Zupa z sera z kurczakiem - Jak gotować z żucia lub sera serowego za pomocą recepty ze zdjęciami

Jeśli zdecydujesz się rozkoszować swoim pięknym, pachnącym daniem, skorzystaj z przepisu na zupę z kurczaka z serem. Ta klasyczna zupa serowa ma bogaty smak i szybko zanika głód. Do gotowania można użyć schłodzonych lub wędzonych filetów, różnych przypraw, przypraw. Naczynie zaleca się z tostem chlebowym.

Jak gotować zupę serową z kurczakiem

Zupa z serem i kurczakiem gotowana w następujący sposób: wszystkie przygotowane składniki są najpierw przygotowywane, rozdrabniane. Mięso wlewa się do wody, gotować pachnący bulion z korzennymi korzeniami i przyprawami. Następnie w wełnie umieścić oczyszczone warzywa i wstępnie ugotowane marchewki, cebulę. Na koniec dodaj starty ser, dopraw solę i doprowadź do gotowości. Aby uzyskać jednorodność, można zbić wynikową masęblender Aby smak był jeszcze smaczniejszy, dodaj grzyby, jajka, mięso wędzone, warzywa.

Jeśli zamierzasz gotować zupę serową z kurczakiem, będziesz potrzebować przydatnych wskazówek od doświadczonych kucharzy:

• Wybierając mięso z kurczaka do zupy, skoncentruj się na następujących czynnikach: jeśli chcesz ugotować delikatną, dietetyczną zupę, zagotuj mięso kurczaka. Jeśli spodziewasz się bardziej pożywnego dania, ugotuj je na bazie lekko smażonego fileta z kurczaka. Zupa serowa z wędzonym kurczakiem - na specjalne okazje okazuje się niezwykle aromatyczna i bogata.
• Drugim obowiązkowym składnikiem potrawy jest ser. Wybieraj ser topiony w zależności od rodzaju zupy: bez wypełniaczy (klasyczny) lub z dodatkami.
• Po ugotowaniu lepiej jest podać potrawę tak, aby jej smak stał się jeszcze bardziej nasycony.
• Jeśli planujesz gotować zupę z kurczaka z serem dla dzieci, na koniec możesz podać krem ​​lub mleko.
• Nie jest konieczne pozostawianie grilla na piecu bez uwagi - bulion może szybko się gotować.

Zupa serowa z kurczakiem w wersji wielowarstwowej

Gotować apetyczną zupę serową z kurczakiem można używać nie tylko na patelni, ale również przy użyciu popularnego gadżetu nowoczesnych gospodyń domowych - multivarku. W tym procesie proces będzie się nieznacznie zwiększał wraz z upływem czasu, ale bulion będzie bardziej wrzący. Najpierw wyczyść i drobno posiekaj warzywa, polej bulion i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Następnie dodaj kostki sera, dodaj bulion lub wodę i gotuj w trybie "Zupa". Na ostatnim etapie posypać zielenią,dopraw do smaku przyprawami i solą, niech trochę ostygnie i podawaj na stół.

Zupa z kurczaka z serem - Przepis

Każdy kucharz będzie potrzebować specjalnej receptury zupy serowej z kurczakiem ze zdjęciem, wyjaśnia, jak iw jakiej kolejności składać jedzenie, odpowiednio przygotować pyszny posiłek. Rezultatem są wyrafinowane przysmaki, przyjemne z wyglądu, konsystencji i przyjemnego aromatu. Rozpocznij naukę receptur zup serowych w prosty sposób, a następnie stopniowo komplikuj wprowadzanie nowych, nietypowych składników.

Zupa ze smażonym serem i kurczakiem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 55 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zupa ze smażonym serem i kurczakiem będzie wyglądała naturalnie na codziennym stole i podczas niedzielnego lunchu. Shitnice podaje mu pierś z kurczaka z ziemniakami i jasny kolor - cebula i marchew. Przysmaki z przysmaku zostaną dodane do wędzonego sera lub zieleni, co podkreśli aromat pierwszego dania. Podawaj zupę z talerzem grzankami lub grzankami z białego chleba.

