Ciasto w multiwartsach - jak przygotować się do szybkiej ręki, aby uzyskać proste i łatwe przepisy kulinarne z wideo
Ostatnio gotowanie z użyciem wielu odmian jest powszechną praktyką, ponieważ ten proces pozwala zaoszczędzić czas i zrobić coś smacznego dla rodziny lub gości. Jedną z najpopularniejszych potraw jest ciasto w opakowaniu multivar, które można szybko ugotować przy użyciu różnych farszów. W kuchni znajduje się wiele ciekawych słodyczy, a także mięso, ryby, grzyby, warzywa.
Jak gotować ciasto w wielowymiarowych
Teraz w kuchni prawie każda kochanka ma multivark - agregat, który pomaga uprościć proces gotowania tak bardzo, jak to możliwe. Często sprawia, że ciasta (babeczki czekoladowe, manekiny, naleśniki, biszkopty, ciasto Zebra i tak dalej). Aby przysmaki smakowały smaczniej niż zwykły piekarnik, musisz przestrzegać zasad:
- Nie wszystkie wielofunkcyjne urządzenia kuchenne są wyposażone w tryb "pieczenia". Miłośnicy ciastek i innych wariantów mogą korzystać z programu "Ciasto", "Mash", "Zupa", łącząc je z reżimem "Podgrzewanie".
- Przy przygotowywaniu pysznych ciast na wielowymiarach nie można otworzyć pokrywy. Jeśli ciągle sprawdzasz ciasto, to spada, okazuje się być brzydkie i niejadalne.
- Zwykle klasyczne wypiekanie w multivartach trwa około 50-70 minut. JeśliAby przesadzić z deserem, można go spalić lub wysuszyć, ale jeśli upiec mniej czasu, otrzymasz półprawny posiłek.
- Aby szybko przygotować gotowy kawałek ciasta, który można łatwo wyjąć z miski i nie wyciąć z dołu, zaleca się ułożyć go przy pomocy pergaminu.
- Wskazane jest trzymanie małego ciasta pod pokrywką, aby smak był nasycony i jaśniejszy.
Przepisy na ciasto w Multivers
Istnieje duży wybór przepisów, które pomogą ci szybko i łatwo wykonać smakołyki z dowolnym nadzieniem. Możesz upiec deser owocowy lub jagodowy, traktować znajomych lub rodzinę ciastami z mięsem, serem, grzybami, warzywami i innymi smacznymi nadzieniami. Aby ułatwić ustalenie, które ciasto można ugotować w formie wieloboków, poniżej opisano kilka interesujących przepisów.
Z truskawkami
- Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
- Liczba porcji: 2-4 porcji.
- Zawartość kalorii: 200 kcal na 100 gramów.
- Cel: śniadanie.
Jeśli chcesz rozkoszować się rodziną lub gośćmi czymś smacznym i trochę czasu na przygotowanie, to idealną opcją będzie prosta recepta na ciasto w multivarze z truskawkami. Do pieczenia można używać świeżych lub mrożonych jagód, w zależności od pory roku. Rozmowa staje się słodka i delikatna. Dokonuje się go łatwo i szybko, najważniejsze jest obserwowanie wszystkich niuansów preparatu.
Składniki:
- truskawki zamrożone - 300 gramów;
- piasek cukrowy - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 50 g;
- mąka pszenna - szklanka;
- jaja - 3 sztuki;
- Rinseer - 1 łyżeczka.
Metoda przygotowania:
- Jajka są łączone z cukrem, olejem. Cóż, poślizg w jednorodnej konsystencji za pomocą blendera lub miksera.
- Następnie dodaje się mąkę, a następnie pęka. Składniki ponownie się zawiązują.
- Kubek z wieloma filiżankami jest naoliwiony olejem. Wewnątrz, duża część testu jest rozłożona, mniej jest odkładany.
- Połóż jagody na wierzchu i część testu na nich.
- Zamknij szalkę, uruchom program pieczenia na 40 minut.
- Truskawkowe ciasto jest gotowe.
Z serem
- Czas: 1,5-2 godziny.
- Liczba porcji: 4-5 porcji.
- Zawartość kalorii: 300 kcal na 100 gramów.
- Mianowanie: na obiad.
Specjalnie dla tych, którzy kochają lekkie posiłki i sery, ten interesujący przepis jest oferowany. Ciasto z miękkim, przepysznym nadzieniem z kwaśnego mleka, wykonane w multivartach, będzie delikatne. Aby wzmocnić smak sera, zaleca się dodanie świeżego kopru. Przepis jest bardzo prosty i jasny, ale wynik zawsze wychodzi "palcami lizać".
