Funchal: krok po kroku przepis na przekąski, danie główne, sałatkę

Spis treści

1Funchas krok po kroku - podstawowe zasady przygotowania
2Przepis 1. Funczo: krok po kroku przepis na przekąskę
3Przepis 2. Funkozoa: krok po kroku przepis z kurczakiem, grzybami i warzywami
4Przepis 3. Funchal: krok po kroku przepis na chińską sałatkę
5Funczoa krok po kroku - porady i wskazówki

Funchal wytwarza się z zielonej fasoli, a także skrobi kukurydzianej, mango i manioku. Naczynia "szklane" służą do przyrządzania tradycyjnych potraw azjatyckich.

Przepis "Funkozoa krok po kroku" - podstawowe zasady przygotowywania

Aby danie smakowało wyśmienicie, musisz wiedzieć, jak prawidłowo przygotować funchos na jedno lub drugie danie. W przypadku innych potraw, przekąsek lub sałatek, makaron gotowany, pieczony lub łączony z tymi dwoma procesami. Gotowy funchoso nadziewany kwaśno-słodkim lub pikantnym sosem, a następnie łączony z posiekanymi świeżymi lub pieczonymi warzywami, kawałkami mięsa, jajkami itp.

Pierwsze dania lub przystawki przygotowywane są z kluski, ale sałatki są szczególnie smaczne. Wydobywają światło, o przyjemnym orzeźwiającym smaku. Sałatki są bardzo nasycone, pomimo tego, że pokarmy z Funchos są niskokaloryczne.

Przygotuj przepis stepowy dla funchos w następujący sposób: włóż makaron do odpowiednich naczyń, zalej wrzątkiem i przykryj pokrywką. Po około pięciu minutach funchos są już gotowe. Gęste kluski są gotowanegotującą się wodę przez siedem minut. Makaron z fasoli w uprzężach pasma nici i zalać wrzącą wodą, które dodają olej i sól. Po minucie trzy z nich wrzuca się na durszlak, myje i wstrząsa. Nici są usuwane, a pręty cięte na pożądaną długość. Makaron powinien być ugotowany, aby można go było jeść na raz. Podczas przechowywania grzyby tracą swoje właściwości odżywcze. Gotowość zależy od przejrzystości. Rozkwitający makaron jest lśniący, a niewymiarowy będzie przyklejał się do zębów. Odpowiednio przygotowana funchozza będzie elastyczna z lekkim chrupnięciem.

W niektórych przepisach musisz smażyć makaron. Ta metoda pozwala uzyskać danie o przyjemnym chrupiącym smaku. Ponadto, gotowane w ten sposób kluski okazują się aromatyczne i nasycone. Przed smażeniem włókna zalać wrzącą wodą i pozostawić na sześć minut. Następnie spłukać pod strumieniem zimnej wody i smażyć na oliwie lub innym oleju roślinnym przez pięć minut. W procesie prażenia konieczne jest ciągłe mieszanie, aby makaron nie utknął razem.

Funchal doskonale łączy się z dowolnym pieczonym mięsem. Żywność dietetyczna gotowana jest z dodatkiem warzyw lub owoców morza. Aby uzyskać ostrość naczynia dodać różne sosy, aromatyczne zrobi przyprawy i przyprawy.

Przepis 1. Funczo: krok po kroku przepis na przekąskę

Składniki

150 g grzyba;
80 ml octu ryżowego;
pięć świeżych ogórków średniej wielkości;
czerwona i czarna papryka mielona;
dwie marchewki;
30 mlolej sezamowy;
dwie kapsułki bułgarskiego pieprzu;
50 ml sosu sojowego;
łodyga selera;
czosnek - cztery listki.

Metoda przygotowania

Ostrożnie umyj ogórki i przetrzyj je serwetką. Cięcie z dwóch stron. Spróbuj trochę, jeśli skóra jest gorzka, pamiętaj o przycięciu go ostrym nożem. Połóż ogórek na desce, pokrój na niezbyt cienkich talerzach i przykryj cienką słomką. Podobnie, pokroić wszystkie ogórki i przełożyć na głębokie potrawy.

Teraz zajmij się bułgarskim pieprzem. Pożądane jest, aby strąki miały różne kolory, co zwiększy jasność naczyń. Za pomocą ostrego noża pokroić ogony nasionami, delikatnie oczyścić nasiona i spłukać. Suszyć na serwetce. Następnie połóż na desce, przeciąć na pół i pokroić cienką słomką. Umieść pieprz w ogórkach. Nie mieszaj warzyw, aby nie dopuścić do soku przed upływem czasu.

Krojenie łodygi selera i pokrój wzdłuż pasków, a następnie przykryj słomą. Przenieś do innych warzyw.

Usuń marchewki ze skóry i umyj. Zmiel go na dużej tarce lub użyj do tego celu większej wagi do sałatek po koreańsku. Nie zaleca się przycinania słomą. Warzywa nie będą poddawane obróbce cieplnej, co oznacza, że zbyt gruba słoma będzie sztywna.

Usuń czosnek z łuski. Można go rozdrobnić na dwa sposoby: pierwszy - drobno pokroić ostrym nożem, drugi - przecisnąć przez ściółkę. Pierwsza opcja jest najlepsza, posiekany czosnek nie sprawi, że potrawa będzie zbyt ostra i nada jej smak.Włóż warzywa.