Składniki:

• ziemniaki - 0,25 kg;
• cebula - 60 g;
• pierś z kurczaka - 0,2 kg;
• olejek roślinny (oliwkowy) - 40 ml;
• liść laurowy - 1 szt.;
• zielony - belka;
• ser topiony - 160 g;
• marchewki - 2 szt .;
• woda - 0,75 l.

Metoda przygotowania:

1. Umieść mięso w misce, zalej słoną wodą, gotuj przez 15 minut.
2. Wyczyść ziemniaka,ściąć słomę, włożyć bulion.
3. Krojenie marchwi małymi kostkami, posiekać cebulę. Warzywa muszą być podawane do miękkości.
4. Umieść nadzienie w rondlu i gotuj przez 15 minut.
5. Wymieszaj ser, dodaj do bulionu, mieszaj, aż się rozpuści.
6. Doprawić przyprawami, posolić do smaku. Doprowadź to do gotowości.

Zupa serowa z kurczakiem i grzybami

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 59 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zupa serowa z grzybami i kurczakiem wyróżnia się przyjemnym smakiem i wyrafinowanym aromatem. Dla niego odpowiednie białe grzyby lub grzyby, najlepiej świeże, ale nadające się i mrożone. Te ostatnie nie są zalecane do rozmrażania, mogą być stosowane w postaci zamrożonej. W rezultacie otrzymasz gotowaną zupę serową z kawałkami grzybów na powierzchni. Danie idealnie komponuje się z koperkową zielenią.

Składniki:

• grzyby mrożone - 120 g;
• ser topiony - 220 g;
• marchewki - 2 szt .;
• ziemniaki - 350 g;
• noga kurczaka - 230 g;
• cebula - 2 szt .;
• liść laurowy - 1 szt.;
• zieleń - pęczek;
• woda - 3 litry.

Metoda przygotowania:

1. Podgrzej wodę, włóż nogę kurczaka, obraną cebulę.
2. Doprowadzić do wrzenia, dodać ziemniaki, pieprz, doprawić przyprawami, położyć jęczmień.
3. Pokrojoną w plastry marchewkę, smażyć przez pięć minut, aż złocisty kolor.
4. Prześlij do bulionu z bulionu,zamieszać, wyjąć mięso. Pokrój ją w kostkę lub podziel na włókna.
5. Gotuj przez 10 minut, dodaj starty ser. Mieszaj, gotuj przez trzy minuty przy małym ogniu.
6. Posypcie posiekaną zieleniną - musisz umieścić ją na ostatnim miejscu.

Puree z kurczaka z kurczakiem

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 87 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Przecier serowy z kurczakiem ma gęstą konsystencję, odpowiednią zarówno dla diety dziecka, jak i dla dziecka. Aby to zrobić, musisz ugotować bulion z warzywami, a następnie przełamać (zmielić wszystko) za pomocą blendera lub przetrzeć przez drobne sito do jednorodnej masy. Podawać zupę serową z kurczakiem do gorącego stołu z kawałkami suszonego chleba, zieleni i śmietany.

Składniki:

• świeże grzyby - 0,3 kg;
• filety z ptactwa - 0,2 kg;
• cebula - 3 szt .;
• sól - szczypta;
• ziemniaki - 0,2 g;
• ser topiony - 1 szt .;
• masło - 20 g;
• woda - 2 l

Metoda przygotowania:

1. Polać filetem zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut.
2. Pokrójcie małą cebulkę i grzyby, usmażcie na oleju, aż będą miękkie. Grzyby nie wymagają czyszczenia, tylko do mycia i świecenia.
3. W bulionie wyślij kostki ziemniaków (wstępnie obrane), po 15 minutach, smaż smażyć przez pięć minut.
4. Dodać starty ser, wymieszać i doprowadzić do jednorodnościkonsystencja
5. Zdmuchnij blender (musisz zanurzyć go w lekko przemoczonej masie). Podawaj przygotowane danie z posiekanymi ziołami, jeśli lubisz zioła.