Składniki:
- masło - 150 g;
- mąka - 200 g;
- Rozpruwacz - 1,5 łyżeczki;
- ser - 250 g;
- jajo - 2 szt .;
- sól - małe szczypanie;
- koperek świeży - ½ wiązki.
Metoda przygotowania:
- Po pierwsze, olej topi się w łaźni parowej.
- Dodać do niego jajka, sól, dudnienie.
- Produkty są dobrze wyczołgane w celu uzyskania piany.
- Przesiano mąkę pszenną. Wymieszać miękkie ciasto, które układa się w lodówce na 15-20minuty
- Następnie przygotowuje się nadzienie. Koper jest delikatnie błyszczący, zmieszany z serem, słabo rozpuszczalny. Zaleca się mieszanie składników z blenderem, aby nadzienie było delikatne i smaczne.
- Ciasto wyjmuje się z lodówki, dzieli na części urządzenia.
- Stół jest posypany mąką, z jednej części owsianki powstaje okrąg, mniej więcej wielkości miski.
- Ciasto umieszcza się w środku i rozprowadza wzdłuż dna miseczki. Lepiej robić boki.
- Z górnej równomiernie rozłożonej wypełniarki wiśniowo-cynowej należy ją przykryć drugą częścią, z której również wykonany jest okrąg. Krawędzie warstw są osłonięte.
- Gotuj w trybie pieczenia przez 50 minut.
- Sernik jest gotowy. Dodaj śmietanę i koperek jako ozdobę.
Z czereśniami
- Czas: 1 godzina 20 minut.
- Liczba porcji: 10 osób.
- Kaloryczność potrawy: 254 kcal na 100 gramów.
- Cel: śniadanie.
Smaczne, proste ciasta w multiwitrach ze świeżymi wiśniami to zawsze odpowiednie zabiegi, które przypadną do gustu dzieciom i dorosłym. Jest dobrze zaimpregnowany soku z jagód, charakteryzuje się miękkością i aromatyzmem. Do słodkiego wypieku lepiej jest przyjmować świeże jagody, a wynik będzie bardziej apetyczny. Zjemy go nie z jednego kawałka pysznego makaronu z ciasta francuskiego.
Składniki:
- mąka pszenna - 200 g;
- cukier-piasek - 150 g;
- świeże czereśnie - 400 g;
- jaja - 4 sztuki;
- margaryna - 180 g;
- Rozpruwacz - 1 opakowanie.
Metoda przygotowania:
- Usuń jagody z kamieni, dokładnie spłucz wodą, wyrzuć sito,trochę osuszyć sok.
- Dodaj margarynę do cukru, wymieszaj ją. Wprowadź jajka, powal go.
- Następnie dodać mąkę (porcje) do składników, wymieszać z nabłyszczaczem. Pokonaj produkty ponownie.
- Nasmaruj miskę i wylej dużą część testu. Umieść czereśnie na wierzchu.
- Umieść ciasto na jagodach.
- Włącz multiwymiar, uruchom program pieczenia na 1 godzinę.
- Trzymaj deser pod pokrywką przez około 20 minut.
- Usuń ciasto, możesz udekorować go cukrem pudrem lub posypać kawałkami czekolady.
Z kapustą
- Czas gotowania: 1,5-2 godziny.
- Liczba porcji: 6-8 osób.
- Zawartość kalorii: 116 kcal na 100 gramów.
- Mianowanie: na kolację.
Dla tych gospodyń domowych, które nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni, następny przepis musi być krok po kroku. Aby zadowolić domową, ale szybką kolację, możesz upiec ciasto z kapusty drożdżowej. Danie jest bardzo łatwe do przygotowania, ale wynik jest bardzo smaczny. Do pieczenia używaj białej kapusty, niektórzy wolą sosy.
Składniki:
- mąka - 250 g;
- mleko - 1 szklanka;
- kapusta - 500 g;
- żywe drożdże - 30 g;
- cukier - pół godziny;
- cebula - 1 głowa;
- jajo - 1 szt. (+3 gotowane jajka do nadziewania);
- marchewki - 1 szt .;
- sól - 1 łyżeczka.
Metoda przygotowania:
- W głębokiej misce miesza się drożdże, cukier i kilka łyżek mleka.
- Produktyprzykryty ręcznikiem, pozostawiony na 10 minut.
- Kiedy bańki drożdżowe dodają do nich jajka, mleko, sól. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj mąkę w małych porcjach. Po przepłukaniu dokładnie wymieszaj każdy składnik.
