Zapiekanka serowa z jabłkami - jak gotować przepisy kulinarne ze zdjęciami w piekarniku lub multivartach

Podczas przygotowywania menu wiele hostess często zapomina o tak wspaniałym deserze, jak zapiekanka z serami i jabłkami. Proste, pachnące, delikatne pieczenie przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Głównymi składnikami dania są sery i jabłka, podczas gdy inne składniki mogą być urozmaicone do smaku.

Jak gotować zapiekankę serową z jabłkami

Gotowanie zapiekanki z serem z jabłkami może nawet uruchomić gospodynię domową lub dziecko. Będziesz potrzebował: sera, kilku jajek, jednego lub dwóch jabłek i całkiem sporo czasu. Przygotuj kremową bazę do leczenia, miksowania wszystkich składników i wysyłania do wypieku. Zapiekanka z serem jabłkowym pieczona jest w piecu nie dłużej niż pół godziny, z niezwykłymi aromatami w całym domu. Dołącz fantazję, dodaj różne owoce do głównych rzeczy i gotuj to pyszne danie szybciej, korzystając ze szczegółowej recepty na zdjęcia.

Ser zapiekanki z jabłkami - przepis

Klasyczny przepis na sernikZapiekanki z jabłkami można uzupełnić o inne składniki: suszone owoce, przyprawy. Niektórzy panowie dodają mąkę do ciasta lub robią bez niego - wszystko zależy od sposobu gotowania. Aby danie było mniej kaloryczne, należy użyć sera o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowej - okaże się dietetyczna wersja smacznego wypieku.

Zapiekanka serowa z jabłkami w piekarniku

Czas gotowania: 45 minut.

Liczba porcji: 4 osoby.

Zawartość kalorii: 154 kcal.

Cel: deser.

Kuchnia: europejska.

Złożoność przygotowania: łatwa.

Smak tego deseru jest tak delikatny i łatwy, że zatrzymanie jest po prostu niemożliwe. Zapiekanka serowa z jabłkami w piekarniku - przydatna opcja śniadaniowa lub doskonały poczęstunek na wieczorną herbatę. Używaj czerwonych lub żółtych odmian słodko-kwaśnych jabłek do przygotowania, na przykład, antonovku pospolitego. Podawaj pieczeń lekko schłodzone do stołu kompotem.

Składniki:

• ser - 500 gramów;
• jajko - 2 szt .;
• śmietana 15-25% - 50 g;
• ziarna manny - 100 g;
• wanilina - 1/3 części na litr;
• cukier - 100 g;
• antonivka - 2 szt .;
• krem ​​- 150 ml

Metoda przygotowania:

1. Aby zrobić manuka ze śmietanką, daj trochę puchnąć.
2. Wymieszaj domowy ser lub rozetrzyj go dokładnie łyżeczką do jednorodnej masy. Dodaj cukier, śmietanę, wanilinę, manchee, żółtko jaja, szczyptę soli. Shuffle Wiewiórki są zagniatane do grubej, mocnej pianki, delikatnie do ciasta.
3. Owoce do mycia, usunięcie rdzenia. Połowaporcje pokroić w kostkę, reszta - cienkie plasterki. Przesuń kostki z testem, a kawałki pójdą do dekoracji.
4. Umieść masę sera w formie wyłożonej papierem do pieczenia, wypoziomuj ją, a od góry przepięknie rozprowadź plasterki jabłek. Piec twarogi z jabłkami, aż będą gotowe w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.

Zapiekanka serowa z jabłkami w diecie w piecu

Czas pieczenia: 45 minut.

Liczba porcji: 4 osoby.

Zawartość kalorii: 128 kcal.

Mianowanie: deser.

Kuchnia: europejska.

Złożoność przygotowania: jest to łatwe.

W przypadku tej opcji pieczenia nie należy używać tłuszczu manuka, śmietany lub śmietany. Zapiekanka z sera dietetycznego z jabłkami jest nie mniej smaczna niż jej odpowiedniki o większej kaloryczności, ale pomoże zachować harmonię sylwetki. Jej sekretem jest udane połączenie składników. W skład kompozycji wchodzą: o niskiej zawartości tłuszczu ser, zielone soczyste owoce, odmiany Semerenko, jajka i inne składniki.

Składniki:

• ser beztłuszczowy - 550 g;
• średnia jaj - 2 szt .;
• wanilina - szczypta;
• cynamon - do smaku;
• cukier - 50 g (opcjonalnie);
• jabłko "Semerenko" - 3 szt .;
• skrobia kukurydziana - 40 g.

Metoda przygotowania:

1. Ser do zagniatania łyżką stołową lub ubijany blenderem, dodaj żółtka dwóch jaj. Połącz wszystkie suche składniki w oddzielnym pojemniku.
2. Wszystko wymieszaj i dobrze wstrząśnij.
3. Wiewiórki wstrząśnięte, by uformować pianę, ostrożnie włożyć do głównej masy.
4. Owoce są krojone w cienkie plasterki lubmałe kawałki. Połowę porcji należy pozostawić na wierzch pieczenia.
5. Uformuj pergamin za pomocą pergaminu, nałóż porcję jabłek na dno, następnie całe ciasto, a na wierzchu płaty.
6. Zapiekanka z sera jabłkowego w piekarniku zostanie w pełni przygotowana w ciągu 20-25 minut.

