Pumpkin mannitum - jak robić pyszne przepisy kulinarne ze zdjęciami w piekarniku lub multivarts

Skorzystaj z niezwykłego przepisu, by zaskoczyć nie tylko siebie, ale także gości? Świetny pomysł! Zastąp zwykłą mąkę manuka, a otrzymasz już przewiewne ciasto, które można zjeść praktycznie bez uszkadzania sylwetki. Wolisz pachnącą dynię zamiast owoców, a będziesz mile zaskoczony tym, jak ważne są te ciasta.

Jak ugotować ciasto dyniowe

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić coś smacznego z zakupionego Halloween, ale nieużywaną dynię, nadszedł czas na wyrabianie ciasta i podgrzanie piekarnika. Możesz zrobić bez semoliny luzem, jeśli chcesz dostać wspaniałą babeczkę, która po naciśnięciu przypomina wysokiej jakości materac do spania. Spraw, aby manekin z dynią stał się wygodniejszy w zamkniętej przestrzeni,więc piekarnik, kuchenka mikrofalowa i multiwark są idealnie przystosowane do pieczenia. Ze względu na utrzymywanie stałej temperatury ciasto będzie dobrze opadać i dostać się do powietrza.

Manny z dynią w multivartach

Zdolność do pieczenia w piekarniku nie jest wcale. Współczesne kochanki często ograniczają się do obecności w kuchni tylko płyty kuchennej, wystarczającej do codziennych potraw. Jeśli jednak nagle asystent kuchni, podobnie jak multivark, usiadł, nadszedł czas, aby użyć go jako doskonałej alternatywy dla piekarnika. Nie będzie specjalnych różnic w składzie ciasta, ale proces pieczenia jest inny. Dyniowy mannek w multivartach dobrze się odtańczy, ale będzie świecił z góry. Jednak ten wizualny problem rozwiązuje się po prostu: przed pieczeniem ciasta, delikatnie wlać górę cynamonu.

Zapiekanka z dyni z mango w piekarniku

Jeśli wolisz używać sprawdzonego wypieku lub świadomie unikać innowacji w tym przypadku, możesz eksperymentować z wyglądem ciasta. W naczyniu żaroodpornym, nasmarowanym olejem, może zamarzać w dowolnej postaci. Manniki z dynią w piekarniku, jak babeczki, pieczą w wysokich temperaturach, ale zajmuje to trochę czasu. Doświadczonym mistrzem zaleca się trzymanie zapiekanki w ogniu aż do całkowitego zamrożenia. To nie pozwoli, by płaszcz przełknął, pękł i utworzył nieatrakcyjne wgniecenia.

Dyniowy manekin - przepis ze zdjęciem

Podobnie jak w przypadku większości rodzajów wypieków, istnieją odmiany dyni kasawa z dynidużo. Istnieje klasyczny przepis, ale nawet przy stałym przejściu do niego każdy kucharz może wymyślić inny wynik. Jeśli chodzi o opcje, ciasto dyniowe z manną często dodaje dodatkowe składniki. Może to być pachnąca pomarańcza, gałka muszkatołowa lub ostry kardamon. Istnieją odmiany, w których mąka pszenna jest zawarta w przepisie mięty pieprzowej z dynią, ale jest raczej rzadka.

Manki z dynią na kefirze

  • Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 220 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Głównym powodem używania naleśnika jest to, że płatki te będą w stanie nadać wykończonemu ciastu lekki i rześki smak. Manniki dyni na kefirze są przygotowywane łatwo i żadne dodatkowe wydatki nie są potrzebne. Sztuczka polega na tym, że zanim ją ugotujesz, musisz zanurzyć się w kaszach manna.

Składniki:

  • dynia - 250 g;
  • kefir - 250 ml;
  • masło maślane - 120 g;
  • cukier - 250 g;
  • kasza manna - 250 g;
  • mąka - 250 g;
  • Rozpruwacz - 1,5 hl;
  • sól.

Metoda przygotowania:

  1. W osobnym naczyniu zalać pieczarki, wlać szklankę kefiru i pozostawić do spęcznienia.
  2. Wyczyść dynię i pokrój ją w średniej wielkości kawałki.
  3. Po pół godzinie wymieszaj mieszaninę kefir-manna i spuść nadmiar płynu.
  4. Wlać pęknięcie, ponownie wszystko wymieszać.
  5. Rozładuj masęmasło i dodać cukier.
  6. Stopniowo rozprowadź mąkę, mieszając ją. Dodaj szczyptę soli.
  7. Przenieś kawałki dyni, równomiernie wymieszaj z ciastem.
  8. Naczynie do pieczenia należy nasmarować olejem i włożyć do mieszanki. Piec w temperaturze 180 stopni przez trzy kwadranse.

