Sałatka Męskie łzy - jak zrobić marynowaną cebulę, kurczaka lub indyka według przepisów ze zdjęciami

Nazwisko autora tej historii jest nieznane, ale nazwa nie może być intrygująca. Mięso, jajka, cebula, majonez są tak dobrze połączone w przekąskę, że można zmienić nazwę sałatki. Przygotuj się i ty to wyjątkowo wyrafinowana i prosta uczta na święta, aby zadowolić mężczyzn z pysznym, pełnowartościowym daniem!

Jak gotować sałatkę Męskie łzy

Jedną z niezaprzeczalnych zalet przystawki jest to, że można ją zrobić dosłownie w pół godziny. Jak gotować sałatkę Męskie łzy? Zagotuj jajka i mięso (możesz użyć resztek po wygotowaniu), grilluj ser, zrób sos lub zrób majonez. Umieść te produkty w odpowiedniej kolejności (warstwach), każdy z dodatkiem sosu, udekoruj i posmakuj przy stole.

Przepis na sałatkę Łzy mężczyzn

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego dania. Przepis na sałatkę Męskie łzy nie wymagają ścisłej zgodności z przepisami. NiektórePan preferuje lżejszy, dietetyczny wariant - z kurczakiem lub indykiem, inni przygotowują kwaśną, mięsną potrawę z wołowiną lub wieprzowiną. Postaraj się zatankować: dodaj odrobinę soku z cytryny lub musztardy do kwaśnej śmietany lub niesłodzonego jogurtu, soli i pieprzu, dobrze wymieszaj. Ten sos może uzupełnić nie tylko tę przekąskę, ale także każdą inną.

Sałatka Męskie teal z marynowaną cebulą

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 152 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Zacznij naukę przepisu na przekąskę od najprostszej wersji. Do tego potrzebny będzie kawałek wołowiny - wybierz złom lub wolą cielęcinę. Konieczne jest gotowanie mięsa poprzez zanurzenie go nie w zimnej wodzie, ale w gorącej wodzie - więc będzie ono utrzymywało sok jak najwięcej i będzie pyszne, miękkie. Nie bądź leniwy, aby przygotować (zamarinat) krążki cebuli - z tej sałatki wygrywają tylko męskie łzy z marynowaną cebulką.

Składniki:

  • cebula - 300 g;
  • wołowina - 500 g;
  • ogórki kiszone - 2-3 sztuki;
  • majonez - 1 opakowanie;
  • sól, czarny pieprz - do smaku;
  • ocet - 30 ml;
  • cukier - 25 g.

Metoda przygotowania:

  1. Wlać mięso wrzącą wodą i gotować przez 50-60 minut. Na 10-15 minut przed gotowaniem dodać sól, doprawić pieprzem i liściem laurowym.
  2. Posmaruj cebulę. Wyczyść żarówkę, pokrój ją bardzo cienkimi pierścieniami, opłuczwrząca woda
  3. Przygotuj marynatę: wlej ocet do pojemnika, dodaj trochę soli, cukier.
  4. Włóż cebulę do marynaty i pozostaw na 15-20 minut. Usuń pierścienie, dobrze wstrząśnij.
  5. Zagotuj mięso, ostudź, pokrój w cienkie paski lub podziel na włókna.
  6. Marynowane ogórki pokroić w bardzo cienką słomkę.
  7. W głębokiej salaterce najpierw ułóż warstwę mięsa, a następnie ogórek i ułóż warstwę cebuli.
  8. Każdą warstwę należy posmarować majonezem i nałożyć na siatkę na składniki.

Sałatka Męskie łzy z kurczakiem i grzybami

  • Czas gotowania: 60 minut.
  • Liczba porcji: 4-5 osób.
  • Zawartość kalorii: 167 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Ta wersja potrawy jest bardziej pożywna, pożywna, chociaż zawiera dietetyczne mięso z kurczaka. Sałatka Męskie łzy z kurczakiem i grzybami oprócz tych składników składają się z: ziemniaków, jajek i sera. Szczególną przyjemną atrakcją przysmaku będzie szczypta suchych ziół dodawanych do sosu - dzięki temu danie będzie bardziej aromatyczne i apetyczne. Jako wzór możesz użyć plastry grzybów lub zieleni.

Składniki:

  • jaja - 4 sztuki;
  • filet - 600 g;
  • cebula - 200 g;
  • ziemniaki - 5 szt .;
  • twardy ser - 250 g;
  • pieczarki marynowane - 350 g;
  • majonez - 350 g;
  • suche zioła (koperek, cząber, bazylia) - szczypta;
  • sól, pieprz, ocet - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Wyczyść cebulę, pokrój w kostkę, spłucz wrzątkiem.
  2. Przygotuj marynatę z octu, wody, soli i cukru.
  3. Zanurz go cebulą i odstaw na 15-20 minut.
  4. Zagotuj ugotowane gotowane jajka i ziemniaki.
  5. Schłodź te składniki. Kurczak jest podzielony na włókna, jajka i ziemniaki są mielone na tarce.
  6. Umieść marynowane grzyby na sicie lub durszlaku, aby opróżnić marynatę. Możesz użyć świeżych grzybów, ale będą musiały wstępnie usmażyć.
  7. Pokrój twardy ser na tarce z dużymi otworami.
  8. Usuń cebulę, aby opróżnić marynatę.
  9. W majonezie dodać trawę i wymieszać.
  10. Umieść wszystko w następującej kolejności: kurczak, ziemniaki, pieczarki, krążki cebulowe, jajka.
  11. Każdą warstwę przyprawia się sosem. Posyp tartym serem na wierzchu.

