Apricot Pie - przepisy na gotowanie ze świeżych, mrożonych lub konserwowanych owoców

Istnieje wiele sposobów tworzenia słodkich potraw. Na przykład wiele kochanek często robi ciasto morelowe - jest to prosty i pyszny rodzaj pieczenia, który gotuje się w piekarniku lub multiwarkcie. Na deser stosowane są świeże, konserwowane, mrożone owoce, w zależności od pory roku. Jeśli ściśle przestrzegasz wybranych przepisów, otrzymasz pachnące, soczyste i piękne arcydzieło kulinarne.

Jak gotować ciasta z morelami

Korzystając z rodziny lub gości z pachnącym, pysznym wypiekiem jest łatwo, ponieważ istnieje wiele dobrych przepisów. Na przykład możesz ugotować ciasto z morelami, które z pewnością zostanie docenione. Słodkie smakołyki są przygotowywane według różnych receptur. Jako nadzienia używaj świeżych lub mrożonych owoców, dżemu lub dżemu z nich, suszonych owoców. Jakzazwyczaj deser może być herbatnikiem, kefirem, piaskiem, podpuchniętym, wyrobionym i nalewającym, zamkniętym lub otwartym ciastem. Aby wzmocnić smak słodkiej potrawy, dodaj wanilię, cynamon, rodzynki, ser, orzechy.

Aby mieć pyszne, smaczne ciasto, należy przestrzegać zaleceń doświadczonych kucharzy. Oto kilka pomocnych i przydatnych wskazówek:

1. Aby uniknąć pieczenia miseczki lub miseczki multivarocnuyu posypać skrobią.
2. Napełnienie deser morelowy będzie bardziej delikatne, jeśli usuniesz owoc ze wstępnej skórki. Konieczne jest wrzucenie owoców do wrzącej wody na kilka minut, a następnie posypać zimną wodą. Następnie są łatwe do czyszczenia.
3. Pomarańczowe słodkie owoce dobrze komponują się z serem, biszkoptem, kanapkami, knedlami.
4. Aby zachować sok z moreli, kawałki owoców rozdrabnia się w suchej galarecie (skrobi) i dopiero wtedy kładzie się podstawę do pieczenia.
5. Podczas pieczenia w piekarniku, podgrzej go do 180-200 stopni.
6. Jeżeli do moreli używa się słodkich owoców, wówczas cukru nie można dodawać ani zmniejszać.

Przepisy na ciasto morelowe

Istnieje wiele interesujących sposobów na przygotowanie pachnącego, słodkiego deseru z moreli. Możesz używać owoców w dowolnej formie (puszkowane, świeże, mrożone owoce, dżem morelowy). Niemal dowolne ciasto nadaje się do pieczenia: piasek, dmuchanie, herbatniki. Poniżej znajdują się najpopularniejsze przepisy na robienie ciastek fotograficznych.

Ze świeżymi morelami

• Czas: 1godzina 20 minut.
• Liczba porcji: 6-8 osób.
• Zawartość kalorii: 280 kcal na 100 g (we wszystkich przepisach).
• Cel: deser.
• Złożoność: średnia.

Klasyczny przepis na szarlotkę daje szansę na przygotowanie pysznego, smacznego, delikatnego słodkiego dania. Do tej opcji potrzebne będą świeże owoce (można nawet pokryć się), trochę mąki, mleko, kurze jaja, wanilinę. Jeśli owoce są bardzo słodkie, nie można podać cukru. Gdy zastosujesz formułę, wynik będzie pyszny.

Składniki:

• mąka - 200 g;
• świeże owoce - 10-12 sztuk;
• Mleko - 60 ml;
• margaryna - 160 g;
• Rozpruwacz - 0,5 hl.
• cukier - 1 pozycja;
• wanilina, sól - o 1/4 ch.
• jaja - 3 szt .;
• Cukier puder do dekoracji.

Metoda przygotowania:

1. Umyć owoce, pokroić na kawałki.
2. W głębokim naczyniu połącz przesianą mąkę, wanilinę, podpuszczkę, sól.
3. Oddzielnie wstrząśnij mikserem mlekiem, jajkami, cukrem (zostaw trochę). Dodaj margarynę, dobrze wymieszaj.
4. Zrób ciasto. Umieść go w jednolitej warstwie na wystroju.
5. Umieść owoc na górze, lekko naciskając.
6. Słodka pieczona potrawa na pół godziny w temperaturze 180.
7. Wyjąć, posypać proszkiem i wysłać w celu przygotowania na kolejne 20 minut.
8. Doprowadź gorący placek do stołu ciepłym mlekiem.

Z puszkowanymi morelami

• Czas: 40-60 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 340 kcal.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: średnia.