- Ciasto powinno być miękkie i delikatne. Jest on ułożony na talerzu, przykrytym serwetką, nalegał 30 minut przed podniesieniem.
- Cebula, kapusta, marchewka drobno siekać, smażyć.
- Jajka na twardo zdobione są kostkami. Wymieszaj z innym nadzieniem.
- Zdobądź ciasto, podziel je na 2 kawałki, rozwałkuj tak, aby pasowało do średnicy formy.
- Dno miski jest smarowane olejem, jedna część ciasta drożdżowego jest układana, wyrównana, tworzą się boki.
- Nałóż naleśnik z nadzieniem z kapusty i jaj. Zamyka drugą rundę ciasta, krawędzie warstw są zamocowane.
- Tryb "Rozgrzewanie wstępne" jest początkowo uruchamiany przez 15 minut.
- Następnie uruchamia się program pieczenia przez 50 minut. Po obróceniu naczynia i smażyć przez kolejne 15-20 minut.
- Do pieczenia na stole podany z kwaśną śmietaną, zieleniną.
Z dżemem
- Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
- Liczba porcji: 4-6 osób.
- Kalorie: 410 kcal na 100 gramów.
- Mianowanie: południe.
Jeśli chcesz szybko przygotować słodki posiłek przed przybyciem gości, to deser z nadzieniem do dżemu będzie doskonałym rozwiązaniem. Takie pachnące, pyszne i piękne ciasto nie pozostawi nikogo obojętnym. Danie jest łatwe do zrobienia, więc z tymZadanie zostanie poradzone nawet przez początkującego kucharza. Możesz użyć dowolnego dżemu, w naszym przypadku - malinowego.
Składniki:
- mąka - 250 g;
- cukier - ½ st .;
- Rozpruwacz - 1 łyżka deserowa;
- dżem malinowy - 200 g;
- masło śmietankowe - 180 g.
Metoda przygotowania:
- Mąkę miesza się z pęknięciem przesianą sitem.
- Dodaj cukier i masło posiekane na tarce (wstępnie zamrozić produkt).
- Składniki miesza się do uzyskania jednorodnej masy.
- Dno i ściany kubków z wieloma kadźkami są smarowane.
- Wewnątrz duża część poduszki jest ułożona, spłaszczona. Z góry leżała duża warstwa dżemu malinowego.
- Nadzienie pokrywają resztki ciasta.
- Gotuj przez 60 minut w trybie pieczenia.
- Wypływa uroczysty deser. Jest ozdobiony kawałkami owoców.
Szarlotka w wielowymiarach
- Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut.
- Liczba porcji: 4-6 osób.
- Zawartość kalorii: 197 kcal na 100 gramów.
- Mianowanie: na kolację.
Wielu uwielbia ciasta z jabłkami, dziś istnieje duża liczba przepisów. Sposób na stworzenie słodkiego, pachnącego pieczywa, oferowanego poniżej, charakteryzuje się lekkim procesem gotowania i efektem w postaci eleganckiej charlotte z jabłkami. Przysmaki łączą nadzienie owocowe, kremowe nadzienie i świąteczny smak. Nie jest gorszy od ciasteczek.
Składniki:
- jabłka - 5 sztuk;
- o niskiej zawartości tłuszczu śmietana- 200 g;
- mąka - 200 g (plus 2 łyżki stołowe);
- Rozpruwacz - 1 hl .;
- jaja - 2 szt .;
- masło - 140 g;
- cukier - szkło;
- cukier waniliowy - do smaku;
- trochę soli.
Metoda przygotowania:
- Wstępnie zamrożony olej jest wcierany za pomocą tarki. Wymieszać z mąką i nabłyszczaczem.
- Następnie dodać cukier, sól, zagnieść ciasto. Umieścić w zimnym miejscu podczas przygotowywania nadzienia.
- Jabłka są uwalniane ze skóry, nasiona, pocięte na cienkie plasterki.
- Do nadzienia śmietanowego wymieszaj śmietanę, jajka, cukier waniliowy, 2 łyżki mąki. Produkty są dokładnie rozdrabniane za pomocą miksera lub blendera.
- Nasmaruj misę multivartów masłem, posyp trochę mąki.
- Na dnie pojemnika ułożone jest gotowe ciasto z piasku, powstają drobne krawędzie.
- Owoce są równomiernie rozmieszczone na wierzchu, wypełnione kremem.
- Tryb pieczenia jest ustawiony na 1 godzinę.
Czekolada
- Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 256 kcal na 100 gramów.
- Mianowanie: na kolację.
