Kawa z czekoladą - jak gotować z cynamonem, mlekiem, śmietaną, przyprawami lub koniakiem

Pyszny, orzeźwiający napój nie musi być gotowany w klasycznej recepturze - czarny. W filiżance lub szklance można dodać okruchy czekolady lub inne składniki. Dowiedz się, jak gotować naturalną kawę według różnych receptur zdjęć i szczegółowych instrukcji.

Klasyczna kawa z czekoladą

• Czas: 10 minut.
• Liczba porcji: 1 osoba.
• Zawartość kalorii: 50 kcal /100 g
• Cel: picie.
• Trudność: łatwa.

Najłatwiejszym rozwiązaniem jest mieszanie kawy z gorącą czekoladą. Aby zrobić ten napój, wygodniej jest używać zwykłego Turka, ale nie ekspresu do kawy z gejzerami. Wybierz ciemny lub gorzki produkt (55-70%) i nigdy nie używaj jako bazy do kawy rozpuszczalnej.

Składniki:

• mielona kawa - 2 godziny;
• woda - 100 g;
• czekolada 70% - 10 g;
• cukier - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Umieść rozdrobnione ziarna w indyku, zalej je wodą, połóż na kuchence. Cook American (podwójna kawa espresso + 30 ml wody).
2. Rozpuść czekoladę do stanu ciekłego.
3. Podgrzej naczynie do serwowania, przenieś do gorącej czekolady i zalejgotowy do amerykańskiego Wszystko dokładnie wymieszać.

Z cynamonem

• Czas: 10 minut.
• Liczba porcji: 1 osoba.
• Zawartość kalorii: 50 kcal /100 g.
• Cel: napój.
• Trudność: łatwa.

Cynamonowa kawa gotowana jest również lekko i prosto, a jej smak jest wyraźnie inny niż ugotowany na inne sposoby. Lepiej jest użyć aromatycznego cynamonu już zmielonego, ale jeśli jest tylko zwykły, to nie strzęp go.

Składniki:

• kawa topi się - 2 godziny;
• woda - 100 g;
• ziemia cynamonowa - ½ ch.
• pieprz - szczypta;
• ciemna czekolada - 10 g;
• cukier - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Porąbane ziarna gotowane w Turcji.
2. Słodki ruszt z płytek na małej tarce.
3. Wlać do szklanki, dodać cynamon i czekoladę, wymieszać.

Brazylijska

• Czas: 10 minut.
• Liczba porcji: 1 osoba.
• Zawartość kalorii: 70 kcal /100 g
• Cel: na deser.
• Trudność: łatwa.

Kolejny przepis na gorący napój to brazylijski. Oprócz słodyczy dodaje mleka i bitej śmietany. Podawaj niezbyt gorące lub nawet zimne, więc możesz pić przez krótką, szeroką rurkę.

Składniki:

• kawa - 3 hl .;
• woda - 50 ml;
• czekolada - 15 g;
• Mleko - 150 ml;
• cukier - do smaku;
• bita śmietana do dekoracji.

Metoda przygotowania:

1. Zmiel płytkę drobną tarką.
2. Posiekać pokrojone ziarnagotować i pozostawić szczelnie.
3. Rozgrzej mleko, wlej do niego kawę, wlej czekoladowe chipsy, wymieszaj.
4. Zastrzel ubitą śmietanę na wierzchu podczas karmienia.

Z mlekiem

• Czas: 10 minut.
• Liczba porcji: 1 osoba.
• Zawartość kalorii: 60 kcal /100 g.
• Cel: picie.
• Złożoność: łatwa.

Kolejny przepis na gorące napoje czekoladowe - z mlekiem. W istocie - to ten sam klasyczny amerykański, tylko z dodatkiem mleka. Aby dodać specjalny smak, możesz dodać cynamon lub kardamon podczas gotowania. Dodaj cukier do woli, lepiej wziąć trzcinę.

Składniki:

• mielona kawa - 2 godziny;
• woda - 100 ml;
• Mleko - 50 ml;
• ciemna czekolada - 15 g;
• kardamon - 1 ziarno.

Metoda przygotowania:

1. Ziarno wykasuj kardamon, wlej do indyka do zmielonych ziaren.
2. Gotuj w zwykły sposób.
3. Słodkie płytki rozpuszczają się w łaźni wodnej. Dodaj do kawy.
4. Wlać do szklanki, wymieszać.

Ze śmietanką

• Czas: 10 minut.
• Liczba porcji: 1 osoba.
• Zawartość kalorii: 80 kcal /100 g.
• Cel: picie.
• Trudność: łatwa.

Delikatny kremowy smak okaże się w napoju, jeśli doda się do niego czekoladę mleczną i śmietanę. Im grubszy produkt mleczny, tym więcej kalorii i więcej pysznej kawy. Płytka polecana jest do nabijania nabiału, ale w razie potrzeby można ją zastąpić ciemną.

Składniki:

• kawa topi się - 2 godziny;
• czekoladamleko - 3 zęby;
• krem ​​20% - 20 ml;
• woda - 150 ml.

Metoda przygotowania:

1. Zmiel ziarna w turkusowy, wlej wodę, podgrzej i dodaj czekoladę. Bądź na bieżąco.
2. Wlać do szklanki, wlać śmietankę, wymieszać.

Latte z białą czekoladą

• Czas: 15 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 100 kcal /100 g.
• Cel: na deser.
• Trudność: średnia.

Jeśli dodasz do tego białą czekoladę, wyjdzie bardzo smaczna latte. Napój będzie delikatny w jasnym kolorze o przyjemnym smaku. Bardzo ważne jest wykonanie folii w latte. Możesz to osiągnąć za pomocą prasy lub prostej korony.

Składniki:

• mielona kawa - 2 łyżki. l.;
• woda - 150 ml;
• mleko - 300 ml;
• biała czekolada - 60 g.

Metoda przygotowania:

1. Gotuj amerykański sposób w zwykły sposób, odstaw na bok.
2. Rozgrzej mleko w rondelku, dodaj plasterki czekolady, mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
3. Wysadź w górę tworzenie bujnej piany.
4. Łyżka na szklanki, dodaj piankę z góry, wlej trochę mleka.

Z koniakiem

• Czas: 5 minut.
• Liczba porcji: 1 osoba.
• Zawartość kalorii: 60 kcal /100 g.
• Przeznaczenie: napój alkoholowy.
• Trudność: łatwa.

Napój alkoholowy może być gorący, jeśli dodasz małą brandy zwykłemu Amerykaninowi. Przyjemny aromat i delikatny smak kakao uzyskuje się za pomocąprawidłowe proporcje. Używaj tylko ciemnej lub gorzkiej czekolady. Aby dodać wyjątkowy smak, do bitej śmietany dodaję kilka ziaren soli morskiej.

Składniki:

• espresso - 150 ml;
• czekolada - 20 g;
• koniak - 2 łyżki. l.;
• bita śmietana do dekoracji;
• cukier, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Stopić czekoladowe plastry.
2. Dodaj do gorącego amerykańskiego, wymieszaj.
3. Dodaj koniak.
4. Od góry położyć bitą śmietanę i kilka ziaren dużej soli.

Wideo