Płaszcz Fox z sałatką - jak gotować ze śledziami, czerwoną rybą lub przepisami z kurczaka ze zdjęciami

Jeśli jesteś amatorem, stał się już tradycyjnym elementem stołu rosyjskiego w każdy uroczysty dzień sałatki "Śledź pod futrem", jej odmiany również mają szanse upaść zgodnie z twoimi potrzebami. Jedna z nich ma podobną nazwę - "Futro z Fox /Fox" i jest gotowa zaimponować każdemu, kto zdecyduje się ją wypróbować. Jak zrobić taką sałatkę i jaka jest jej radość?

Jak ugotować len sałatkowy

Naczynie to należy do kategorii przekąsek liściastych, których produkty nie musiałyby być do niego używane. Sekwencja ich prezentacji jest znormalizowana - na dole zawsze znajdzie się składnik białkowy, wszystko pokrywa się z tartymi marchewkami,który jest futrem z lisów i ma swoją nazwę. Obowiązkowym składnikiem są grzyby: profesjonaliści zalecają branie pieczarek i, jeśli to możliwe, świeże. Żadna ryba ani drób też nie mogą, ponieważ ta sałatka powinna być pożywna. Do wiązania warstw konieczne jest stosowanie majonezu.

Receptura z siemienia lnianego

Mimo, że ten przystawek ma pewne zasady w jego tworzeniu, przepisy, które różnią się od klasycznych i niewłaściwych, nie mogą być brane pod uwagę. Futro Lisichkina to "domowe" danie, które nie jest oficjalnie standaryzowane. Jeśli uważasz, że mięso brzmi lepiej wśród innych składników - dodaj go i nie wahaj się stworzyć przepisu na sałatkę z flaszowca Lishikkin.

Śledź pod futrem

  • Czas gotowania: 50 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 814 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Prosta sałata z lizykinina ze śledziem zachwyca budżetowym zbiorem produktów i ogólną łatwością działania. Obróbka cieplna wymaga tutaj tylko ziemniaków, które można ugotować, upiec, usmażyć - nie ma różnicy, a jajko musi być ugotowane w chłodnym miejscu. Pozostałe komponenty pozostają świeże, a montaż warstw nie zajmie dużo czasu. Jedyne - koszula Lysychkina powinna być wyciekła do zgłoszenia.

Składniki:

  • marynowane grzyby - 200 g;
  • solony śledź - 200 g;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • kurczak z jaj;
  • śmietana - 40 g;
  • marchewki - 2 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Zmiażdż śledzie, ułóż je mocno w kształcie koła.
  2. Ugotuj jajka i ziemniaki, pokrój w kostkę.
  3. Połóż na rybę, posmarowaną kwaśną śmietaną.
  4. Pokrój grzyby, rozprowadź je od góry.
  5. Przykryć kwaśną śmietaną, posypać startą marchewką.

Sałatka z kurczakiem ze śledziem i grzybami

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 2625 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Sałatka klasyczna Futro z lisów ze śledziem i grzybami przypomina dobrze znane danie z burakami, ale ich smak jest bardzo zróżnicowany. Ryby też muszą używać słone, lepiej kupować z głową, a nie z konserwami olejowymi i innymi "gotowymi" wariantami. Grzyby potrzebują świeżości, ponieważ marynowane będą kłócić się ze smakiem śledzia, co spowoduje dysonans. Majonez staje się lekki i nie przesadzaj.

Składniki:

  • duże ziemniaki - 2 szt .;
  • marchewka - 270 g;
  • grzyby - 300 g;
  • śledź (waga z głową) - 350 g;
  • cebula - 2 szt .;
  • jaja 1 kat. - 3 szt .;
  • majonez - szklanka.