Mannike z dynią i jabłkami

  • Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 200 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Pyszną zapiekankę można uzyskać poprzez połączenie owoców ze składnika owocowego. Oba składniki są odpowiedzialne za dostarczanie organizmowi dobroczynnych substancji, a ponadto ich smaki są doskonale połączone. Ciasto z dynią, jabłkami i manną można delikatnie przyprawić cynamonem, posypać nim lub dodać do ciasta. Dzięki wypełnieniu wypiek stanie się soczysty w środku. Mannike z jasnym warzywem również wygląda apetycznie.

Składniki:

  • dynia - 250 g;
  • ziarna manny - 250 g;
  • kefir - 250 ml;
  • jabłka - 250 g;
  • cukier - 150 g;
  • jajo - 2 szt .;
  • mąka - 150 g;
  • masło śmietankowe - 80 g;
  • Rozpruwacz - 2 hl.;
  • sok z dyni - 5 łyżek. l.;
  • olej roślinny;
  • cynamon.

Metoda przygotowania:

  1. Pozostawić na pół godziny zmieszane żółtka jaj.
  2. Wymieszaj obraną dynię, wyciśnij dobrze sok.
  3. Usuń skórki z jabłek, ponownie użyj tarki.
  4. Wymieszaj miąższ z dyni i jabłka, posyp cukrem.
  5. Zmiękczone masło wraz z jajami należy lekko zmieszać. Połącz z bezczelnym płaszczem.
  6. Dodaj pęknięcie do mąki i przenieś do miski za pomocą testu.
  7. Umieść mieszaninę owoców i warzyw.
  8. Dodaj do soku z dyni 25-30 gramów cukru i cynamonu do smaku.
  9. Włóż ciasto do formy. Spalić przez pół godziny w 190 stopniach. Syrop o najwyższej zawartości tłuszczu.

Ciasto z dynią z manną

  • Czas pieczenia: 45 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 190 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: mała.

Słowo "udział" pochodziło z kuchni angielskiej i nie wymaga tłumaczenia. Jednak nazwanie mannekee z dodatkiem dyni na zwykłe ciasto byłoby błędem. Tekstura jest bardzo delikatna, co trudno osiągnąć w tradycyjnych produktach mącznych. Krok po kroku przepis na pietruszkę z dynią z mango przypomina mi sposób zapiekania sera, ale istotną różnicą jest wprowadzenie ciasta warzywnego.

Składniki:

  • manna - 80 g;
  • dynia - 400 g;
  • jajo - 4 szt .;
  • ser cytrynowy - 1 łyżeczka;
  • cynamon.

Metoda przygotowania:

  1. Wyczyść warzywa i pokrój je średnimi bitami. Kostki dyni należy wypełnić wodą i gotować do miękkości.
  2. Na suchej patelni lekko podsmaż mannę zbożową.
  3. Usuń wodę z dyni, posyp je widelcem i odłóż na mały ogień.
  4. Jeden po drugim zapychaj jajka, mieszając za każdym razem.
  5. Wyciągnij manku. Gotuj przez 5 minut.
  6. Umieść cynamon i pieprz.
  7. Wlej masę do formy, włóż do piekarnika i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Przed wyjęciem ciasta pozwól mu ostygnąć.

Placek z dyni z serem i manną

  • Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 190 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Tak przydatne dla ciała, sera i dyni trudno jest włączyć do diety rosnącego dziecka tylko dlatego, że dziecko nie lubi smaku tych produktów. Nie dawajcie im tego w czystej postaci, ale przebranie! Mannek z dynią i serem będzie bardzo pomocny w tej trudnej sprawie. Ciesz się ciastem i dorosłymi, jeśli będą mieli co najmniej jeden kawałek.