Sernik z piersi kurczaka

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 32 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zupa z piersi kurczaka drobiowego, wykonana z tej sprawdzonej receptury, okaże się jednocześnie dietetyczna i odżywcza. Jako dodatek dodajemy klasyczny ser śmietankowy i dużą liczbę zieleni (koperek, pietruszka, kolendra). Taką lekką zupę serową na bulionie z kurczaka o przyjemnym smaku i aromacie będą również smakować osoby, które są chude lub obserwują swój kształt.

Składniki:

• woda - 3 l;
• pierś kurczaka - 0,4 kg;
• ryż - pół szklanki;
• ziemniaki - 2 szt .;
• marchewki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt .;
• ser topiony - 100 g;
• czosnek - 2 zęby (nie można umieścić);
• koperek - 30 g.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz kurczaka, wlej zimną wodą. Niech rosół się gotuje, gotuj przez pół godziny.
2. Dodaj ryż, poczekaj, aż zagotujesz, gotuj przez 10 minut.
3. Wysyłaj kostki ziemniaczane, kubki marchewkowe i pokrojoną cebulę do bulionu, gotuj do miękkości warzyw.
4. Połóż plasterki sera, posiekane warzywa, obrany czosnek.
5. Wmieszaj łyżkę, sól i usuń z ognia po zagotowaniu.
6. Podawać z plastrami suszonymibagietka

Smażona francuska zupa z kurczakiem

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 58 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zupa serowa w języku francuskim z kurczakiem ma oryginalny smak ze względu na przedłużające się starzenie oraz specjalny sposób przygotowywania i podawania warzyw. Nie trzeć marchwi na tarce - pokroić ją czystymi słomkami, aby warzywa zachowały kształt i usmażyć na maśle z cebulą. Sprawi to, że słonecznik będzie jeszcze bardziej aromatyczny i doda pięknego koloru do pierwszego dania. Pyszne przysmaki będą miały świąteczny, restauracyjny wygląd, podany z grzankami i zieleniną.

Składniki:

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• fermentowany ser - 0,2 kg;
• ziemniaki - 0,4 kg;
• cebula (nie pikantna) sałatkowa - 3 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• masło - 20 g;
• zieleni - 30 g;
• liść laurowy - 3 szt .;
• papryka z groszkiem - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Wlać mięso wodą, doprowadzić do wrzenia. Posolić, pieprzyć rosół, doprawić liściem laurowym. Gotuj przez 20 minut.
2. Dodaj ziemniaki do bulionu, gotuj przez 6-7 minut.
3. Wyjmij przygotowane mięso z bulionu, pokrój w kostkę lub kruche.
4. Prażone na marchewce z masła, w plasterkach, kostki cebuli, podsmażyć zupę.
5. Dodać starty, gnieciony ser, doprowadzić do wrzenia.
6. Wymieszaj przed podaniem posyp posiekaną zieleniną powyżej.

Zupa serowa z filetem z kurczaka

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 36 kcal.
• Mianowanie: na obiad.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zupa serowa z filetem z kurczaka okazuje się być bardziej dietetyczną i mniej wrzącą, ale nie eliminuje jej wspaniałego delikatnego smaku i aromatu. Naczynie spodoba się dziewczynom, które przestrzegają diety, ponieważ nie zawierają zbyt wielu kalorii. Trawy zapachowe - włoskie lub prowansalskie, żyto lub pszenne grzanki domowej roboty zapewnią jej udoskonalenie.