Metoda przygotowania:

  1. Umyć ziemniaki ziemniakami, nie solić, gotować przez 35 minut po zagotowaniu.
  2. Usuń skórę, ostudzić. Pokroić w małe kostki.
  3. Marchewka, owinąć folię, piec przez pół godziny.
  4. Jajka ugotuj gwałtownie. Oczyść, mocno pocieraj.
  5. Śledź do usuwania główki, małych kości. Pokrójcie filet w te same kostki co ziemniaki. Rozwiń ręcznikiem papierowym.
  6. Grzyby pokroić w talerze, wlać na gorącoPAN (ważne - nie dolewać oliwy), dodać kilka łyżek wody i gotować do momentu zniknięcia cieczy.
  7. Początek zbiór rolek Fox płaskiej płyty, tworząc półkolisty kopiec, śledź, majonez, ziemniaki, majonez, cebuli, jajka, majonez.
  8. Marchew drobno pokruszyć, mocno ułożyć gotową sałatkę po bokach i na górze.

Futro z lisów łososiowych z czerwoną rybą

  • Czas gotowania: 50 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1762 kcal.
  • Przeznaczenie: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Receptura sałatkowa Lisa z czerwoną rybką - absolutnie świąteczna. Delikatny kremowy ser, majonez stosowany zamiast, solone (lub wędzonego pstrąga), świeżych ziół i zapewnia Głównym punktem - posiekane orzechy, ukryty pod płaszczem. Goście będą zachwyceni i zbada długo, jak gotować leczyć i co jego tajemnicy. Dodatkowy niuans, który odróżnia ten przepis Fox płaszcze od innych - brak grzybów.

Składniki:

  • pstrąg słony /wędzony - 300 g;
  • orzechy włoskie - 1/3 szklanki;
  • ser śmietankowy - 150 g;
  • pęczek pietruszki;
  • marchewki - 160 g;
  • ziemniaki - 200 g;
  • czosnek goździkowy;
  • jaja przepiórcze - 4 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Ziemniaki gotują się lub piec: nie ma żadnej szczególnej różnicy dla tej sałatki. Usuń skórki, pokrój w kostkę.
  2. Podobnie, pstrąg cięty, natychmiast połóż go na dnie dużej salaterki. Górna pokrywawarstwa kremowego sera i posiekanej natki pietruszki.
  3. Podążaj za ziemniakami, aby je umieścić, a także musisz rozdawać ser.
  4. Czosnek zmielić, zmiażdżyć, wymieszać z resztkami sera i pietruszki.
  5. Jaja przepiórcze gotować, ucierać, rozprowadzać na warstwie ziemniaczanej.
  6. Jądra orzechów są stokrotki, wyświetlając średnią moc palnika. Rozłóż na jajach.
  7. Ostatnia warstwa sałaty będzie pochodząca z masy czosnkowo-czosnkowej, konieczne jest napełnienie startego sera (!) Marchew.

Sałatka z siemienia lnianego z garbusą

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1713 kcal.
  • Przeznaczenie: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Sałatka Herb Fox z puszkowanym piernikiem - alternatywa pomiędzy klasyczną recepturą a świąteczną wersją powyżej z solonym pstrągiem. Taka sałatka jest tańsza ze względu na stosowanie konserw, ma delikatny smak dzięki serze. Marynowane ogórki dodaje się do przyprawy (można zażywać słone, lepsze domowe). Możesz dodać przyprawy do majonezu.

Składniki:

  • puszki konserwowego chrzanu;
  • ziemniaki - 240 g;
  • ogórki kiszone - 200 g;
  • grzyby mrożone - 150 g;
  • jajo kurze;
  • marchewki - 2 szt .;
  • olej roślinny;
  • majonez - 100 g;
  • ser rosyjski - 160 g.

Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj trochę marchwi i ziemniaków (lub ugotuj /zagotuj) osobno. Sprzątnij
  2. Grzyby przeciąć na pół, wlać na patelnię. Napełnij olej (okołołyżka stołowa). Podczas rozmrażania z ciepła należy zająć 12 minut. Smażyć, czasami mieszając.
  3. Ogórki pokroić w kostkę. Z gotowanymi ziemniakami zrobić to samo.
  4. Ser marchew i pocierać FINE bocznych Tarka pojedynczych preparatów.
  5. puszki z ryb do odprowadzania płynu zacieru je płasko okrągłą warstwę na płytce.
  6. Spread majonez, nadal tworzą płaszcz Lysyacha ziemniaki, majonez, jajka, tarty ser, majonez, pieczarki, ogórek, majonez ponownie. Ostatni stawia marchewki.

sałatki Receptura z Fox kurczaka płaszcz ,

  • Czas przygotowania: 35 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1684 kcal.
  • Mianowanie: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Pyszne sałatki z kurczaka Lysychkina płaszcz przyciąga nie mniej niż klasyczny. Jest skierowany do osób, które nie lubią ryb i są jeszcze bardziej pożywne. Do redukcji czasu spędzonego w kuchni, eksperci radzą, aby kupić wędzonego kurczaka, ale sałatki z pieczonym lub smażony filet budynek będzie miał apetyt. Zwłaszcza, jeśli wcześniej trzymasz mięso w mieszaninie miodu i musztardy.

Składniki:

  • kurczak wędzony - 300 g;
  • suluguni - 200 g;
  • marchewki - 270 g;
  • ziemniaki - 200 g;
  • jaja przepiórcze - 5 szt .;
  • śmietana 10% -va - 100 ml;
  • rubula - 40 g;
  • sól;
  • olej roślinny.

Metoda przygotowania:

  1. Potnij grube ziemniaki, posyp solą.
  2. Rozgrzej siępatelnia (dno jest słabo nasmarowane olejem), usmażyć.
  3. Gdy pojawi się skórka, zalać ciepłą (!) Przegotowaną wodą, aby przykryć ziemniaki i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut.
  4. Usuń wilgotne ściereczki, pocięte na kostki.
  5. Suluguni zmielić drobno, umył rukkolę, aby się złamać.
  6. Zagotuj jajka po ochłodzeniu, zetrzyj.
  7. Od kurczaka, aby usunąć skórę, posiekaj wędzone mięso jako ziemniaki.
  8. Kolekcja Futerkowe futra z lisów są standardowe: kurczak, kwaśna śmietana, bulion, ziemniaki, kwaśna śmietana, suluguni, jajka, śmietana. Przykryć startą marchewką.

Futro z łososia lisiego z łososiem

  • Czas pieczenia: 45 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1502 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Przepis na sałatkę Płaszcz z łososia z łososia jest podobny do pstrąga, ponieważ używa się również wędzonej (solonej) czerwonej ryby, ale zestaw produktów jest nieznacznie zmodyfikowany. Nie ma drogich składników (orzechów itp.), Jeśli nie bierzesz pod uwagę łososia. W przypadku braku obecności wędzonych puszek można przyjmować w puszkach, chociaż wpłynie to negatywnie na smak i strukturę.

Składniki:

  • łosoś wędzony - 250 g;
  • marchewki - 250 g;
  • słony ser - 200 g;
  • świeże ogórki - 2 szt .;
  • pory - 2 szt .;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • kwaśna śmietana 10% - 2 łyżki. l.;
  • sezam - opcjonalnie.

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój na 4 części każdego ziemniaka, zagotuj (25 minut). Po schłodzeniu pociąć jeszcze mniej.
  2. Na małe kawałki (prawie do okruchów) posiekaj ser - jeśli to brynza, możesz obejść się bez noża, ręcznie.
  3. Ogórki kroimy w kostki identyczne jak ziemniaki.
  4. Rub cebuli, wymieszać z 1/3 podobnie pokrojonej surowej marchwi.
  5. Rozpocznij zbiór sałatek, tworząc okrągłe dno kawałka łososia.
  6. Przykryj rybę ziemniakami, zalej łyżką śmietany.
  7. Od góry mieszankę marchewkowo-cebulową, a następnie ser, ogórki szczelnie.
  8. Wlać ponownie śmietanę, posypać startą marchewką i sezamem.