Składniki:

  • dynia - 200 g;
  • ser - 0,5 kg;
  • cukier - 250 g;
  • manna - 180 g;
  • woda - 500 ml;
  • kefir - 180 ml;
  • masło masło - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Patelnię z wodą, podpalić, wlać manuka i ciągle mieszając gotować owsiankę.
  2. Wytnij kostki dyni, włóż na patelnię bez dodawania żadnych dodatkowych płynów.
  3. Dodać cukier i kefir do sera, wymieszać jednorodnie za pomocą blendera.
  4. Gorącą owsiankę należy lekko schłodzić i połączyć z serem. Umieść wagę w warzywach.
  5. Smarujemy blachę do pieczenia olejem, przenosimy ciasto. Piec jest wymagany przy 180 stopniach przez 50 minut.

Manekin z dynią na mleku

  • Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 230 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Babeczki i manekiny różnią się gęstością ciasta, w tym celu często dodają dżem lub miód. Jeśli przepis zawiera masło, nie topi się, ale pozostawia je zmiękczone w temperaturze pokojowej. Kiedy mówimy o manekinie z dyni na mleku, oznacza to namaczanie kaszy w tym produkcie. Powinien pęcznieć, a nadmiar płynu powinien zostać wylany.

Składniki:

  • manna - 250 g;
  • Mleko - 250 ml;
  • dynia - 250 g;
  • mąka - 250 g;
  • jajo - 2 szt .;
  • cukier - 125 g;
  • margaryna - 50 g;
  • napój gazowany -? ch. l.;
  • wanilina;
  • wiórki cytrynowe.

Metoda przygotowania:

  1. Przez kwadrans napełnij śmietankę mlekiem. Po tym czasie mieszaj i wlej nadmiar płynu.
  2. Dodaj jajka i cukier, dobrze wymieszaj.
  3. Stopić margarynę i przelać do mieszaniny.
  4. Dynia wymieszać na dużej tarce, pozbyć się soku. Włożyć do miski z testem.
  5. Umieść skórkę z cytryny.
  6. Połącz mąkę z waniliną, wlej do ciasta. Wyrzuć tam sodę.
  7. W piekarniku rozgrzanym do 180 stopni należy przygotować 45-minutowe ciasto.

Mannyne z dynią dyni

  • Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 195 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli trzymasz post, nie oznacza to, że nie możesz znaleźć smacznych i przydatnych potraw na stole. Gotowanie pieczenia bez żadnych produktów - praca nie jest łatwa, ponieważ konieczne jest staranne dobranie wymiany składników. Jednak wynik mile zaskoczy Cię! Chudy mannek z dynią okazuje się tak smaczny, że gospodyni przygotowuje się do tego przepisu nie tylko w dniu postu.

Składniki:

  • manna - 375 g;
  • dynia - 350 g;
  • woda - 370 ml;
  • cukier - 125 g;
  • napój gazowany - 1 hl .;
  • olej roślinny - 5 łyżek. l.;
  • ocet stołowy - 1 łyżka. l.;
  • wiórki cytrynowe.

Metoda przygotowania:

  1. Wyczyść warzywa, wytrzyj, usuń sok.
  2. W osobnej misce umieść grzyby, cukier i olej roślinny. Dobrze wymieszać i rozcieńczyć wodą.
  3. Sól wlej z octem, wymieszaj z innymi składnikami.
  4. Dodaj dynię z dyni i cytryny, dokładnie wymieszaj do jednorodności.
  5. Pojemnik do pieczenia powinien być dobrze nasmarowany olejem. Umieść przygotowaną masę i wypal o 180 stopni. Gotowość zależy od wyglądu lub za pomocą wykałaczki.

Mannek z dynią na kwaśnej śmietanie

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 200 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Jak gotować pyszne ciasto, niespędziłeś tyle czasu? Użyj przepisów, w których mąkę zastępuje się mango. Krupa zapewni miłe ciasto, a dynia przyniesie niezwykłą nutę do słodkiej bazy. W składzie może być dowolny produkt z kwaśnego mleka, ale mannek z kwaśną śmietaną okaże się szczególnie aromatyczny. Jest to opcja, którą możesz szybko i smacznie przygotować. Doskonałe uzupełnienie herbaty.

Składniki:

  • dynia - 500 g;
  • kasza manna - 375 g;
  • śmietana - 250 g;
  • cukier - 210 g;
  • Rozpruwacz - 3 hl.;
  • sok pomarańczowy;
  • cynamon.

