Sałatka Śnieg notatki - jak szybko gotować z wieprzowiną, kurczakiem, konserwy rybne lub kiełbasa

Ten lekki, ale kwaśny przystawek ma tak ciekawą nazwę dla swojego pierwotnego wyglądu. Istnieje kilka odmian sałatkowych Snacków, które są nieco inne w zestawie składników, ale dzięki specjalnemu projektowi wyglądają jak białe zjeżdżalnie puszystego śniegu. Wielu z nich uważa taką świąteczną sałatkę, ale taka oryginalna i pyszna przekąska będzie odpowiednia dla świątecznego stołu i innych pór roku.

Przepis na sałatkę Snowy notes

Nie można powiedzieć na pewno, że ta opcja jest sałatka na miano klasyka, ponieważ każdy z nich okazuje niezwykle smaczne danie godne nie tylko rodzinnego wypoczynku w prywatnych, ale każde przyjęcie. Główną atrakcją tej liściastej przekąski jest imitacja pałeczek śnieżnych, które są wykonywane głównie z jajek i zasypiają tartym twardym serem. Ta metoda pozwala w końcu uzyskać reprezentacyjny wygląd potrawy, która łączy się z niezwykle przyjemnym i harmonijnym smakiem dobrze dobranych produktów.

Z grzybami

Czas: 55 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Kaloryczność potrawy: 140,8 kcal na 100 gramów.
Cel: na przekąskę, na świąteczny stół.
Stopień trudności: łatwy.

Połączenie przetargu kurczaka z grzybami smażone smak sprawia, że każdy sałatka bogata, ale lekka i poręczna. W razie potrzeby grzyby na kije śnieżne można zbierać i marynować, co równieżdoskonale harmonizują z mięsem. Dodaj do tej szczęśliwej kompozycji chrupiąca marynowaną cebulę i gotowane ziemniaki, a także zapewnij podstawę do przyjemnych posiłków Przyjemne ciasto pomoże kilku zębom czosnku.

Składniki:

filet z kurczaka - 200 g;
surowe pieczarki - 250 g;
cebula - 1 szt .;
gotowane ziemniaki - 2 szt .;
jaja kurze - 4 sztuki;
twardy ser 70 g;
czosnek - 1-2 zęby;
majonez - 160 g;
ocet jabłkowy - 2 łyżki. l.;
cukier - 0,5 części na litr;
olej roślinny - 30 ml;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

Sól do mięsa z solą i ulubionymi przyprawami, owinąć folią, piec w piekarniku w temperaturze 200 ° przez pół godziny. Ochłodź
Wyczyść cebulę, pokrój ją w cienkie, pół-pierścienie, wlej do głębokiej miski. Dodaj ocet jabłkowy, cukier, odrobinę soli i zalej wrzącą wodą. Pozostaw marynowaną na 15-20 minut. Następnie osącz marynatę i wrzuć cebulę do sita.
Pokrój grzyby cienkimi talerzami, smażyć na oleju aż do momentu przygotowania, sól i pieprz do smaku. Smażone grzyby dodać do osobnej miski, ostudzić.
Pieczony filet z kurczaka pokrojony w małą słomkę ułożyć pierwszą warstwę w płaskim dnie salaterki.
Smażyć marynowaną cebulę z majonezem, narysować grubą siatkę.
Połóż pieczone grzyby, a na ich wierzchu zmieć na dużej tataraku gotowane ziemniaki, wyrównać.
Odcedzić majonezem, solą i pieprzem.
Ugotowane jajka duszone na małej tarce dodaćposiekany czosnek, szczypta soli i łyżkę majonezu. Dokładnie ścisnąć.
Z powstałej masy jajecznej łyżką uformować półkulę, umieścić na powierzchni sałatki. Posyp tartym serem.

Z filetem z kurczaka smażonego

Czas: 35 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 139,8 kcal na 100 gramów.
Mianowanie: na przekąskę, na świąteczny stół.
Trudność: łatwa.

Sałatkę Kuchuguri z kurczakiem można gotować na bazie mięsa przyrządzonego na różne sposoby. Gotowana lub pieczona przekąska z piersi kurczaka okazuje się bardzo delikatna i niezbyt kaloryczna, co jest ważne dla osób, które są przyzwyczajone do ich diety. Z wędzoną sałatką z kurczaka zyska specjalny soczysty smak, który spodoba się fanom o bogatym składzie smakowym. Smażone mięso z kurczaka sprawia, że posiłek jest bardzo pożywny, co z pewnością zadowoli mężczyzn.