Pyszny, apetyczny i oryginalny deser czekoladowy z łatwością stanie się ozdobą codziennego obiadu lub świątecznej uczty. Przepis na pieczenie jest prosty, najważniejszą rzeczą jest trzymanie się wszystkich niuansów gotowania. Ciasto, które łączy kakao i ser, charakteryzuje się niezwykłymi właściwościami smakowymi, po prostu roztapia się w ustach i podbija z pierwszego kawałka.
Składniki:
- mąka - 140 g;
- cukier - 200 g;
- kakao w proszku - 40 g;
- śmietana - 200 g;
- olej - 70 g;
- ser - 400 g;
- jaja - 5 szt .;
- napój gazowany - ½ ch.
- skrobia - 1 łyżka. łyżka
Sposób przygotowania:
- Masło topi się w łaźni wodnej, stygnie.
- Trzy jajka i cukier (100 g) są dobrze popchnięte. Dodaje się olej i śmietanę, produkty są wielokrotnie rozbijane.
- W powstałej masie dodać mąkę, sodę, kakao. Wymieszaj wszystko za pomocą miksera.
- Gotowa masa czekoladowa jest ułożona w misce multivarki.
- Składniki na ciasto serowe to również rozdrobnione blendery o jednorodnej konsystencji (ser, cukier, 2 jajka, skrobia).
- Masę układa się na naleśniku czekoladowym.
- Ciasto gotuje się w trybie "pieczenia" przez 80 minut.
Banan
- Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
- Liczba porcji: 4-5 osób.
- Zawartość kalorii: 260 kcal na 100 gramów.
- Mianowanie: południe.
Pyszny, słodki i bardzo aromatyczny deser z bananami to ulubione danie dla dzieci i dorosłych. Ta ciekawa receptura daje Ci szansę na szybkie i łatwe stworzenie delikatnego deseru o niezwykłym, jasnym smaku. Pieczenie wymaga minimum dostępnych produktów i stosunkowo mało czasu. Rezultat będzie niezwykle pyszną ucztą dla Twojej ukochanej rodziny.
Składniki:
- mąka - 2 centy;
- jaja - 2 szt .;
- Ripper - 2 łyżeczki;
- piasek cukrowy - 1 cent.
- banany - 2 płody;
- mleko - 100 g;
- masłokremowy - 100 g;
- wanilia - 1 łyżeczka.
Metoda przygotowania:
- Banany są odrywane, dobrze rozłożone widelcem.
- Mąka przesiewa się, miesza z rdzy.
- Roztopione masło łączy się z masą bananową, cukrem i jajkami. Składniki są mieszane. Do nich dodać wanilinę, mleko, ponownie wymieszać.
- Umieść mąkę, delikatnie zanurz ciasto.
- Otrzymaną masę układa się w misce wielościennej.
- Pieczone przez 60 minut w programie "Pieczenie".
- Gotowy deser jest dekorowany cukrem pudrem, owocami i podawany do stołu.
Ryby
- Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut.
- Liczba porcji: 6-8 osób.
- Zawartość kalorii: 235 kcal na 100 gramów.
- Mianowanie: na kolację.
Jeśli chcesz "złapać" szybką i łatwą kolację dla całej rodziny, to tort rybny wykonany w multivartach będzie idealnym wyborem. Aby przygotować pyszne, proste, ale kwaśne danie, zadowolą wszystkie konserwy rybne, odrobina kefiru, kilka jajek i mąki. Do nadziewania ryb możesz użyć cebuli lub zielonej cebuli, obie opcje będą smaczne.
Składniki:
- konserwy rybne - 1 puszka;
- jaja - 2 szt .;
- cebula - 1 głowa;
- kefir - 1 szkło;
- masło maślane - 100 g;
- mąka - 2 centy;
- cukier - 2 łyżeczki;
- Soda i sól - łyżka 1-godzinna.
Metoda przygotowania:
- Masło topi się w głębokiej misce.
- Dodano do niego kefir,mąka, soda, jaja, cukier i sól. Ciasto się zaczęło.
- Następnie powstałą masę dzieli się na dwie identyczne części.
- Otwórz ryby w puszkach, potrząśnij rybą widelcem. Pokrój cebulkę na pół posiekaną, wymieszaj z rybą.
- Miska jednostki kuchennej jest nasmarowana. Jedna część testu kładzie się na dnie, a na niej nakłada się farsz z cebulą.
- Od góry ciasto jest równomiernie rozmieszczone.
- Naczynie piecze się przez 60 minut.
Ciasto w misce z ziemniakami
- Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
- Liczba porcji: 4-6 osób.
- Zawartość kalorii: 85 kalorii na 100 gramów.
- Cel: śniadanie.
