Pieczenie z galaretką w brykietach - ciasto, ciasto, babeczka, herbatnik: przepisy kulinarne w powolnej kuchence. Jak ugotować ciasto z suchej galaretki w piekarniku bez jajek?

Jak gotować ciasta, ciastka, babeczki z suchą galaretką. Krem do ciast i ciastek z galaretką w brykietach.

Pieczenie z owocami i jagodami jest bardzo smaczne. Ale co zrobić, jeśli nie są świeże, mrożone lub konserwowe?

Weź suszone owoce lub galaretkę jagodową! Ciasta, babeczki i ciastka z nich mają niezwykłą przyjemną konsystencję, piękny kolor, przewiewny, delikatny, rozpływający się w ustach.

Pieczone Ciasto Galaretki

Pieczone Ciasto Galaretki ma więcej niż prosty przepis. Wygląda na to, że wymyśliła go gospodyni, która miała wokół siebie paczkę galaretek i po prostu nie wiedziała, co z nią zrobić.

Dlatego postanowiłam w pośpiechu ugotować coś pysznego. Muszę powiedzieć, że ten kulinarny eksperyment zakończył się sukcesem. Przepis na wypiek to „chodzenie” po Internecie, wielu osobom się podobało.

WAŻNE: Galaretka w brykiecie jest rozdrabniana przez uderzanie młotkiem na kotlety lub wałkowanie wałkiem

Do nietypowego pieczenia, potrzebujesz wszystkiego-nic:

• 1 opakowanie galaretki o masie 250 g
• 3 łyżki. łyżki przesianej mąki
• 3 jajka kurze
• soda oczyszczona

1. Pierwszą rzeczą, jaką powinna zrobić hostessa, to zdecydować się na galaretę. Zwykle biorą malinę, truskawkę, żurawinę, aby miąższ ciasta miał przyjemny różowy kolor. Ale możesz być oryginalny, wybierając czarne porzeczki, wtedy ciasto będzie niezwykłe liliowe.
​​​​
2. Jest jeszcze jedna bardzo ciekawa opcja - wziąć kilka kisieli, zrobić z nich tort domino lub tort zebry.
3. Proces przygotowania ciasta rozpoczyna się natychmiast po włączeniu piekarnika. Konieczne jest, aby rozgrzał się do 180 stopni.
4. Jajka są rozbite i lekko ubite.
5. Galaretka musi mieć postać proszku. Jeśli jest sprzedawany w brykietach, jest kruszony.
6. Proszek miesza się z jajkami, dodaje się sodę i mąkę.
7. Ciasto należy bardzo dokładnie wymieszać. Wlewa się go do formy, wysyła do pieczenia przez 20 minut.
8. W razie potrzeby do ciasta można dodać rodzynki, okruchy orzechów, startą czekoladę, te same świeże lub mrożone jagody i kawałki owoców.
9. Podczas serwowania udekoruj ciasto według własnego uznania - cukrem pudrem, bitą śmietaną itp.

WAŻNE: Aby ciasto było jeszcze bardziej porowate, dodaj 1 łyżkę. łyżka majonezu

Ciasto z suchej galaretki w wolnowarze

Takie ciasto można przygotować nie tylko w piekarnik, ale także w powolnej kuchence. Ciasto przygotowuje się dokładnie w ten sam sposób, ale do nasmarowania miski nadal będzie potrzebne masło.

WAŻNE: W zależności od marki i modelu multicookera, ciasto galaretkowe przygotowuje się w nim przez 45 do 65 minut. Wybierz tryb „Pieczenie”

WIDEO:Ciasto z galaretką w wolnym naczyniu

Ciasto z galaretka w pęczkach bez jajek

Jeżeli ugotujemy ciasto na suchej galarecie bez dodawania jaj kurzych, receptura deseru nieco się zmieni. Biorą:

• galaretka w brykiecie 250 g
• 0,5 szklanki śmietany
• 5 łyżek. łyżka mąki
• 3 łyżki. łyżki kaszy manny
• soda

1. Doprowadzić galaretkę do stanu pudrowego.
2. Wymieszać galaretkę, mąkę, kaszę mannę i sodę.
3. Dodaj śmietanę.
4. Dodaj żądane nadzienie do ciasta.
5. Upiec deser w piekarniku lub wolnowarze.

WIDEO:Ciasto „Kiselnaya Pannochka”

Ciasto z galaretką w brykietach: przepis z margaryną w multicookerze

Galaretki brykietowe są godnym zamiennikiem ciastek biszkoptowych i są z powodzeniem stosowane do wypieku ciast. Następnie są upieczone na cienkie lub przekrojone na pół.