Składniki:

mięso z kurczaka (filet) - 300 g;
ziemniaki w mundurze - 2-3 sztuki;
świeży ogórek (duży) - 1 szt .;
cebula - 1 szt .;
Słodkie słodkie jabłko - 1 szt .;
jaja - 6 szt .;
czosnek - 1-2 zęby;
świeże zioła - mały pakiet;
majonez - 140 g;
olej roślinny - 35 ml;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

Pokrój mięso cienkimi paskami o długości 3,5-4 cm. Wyczyść cebulę, pokrój ją w półokręgi.
Na patelni rozgrzej olej roślinny, usmażyć mięso na różową skórkę. Następnie usmaż na patelni do smażenia na miskę, a wcześniej trzymaj w umiarkowanym ogniupełne ciasteczko z kurczaka. Posyp solą i pieprzem do smaku.
Smaż mięso cebulą na dużym płaskim naczyniu, wypoziomuj.
ziemniaki gotowane w łupinach czystego skórki, ruszt na grubej tarce drugiej warstwy nieco prysolyte. Nasmarować majonezem.
Opłucz ogórek, pokrój w małą słomkę. Rozwiń następną warstwę.
To samo dotyczy jabłka, po uprzednim oczyszczeniu go ze skóry. Na szczycie słomek jabłkowych, narysuj majonez.
Podziel jajka na dwie połówki wzdłuż noża, usuń żółtka.
W osobnym naczyniu, zacier żółtka widelcem dodanie pokruszonego czosnek, pietruszka i drobno posiekanej 1,5 łyżki majonezu. Shuffle
Napełnioną mieszankę napełnia się połową jaj, rozłożonych na jabłko.
Delikatnie rozłóż sałatkę z majonezem, posyp tartym serem.

W puszkach rybnych

Czas: 25 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Kaloryczność potrawy: 135,2 kcal na 100 gramów.
Cel: na przekąskę, na świąteczny stół.
Trudność: łatwa.

Bardzo smaczna sałatka z sałatek z rybą w puszkach. W celu przygotowania odpowiednich przekąsek, konserw łososia lub tuńczyka, w skrajnych przypadkach nawet przydatnych sardynki w oleju. Słodka bułgarska papryka harmonijnie dopełni smak głównych składników i doda specjalną pikantną nutę do potrawy. Dryfuje daleko do wierzchu sałatki mogą być wykonane nie tylko z jaj, tak jak w poprzednim przepisie, ale forma gotowany ryż miesza się zposiekane ryby i białka jaj.

Składniki:

łosoś w puszkach - 1 puszka;
ziemniaki - 2 szt .;
marchewki - 2 szt .;
ryż okrągłoziarnisty - 100 g;
cebula - 1 szt .;
bułgarska papryka - 1 szt .;
jajka z kurczaka - 4 sztuki;
twardy ser - 150 g;
majonez - 180 g.

Metoda przygotowania:

Zagotuj ziemniaki i marchew, obierz i potrzyj na dużej tarce.
Jajka ugotuj gwałtownie, podziel na białka i żółtka. Wiewiórki rozdrabnia się na drobnej tarce, a żółtka kruszy się widelcem.
Ryż płuczemy, gotujemy do zakończenia.
Z bułgarskiego pieprzu wyjmij pudełka z nasionami, pokrój miąższ małą kostką.
Aby wyczyścić cebulę, drobno posiekaj.
Karmazynowa ryba do zagniatania, wymieszana z ugotowanym ryżem i dwiema łyżkami majonezu.
Na płaskim naczyniu ułóż pierwszą warstwę startej marchwi, nasmaruj majonezem.
Podziel połowę masy rybiego ryżu, posyp posiekaną cebulą, solą i sosem majonezowym.
Umieść kolejną warstwę bułgarskiego pieprzu, wypełnij wierzch grubymi żółtkami, narysuj siatkę z majonezem.
Złóż starte ziemniaki, smaruj bogato majonezem.
W pozostałej mieszaninie rybiego ryżu dodać starte wiewiórki i łyżkę majonezu. Shuffle Z masy uzyskanej do utworzenia kule średniej wielkości, rozłożyć w postaci manekinów na szczycie podstawy.
Posyp tartym serem, udekoruj według własnych upodobań.

Z kiełbasą

Czas: 25 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Kaloryczność potrawy: 142,6 kcal na 100 gramów.
Mianowanie: na przekąskę, na świąteczny stół.
Trudność: łatwa.

Na szczególną uwagę zasługuje przepis na kiełbasy kiełbasy pokrytej śniegiem. Ta kompozycja również okazuje się bardzo smaczna i łatwa, ale przygotowuje się szybko i wymaga użycia całkowicie konwencjonalnych i niedrogich produktów. Sałatka ze śniegiem zawsze wygląda pięknie i apetycznie, ale może być również dekorowana kukurydzą w puszkach, zielonym groszkiem lub czerwoną miętą z ziaren granatu, jak na następnym zdjęciu.

Składniki:

gotowane kiełbasy - 240 g;
gotowane ziemniaki - 3 szt .;
marchewki - 2 szt .;
cebula - 1 szt .;
jajka z kurczaka - 4 sztuki;
twardy ser - 180 g;
majonez - 165 g;
olej roślinny - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

Wyczyść cebulę, pokrój ją w połowie pierścieni. Wyczyść marchewkę za pomocą tarki. Smaż razem na oleju roślinnym.
Podsmaż zamrożone warzywa na spodzie płytki.
Kiełbasa pokrojona z brusochkami, układana z drugą warstwą. Lekko przetrzyj majonezem.
Następnie rozłóż ziemniaki na grubej tarce i ponownie posmaruj majonezem.
Jajki wolno spawane i obrane, cięte na boki, oddzielają białka od żółtek.
Przełóż jajko widelcem do muszelki, wymieszaj z dwiema łyżkami majonezu.
Otrzymaną pastę napełnia się połowę białek, umieszcza się je na powierzchni sałatki.
Wierzchołek stoków i gniazdposypać startym serem między nimi.