Składniki:

• ziemniaki - 5 szt .;
• mała cebula - 1 szt .;
• woda - 2 l;
• marchewki - 2 szt .;
• filet z kurczaka - 0,3 kg;
• ser topiony - 280 m;
• czarny pieprz - 4 groch;
• sól - 10 g;
• pachnące zioła - 5 g (opcjonalnie);
• pietruszka - 3 gałązki.

Metoda przygotowania:

1. Słona woda, doprawić pieprzem, obniżyć filet, gotować przez 20 minut.
2. Rozdrobnij na pół posiekaną cebulę, podsmaż do przezroczystości, dodaj marchewkę, smaż przez 4 minuty.
3. Usuń filet z bulionu. Pokrój w plastry, dodaj ziemniaki i gotuj przez 10 minut.
4. Kurczak rozdarty na włóknach, włożony bulion ze słonecznikiem, doprowadzić do wrzenia.
5. Dodaj drobno posiekany smażony ser, przyprawy, sól.
6. Gotować do rozpuszczenia, stale mieszając dokładnie. Nie musisz podawać zupy do zagotowania - pogorszy to jej smak.

Zupa ze smażonym seremi wędzony kurczak

• Czas przygotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 68 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zupa ze smażonym serem i wędzonym kurczakiem jest trudna do oderwania od dietetycznych potraw, ale jej smak jest tak imponujący, że nikt nie odmówi przyjęcia talerza z aromatycznym jedzeniem. Do gotowania użyj wędzonego fileta lub kału i dodaj ten składnik do ostatniego etapu (już na talerzu), aby zachować smak i zapach dymu. Przed tym pierwszym daniem będą odpowiednie grzanki lub grzanki białego chleba.

Składniki:

• rosół z kurczaka - 1 litr;
• kurczak wędzony - 0,3 kg;
• ziemniaki - 2 szt .;
• ser topiony - 0,25 kg;
• pieczarki - 6 szt .;
• por - łodyga;
• zieleń - 40 g.

Metoda przygotowania:

1. Ugotuj bulion z kurczaka lub warzyw. Dodaj kostki wstępnie oczyszczonych ziemniaków, gotuj, aż warzywa będą gotowe.
2. Na osobnej patelni rozgrzej trochę bulionu, rozpuść w nim ser i stale mieszając, wlewaj do pierwszego pojemnika.
3. Dodaj posiekany kurczak, pieczarki, warzywa. Gotuj pięć minut, zanim będziesz gotowy.
4. Podawaj z zieleniną i grzankami.

Zupa serowa z kurczakiem i ryżem

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 57 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Sernik z kurczakiem iryż okazuje się bardziej gęsty, wrzący, w porównaniu z tradycyjnymi zupami serowymi. Dla niego możesz użyć ryżu dowolnej odmiany - jaśminu, basmati, dzikiego lub klasycznego długiego ziarna. Lepiej nie brać tej rundy, aby nie zamieniła się w płynną owsiankę. Jeśli do bulionu dodasz czarny ryż, dostaniesz oryginalną purpurową zupę, która jest jak smakoszy.

Składniki:

• marchewki - 2 szt .;
• smażony ser - 0,25 kg;
• ziemniaki - 0,3 kg;
• woda - 2 l;
• Ghee - 20 g;
• filet z kurczaka - 0,35 kg;
• czarny ryż - 0,2 kg;
• cebula - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Mięso oczyszczone z folii, napełnić wodą, solą, gotować przez pół godziny, usuwać i ciąć czystymi kostkami. Lepiej jest usunąć kurczaka, a następnie posiekać osobno, aby zachował kształt.
2. Dodaj buliony ziemniaczane, cebulę słomy i krążki marchwi do bulionu, gotuj przez siedem minut.
3. Dodaj mięso, gotowany ryż, gotuj przez trzy minuty.
4. Doprawiamy startym serem, siekanymi zieleniami, doprowadzamy do gotowości na małym ogniu.

Filmy: przecier serowy z kurczakiem