Baw się dobrze w domucoś pysznego i niezwykłego jest bardzo proste - ciasto z puszkowanymi morelami idealnie do tego celu dostosowane. Słodka potrawa jest przygotowywana szybko, zajmuje trochę czasu, a wynik - po prostu palce lizać. Aromatyczny deser morelowy o delikatnym smaku spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym lasunamerom. Przygotuj produkt przed podgrzaniem piekarnika.

Składniki:

• jaja - 4 sztuki;
• masło - 1 opakowanie;
• owoce w puszkach - 1 puszka;
• mąka - 3 st.;
• wanilia, proszek do pieczenia - 15 g;
• cukier - 1 szklanka.

Metoda przygotowania:

1. W misce zabij jajka, zalej cukrem, wanilią. Dokładnie zdmuchuj produkty za pomocą blendera.
2. Dodaj syrop z owoców w puszkach, roztopionego masła. Wymieszaj składniki.
3. Wstrzyknąć mąkę i podpuszczkę. Następnie zagnieść jednorodne ciasto (konsystencja gęstej śmietany).
4. Dolną powierzchnię blachy do pieczenia delikatnie posmaruj margaryną. Wlej powstałą masę.
5. Owoce pokroić na kawałki, ułożyć na wierzchu (jak na zdjęciu).
6. Gotuj słodkie ciasto przez 30 minut.
7. Wierzchołek otwartego ciasta ozdobiony jest startą czekoladą.

Z zamrożonymi morelami

• Czas: 60 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 280 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność: średnia.

Kolejny dobry sposób na ugotowanie pysznego ciasta - ciasto z mrożonymi morelami. W zimnych porach roku często chcę się rozpieszczać letnimi deseramiużywaj mrożonych owoców. Są kupowane w sklepie lub zbierane od lata niezależnie. Pieczenie odbywa się za pomocą wielu odmian. Możesz ozdobić ją kwaśną śmietaną.

Składniki:

• jaja - 4 sztuki;
• piasek cukrowy - 1/3 wieku;
• margaryna - 50 g;
• mąka - 1 szklanka.

W przypadku syropu:

• cukier - 2/3 wieku;
• mrożone owoce - 10 szt .;
• woda - 50 gramów;
• masło - 50 g.

Metoda przygotowania:

1. Weź małą patelnię. Łączy w sobie wodę, cukier. Doprowadzić ciecz do wrzenia, gotować do zgrubienia.
2. Dodaj margarynę, dobrze wymieszaj.
3. Wlać powstałą mieszaninę do garnka. Owoce mrożone na tym.
4. Ślepe jajka za pomocą miksera. Stopniowo wlewaj mąkę, mieszaj produkty.
5. Oddzielnie połączyć kilka łyżek testu ze stopionym masłem, wysłać do całkowitej masy.
6. Przyszła gąbka wlewa się do kubka wielokrotnego.
7. Włącz program pieczenia na pół godziny.
8. Po sygnale pozostaw gotowy tort pod pokrywką na 15 minut.

Z dżemem morelowym

• Czas: 45 minut.
• Liczba porcji: 6-8 osób.
• Zawartość kaloryczności: 380 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Trudność: średnia.

Niesamowicie pachnące i delikatne ciasto z dżemem morelowym podbija od pierwszej degustacji. Jeśli wszystko odbywa się ściśle według przepisu, ciasto roztopi się w ustach, okaże się apetyczne, piękne. Oryginalną kolację z dżemem przygotowuje się za pomocą piekarnika. Słodkie daniesą serwowane na rodzinnych przyjęciach herbacianych lub towarzyskich spotkaniach - są równie dobrze dostosowane do każdej imprezy

Składniki:

• masło maślane - 120 g;
• mąka - 150 g;
• dżem - 200 g;
• sól morska.

Metoda przygotowania:

1. Potnij masło w kostkę (lub zmielić na tarce).
2. Wymieszaj z solą i mąką.
3. Dokładnie zmielić żywność na małe okruchy.
4. Otrzymaną mieszaninę (nieco ponad połowę) wlewa się do głębokiego naczynia. Podklej, twórz boki.
5. Wylej dżem powyżej, równomiernie rozprowadzony.
6. Posyp resztę okruchów.
7. Przygotuj morele na 40 minut w 180 ° C.

Gorzkie ciasto z morelami

• Czas: 50 minut.
• Liczba porcji: 7-8 osób.
• Zawartość kalorii: 195 kcal.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: poniżej średniej.

Następna receptura ze zdjęciem to zalany owocowy deser. Ten miękki, soczysty i pachnący placek będzie w stanie ugotować gospodarza nawet przy minimalnych umiejętnościach kulinarnych - najważniejsze, aby trzymać się przepisu. Klasyczna charlotte gotowana z jabłkami, ale z morelami nie jest gorsza. Mała lista dostępnych produktów i trochę czasu w kuchni - to apetyczny, dobry poczęstunek.