Sałatka Męskie łzy z granatem

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Liczba porcji: 4-5 osób.
  • Zawartość kalorii: 158 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Jasna, spektakularna sałatka dla mężczyzn (i nie tylko) będzie miała znaczenie na każdym świątecznym stole. Do gotowania potrzebne będą: wołowina lub kurczak, cebula, ziemniaki, jajka i łosoś, soczysty granat. Ten przepis różni się od klasycznego tym, że cebula jest marynowana w soku z cytryny bez dodawania octu. Przygotowanie sałatki Męskie łzy z granatem krok po kroku pod wpływem nawet ucznia.

Składniki:

  • ziemniaki - 3 sztuki;
  • jaja - 4 sztuki;
  • cebula - 1 szt .;
  • Sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
  • granat - 1 szt .;
  • mięso - 450-500 g;
  • majonez - 300 g.

Metoda przygotowania:

  1. Gotuj mięso w osolonej wodzie do czasu ugotowania.
  2. W osobnym pojemniku zgrzewaj jajka, ziemniaki.
  3. Wyczyść cebulę, pokrój ją cienkimi pierścieniami, wymieszaj w takiej mieszaninie: wymieszaj sok z cytryny, pół szklanki wody, odrobinę cukru. Pozostaw cebulę na 15-20 minut.
  4. Zimne warzywa i mięso. Pokroić kostki kurczaka lub podzielić na włókna.
  5. Warzywa do czyszczenia. Muszą być zgniecione na tarce ze środkowymi otworami.
  6. Usuń cebulę.
  7. Zbierz przekąskę: najpierw warstwę mięsa, potem krążki cebuli, ziemniaki i jajka.
  8. Każda warstwa musi być dokładnie namoczona w sosie.
  9. Oczyść granat, usuń ziarno. Udekoruj je gotowym posiłkiem.

Sałatka Męskie teal z wołowiną

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Liczba porcji: 4-5 osób.
  • Zawartość kalorii: 168 kcal.
  • Mianowanie: na kolację.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Proste danie składa się z prostych składników, które znajdują się w lodówce w każdej kochance. Kucharze wierzą, że sałatki Męskie łzy z wołowiną można uzupełnić gotowaną marchewką, kiszonymi ogórkami, grzybami, siekanymi zieleniami. Jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu przed przybyciem gości, możesz wymieszać wszystkie składniki w głębokiej salaterce - od tego smaku potrawa nie pogorszy się.

Składniki:

  • cebula - 400 g;
  • wołowina - 600 g;
  • majonez - 250 gramów;
  • twardy ser - 100 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • ocet winny lub jabłkowy - 80 ml;
  • sól, cukier - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Zagotuj mięso w wodzie solą i liść laurowy, aż będą gotowe. Ochłodzić bulionem, tak aby nie zgasł. Podziel go na włókna lub pocięte w cienkie paski.
  2. Spoina jaja, oczyścić, pociąć na małe kostki.
  3. Pokrojoną w plastry cebulę, a następnie obraną na pół. Przygotuj marynatę: wymieszaj ocet i pół szklanki wody, dodaj trochę cukru, sól, wymieszaj.
  4. Włóż cebulę do marynaty, odstaw na 20-25 minut. Przepraszam
  5. Ser - twarde odmiany ziemniaków na tarce.
  6. w dolnym talerzu przystawkę umieścić wszystkie sekcje, w następującej kolejności: najpierw, mięsa, a następnie cebula, jajka, stałymi warstw. Każdy z nich jest bogato nasycony sosem.
  7. Top posypać serem z frytkami, umieścić kilka cebuli, pietruszki.
  8. Na koniec niech trochę schłodzić przystawkę w lodówce. Może to wymagać filmu spożywczego.

Sałatka męska - kulinarne sekrety

Zanim zrobisz przygotować składniki do naczynia trzeba poznać wszystkie tajniki gotowania kucharzy sałata mężczyzn

  • oryginalne receptury przyjmuje składa się z mięsa wołowego, ale można eksperymentu i zastąpienie go wędzone mięso kurczaka lub inne mięsa przysmaki;
  • przed dodaniem do sałatki marynowana cebula łez Mężczyźni potrzebują dobrego warzyw wycisnąć, wlać solankę;
  • Aby nauczyć wszystkich składników niekoniecznie w określonej kolejności, możesz zrobić to dowolnie.

Wideo: przepis na sałatkę Męskie łzy