Golubtsi in multivartsi - przepisy krok po kroku do gotowania leniwy, z sosem lub zamrożone

Jest to wariant pysznego, apetycznego przysmaku, który można gotować przez cały rok, ponieważ kapusta jest zawsze na półkach sklepowych. Wypełniacz do mięsa może być inny, więc będzie mnóstwo różnorodności dla każdego smaku. Zakup multi-kombi znacznie upraszcza proces gotowania.

Jak gotować golubkę w multivartach

To cudowne urządzenie pomoże ci gotować, gotować, gotować lub gotować dla pary. Przygotowanie borówek w multivartach odbywa się za pomocą specjalnego programu, który ustawia żądaną temperaturę, długość procesu można ustawić ręcznie, z reguły skorzystać z jednej z następujących opcji:

• pieczenie;
• smażenie;
• par;
• gaszenia.

Przepis na jagody w wielowymiarach

Do stworzenia naczynia z reguły używa się mięsa mielonego, ryżu i liści kapusty. Czasami biorą inne zboża (proso, gryka) i winogrona (ulotki). Ziemniaki są wstępnie ugotowane lub prosto ugotowane. O tym, ile zgasić golubka w trybie multivar, zależy od ustawień urządzenia, przed użyciem, należy przeczytać instrukcje. Do każdej ulotki należy dodać mieszankę mięsa mielonego i dodatkowych składników. Następnie żywność jest zapakowana w kopertę i wysłana do urządzenia. Możesz użyć dowolnego przepisu do przygotowania borówki w postaci wielowarstwowej, jak opisano poniżej.

Golubka w sosie pomidorowym z dodatkiem wielogwiazdkowego sosu śmietanowego

Czas gotowania: 1-1,5 godziny.
Liczba porcji: 8-10.
Zawartość kalorii: około 115 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Aby stworzyć ten pyszny lunch lub kolację, będziesz potrzebował tylko wielu naczyń z naczyń, nie są potrzebne garnki ani patelnie. Golubka z pomidorami i kwaśną śmietaną jest łatwa do przyrządzenia w kraju, szczególnie jeśli masz własne miasto i możesz oderwać świeże bułeczki z kapusty. Tryb do ugotowania zależy od urządzenia, ale z reguły łatwo jest nazwać je według nazwy. Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na zdjęcie, jak gotować golubkę z sosem w multivartach.

Składniki:

• ryż - 1 szklanka;
• kapusta - 1 kapusta;
• liść laurowy - 4 sztuki;
• marchew;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
• czosnek - 4 zęby;
• śmietana 70 g;
• pieprz, sól.

Metoda przygotowania:

1. Wlej do miski wodę, dodaj sól.
2. Włącz tryb gotowania na parze "lub podobny do niego. Więc możesz gotować liście kapusty, zajmuje to 5 minut. Usuń je, zetrzyj grube łodygi, aby nie przeszkadzały dalej. Zagęszczanie może zostać odparte lub pocięte.
3. Ponownie zalej wodę w pustej misce, włóż ryż, ustaw odpowiedni tryb (lub o tej samej nazwie lub "parze"), ustaw czas 2 razy mniejszy niż standardowy, aby przygotować całe pół ziarna.
4. Gotowy do podjęcia ryżu, opłucz miskę i włóż: olej roślinny (trochę), startą marchewkę, drobno posiekaną cebulę. Ustaw "smażenie" i przynieś warzywa do łagodnego stanu.
5. Weź smażenie, włóż do ryżu, zmiażdż czosnek na prasie i dodaj solą, pieprzem, mielonym mięsem, 2 łyżki. l Puree z pomidorów Dokładnie wymieszaj składniki - to farsz na jagody.
6. Umieść go na przygotowanych liściach kapusty, zawiń w kształt koperty, włóż z powrotem do garnka i włącz "Pieczenie". Podsmaż naczynia po obu stronach.
7. Następnie dodaj całą kapustę w warstwie do urządzenia, polej sosem pomidorowym, solą, śmietaną. Wymagane jest, aby pokrył je nieco ponad połowę. W razie potrzeby nałóż liść laurowy na wierzch i włącz tryb wielodrogowy "Steam" na 40 minut.

Nadzienie nadziewane ryżem w wielowektorach

Czas gotowania: 3 godziny
Liczba porcji: 10.
Zawartość kalorii: około 120 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Gilubki z mięsem i ryżem w multivartach można nazwać klasyczną receptą na ten smakołyk. W niektórych przypadkach zamiast liści kapusty używa się winogron i do pieczenia gryki, ale standardowym wyborem jest częściej kapusta i ryż. Poniżej znajduje się krok po kroku, który pokaże Ci, jak przygotować pyszne, smaczne, pachnące stokrotki.

