. Połączenie kwaśnych suszonych owoców i masła orzechowego nadaje mięsu pikantny smak i niezwykły aromat, a także dodaje lekkości czosnkowi przyprawom podjętym do smaku. Łatwa wersja pysznego obiadu spodoba się wszystkim członkom rodziny, można to zrobić na wakacjach.

Składniki:

• kurczak - 1500 g;
• suszone śliwki - 150 g;
• migdały - 100 g;
• jabłka - 3 szt .;
• oliwa z oliwek - 30 ml;
• czosnek - 3 zęby.

Metoda przygotowania:

1. Przetnij tusze wzdłuż brzucha, usuń szkielet, odcinając części stawowe w pobliżu nóg i skrzydeł. Zabezpiecz cięciawykałaczki lub serwetka.
2. Pokrój jabłka na duże kawałki, wymieszaj z przemytymi suszonymi śliwkami, posiekanymi orzechami.
3. Wypchaj ptaka, ułóż dziurę.
4. Podsmażamy powierzchnię sosu z rozdrobnionego czosnku, oleju, przypraw. Put Belly Down.
5. Piec godzinę na 220 stopni.
6. Służcie jako plasterki bułki.

Kurczak nadziewany grzybami

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 147 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak faszerowany grzybami, o wyjątkowym aromacie, który natychmiast apetyt. Jest to ułatwione dzięki zastosowaniu świeżych grzybów lub białych grzybów. Zamiast tych odmian można wybierać mrożone lub suszone grzyby, kurki, spadź. Te ostatnie należy wstępnie namoczyć w celu uzyskania miękkości, a półprodukty - w celu odszraniania.

Składniki:

• tusze kurczaka - 1000 m;
• cebula - 200 g;
• grzyby - 0,3 kg;
• czosnek - 3 zęby;
• olej roślinny - 60 ml

Metoda przygotowania:

1. Posiekaj cebulę, pieczarki, pieprz i sól.
2. Napełnij tuszy mieszanką, zamknij otwór.
3. Smażyć na powierzchni olejem, wymieszać z naciskiem czosnku i przypraw, złożyć do zlewu do pieczenia.
4. Przygotuj się na 1,5 godziny przy 180 stopniach.

Kurczak nadziewany bez kości

• Czas przygotowania: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 5ludzie
• Zawartość kalorii: 151 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: złożona.

Kurczak faszerowany bez kości uważany jest za kulminację umiejętności kulinarnych, ponieważ okazuje się łatwy w leczeniu gotowego posiłku. Jako kurczak oddzielający się od kości do farszu, jest już znany z powyższych materiałów, które wyraźnie pokazują ten proces. Pyszne nadzienie to mieszanka zielonego groszku, cebuli, marchwi i słodkiej papryki.

Składniki:

• tusze kurczaka - 1000 m;
• grzyby - 6 szt .;
• mrożony zielony groszek - 120 g;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt.;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• jaja - 2 szt .;
• ser - 0,2 kg;
• koperek - 10 g;
• pietruszka - 10 g;
• oliwa z oliwek - 20 ml

Metoda przygotowania:

1. Oczyść zwłoki z kości, usuń mięso.
2. Przełóż go przez maszynę do mięsa. Grzyby pokroić w talerze, sery i marchewki w kostkę, pokroić cebulę, pokroić w plasterki papryką.
3. Zmielić na zielono, wymieszać z mrożonym grochem, innymi warzywami, grzybami i serem.
4. Podsmażamy kurczaka, jajka, doprawiamy przyprawami, mieszamy.
5. Wypakujcie zwłoki za pomocą wypełnienia, zszywajcie dziurę i rozdzierajcie.
6. Opróżnij skórę z szyi, połóż ją na dekorze.
7. Nasmaruj powierzchnię olejem, posyp przyprawami, przykryj folią.
8. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut, powtórzyć przy 180 stopniach.
9. Usuń folię i gotuj przez 10 minut. Usuń wątkizłożyć do stołu

Kurczak faszerowany ziemniakami w piekarniku

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 173 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak faszerowany ziemniakami w piekarniku okazuje się być wyjątkowo pożywny, więc nie trzeba go podziwiać - wystarczy jedna porcja kalorii, aby ugasić głód. Krojonego kurczaka w tym samym czasie służy jako główne danie i ozdoba, więc zadbaj o to, co złożyć. Upewnij się, że masz zieloną paczkę, aby wypić gotowe danie i nadać mu pikantny zapach.