Zapiekanka serowa z jabłkami bez manii

Czas gotowania: 1 godzina.

Liczba porcji: 4 osoby.

Zawartość kalorii: 198 kcal.

Cel: deser.

Kuchnia: europejska.

Złożoność przygotowania: łatwa.

W zapiekance serowej z jabłkami bez manii dodaj mąkę, aby przyrządzić smakołyki. A jeśli weźmiesz to więcej niż wskazano - weź dobre ciasto. Aby pieczenie było bardziej bujne, dodaj opakowanie do ciasta. Jeśli nie masz muncha lub po prostu ci się nie podoba - opanuj ten przepis i delektuj się pysznym posiłkiem, poświęcając mniej czasu na jego przygotowanie.

Składniki:

• tłusty ser wiejski - 600 g;
• kurczak z jajek - 2 sztuki;
• wanilin - 1/2 łyżeczki;
• mąka - 100 g;
• razor-pin - pinch;
• śmietana lub olej - 2 łyżki. l;
• cukier - 100 g;
• owoce - 3 szt .;
• kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 1 cent.
• bułka tarta do bułki tartej - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Oddziel jajko od białek, zmieszaj z cukrem, zalej dużo stopionego masła lub oleju roślinnego. Oddziel białka od pianki.
2. Ser, który przechodzi przez sito lub maszynę do mięsa, zamienia się w tłuczone ziemniaki. Wlać kefir, mieszaninę jaj. Przesiać pszenicęmąka, proszek do pieczenia, szczypta soli, dokładnie wymieszaj. Dodaj białka, ostrożnie włóż do ciasta.
3. Owoce wyczyść, pokrój w małe kostki, włóż do ciasta.
4. Uformuj papier, ułóż miksturę, posyp krakersy od góry (możesz wziąć dodatkowe). Piec zapiekankę serową z jabłkami w piekarniku w temperaturze 200 ° C przez 30 minut.

Zapiekanka serowa z jabłkami i rodzynkami

• Czas gotowania: 50 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 176 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Rodzynki są specjalnym składnikiem tego przepisu. Wstępnie moczyć w ciepłej wodzie przez 10-15 minut. Wprowadza kwaśne nuty do pieczenia i doskonale uzupełnia inne produkty. Zapiekanka serowa z jabłkami i rodzynkami jest popularna, spożywana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do ciasta dodać cytrynę, cukier waniliowy lub odrobinę cynamonu, aby podkreślić smak głównych składników. Będziesz zaskoczony, jak szybko wypiek zostanie zdjęty ze stołu!

Składniki:

• ser - 600 g;
• kurczak z jajek - 2 sztuki;
• wanilina - 1/2 hl.
• manna - 80 g;
• Rozpruwacz - 0,5 hl .;
• cukier - 120 g;
• jabłka - 2 szt .;
• śmietana - 100 ml;
• rodzynki - garść;
• mleko - 1 cent.

Metoda przygotowania:

1. Rodzynki spłukać ciepłą wodą, pozwolić mu puchnąć. Nakarm manuka mlekiem.
2. Serowy ser domowej roboty w jednorodnej masie widelcem lubblender Pokonaj jajka, dodaj cukier piasek, proszek do pieczenia, wanilinę, śmietanę, wymieszaj.
3. Dodaj do masy żółtek rodzynek, manny.
4. Obierz groch, pokrój na małe kostki, włóż do ciasta. Wymieszaj i dodaj pół skórki z cytryny.
5. Tworzy smar. Połóż ciasto, upiecz mannę manioku, aż będzie gotowe przez 20-25 minut.

Zapiekanka z serem i jabłkami - tajniki gotowania

Przygotowanie zapiekanek z sera i jabłek - chociaż jest to prosty proces, ale wymaga znajomości pewnych subtelności. Doświadczony szef kuchni chętnie dzieli się nimi z nimi:

• Dobrze wymieszaj ser, aby był jednorodny bez grudek.
• Ser z jabłkami w piekarniku powinien być pieczony przez co najmniej 25-30 minut - aby pieczenie było dobrze upieczone i nie będzie surowe w środku.
• Aby nadać pełniejszy smak, usmaż plasterki jabłka i dodaj trochę miodu zamiast cukru.
• Zapiekanka z sera dietetycznego z jabłkiem będzie bardziej gęsta i nasycona, jeśli doda się do niej kilka łyżek płatków owsianych (lepiej jest gotować w młynku do kawy).
• Jeśli ciasto jest jeszcze surowe, a blat jest już skąpany, obniżyć temperaturę do 170 ° C, przykryć folią do pieczenia folią i umieścić w piekarniku. Doprowadź to do gotowości.
• Cięcie pieczenia możliwe jest tylko po niewielkim schłodzeniu, aby nie zakłócić pięknego kształtu.

Film wideo: Zapiekanka z jabłkami i serem