Składniki:

• ryż - 150 g;
• Pasta pomidorowa - 1 sztuka. l.;
• kapusta -? kg;
• cebula - 150 g;
• mięso mielone - 300 g;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.;
• olej roślinny - 1 pozycja. l.;
• woda;
• masło - 10 g;
• pieprz, sól, mieszanina ziół;
• ocet -? Art. l.;
• liść laurowy.

Metoda przygotowania:

1. Spłucz ryż kilka razy, zmieniając wodę, aż woda będzie czysta. Gotuj płatki do połowy.
2. Umyć kapustę, zagotować wodę w rondlu, lekko osolić, włożyć łyżkę octu, aby liście się nie złamały. Wytnij z bruku, następnie zagotuj. Gotowość młodych liści trwa 2-3 minuty, poeta usuwa je na czas, nie trawi.
3. Umieść sparzone liście na talerzu, aby lekko "odparowały".
4. Ostrożnie potnij ostrym nożem na wszystkich arkuszach.
5. Potnij cebulę w kostkę, zmiel marchewki na średnie ziarna tarki.
6. Na rozgrzanej patelni zalej 1 łyżkę. l olej roślinny, marchew z rusztu,cebula
7. Połączyć ryż, mięso mielone, cebulę i marchew w czystej misce. Sól, pieprz do smaku, dodaj ulubione przyprawy, dobrze wymieszaj mięso.
8. Połóż kilka łyżek mięsa mielonego na każdym liściu.
9. Zawiń w tubę lub kopertę. Pamiętaj, aby zawinąć krawędzie krawędzi.
10. Umieścić wszystkie kawałki jagód ciasno w misce z wieloma wagonami.
11. Na szczycie stokrotek połóż kawałek masła, aby naczynie stało się bardziej soczyste. Postaw miskę półfabrykatami na 40-50 minut, aby ostygły.
12. Następnie przygotuj sos: spal cebulę, dodaj śmietanę, koncentrat pomidorowy, zamieszaj i duszimy przez kilka minut.
13. Zmiel przygotowany sos na wierzchu przygotowanego sosu, pieprz, sól do smaku, ale pamiętaj, że mięso mielone zostało już przyprawione. Ostatnio dodaj swoje ulubione zioła.
14. Wlać wrzącą wodę do miski wielostopniowej, tak aby płyn obrabianego przedmiotu był przykryty 2 cm. Przywróć pojemność urządzenia, wybierz tryb "gaszenia", eksponuj 1,5-2 godziny.
15. Po zakończeniu procesu nie należy natychmiast otwierać pokrywy, stać w miejscu przez 30 minut podawania na funkcji "ogrzewanie".

Sałatka z kapusty pekińskiej w multizakładach

Czas gotowania: 40 minut.
Liczba porcji: 5
Zawartość kalorii: 150 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Kapusta jest na półkach supermarketów przez cały rok, ale zimą staje się twardsza, a gotowanie staje się autentyczne.test Tego problemu można uniknąć, jeśli użyjemy przepisu z jagodami z kapustą pekińską w multiwikach. To warzywo ma łagodniejszy liść, rezultat okazuje się równie smaczny, przygotowanie zajmuje dużo mniej czasu. Poniżej znajduje się prosty przepis na to, jak gotować pyszne deluby z pekinki w multivartach.

Składniki:

• śmietana - 150 g;
• Pekińska kapusta - 1 kapusta;
• pomidory, zmiażdżone za pomocą blendera - 150 ml;
• śmietana - 150 g;
• liść laurowy;
• przyprawy;
• mięso - 500 g;
• łodyga selera;
• ryż - 150 g;
• cebula - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Pachinki Kachan powinny być za duże, aby pojawił się szeroki manekin (liście osiągną pożądany rozmiar). Przygotuj ryż do półproduktu, pozwól mu wyschnąć. Z chudej wołowiny /wieprzowiny, przygotować mięso mielone, włożyć do niego trochę selera łodygi, pokrojoną w plasterki cebulę.
2. Umieść patelnię z wodą (1 litr), zagotuj.
3. W kapuście odciąć solidną podstawę, usunąć 15-17 liści, inne można wysłać do sałatki.
4. Złożyć liście w rondelku, blansz przez 4-5 minut pod pokrywką.
5. Dokładnie wymieszaj półgotowy ryż, mięso mielone, aby uzyskać homogeniczną masę.
6. Weź czystą miskę, wymieszaj przyprawy, sól, śmietanę i pomidory. Potrząśnij wieńcem trochę do jednorodności.
7. Zdemontuj widelec przyspawany, aby wylać, wyrzuć go z powrotem do durszlaka, aby zrobić płyn szklany.
8. Rozwiń liście przed sobą, włóż mielone mięso na czubki i przekręć kapustę.Dobrze ułóż krawędzie, aby mięso nie znikało podczas gotowania.
9. Umieścić stokrotki w misce z multiwarksem, nalać z góry przygotowanego uzupełnienia paliwa, położyć liść laurowy dla smaku z góry.
10. Włącz funkcję gotowania na parze przez 40 minut na urządzeniu.

