Dieta na burakach do odchudzania - indeks glikemiczny i właściwości roślin okopowych, menu i przepisy potraw

Zbliżanie się sezonu wakacyjnego wywołuje myśl o potrzebie utraty wagi. Dieta na burakach, sądząc po recenzjach, pomoże uzyskać szczupłą sylwetkę, jeśli weźmiesz przepisy na surowe, gotowane warzywa z dodatkiem kefiru, marchewki. Warto wiedzieć, dzięki czemu możliwe jest zmniejszenie masy ciała, które istnieją warianty reżimów mocy, istnieją przeciwwskazania do metody utraty wagi. Warto o tym rozmawiać.

Odchudzanie buraków

Przekupuje dostępność roślin okopowych w diecie, ale ważny punkt - użyteczność. Różnią się warzywami w surowej, gotowanej formie, ale są wspólne chwile. W ramach buraków:

  • betaina - przyczynia się do spalania tłuszczów, przyspiesza procesy metaboliczne, chroni przed rekrutacją nadwagi;
  • witaminy - grupy B, C, A, PP;
  • pierwiastki śladowe - magnez, fosfor, wapń, żelazo, potas, miedź, kobalt;
  • pektyna usuwa toksyny;
  • kurkumina przeciwutleniacza - zakłóca odżywianie komórek tłuszczowych, zapobiegając ich kiełkowaniu.

Burak pomaga w utracie wagisubstancje toksyczne, dodatkowo:

  • ma działanie łagodzące;
  • zmniejsza apetyt, powoduje uczucie nasycenia z powodu błonnika;
  • reguluje proces trawienny;
  • pomaga oczyścić nerki, wątrobę;
  • ma działanie żółciopędne;
  • ma właściwości moczopędne;
  • pomaga w asymilacji składników odżywczych.

Dieta buraków odchudzających wymaga przestrzegania pewnych zasad. Wskazane jest wzięcie pod uwagę momentów:

  • zwracać uwagę na przeciwwskazania do stosowania w gotowanej, surowej postaci;
  • dieta wymaga płynnego wejścia - musisz zacząć pić szklankę soku z buraków ćwikłowych tygodniowo, rozciągając porcję dziennie;
  • w celu ograniczenia tłuszczu, słodkiej soli przez cały czas;
  • wyjście po ćwiczeniach jest płynne, kontynuowanie tygodnia, aby trochę zjeść;
  • pij więcej płynów - wody, zielonej herbaty.

Varena

To ciekawe, jak proces gotowania zmienia właściwości produktu. Kaloryczna zawartość buraków pozostaje niezmieniona - 41 kalorii w 100 gramach. Znacznie zwiększa wartości indeksu glikemicznego. Jeśli uzupełnią 30 w świeżej formie, osiągną 65 w gotowanych. Ilość witamin redukuje obróbkę cieplną. Gotowane buraki na odchudzanie:

  • aktywuje jelita;
  • nie powoduje pęcznienia, grawitacji, jest lekkostrawny;
  • oczyszcza żużle;
  • przyspiesza metabolizm;
  • eliminuje głód.

Aby nie szkodzić waszym ciału, warto przeanalizować przeciwwskazania do stosowania w walce z nadwagą ugotowanych buraków:

  • kamicachoroba;
    obniżone ciśnienie;
  • cukrzyca - zawiera dużo cukru;
  • zespół jelita drażliwego;
  • osteoporoza - owoce opóźniają wapń w procesie asymilacji;
  • zaburzenia trawienia;
  • biegunka.

Sery

Jego cechy są zakorzenione w surowej postaci. Kompozycja jest bogata w kompleksy witaminowo-mineralne, błonnik w niej jest bardziej sztywny, co daje najlepszy rezultat w oczyszczaniu jelit. Ser na odchudzanie buraków zawiera 8,8 gramów węglowodanów, obniża poziom cukru we krwi, ma właściwości osłabiające, moczopędne. Niestety jego stosowanie może wywoływać choroby układu trawiennego. Zabrania się używania czerwonych warzyw w surowej postaci w następujących przypadkach:

  • wrzody żołądka;
  • choroby systemu przydziału;
  • zapalenie żołądka;
  • stany zapalne, przewlekłe patologie przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • niewydolność wątroby;
  • niedociśnienie.