Takie ciasta są posmarowane dowolnymi kremami:

• gotowane mleko skondensowane
• śmietana
)
• maślany
• kremowy
• z dżemu
• z dżemu i żelatyny
• z galaretki

Ciastko na ciasto będzie jeszcze smaczniejsze, jeśli zrobisz je na margarynie według poniższego przepisu.

Skład:

• brykiety galaretki w 250 g
• margaryna – 250 g
• 3 jajka kurze
• 0,75 szklanki mąki
• 1 łyżeczka sody

1. Margaryna jest topiona, uważając, aby jej nie spalić. Łączy się z pokruszoną galaretką.
2. Jajka ubić, wlać do masy margarynowo-kwaśnej, dobrze wymieszać.
3. Połącz przesianą mąkę i zwykłą sodę oczyszczoną w osobnej misce.
4. Połącz wszystkie składniki ciasta biszkoptowego i dobrze wymieszaj.
5. Taki biszkopt zostawia się w piekarniku trochę dłużej: pół godziny w 220 stopniach.

Śmietankę na ciasto przygotowuje się np. w następujący sposób:

• mieszamy 200 g mleka skondensowanego, 2 łyżki stołowe. łyżki śmietany, 1 jajko kurze, 2 łyżki. łyżki mąki
• postawić masę na bardzo wolnym ogniu i gotować przez 5 minut
• kremówki moczyć pół godziny - godzinę

WIDEO:Szybkie ciasto z galaretką łatwe i proste

Krem żelowy na ciasto: przepis

Sucha galaretka stosowana jest nie tylko do ciast, ale także do pysznego kremu. Wymaga:

• 1 brykiet galaretki o masie 250 g
• 200 ml śmietanki 10%
• 1 łyżka. łyżka cukru
• 2 żółtka
• 50 g masła

1. Pokruszyć galaretkę, napełnić powstały miękisz śmietaną z lodówki.
2. Cukier jest mielony z żółtkami, połączony z galaretką i śmietaną.
3. Śmietanę podpala się i ciągle mieszając podgrzewa się do zgęstnienia.
4. Do śmietany wyjętej z ognia dodaje się masło, miesza do uzyskania gładkości i ostygnie.

Sucha babeczka z galaretką: przepis

Duża babeczka lub małe porcje suchych babeczek z galaretką to trochę więcej skomplikowane w przygotowaniu, niż ciasto, niemniej jednak równie szybko. W razie potrzeby możesz dodać rodzynki, owoce kandyzowane, czekoladę, jagody i kawałki owoców.

Weź:

• 250-gramowy brykiet z galaretki
• 1 łyżka. łyżka śmietany
• 3 jajka
• 1 g waniliny
• 5 łyżek. łyżka mąki
• 3 łyżki.łyżki cukru pudru
• sól
• soda

1. Wymieszaj pokruszony kwaśny brykiet z mąką, cukrem pudrem i waniliną. Dodaj szczyptę soli i 0,5 łyżeczki sody.
2. Jaja kurze jedno po drugim ubija się do mieszanki suchych składników, dokładnie miesza.
3. Śmietana jest dodawana jako ostatnia.
4. Dobrze wymieszaną, podobną do kwaśnej śmietany mieszaninę wlewa się do formy i umieszcza w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
5. Ciasto na zakwasie będzie gotowe za 35 minut. Ozdabiają go przed podaniem według własnego uznania.

Ciastko z galaretką: przepis w powolnej kuchence

Ciastko powietrzne z powolnej kuchenki, jeden z którego składniki to galaretka w brykiecie, można ją po prostu zjeść z herbatą. Jeśli pokroisz go na 3-4 ciastka i szybko posmarujesz śmietaną, otrzymasz pyszne szybkie ciasto.

Weź:

• 250 g suchej galaretki
• 5 jaj kurzych
• V wiek łyżka mąki
• 5 łyżek. łyżka przegotowanej wody
• 5 łyżek. łyżka cukru
• 1 łyżeczka łyżka sody
• 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego

1. Zmiażdżyć galaretkę.
2. Rozbij jajka, oddzielając żółtka od białek. Białka są wysyłane do lodówki.
3. Żółtka łączy się z sodą i wodą. Ubijaj je mikserem przez 1 minutę.
4. Okruchy Kisela dodaje się do pianki. Ubijaj przez 3 minuty, z reguły wystarczy to, aby masa zaczęła bąbelkować.
5. Dodaj mąkę do masy, dalej ubijaj.
6. W osobnej misce połącz schłodzone białka i ubij cukier na biało.
7. Krem białkowy dodaje się do zakwasu porcjami, mieszając łyżką, ale nie mikserem.
8. Miska multicooker jest wysmarowana olejem. Następnie układają przewiewne ciasto, spłaszczają je.
9. Przełącz urządzenie w tryb „Pieczenie” na 45 minut.

WIDEO:Babeczki na suchej galarecie w 30 minut