Wlać wszystkie warzywa z olejem sezamowym, octem i sosem sojowym. Doprawić pieprzem do smaku. Shuffle Spróbuj Jeśli wydaje się zbyt kwaśny, możesz dodać trochę cukru. Wyślij warzywa do lodówki na co najmniej godzinę.

Usuń marynowane warzywa i rozpocznij przygotowywanie grzyba. Rondel z wodą, nałożyć na piec. Gdy tylko woda się zagotuje, włóż do makaronu i gotuj przez trzy minuty. Pozostaw na durszlaku i opłucz pod słojem z zimną wodą. Zostaw szkło, aby cały płyn. Przenieś makaron do warzyw i wymieszaj. Ten proces zajmuje dużo czasu, ale wynik jest tego wart.

2. Makaron celofan receptury, krok po kroku receptury z kurczaka, grzybami i warzyw ,

Składniki

tuszki kurczaków;
5 g nasion sezamu;
200 g glutenu;
30 g oleju sezamowego;
dwa ziemniaki;
600 ml oczyszczonej wody;
marchewki;
50 ml wina ryżowego;
cebula;
5 g proszku chili;
cztery łodygi zielonej cebuli;
5 g soli;
100 g grzyba;
5 g tartego imbiru;
120 ml sosu sojowego;
cztery zęby czosnku;
sos ostrygowy 60 ml.

Metoda przygotowania

W głębokiej misce wymieszać sos sojowy przeszedł przez prasę czosnek, starty imbir, sól, chilli, sos ostrygowy i wino ryżowe. Słodki miód. Wino ryżowe można zastąpić suchym białym winogronem.

Marchewki z kurczaka są myte, chwastów i rozmontowywane na kawałki. Włóż mięso na głęboką patelnię i zalejgotowane z sosem. Umieść patelnię na piecu. Kiedy sos zaczyna się gotować, redukujemy ogień do minimum, przykrywamy pokrywkę i gulasz przez około piętnaście minut.

Wlać mandarynki do głębokiej miski, zalać wrzącą wodą i pozostawić do spęcznienia przez 20 minut.

Ziemniaki, cebula i marchew są myte i oczyszczane ze skóry. Warzywa są cięte na dość duże kawałki: ziemniaki i cebulę - plastry, marchewki - koła. Umieść je w rondlu z wrzącym bulionem.

Rękawice są dobrze umyte brudem. Odetnij gęstą część i podziel je na małe grzyby. Jeśli mielizny są duże, przetnij je na pół. Grzyby są również wysyłane do rondla z warzywami i kurczakiem. Łączymy się.

Wszyscy będziemy razem przez następne 20 minut, w tym czasie warzywa staną się miękkie. W prawie gotowym posiłku dodaj sezam i dodaj olej sezamowy. Włożyć do garnka grzyb. Zieloną cebulę spłukać, pokroić w słomkę i dodać do reszty składników. Wymieszać, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez trzy minuty.

Przepis 3. Funchal: chiński przepis na sałatkę krok po kroku

Składniki

jedna trzecia szkła. biały ocet;
Pół kilograma wołowiny;
olej roślinny;
dwie głowy cebuli;
trzy jaja;
siedem łodyg zielonej cebuli;
350 g grzyba;
pięć marchwi;
dwa strąki słodkiej czerwonej papryki.

Metoda przygotowania

Dwie głowy cebuli są oczyszczone z łuski. Do mojego, połóż na stole warsztatowym i przeciąć na pół. Robimy cebulowe cienkie półpierścienie.

Marchew jest czystaskórka Umyć i pokroić cienką słomkę, lub przyciąć na tarce do sałatek po koreańsku.

Moja wołowina jest oczyszczona z folii i smug. Mięso kroi się na małe kawałki.

Umieść patelnię w ogniu. Dodaj olej i dobrze rozgrzej. Najpierw podsmażyć cebulę przed rdzą. Załóż na talerzu. Dodaj masło i usmaż marchewki do złotej skórki.

Tłumaczymy na osobne danie. Ponownie dodaj oliwę i usmaż wołowinę aż do skórki apetytu.

Nałóż także na talerz.

W misce zabijamy jajko, potrząsamy widelcem lub szydełkiem. Wlać mieszaninę jajek do podgrzanej patelni i podsmażyć cienki naleśnik. Zabierz go na talerz, ostudź i ciąć cienkie półki.

Podobnie robimy z innymi jajami. Trzeba wyjść z jednym naleśnikiem.

Zieloną cebulę płuczemy i kroimy małymi piórkami. Włóż na ciepłą patelnię i smaż, ciągle mieszając, dosłownie minutę. Przetłumacz na talerz.

Papryka jest uwalniana z ogona i dokładnie oczyszcza nasiona. Wkładamy deskę, kroimy na połówki i tasujemy cienkimi paskami. Smaż przez trzy minuty, regularnie mieszając.

Weź dużą, głęboką płytę i rozłóż ją na pieczone mięso, warzywa i naleśniki z jaj, pokrojone w słomę.

Umieść na talerzu garnek z wodą. Sól to. Gdy tylko zacznie wrzeć, rozprowadź funchoso i gotuj, mieszając, przez około pięć minut. Wyrzucić makaron na durszlak i umyć go pod strumieniem zimnej wody.

Nauczaniew misce i pokroić chaotycznie nożyczkami.

Gotowany funchoso rozprowadzić w misce z warzywami i mięsem, zamieszać, zalać octem na łyżeczce, za każdym razem zmieniając ręce. Gdy sałatka jest całkowicie schłodzona, podajemy ją na stół.