Ile kalorii mają kotlety mięsne i rybne smażone, pieczone i na parze? Jaka jest kaloryczność gotowanego na parze i smażonego kotleta kijowskiego z wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, indyka, ryby na 100 gramów: tabela

Ten artykuł zawiera informacje o kaloryczności kotletów przygotowanych z różnych rodzajów mięsa i ryb.

Miłość do pasztecików pojawia się w dzieciństwie i trwa przez całe życie. W końcu jest tak pysznie, gdy kawałki delikatnego mięsa rozpływają się w ustach. Ale musisz pamiętać, że to danie jest bardzo kaloryczne, zwłaszcza jeśli chcesz schudnąć. Z tego artykułu dowiesz się, ile kalorii mają kotlety z różnych rodzajów mięsa i z jakiego mięsa możesz przygotować to danie dla osób, które chcą schudnąć.

Ile kalorii mają kotlety mięsne i rybne smażone, pieczone i na parze?

Kotlety zrobione nawet z tego samego rodzaju mięsa będą miały różną zawartość kalorii. Na przykład zawartość kalorii w kotletach z kurczaka, wytworzonych z mięsa całej tuszy kurczaka wraz ze skórą, wynosi 190 kalorii na 100 gramów. Kotlet zrobiony tylko z piersi kurczaka będzie niskokaloryczny - nie więcej niż 115 kcal. Zawartość kalorii zależy również od produktów, które są dodatkowo dodawane do mięsa mielonego: smalec, mleko, chleb, jajka i tak dalej.

Pamiętaj: Im więcej produktów dodasz do kotleta mielonego oprócz mięsa, tym wyższa kaloryczność kotletów.

Jeśli chcesz uelastycznić mięso mielone, a nie chcesz dodawać mleka i chleba, możesz dolać trochę wody. Używaj tylko białek zamiast całych jaj. Pomoże to zmniejszyć ilość kalorii.

W kotletach mięsnych od 120 kcal do 360 kcal w zależności od rodzaju mięsa. W rybach w zależności od gatunku od 110 kcal do 270 kcal.

Teraz przyjrzyjmy się bliżej, ile kalorii mają kotlety mięsne i rybne smażone, pieczone i na parze.

Jaka jest kaloryczność kotleta kijowskiego z wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, indyka, ryby na 100 gramów: tabela

Musisz uwzględnić klopsiki w swoim menu i nie powinieneś z nich rezygnować. Ważne jest, aby znać kaloryczność tego dania, w zależności od rodzaju mięsa i metody gotowania na parze lub gotowania na patelni, w oleju roślinnym. Możesz zobaczyć, ile kalorii jest w kotletach i na tej podstawie stworzyć menu.

34) Nazwa kotletów/metoda gotowania

Smażone

kcal /100 gramów

Gotowane w łaźni parowej

kcal/100 gram Kotlety zapiekane kcal/100 gramów Kotlety z kurczaka z filet 190 120 140 Kotleciki z kurczaka z całej tuszy 250 140 195 Kotlety wołowe 250 150 187 Kotlety wieprzowe 355 285 [8 3]312 Kotlety z całej tuszy indyczej 220 185 200 Kotlety z fileta z indyka 195 125 164 Kotlety - Kijowska wieprzowina 444 360 405 Kotlety z kurczaka po kijowsku 290 255 270 Kotlety mintaja 110 90 98 Pasztety z dorsza 115 100 110 Kotlety szczupakowe 270 230 253 Kotleciki rybne z morszczuka 145 115 Kotlety rybne z karmazyna 187 165 173

Kotlety parowe są niskokaloryczne w porównaniu do smażonych. Aby zmniejszyć zawartość kalorii, możesz upiec danie w piekarniku, ale pamiętaj, że kotlet nadal będzie miał złocistą, tłustą skórkę. W końcu będziesz piec w oleju roślinnym. Z powodu tej skorupy rośniezawartość kalorii w naczyniu na wyjściu.

Które kotlety są bardziej przydatne dla zdrowia i odchudzania?

Kiedy dana osoba jest na diecie i musi schudnąć, ważne jest, aby wiedzieć, jakie pokarmy można spożywać i które pokarmy należy unikać. Które kotlety są bardziej przydatne dla zdrowia i odchudzania?

• Dietetycy na całym świecie powtarzają, że smażone jedzenie jest szkodliwe dla zdrowia, ponieważ zawiera wiele czynników rakotwórczych i ma patologiczne ryzyko zachorowania na raka.
• Wysoka zawartość tłuszczu w smażonym mięsie prowadzi do chorób serca i naczyń krwionośnych.
• Smażenie znacznie zwiększa kaloryczność nawet najbardziej dietetycznego mięsa : indyka, kurczaka czy wołowiny. Dlatego kotlety parowe są bardziej przydatne dla zdrowia i utraty wagi.
• Jeśli mówimy o mięsie, w wieprzowinie jest dużo tłuszczu. Osoby, które chcą schudnąć, nie mogą jeść kotletów wieprzowych.
• Kotlety szczupakowe i lipienie ​​to tłuste ryby.

Wnioski: W przypadku utraty wagi i zdrowia, bardziej przydatne są kotlety gotowane na parze z fileta z kurczaka lub fileta z indyka. Preferowane powinny być ryby: morszczuk, dorsz i mintaj.

Uważaj na swoją wagę i zdrowie, aby uchronić się przed chorobami przewlekłymi związanymi z naczyniami krwionośnymi i sercem.

Wideo: PASZTULKI GRYCZANE - piosenki PASZULKI GRYCZANE bez jajek z Marmolady Lysica/WEGAŃSKIE PASZTULKI GRYCZANE