Składniki:

• jaja - 5 szt .;
• świeża morela - 350 g;
• mąka - 150 g;
• Spłukiwanie - 1 łyżeczka;
• cukier - 200 gramów.

Metoda przygotowania:

1. Zabij jajka na głębokich talerzach, zalej je cukrem.
2. Użyj widelca lub miksera, aby zrzucić składniki.
3. Dodać porcje mąki, a następnie rozerwać i dobrze wstrząsnąć.
4. Usuń kamienie z owoców, pokrój na duże kawałki.
5. Umieść pergamin na deco, wylej ciasto, wypoziomuj.
6. Połóż owoce na wierzchu.
7. Gotuj słodkie danie morelowe przez czterdzieści minut.

W wielu szablonach

• Czas: 1 rok.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 360 kcal.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: poniżej średniej.

Aby zaoszczędzić czas w kuchni, można ugotować przewiewne, smaczne ciasto z morelami w multivartach. Przetargowy, pachnący owocowy deser powstaje w trybie pieczenia, średni czas gotowania wynosi 30-50 minut. Świeże owoce można zastąpić lodami lub konserwy. Zamiast majonezu potrzebnego do przepisu, niektórzy używają śmietany.

Składniki:

• owoce - 300 g;
• Rozpruwacz - 0,5 hl.
• olej roślinny - 5 łyżek. l.;
• majonez - 5 łyżek. l.;
• jaja - 2 szt .;
• cukier - 1 sztuka;
• mąka - 2 centy;
• masło maślane - 100 g;
• cukier waniliowy.

Metoda przygotowania:

1. Najpierw należy wymieszać białko i żółtko z cukrowym piaskiem za pomocą miksera.
2. Następnie dodaj do nich oba rodzaje oleju, majonez. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo wlewaj mąkę, wałek, cukier waniliowy.
4. Nasmaruj misę z wieloma filiżankami. Wlać ciasto.
5. Krojone z góryplasterki owoców.
6. Gotuj przez 45 minut w trybie pieczenia.
7. Po zakończeniu programu przytrzymaj w multivartach przez kolejne 15 minut.

Ciasto morelowe na szybką rękę

• Godzina: 1 rok.
• Liczba porcji: 4-5 osób.
• Zawartość kalorii: 340 kcal.
• Cel: deser.
• Trudność: poniżej średniej.

Kiedy trzeba szybko ugotować coś słodkiego w herbacie, to przepis na pasztet z moreli na szybkim ramieniu jest tym, czego potrzebujesz. Deser przygotowywany jest z ciasta piaskowego, które idealnie łączy się ze smakiem z soczystym, jasnym nadzieniem morelowym. Trochę wolnego czasu, minimum produktów i umiejętności kulinarne na wyjściu dają pachnące, pachnące przysmaki.

Składniki:

• margaryna - 150 g;
• dojrzałe owoce - 10 szt .;
• wanilina;
• soda spożywcza - 2 gramy;
• mąka - 2 filiżanki.

Metoda przygotowania:

1. Delikatnie zamrożona margaryna z tarka.
2. Wymieszać z mąką, wanilią i podpuszczką.
3. Dodaj sodę, składniki do kruszących się rąk.
4. Połowa startej masy jest równomiernie umieszczana wewnątrz silikonowej tacy do pieczenia.
5. Umieść kawałki moreli od góry.
6. Przykryj nadzienie, które nadal jest kruche.
7. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Gotować ciasto na 50 minut przed brązową skórką.

W kefir

• Czas: 40-60 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 230 kcal.
• Cel: na obiad.
• Złożoność: średnia.

Wielu właścicieli domów używa kefiru do przygotowywania słodkich potraw z morelami. Taki deser może być wykonany w szafce lub multivartach. W przypadku przepisu świeże, dojrzałe owoce lub konserwy są świetne. Ciasto jest miękkie i pachnące, jest równie smaczne w formie gorącej lub zimnej. Możesz ozdobić słodki śmietaną lub bitą śmietaną.

Składniki:

• mąka - 600 g;
• cukier - 2 centy;
• jaja - 2 szt .;
• morele - 400 g;
• olej roślinny - 4 łyżki. l.;
• kefir - 2 centy;
• napój gazowany - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
2. Wysadź cukier z kurzych jajek, aż pienią się.
3. Dodaj kwaśne mleko i wlej do sody. Dobrze wymieszaj.
4. Wlać olej, dodać mąkę. Następnie dokładnie zagnieść ciasto.
5. Wlać na patelnię, wstępnie natłuszczoną margaryną. Od góry rozłóż plasterki słodkich owoców.
6. Piec morelowy kefirnyk przez czterdzieści minut.