Sok z buraków do odchudzania

Sok z buraków zasługuje na szczególną uwagę. Nie możesz nadużywać jego przyzwolenia - możesz wywołać zaburzenie jelitowe. Stosując sok z buraków do odchudzania, należy wziąć pod uwagę:

  • nie mogą być używane w czystej postaci;
  • konieczne jest rozmnażanie soku z marchwi, jabłek, wody;
  • na początek niewielką ilością, przynosząc go do szyb do odbioru;
  • Pożądane jest picie przed posiłkami, dozwolone jest używanie w nocy.

Nałożyć sok z odchudzającym burakiem lub jednocześnie z dowolną dietą. Funkcja działania:

  • , pół godziny po otrzymaniu, nie ma głodu;
  • Jeśli jesz w tym momencie, możesz ograniczyć się do mniejszej ilości posiłków;
  • Gdy więcej czasu upłynie, sok zwiększa cukier, organizm produkuje insulinę, rozwijając apetyt.

Dieta na burakach i kefirach

Doskonały wybór chcąc szybko pozbyć się nadmiaru kilogram, znalezienie dobrej kondycji - diety kefir-buraczany przez 3 dni. Ważne chwile tego okresu - picie wody przed i po posiłku w odstępie godziny. Pod koniec procesu, aby naprawić efekt, nie używaj tygodnia słodki, mąka, tłuste. Dieta burakowa do odchudzania zapewnia codzienne trzykrotne użycie koktajlu jako głównego pokarmu. Do jej przygotowania:

  • gotować kilogram roślin korzeniowych;
  • wyciąć;
  • dodaj 3 szklanki kefiru;
  • umieścić zieleni;
  • pobić mikser.

Dieta buraków przez 7 dni

Cotygodniowa utrata wagi buraków jest łatwa do przekazania - wolno jej używać innych produktów. Do tego czasu konieczne jest wyłączenie z dietetycznych słodyczy, produktów mącznych, alkoholu, soli, tłustego jedzenia. Dieta buraczana na 7 dni zawiera menu:

  • Po pierwsze. Śniadanie - pieczone warzywa. Obiad - sałatka z buraków marchewkowych, 200 g. Na kolację - 200 g ugotowanej ryby, szklankę kefiru.
  • Po drugie. Rano - gotowane buraki. W ciągu dnia - sałatka ze śliwkami, 180 g. Wieczorem - 150 g mieszanki jabłkowo-cukrowej.
  • Trzeci. Śniadanie to kieliszek jogurtu. Obiad - 200 gramów ugotowanego piersi, duszone marchwi 150 g obiad. - mieszaniny buraków śmietana, 200

Wciąż rośnie w burakach przez dni tygodnia z taką dietą:

  • Po czwarte.Rano - 100 g świeżej marchwi. W porze lunchu - korzenie w postaci gotowanej, 200 g pieczonej ryby. Wieczorem - 150 g gryki, szklanka kefiru.
  • Piąte. Śniadanie - 100 g gotowanego ryżu. Obiad - wołowina, 200 g, gotowane buraki, 100 g. Obiad - 200 g pieczonej ryby, szklanka kefiru.
  • Po szóste. Rano - 100 g surowych warzyw. Dzień - 100 g świeżej kapusty, marchewki. Wieczór - 150 g kurczaka, gotowana marchewka.
  • Siódme. Śniadanie - sos jabłkowy ze śliwkami. Obiad - 100 g gryki. Kolacja - 150 g gotowanej wołowiny, buraków.

Dieta na burakach i marchwi

Dla tych, którzy chcą pozbyć się nadwagi, burak trafi na pomoc z dietą z dodatkowym składnikiem - marchewką. Zalety tego warzywa w jakości niezbędnej do utraty wagi. Marchew zawiera:

  • dużo celulozy, która ekstrahuje żużle;
  • mikroelementy - miedź, molibden, żelazo, jod, fluor;
  • witaminy w dużych ilościach karotenu;
  • potas;
  • magnez;
  • wapń.

Dieta buraków i marchwi jest przeznaczona na tydzień. Istnieją szczególne cechy posiadania:

  • warzywa spożywa się w gotowanej, surowej postaci;
  • ilość dziennie nie jest ograniczona;
  • wolno pić soki z mieszanki roślin korzeniowych;
  • do nakładania łyżką o niskiej zawartości tłuszczu kwaśną śmietaną, olej - poprawia asymilację produktów;
  • nie zapomnij pić zielonej herbaty, wody;
  • wyklucza sól.