Jak gotować mrożone stokrotki w wielowymiarach

Czas pieczenia: 40 min.
Liczba porcji: 5-6.
Zawartość kalorii: 140 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Wiele sklepów sprzedaje półprodukty na te przysmaki, dzięki czemu można gotować mrożoną golubkę w multiwymiarach, aby zaoszczędzić czas i energię. Większość prac została już wykonana dla ciebie, musisz tylko "przygotować" obrabiany przedmiot. Nie ma nic skomplikowanego w gotowaniu półproduktów golubka w multivartach, ponieważ część wcześniejszych prac jest w pełni wykonana. Wystarczy tylko przygotować miskę, ustawić żądaną funkcję. Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na przygotowanie gotowego mrożonego szczypiorku.

Składniki:

• mrożone agrest;
• przyprawy;
• pasta pomidorowa;
• woda.

Metoda przygotowania:

1. Rozmrozić półprodukt.
2. Nasmaruj wielotonową miskę olejem, rozgrzej.
3. Rozłóż pasta pomidorowa w wodzie, dodaj przyprawy, wymieszaj.
4. Włóż naleśniki do rondla i polej sosem.
5. Ustaw tryb "gaszenia" na 40 minut.

Golubka w sosie śmietanowym

Czas przygotowania: 1-1,5 godzin.
Liczba porcji: 3-4.
Zawartość kalorii: 150 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Ten przysmak pozwala na użycie ogromnej ilości różnych warzyw, dowolnego rodzaju mięsa (kurczak, wieprzowina, wołowina), przypraw. Możesz gotować gołąb w sosie śmietanowym w sosie śmietanowym w przepisie krok po kroku, który przedstawiono poniżej. W razie potrzeby można wprowadzić zmiany, które odpowiadają preferencjom w żywności (ilość składników, przypraw, przypraw itp.).

Składniki:

• ryż - 2 łyżki. l.;
• jajko;
• liście kapusty - 4 szt.
• marchewki;
• cebula;
• kurczak z kurczakiem mielonym - 200 g;
• czosnek - 2 zęby;
• mąka - 1 sztuka. l.;
• śmietana - 200 g;
• woda - 300 ml;
• masło;
• przyprawy;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Umieść duże liście kapusty w osolonym wrzątku. Po 2-3 minutach usuń je, pozwól spuścić płyn, oderwij duże żyły młotkiem, przyciąć w celu zmniejszenia grubości.
2. Drobno zetrzyj marchewki, pokrój małe kostki cebuli, zmiel czosnek nożem.
3. W garnku lub rondlu ugotuj ryż. Jeśli korzystasz z urządzenia, zajmie to 30 minut.
4. Dodaj jajko do jajka, ugotowany ryż, pieprz, sól, pokruszone warzywa. Wymieszaj do jednorodności.
5. Połóż porcję mięsa na każdym liściu kapusty, owinąć grubą kopertę.
6. Nasmaruj pojemnik z wieloma kadziamiz masłem, na dnie (zejdź na dół) połóż kawałki jagód.
7. Oddzielnie wymieszaj mąkę z miską, wodę i śmietanę. Kiedy jest jednorodna masa, wypełnij ją stokrotkami.
8. Zamknij pokrywę wielofunkcyjną, włącz funkcję "odpowietrzania", ustaw czas na 40-60 minut.