Z ciasta francuskiego

• Czas: około godziny.
• Liczba porcji: 6-8 osób.
• Zawartość kalorii: 220 kcal.
• Cel: deser.
• Trudność: prosta.

Jeden z najprostszych i najszybszych sposobów przyrządzenia apetycznego deseru - ciasto ze świeżymi morelami. W tym przepisie używa się gotowego ciasta, ale można zastąpić je podstawą. Łatwo jest zrobić homogeniczny śmietanę ze śmietaną lub skondensowanym mlekiem, dodać donadzienie serowe nadzienie. Morela traktuje ją jako bardziej bujną i piękną, jeśli jest gotowana z ciasta drożdżowego.

Składniki:

• cukier - 3 łyżki. l.;
• ciasto - 1 opakowanie;
• wanilia;
• jaja - 1 szt .;
• morele - 500 g;
• mąka - 1 łyżka. łyżka

Metoda przygotowania:

1. Podstawa pieczenia jest usuwana z opakowania. Rozwałkować, włożyć do naczynia do pieczenia.
2. Zbyt kosztowne, aby usunąć krawędzie (pokroić drobnym makaronem).
3. Umyj owoce, usuń kamienie, pokrój na małe kawałki.
4. Wymieszaj cukier z wanilią, wymieszaj.
5. Podnieś mąkę, odłóż kawałki owoców i posyp je cukrem waniliowym.
6. Przykryj makaronem, umieszczając wzór, jak chcesz.
7. Pokonaj jajko, posmaruj przyszły deser.
8. Piec 40 minut w 200 ° C

Z ciasta na piasek

• Czas: 60 minut.
• Liczba porcji: 6-8 osób.
• Zawartość kalorii: 280 kcal.
• Cel: deser.
• Trudność: średnia.

Coroczna, żywa opcja - piaskowiec ze świeżymi owocami lub jagodami. Ten przysmak pomoże urozmaicić menu deserowe każdej kochanki, od niego w rozkoszy ukochanych w każdym wieku. Bardzo smaczne połączenie koszyka kanapkowego z morelami będzie dobrym poczęstunkiem dla herbaty. Możesz przynieść słodkie danie z herbatą lub mlekiem i udekorować je według własnego uznania.

Składniki:

• cukier - 300 g;
• skrobia - 2 łyżki. łyżki;
• mąka - 300 g;
• jajo - 1 sztuka;
• margaryna;
• masło - 140 g;
• wanilina;
• morele - 400 gramów.

Metoda przygotowania:

1. Mąka (200 g) zmieszana z cukrem, posiekane masło

   , wanilina.

2. Zamień produkty w okruchy, zabij jajko i kaczkę w kulkę.
3. Następnie nałożyć na patelnię, nasmarować margaryną i równomiernie rozprowadzić, wykonując małe krawędzie.
4. Zrób okruchy z resztek mąki, masła i cukru (zostaw trochę).
5. Połączyć skrobię z cukrem w oddzielnym pojemniku. Mycie owoców, bez skórki. Pokroić połówki, włożyć do formy, posypać mieszanką.
6. Następnie, połóż kolejną warstwę moreli, równomiernie rozprowadź rozprysk.
7. Przygotuj piaskowiec morelowy w piecu nagrzanym do 200 ° C przez pół godziny.

Z ciasta na ciastka

• Czas: około godziny.
• Liczba porcji: 6-7 osób.
• Zawartość kalorii: 200 kcal.
• Cel: deser.
• Trudność: średnia.

Słodkie ciasto z ciasta biskotowego jest bardzo popularne. Takie dania są często wykonane z różnych owoców. Możesz użyć kawałków świeżych lub mrożonych owoców, dżemu lub dżemu. To zajmie minimum dostępnych składników (kurze jaja, migdały, mąka przesiana przez pszenicę). Przed rozpoczęciem procesu kulinarnego zaleca się ogrzanie piekarnika.

Składniki:

• mąka 130 g;
• świeże morele - 300 g;
• jaja - 4 szt .;
• migdały;
• Rozpruwacz - pół łyżeczki łyżeczki;
• cukier - 160 g.

Metoda przygotowania:

1. Wlej cukier do głębokiego talerza, zabij tam jajka. Dokładnie obrobić blender.
2. Wlać mąkę, wałek. Ostrożnie, ale delikatnie wymieszaj.
3. W silikonowej formie do pieczenia wylej ciasto. Zastosuj nasiona moreli i obrane migdały na wierzchu.
4. Gotuj przez pół godziny.
5. Możesz udekorować masę sera i syrop.

Filmy