Sałatka z futrem z lisów »z grzybami

  • Czas pieczenia: 50 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1338 kcal.
  • Mianowanie: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta sałatka futro Lisichkin z grzybami jest inna ... brak białka. Nie jest to wersja klasyczna, może nie pasować mężczyznom ze względu na niskie odżywianie, ale jest dobra dla tych, którzy nie jedzą ryb i mięsa. Sałatka dobrze nadaje się na kolację, zwłaszcza dietetyczną. Podawać zgodnie z zaleceniami pod paczkami świeżej zieleni i niewielkich porcji salaterki. Do mieszanki majonezu i gotowanego żółtka można dodać starty ser.

Składniki:

  • ziemniaki - 4 sztuki;
  • solone miód - 260 g;
  • jaja - 4 szt .;
  • majonez - 80 ml;
  • cebula;
  • marchewka - 280 g.

Metoda przygotowania:

  1. Miel dwie półobołki białej cebuli. Wlać marynatę z wody z octem i cukrem (proporcje można dowolnie dobrać, koncentrując się na smaku)kwadrans
  2. Zmiażdż, miażdż. Wymieszaj kawałki słonego miodu (najlepiej go pokroić na pół, bo są małe).
  3. Zagotuj jajka tak, aby żółtko skoczyło. Kiełkować do cięcia.
  4. Zmiksuj jajko i wymieszaj z majonezem.
  5. Ziemniaki pieczone, obrane, drobno posiekane.
  6. Zbierz lisa na płaskim naczyniu lub w porcji, zaczynając od ziemniaków. Między wszystkimi warstwami należy ułożyć miksturę majonezowo-żółtkową.

Futro z lisów łososiowych z kurczakiem i grzybami

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1829 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Piękne i pyszne sałatki Kurki z pieczarkami i kurczakiem są łatwiejsze w montażu, niż przypuszczasz. Jeśli nie ma specjalnego kształtu, przestudiuj ten przepis ze zdjęciem i spróbuj ręcznie powtórzyć sylwetkę z frędzlami. Oczy, uśmiech i czarny nos robią z oliwek, końcówka ogona - od jaja kurzego. Dodatkowo możesz dodać dekorację na szyi, wycinając pięcioramienne kwiatki z gazy.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 250 g;
  • ser wędzony (kiełbasa) - 140 g;
  • grzyby mrożone - 200 g;
  • marchew - 300 g;
  • majonez - 90 g;
  • kurczak z jaj;
  • ziemniaki - 1 szt .;
  • cebula;
  • olej roślinny;
  • sól, papryka;
  • czarne oliwki - 2 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Nałóż patelnię kostek filetów z kurczaka. Dodaj masło Smażyć, okresowo obracając, aż pojawi się lekka skórka.Posyp papryką.
  2. Wlać szklankę wody, zmniejszyć grubość talerza. Tomito do końca, pokryty pokrywką. Jeśli nie ma dziury dla pary, opuść ją.
  3. Pieczone ziemniaki, owinięte folią. Po schłodzeniu posiekać w taki sam sposób, jak palacz.
  4. Grzyby na osobnej patelni gotuj z startą cebulką, nie zapominając o soli.
  5. Aby schłodzić wszystkie produkty poddane obróbce cieplnej.
  6. Ser i marchewka zetrzeć duży chip. Podnieś sałatkę za pomocą gotowego formularza lub ręcznie.

Futro z lisów łososiowych z paluszkami krabowymi

  • Czas pieczenia: 45 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 1283 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Pyszna sałatka "paluszki krabowe pod futrem" jest gotowa udekorować zarówno sylwestra, jak i stół jadalny. Prosty proces tworzenia, dobra karma, komponenty budżetu - wszystko jest w rękach kochanki. Kucharze polecam przeszukanie kraba kije Vici linię priorytet - jest to produkt, który nie opiera się tylko na surimi, ale zawiera również wysoki procent mięsa kraba.