Jak zrobić leniwego gołębia w multiwitrynie

Czas gotowania: 1,5 godziny.
Liczba porcji: 5-6.
Zawartość kalorii: 130 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Większość receptur gołębi oferuje smażenie warzyw, ale w tej wersji nie trzeba tego robić. Wszystkie składniki są mieszane i pieczone w tym samym czasie. Lollipops in Multivarius zawsze smakuje wyśmienicie, jeśli zachowacie proporcje i czas gotowania. Na początku doveggers przygotowują się do programu "Baking", a potem trochę więcej do "Preheating". Poniżej znajduje się przykład, jak zrobić smaczne lazuli w multiverser:

Składniki:

• kapusta - 400 g;
• sól;
• marchewki - 2 szt .;
• mięso mielone - 400 g;
• cebula - 2 szt .;
• przyprawy;
• ryż - I st.;
• woda;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
• śmietana - 4 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. W mielonym mięsie położyć przyprawy, sól.
2. Krojoną kapustę drobną, posyp solą, pamiętaj rękami. Pomoże to gotować go szybciej, zmniejszyć jego objętość.
3. Wytnij cebulki cebuli, pomiń marchewki za pomocą dużej tarki.
4. Wymieszać w głębokim misce mięso mielone, cebulę. Kapusta, marchewki.
5. Wymieszajpasta pomidorowa ze śmietaną. Wlej wodę i wymieszaj sos.
6. Nalej odrobinę oliwy na dno miski multiwaru, rozłóż leniwych gołębi.
7. Wlać sos do kawałka mięsa, zebrać zmielone mięso na wielowariant, tak aby smażenie było równomiernie rozłożone.
8. Wyświetl program pieczenia na godzinę.
9. Następnie ustaw tryb ogrzewania na kolejne 30 minut i kalibry są gotowe.

Golubki w parze w multivartsi

Czas przygotowania: 1-1,5 godzin.
Liczba porcji: 6-8.
Zawartość kalorii: 130 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Nowoczesne urządzenia techniczne znacznie uprościły wielu panów życia. Za 3 minuty można ogrzać obiad lub przygotować gołębicę na kilka odmian dla pary. Misa urządzenia ma nieprzywierającą powłokę, a dzięki odpowiedniej kombinacji składników masz gwarancję doskonałego rezultatu. Poniżej znajduje się opis tradycyjnej wersji tworzenia gałązek na parze w multivartach.

Składnik:

• bułgarska papryka - 1 szt .;
• ryż - 100 g;
• kapusta - 1 kapusta;
• cebula - 1 szt .;
• wołowina - 300 g;
• sól;
• papryki;
• Czosnek - 3 zęby.

Metoda przygotowania:

1. W dużym rondlu zagotuj wodę, przez 3 minuty opuść ją bułką kapuścianą, następnie delikatnie ją usuń, usuń wymaganą ilość liści.
2. Umyj, odetnij mięso przez maszynę do mielenia mięsa lub zmieszaj z mikserem.
3. W lekko słonej wodzie zaparzyćw ciągu 4 minut od ryżu.
4. Wyczyść cebulę, pokrój ją w małe kostki i włóż do miąższu.
5. Brak czosnku przez maszynę do mięsa lub naciśnij.
6. Słodka papryka może dodać pikantności, oczyścić nasiona, pociąć ogon i pokroić w małe kostki. Dodaj do mięsa.
7. Połóż na wpół ugotowany ryż w farszu, pieprzu, posol tę mieszaninę i dobrze wymieszaj.
8. Rozwiń liście na planszy, połóż na każdym małym przedmiocie, delikatnie obróć gołębicę.
9. Wlej trochę wody na dno miski, aby nie wyschły.
10. Umieść wszystkie przedmioty w multivarku, wciśnij tryb "Deep" lub "Steam". Ustaw minutnik na 40 minut.

Dietetyczna leniwa golubka

Czas przygotowania: 1,5 godziny.
Liczba porcji: 3-4.
Zawartość kalorii: 75 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Dietetyczna leniwy golub w wielozadaniowych preparatach łatwo się przygotowuje, ale jak poprzednio sam proces zajmuje ponad godzinę. Możesz użyć różnych przypraw i przypraw. Poniżej znajduje się domowa receptura kulinarna, która zawiera wiele dodatkowych składników. Wybierz składniki według własnego gustu, ponieważ danie ma elastyczne zasady gotowania.

Składniki:

• jajo - 1 szt .;
• mięso mielone - 600 g;
• ryż - 120 g;
• cebula - 1 szt .;
• kapusta - 250 g;
• zmielony czarny pieprz;
• sól;
• sok pomidorowy - 300 g;
• biały mielony pieprz, sucha bazylia - szczypta;
• sucha pietruszka;
• czosnek - 1 ząb;
• kefir - 200 g;
• śmietana - 200 g;
• gałka muszkatołowa.