Z reguły każda rodzina ma ulubiony przepis na niesłodzone pieczone ziemniaki. Te ciasta są proste, ale bardzo pożywne i smaczne. W farszu jest wiele kombinacji. W tym przepisie będą to ziemniaki, ser i szparagi. Przydatnym i pożywnym daniem będzie wspaniałe śniadanie, które jest wygodne i szybko przygotowane za pomocą wielowymiarowego.
Składniki:
- ziemniaki - 300 g;
- szparagi - 500 g;
- krem - 1 cent.
- jaja - 3 szt .;
- twardy ser - 50 g;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- cebula zielona (posiekana) - 2 łyżki. l.;
- pieprz, sól do smaku.
Metoda przygotowania:
- Kubek z wieloma filiżankami jest naoliwiony olejem.
- Ma ziemniaki, wstępnie oczyszczone i cienko pokrojone plastry. Wymieszaj i pieprzu.
- Szparagi sieka się na małe kawałki, ser mielony na tarce, cebulę wbija się nożem.
- AtSzparagi sadzi się w ziemniakach, kolejna warstwa to cebula.
- Krem łączy się z serem, jajkami. Składniki są mieszane. Otrzymuje się płynne ciasto.
- Masę wlewa się do miski.
- Ustawienie trybu "Pieczenie" na 60 minut, zamykanie pokrywy.
- Gotowy do ciasta jest lepiej podawany do ciepłego stołu.
Z mięsem mielonym
- Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Zawartość kalorii: 260 kcal na 100 gramów.
- Mianowanie: południe.
Pyszne pieczone ziemniaki, ziemniaki, pieczarki i ser nie pozostawi nikogo obojętnym. To kwaśne i pyszne danie będzie karmić dużą firmę. Szybko się go tworzy, a aby go stworzyć, potrzebujesz produktów, które można znaleźć w praktycznie każdej lodówce. W razie potrzeby można eksperymentować z napełnianiem, dodając do ulubionych potraw.
Składniki:
- mąka - 5 łyżek. l.;
- Farsz wołowy - 400 g;
- ziemniaki - 3 sztuki;
- jaja - 3 szt .;
- grzyby - 100 g;
- śmietana - 250 g;
- napój gazowany - 1 łyżeczka łyżeczki;
- ser - 50 g;
- cebula - 2 szt .;
- olej roślinny;
- świeże zioła.
Metoda przygotowania:
- Grzyby pokroić w talerze, usmażyć.
- Dodaj cebulę na pół pokrojoną i zmieloną. Smaż wszystko, aż wszystko będzie gotowe.
- Ziemniaki są czyszczone, pocierane z dużą tarczą.
- Wymieszać ciasto z mąki, jajka, śmietanę, napoje gazowane.
- Miska jest smarowana olejem, trzecia część testu jest ułożona na dnie.
- Na ziemniaki, a następnie mielone, zieloni,starty ser.
- Ostatnia warstwa to resztki zamieci.
- Placek mięsny pieczono przez 60 minut.
- Odwróć miskę, połóż pieczenie na talerzu.
Z serem
- Czas przygotowania: 1-1,5 godzin.
- Liczba porcji: 3-4 osoby.
- Zawartość kalorii: 280 kcal na 100 gramów.
- Cel: śniadanie.
Ten przepis na ciasto różni się tym, że "gwóźdź programu" to ser. Do potrawy można dodać kilka odmian tego produktu mleczarskiego. Pieczenie ma oryginalny smak, niesamowicie pyszny smak i delikatną konsystencję. Schemat jest prosty, najważniejszą rzeczą jest przestrzeganie wszystkich zasad tworzenia obfitego posiłku. Ciasto jest równie smaczne w zimnej i gorącej formie.
Składniki:
- mąka - 180 g;
- jaja - 3 szt .;
- twardy ser - 120 g;
- Rozpruwacz - 1 hl .;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- masło śmietankowe - 80 g;
- trawa prowansalska - 1 opakowanie;
- świeży koperek.
Metoda przygotowania:
- Ser jest mielony na tarce.
- W jednym pojemniku łączy się tarte masło, ser, majonez, zioła i jajka. Składniki są dokładnie wymieszane.
- Koperek drobno sieka się i dodaje do pozostałych produktów.
- Mąkę łączy się z wysypką, wprowadza się ją w małych porcjach do masy serowej. Zrobić gęste ciasto.
- Dno miski wielozadaniowej jest lekko nasmarowane olejem. Wewnątrz przyszłe ciasto jest ułożone.
- Pieczenie przygotowuje się przez 40-50 minut.
- Możesz zamienić ciasto i zrobić plotkę po drugiej stronie.