Dzień wyładunku w burakach

Dla kobiet, które marzą o utracie wagi prawidłowo, stopniowo zmniejszając wagę, doskonałym rozwiązaniem są dni rozładunku.Organizując ciało raz w tygodniu trochę odpocząć od zwykłego jedzenia, dając mu lekki wstrząs mózgu, można osiągnąć doskonałe wyniki. Taka technika, w przypadku braku przejadania się w innym czasie, pomaga oczyścić kilogram co 7 dni. Wśród wielu opcji rozładowania jest i burak.

Dozwolone jest stosowanie warzyw w dowolnej formie do półtora funta, nie zapominając o potrzebie picia wody. Możliwe jest przeprowadzenie:

  • Dzień rozładunku na gotowanych burakach za pomocą przetartego, posiekanego, soku z cytryną, masła, ale bez soli;
  • w postaci surowej można łączyć - w granicach całkowitej ilości żywności - dodać kwaśne jabłka, marchewki, jogurt.

Diety z buraków w celu zmniejszenia masy ciała

Może się wydawać, że stosowanie tego warzywa w diecie ma ograniczenie wyboru potraw. Istnieją oryginalne i przydatne przepisy na odchudzanie buraków. Warzywo korzeniowe jest dobrze połączone z innymi warzywami, rybami, niskotłuszczowym mięsem, zielenią, serem, jogurtem. Możesz gotować:

  • gorące, zimne zupy;
  • boczne miseczki duszonych warzyw;
  • kotlety;
  • tłuczone ziemniaki;
  • sałatki z gotowanych i surowych roślin okopowych;
  • koktajle;
  • napoje;
  • kwas chlebowy.

Sałatka dietetyczna

Zróżnicuj dietę podczas diety sałatek z buraków. Jeden jest popularny, zwany "pędzelkiem", często używany po świątecznym przejadaniu się. Przepis wymaga warzyw w surowej postaci, wszystkie przyprawione łyżką soku z cytryny. Salaterka jest pomieszanasiekana kapusta, tarte buraczki, marchewka - 500 g. Kolejny przepis dla tych, którzy chcą zachować zdrowie. Wyśmienita sałatka z buraków do odchudzania:

  • piec 4 rośliny okopowe;
  • jasne, drobno przycięte;
  • włożył dużo zieleni - koperek, kolendrę, cebulę, pietruszkę;
  • do wymieszania;
  • posypcie łyżką soku z cytryny i trzema - oliwą z oliwek.

Barszcz dietetyczny

W upalne lato przydaje się gotowanie apetycznej zimnej zupy na lunch podczas diety. Barszcz w odchudzającym kefirze ma prosty przepis. Wymagane:

  • zetrzeć mały ogórek;
  • 2 duże buraki gotować lub piec;
  • oczyść, potrzyj;
  • dodać czosnek - 2 zęby;
  • posiekane jajko na twardo;
  • zieleni - cebula, koperek;
  • wlać do miski litr kefiru;
  • wymieszać, nie solić.

Filmy wideo: Dieta buraków

Opinie​​

Elena, 46 lat

Mój kolega schudł na diecie buraczanej na 4,5 kilograma, chciałem też takiego wyniku. Próbowałem sok z mieszanki z marchewką, ale okazało się, że jest to trudne dla żołądka. Wybrana wersja siedmiodniowa, w której inne produkty są dozwolone w menu - odbywa się to bezproblemowo. To prawda, że ​​usunął tylko dwa dodatkowe funty, ale zaczął się czuć łatwiej.

Nina, 32 lata

Nie chcę być gruby, więc regularnie organizuj dni rozładunku, które pomagają utrzymać stabilną wagę. Stosuję tę praktykę raz w tygodniu, jeden z ulubionych wariantów - burak-kefir. Przygotuję napój z tartych gotowanych warzyw z dodatkiem takiej samej ilości jogurtu- na cały dzień i pół litra. Smaczne i użyteczne - waga nie jest wpisana.

Anna, 28 lat

Warzywa w naszym wiejskim domu rosną świetnie, więc dieta na burakach domowych jest bezpieczna - nie zawiera azotanów. Regularnie - co trzy miesiące - spędzam trzydniowy kurs z dodatkiem marchewki, kapusty do diety. Proces jest łatwy do przenoszenia, warzywa są duszone, gotowane. Utrata masy ciała jest gładka co 3 kilogramy, ale potem wraca.