Metoda przygotowania:

1. Rzuć ryż we wrzącej wodzie, dodaj trochę soli, musisz gotować do połowy. Zlać nadmiar wody i ponownie spłukać.
2. Do farszu nadaje się do chudego mięsa, na przykład indyka, piersi z kurczaka. Druga opcja jest tańsza, więc kurczak będzie używany niżej w przepisie. Zmielić za pomocą blendera /młynka. To samo dotyczy cebuli.
3. Wytnij bardzo małą kapustę, odpowiednią do tego celu odpowiednią rozdrabniacz.
4. Zmieszaj ryż, mięso mielone, kapustę, włóż do nich jajko, czosnek, dopraw do smaku przyprawy, sól.
5. Przygotuj mieszankę mięsną z wydłużonym golubką.
6. Nalej odrobinę oleju słonecznikowego na dno wielostrefowej miski, połóż warstwy diety stokrotek.
7. Do sosu weź krem ​​lub kefir (druga opcja jest mniej kaloryczna). Zalej go gołąbkiem, przykryj urządzenie i włącz program Steam na 1 godzinę.

Chicken golubka w multivartach

Czas przygotowania: 1-1,5 godzin.
Liczba porcji: 10-12.
Zawartość kalorii: 110 kcal /100 g.
Przeznaczenie: obiad /lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak Gilubki - jedna z opcji przyrządzania tego dania. Można go wykorzystać do regularnej kolacji lub postawić na świątecznym stole. Proces gaszenia w multiwizji trwa 40 minut, ale dla ciebiePrzygotowanie zajmuje około 30 minut. W razie potrzeby można obrabiać przedmioty wieczorem, a następnego dnia po prostu je wyrabiać za pomocą patelni lub rondla.

Składniki:

• marchewki - 1 szt .;
• kapusta - 1 sztuka;
• ryż - 100 g;
• filet z kurczaka - 300 g;
• sól, pieprz, liść laurowy, pieprzowy groszek;
• groszek mrożony - 100 g;
• czosnek - 2 zęby;
• zieleni;
• suche przyprawy korzenne;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj biały ryż z góry na pół-gotowe.
2. Umyj marchewki, przechodź przez środkowe ziarna tarki. Krojenie na zielono, groszek nie może rozmrażać.
3. Drobno posiekaj filet z kurczaka, umieść go na ciepłej patelni i usmaż z pokruszonym czosnkiem, razem z olejem słonecznikowym. Dla wymaganego stanu wystarczy średnio 5 minut na ogień. Na sam koniec, pieprz, sól mięso.
4. Umieść wszystkie powyższe elementy w misce, dobrze wymieszaj.
5. Oczyść kolbę ze zepsutych liści, wytnij szewc. Zagotuj dużą patelnię z wodą i włóż tam kapustę tak, aby całkowicie chowała się pod płynem. Przez kilka minut zblanszuj kolbę, następnie usuń górne liście i wróć z powrotem do wrzącej wody. Oddziel więc wymaganą liczbę liści.
6. Za pomocą ostrego noża pokrój solidną ziemię liści, nałóż na siebie 1-2 łyżki mięsa mielonego. Zrób gołębia z kopertą.
7. Na tym etapie możesz umieścić je w lodówce lub kontynuować gotowanie.
8. AtW obecności wielu odmian należy dolać odrobinę oleju słonecznikowego na dno, rozłożyć kilka warstw zbioru kęsów.
9. Zamknij pokrywę urządzenia, uruchom tryb "gaszenia" na 40 minut.
10. Wakacyjne podboje są gotowe. Powinny być podawane na gorąco.

Pyszne stokrotki w multivarze - tajniki gotowania

W różnych krajach tradycyjny przepis na borówki jest inny, na przykład w niektórych krajach, do napełniania, używania ziemniaków, gdzieś z kaszy kukurydzianej. W Rosji klasyczny przepis zawiera mielone mięso i ryż. Gotować golubkę w multivartach (jeśli z powodzeniem zawijamy liście kapusty), ale tutaj są tajemnice kulinarne, na przykład:

1. Ważne jest, aby wybrać właściwą kapustę, z wyglądu można określić najbardziej optymalną kapustę. Lepiej jest używać lekko spłaszczonych kopii, w których ogonki pobierają mniej liści, są cieńsze. Wybierz zielony, nie biały, roślinny, który jest najlepszy dla halibuta.
2. Dodaj trochę octu do ostrza kapusty, pomoże to zachować integralność liści, zapobiegając zerwaniu.
3. Aby dodać pikanterii agrestowi w mięsie mielonym, można dodać zioła propanowe, na przykład gwiazdę.

Wideo: Opiekunowie domowi w wielowektorach