Metoda przygotowania:

  1. Przetrzyj obraną dynię, wyciśnij sok i opróżnij go do osobnego pojemnika. Masło z dyni musi pozostawić 0,5 kg.
  2. Wymieszaj manco z maszyną do golenia i przenieś do pulpy warzywnej.
  3. Umieść śmietanę i 125 g cukru, dobrze wymieszaj.
  4. Zrobić zupę do pieczenia z dynią, starannie przetrzeć olejem, włożyć do ciasta. Piec potrzebuje 35 minut w 180 stopniach.
  5. Podczas gdy ciasto wewnątrz pieca, mieszać dyni z soku pomarańczowego, aby się w ilości 100 ml dodać 85 g cukru i cynamonu. Po ugotowaniu gotuj syrop przez 5 minut na małym ogniu.
  6. Napełnij gotowy mannu syropem i pozostaw go do wycieku.

Mannek z dynią bez mąki

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 193 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Ciasto na garneki wszelkiego rodzaju babeczki powinny wychodzić grubo, dlatego często przynosi się pożądaną konsystencję z mąką. Najczęściej wpływa na produkt końcowy. Jednak manny z dyni bez mąki może zrobić dobrze. Za każdym razem, gdy musisz pozbyć się płynu, który jest namoczony do obrzęku płatków, ciasto uzyska właściwą gęstość.

Składniki:

  • kasza manna - 375 g;
  • miąższ dyniowy - 0,5 kg;
  • kefir - 250 ml;
  • woda - 150 ml;
  • Rozpruwacz - 1,5 hl .;
  • cukier - 300 g;
  • sok z cytryny - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Z warzyw usuń wszystkie nasiona, a następnie zetrzyj je. Miazga, z której wyciskany jest sok, powinna osiągnąć 500 g.
  2. Wlać kefir do pulpy warzywnej.
  3. W innych misach połącz mango, 150 g cukru i pęknięcie.
  4. Przenieś zmieszane suche składniki do mieszaniny kefir-dynia. Wymieszaj
  5. Umieść masę w formie, wyślij ją do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika przez trzy kwadranse.
  6. Wlej do miski wodę, dodaj 150 g cukru. Tam musisz wlać sok z cytryny. Wrzący syrop doprowadzono do wrzenia przez 7 minut.
  7. Zakończ mannitou po obwodzie wykałaczką. Wlać syrop cytrynowy.

Mannek z dynią bez jaj

  • Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 190 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz tego wyrazićW cieście jajecznym nie możesz tego zrobić. Takie przepisy należą do kategorii produktów wegetariańskich, zwłaszcza jeśli w składzie nie ma innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Dyniowe manekiny bez jaj nie są pod żadnym względem gorsze od opcji, w której ten produkt jest dostępny. Ponadto ciasto wydobywa nie mniej powietrza i strzępy.

Składniki:

  • miąższ dyniowy - 500 g;
  • manna - 375 g;
  • piasek cukrowy - 125 g;
  • soda - 1,5 hl .;
  • kefir - 250 ml;
  • Wapna cytrynowa.

Metoda przygotowania:

  1. Wyczyść słodkie odmiany warzyw, usuń nasiona, nad kratką, wyciśnij sok.
  2. W miąższu roślinnym zalać cukrem manniną i skórką z cytryny. Pozostawić kaszę na chwilę pęczniejącą.
  3. Wlej pół łyżeczki sody do kefiru, wymieszaj. Zalej je mieszaniną warzyw, odstaw na 5 minut.
  4. Połóż ugniatane ciasto na jogurcie bez mąki w formie i wyślij je do piekarnika na trzy kwadranse, podgrzane do 180 stopni.

Tajemnice gotowania lepeshniaka

Z większości rodzajów słodkich wypieków, ciasto z dyni z manco jest inne. Niuanse w gotowaniu dużo, ale każdy kucharz używa ich na swój własny sposób. Istnieją jednak dwa ważne punkty, które muszą być znane każdemu, kto począł pieczenie mięty pieprzowej z dynią:

  • Kasza manna musi być wylana na coś, co może puchnąć. Z reguły są to kwaśne produkty mleczne. Zajmie to trochę czasu, zajmie 30-40 minut. Jeśli wrzucisz zboże do ciasta w postaci suchej, ciasto nie wyjdzie w ten sposóbprzewiewny
  • Dynie należy pokroić w kostkę, plastry lub tarty, a następnie usunąć nadmiar soku. Weźcie puree z dyni - mannek dostanie się do środka.

Jeszcze więcej sposobów na upieczenie manekina! Przygotuj ten deser i inne przepisy.

Filmy: manekin z dyniowo-cytrynowej