Składniki:

• tuszki z kurczaka - 1500 g;
• ziemniaki - 600 g;
• ketchup - 60 ml;
• majonez - 60 ml;
• suszone zioła - 20 g.

Metoda przygotowania:

1. Wyczyść ziemniaki, drobno posiekaj lub trzeć na dużej tarce. Sól, dopraw do smaku przyprawami.
2. Kurczak spłukać bieżącą wodą, osuszyć, nafaszerować ziemniakami, uszyć.
3. Nasmarować ketchupem i majonezem. Załóż rękaw.
4. Piec 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.

Kurczak faszerowany warzywami pieczonymi w piekarniku

• Czas przygotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 117 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak faszerowany warzywami pieczonymi w piekarniku, odnosi się do lekkich posiłkówo niskiej zawartości kalorii. Jest bardziej przydatny niż smażony. Poniższy przepis nauczy Cię przygotować pyszny posiłek, w którym delikatne mięso łączy się z soczystymi pomidorami, pikantną cebulą, pikantną bułgarską papryką i bakłażanem. Mieszanka jest dobrze zbalansowana z przyprawami i przyprawami.

Składniki:

• tusze kurczaka - 1500 g;
• pomidory - 2 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• bakłażany - 1 szt.;
• olej roślinny - 20 ml;
• majonez - 20 ml

Metoda przygotowania:

1. Opłucz ptaka, osuszyć i doprawić przyprawami.
2. Warzywa pokroić w kostkę.
3. Oberżyny moczyć, odstawić na 10 minut. Następnie spłucz zimną wodą.
4. Zmiel garnirunek warzywny na pół gotowe, włóż do tuszki.
5. Ściśnij brzuch, posmaruj powierzchnię majonezem i wrzuć do naczynia.
6. Piec przez 1,5 godziny w temperaturze 190 stopni, po upływie połowy czasu obracaj drugą stroną.

Kurczak faszerowany jabłkami i śliwkami

• Czas przygotowania: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 138 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak faszerowany jabłkami i suszonymi śliwkami, inny smak z przyjemnym kwaśnym smakiem z powodu zastosowania suszonych owoców. Napełnianie rzeczy lepiej jest wziąć słodko, kochanie. Idealnie do tego naczynia pasuje mieszanka szpinaku z kminku, rozmarynu i tymianku, na słodycze, które można dodaćłyżka naturalnego kwiatu miodu wymieszana z kilkoma kroplami musztardy.

Składniki:

• tuszki kurcząt - 1000 m;
• jabłka - 2 szt .;
• suszone śliwki - 50 g.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj kurczaka solą, pieprzem.
2. Pokrój jabłka na ćwiartki, pokrój serce, kurczaka, na przemian z przemytymi suszonymi śliwkami.
3. Zszyj dziurę, zasznuruj ją folią, połóż ptaka.
4. Przykryj podwójną warstwą folii, piecz w 200 stopniach przez 60 minut.
5. Zdjąć wierzchnią warstwę, wsunąć spód, posypać smarem.
6. Przygotuj się na kolejne 20 minut.

Kurczak faszerowany ryżem i suszonymi śliwkami w piekarniku

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 143 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

z kurczaka nadziewane ryżu i śliwek w piecu, wypełnianie bardziej obfite przyjemny słodki smak jak A zbóż suplement suszone owoce. Aby zrównoważyć nadmiar melasa się położyć mielone cebula, marchew, czosnek, koper. Do napełniania optymalnie dostosowane parze długie ziarna ryżu nie jest gotowana miękkiej podczas gotowania, ale zachowują strukturę.

Składniki:

• kurczak - mała tusza;
• ryż - 300 g;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• suszone śliwki - 15 szt .;
• koperek - 20 g;
• olej słonecznikowy - 30 ml

Metoda przygotowania:

1. Opłucz Tassel, przytnij wystające części skrzydeł, nadmiar skóry.
2. Wmieszaj sól i pieprz.
3. Dip suszone śliwki przez 20 minut w gorącej wodzie, pokrojonej w kostkę. Pokroić cebulę, marchewkę, usmażyć.
4. Ryż płuczemy, gotujemy do miękkości. Pokrojony czosnek z koprem.
5. Połącz wszystkie składniki, posiekaj kurczaka, uszyj.
6. Od góry, smaruj olejem, włóż do piekarnika na 40 minut w temperaturze 190 stopni.
7. Wlać sok co 10 minut.