Składniki:

  • marchewki - 300 g;
  • ser topiony - 200 g;
  • sztyfty z kraba - 200 g;
  • ziemniaki - 4 sztuki;
  • śmietana - 2 łyżki. l.;
  • wiązka kopru;
  • kurki - 200 g;
  • olej słonecznikowy.

Metoda przygotowania:

  1. Potnij oczyszczone ziemniaki na pół, włóż do wrzącej wody. Nie siej, gotuj przez pół godziny.
  2. Sfermentowany ser do rozpadania siękwaśna śmietana i posiekany koperek. Możesz posypać przyprawami.
  3. Kurczaki mrożone kroimy, smażymy (około 10 minut na talerzach o średniej pojemności).
  4. Pokrojone w kostkę ziemniaki, aby określić dno salaterki.
  5. sera topionego oraz śmietana masy słomy paluszki krabowe schronienie.
  6. Wlać kurki z góry, ponownie ułożyć krem ​​i śmietankę. Poziom wyżej
  7. Posypać startą surową marchewką.

kurkowym sałata z koreańskiego marchwi ,

  • Czas gotowania: 6 godzin 15 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 1164 kcal.
  • Mianowanie: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Fox płaszcz sałatka z marchwi Koreański innych odmianach o różnej pikantnym smaku spowodowanego przez jej głównego podświetleniem. Można użyć ulubionego marchewki przepis w koreańskim - niekoniecznie działają zgodnie z wytycznymi podanymi tutaj. Najważniejsze jest, aby uzyskać około 250 gramów gotowego produktu na futra z lisa. Wy, marchew w ostrzejszy, dodać starty czosnek, ale po wpisaniu ogrzany olej.

Składniki:

  • marchewki - 240 g;
  • ocet - 20 ml;
  • cukier - 10 g;
  • olej kukurydziany - 35 ml;
  • kolendra - 1 hl .;
  • sól - 3 g
  • jaja - 2 szt .;
  • cebula;
  • Grzyby solone - 250 g;
  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • olej słonecznikowy;
  • majonez

Metoda przygotowania:

  1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest marchewka: oczyść i zetrzyj cienką długosłoma
  2. Sól, posyp cukrem. Roztopić rękoma przez 4 minuty, aby oddzielić sok.
  3. Rozgrzać olej kukurydziany z nasion kolendry, zalać marchewką. Dodaj ocet. Pozostaw na 5-6 godzin.
  4. Gotować ziemniaki i jajka.
  5. Pokrój cebulę, drobno pokrój pieczarki. Smażyć łyżką oleju roślinnego 6-8 minut.
  6. Zimne jaja i ziemniaki pokroić te same małe kawałki.
  7. Podnieś futro z lisów w szklanej salaterce: od ziemniaków po koreańskie marchewki.

Tajemnice sosu lnianego do sałatek

Bez względu na to, jak szczegółowy jest przepis krok po kroku, który wybrałeś, aby urzeczywistnić kulinarną ideę, nie można ujawnić wszystkich zawiłości, które zawierają sałatkę "Kurki pod skórką". Kilka chwil:

  • Podobnie jak w przypadku wszystkich liściastych sałatek, "Shubki" powinno utknąć przez co najmniej pół godziny, w przeciwnym razie nie ma sensu używanie majonezu, warzywa pozostaną gęste i będą aromatyzowane.
  • Z majonezu możesz zrobić pełne tankowanie, jeśli pokonasz go czarnym pieprzem i szczyptą suchego czosnku.
  • Jeśli zastąpiłeś rybę ciężkim mięsem (wołowina, wieprzowina), usuń grzyby z sałatki.

Wideo: Futro z filcu z sałatką