Kurczak nadziewany w Multivarts

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 141 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak nadziewany w wielośladach okaże się soczysty w porównaniu do potrawy przygotowanej w piekarniku. Charakteryzuje go brak apetycznej pieczonej skorupy. Danie wyróżnia delikatność, miękkość, a przyprawa dodaje oryginalne nadzienie z ziaren i chleba. Ma delikatny smak, doskonale łączy się ze smażonym mięsem.

Składniki:

• kurczęta - 1500 g;
• cebula - 1 szt .;
• orzechy włoskie - 100 g;
• biały chleb - 3 plastry;
• masło - 50 g;
• świeża pietruszka - 30 g;
• jaja - 2 szt .;
• Mleko - 70 ml;
• rosół z kurczaka - szklanka.

Metoda przygotowania:

1. Wlać masę mleka za pomocą mleka.
2. Skrusz orzechy w moździerzu, posiekaj pietruszkę bardzo drobno.
3. Cebulazmielić, usmażyć na niebieskawy kolor, włączyć program pieczenia, pozwolić mu ostygnąć.
4. Wymieszać chleb z orzechami, pietruszką, cebulą, jajkami. Wymieszaj, pieprz.
5. Kurczak myte, suszone, nadziewane, szyte.
6. Wstaw miskę multivarki, dopraw do smaku, polej rosołem.
7. Ustaw tryb pieczenia na godzinę. Ustaw na rozgrzewkę na pół godziny.

Kurczak faszerowany serem

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 149 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak faszerowany serem, pięknie nazywane galantyną, zawiera oprócz głównego farszu, szynkę i jajka. Łatwo jest gotować tak pysznego kurczaka, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami. Galantyna ma przyjemny aromat, dobry smak, ma atrakcyjny wygląd w kroju. Może być dostarczony albo chłodzony, albo bezpośrednio z piekarnika.

Składniki:

• kurczak - 1 kg;
• majonez - 30 ml;
• szynka - 100 g;
• ser - 100 g;
• jaja - 2 szt .;
• krem ​​- 40 ml;
• biała pałeczka - 4 bity;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• pietruszka - 4 łodygi.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz Tassel, usuń skórę, zostawiając nogi i skrzydła. Usuń mięso, obróć je na maszynce do mięsa lub posiekaj mikserem.
2. Dodaj pałeczkę do mleka, niech pęcznieje. Szynkę i pieprz pokroić w kostkę, tost serowy, posiekać zioła. Wymieszaj składnikiUmieść wnętrze kurczaka.
3. Zszyć dziurę, natłuścić, związać nogi i skrzydła nitką.
4. Piec w temperaturze 170 stopni przez 1,5 godziny, zalewając tłuszczem. Zwiększyć temperaturę 10 minut przed końcem.

Kurczak faszerowany kaszą gryczaną

• Czas przygotowania: 3 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 142 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak faszerowany kaszą gryczaną wygląda bardzo atrakcyjnie. Z niego wypływają dwie potrawy - główne mięso i pyszne danie z bogatymi aromatami przypraw. Wyróżnia ten nadziewany kurczak, aby zrobić mielone mięso z kaszy w wielomiejscach. Dzięki temu owsianka zmienia się w chrupiącą i prawidłową konsystencję, nie płonie. Możesz ugotować nadzienie i na patelni, jeśli nie masz pod ręką miseczki.

Składniki:

• kurczęta - 1000 m;
• kasza gryczana - 200 g;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• woda - 0,4 l;
• olej roślinny - 40 ml;
• czosnek - 2 zęby;
• majonez - 20 ml

Metoda przygotowania:

1. Opłucz Tassel, rozmaz w majonezie i przyprawach, obrany czosnek na godzinę.
2. Rosnąć dużo marchwi, pokroić małą cebulę na małe kostki, smażyć w misce wielofunkcyjnej, włączając odpowiedni tryb. Po 15 minutach posypujemy kaszą gryczaną, dodajemy słoną wodę. Gotuj w trybie zaprawiania przez 50 minut.
3. Posiekaj kurczaka, ułóż dziurę i zrób zupę do pieczenia.
4. Przygotuj się na 1,5 godziny przy 180stopnie

Wideo: Nadziewane kurczęta w piekarniku