Charlotte z truskawkami - jak szybko zrobić ciasto, przygotować danie i piec w piekarniku lub multivartach

Aromatyczne i pyszne pieczenie truskawek to hit lata. Charlotte z truskawkami - przepis, który jest łatwiejszy do przygotowania: zmieszaj wszystkie składniki ciasta, dodaj jagody, upiecz w piekarniku i udekoruj wierzch cukrem pudrem. Mniej niż godzina będzie potrzebna do upieczenia prawdziwego kulinarnego arcydzieła. Wybierz przepis na swój gust, gotuj z dobrym nastrojem, ciesz się rodziną i przyjaciółmi z letnimi upodobaniami!

Jak gotować charlotte z truskawkami

Jest danie charlotte, z którego możesz zacząć opanowywać podstawy gotowania. Proste przepisy na ciastka truskawkowe urozmaicają codzienną dietę, a nawet taki posiłek nie zepsuje świątecznego stołu. Piec może być smaczny w piekarniku i multivarts, dodawać różne składniki do napełniania i testowania, używać świeżych, mrożonych owoców lub dżemu truskawkowego. Mimo, że receptury są dużo, ciasto z reguły robi płyn, a farsz z jagodami wkłada się do środka.

W wielowektorach

  • Czas gotowania: 50 min.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 240 kcal na 100 g.
  • Cel: na deser.

Nawet w młodym dżentelmenem, charlotte z truskawkami z pewnością przyniesie smak, smaczne i przestronne. Nie można zepsuć tego ciasta, jeśli zastosuje się przepis na zdjęcie. Możesz piec charlotte nie tylko w piekarniku, ale także w multivartach. Idealny deser na herbatę w ciepły letni wieczór, kiedy zaczyna się sezon truskawkowy. Możesz ozdobić arcydzieło kulinarne pudrem cukrowym i smakami pachnących jagód.

Składniki:

  • jaja - 3-4 sztuki;
  • mąka (najwyższa ocena) - 150 g;
  • cukier-piasek - 150 g;
  • owoce truskawki - 150 g;
  • masło lub masło - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj żółtka, wiewiórki i cukier za pomocą miksera. Płyn zwiększy objętość i rozjaśni się.
  2. Wymieszaj mąkę przez sito, aby przygotować ciasto. Dodaj mąkę do jednej łyżeczki.
  3. Wytnij 150 g świeżych jagód. Dodaj masę jagody do mieszaniny, wymieszaj.
  4. Zanurz ciasto w posmarowanej olejem misce.
  5. Ustaw tryb "pieczenia", czas - 40 minut.
  6. Wyjmij gotowe ciasto z miski, udekoruj według własnych upodobań.

Charlotte z mrożonymi truskawkami

  • Czas gotowania: 50 min.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 240 kcal na 100 g.
  • Cel: na deser.

Nawet w mroźną zimę możesz rozpieszczać swoich bliskich letnimi smakami, jeśli weźmiesz przepis na pieczenie z mrożonymi owocami. Pyszny tort doskonale uzupełnia herbatę z całą rodziną. DlaMożesz użyć takiego naczynia, aby użyć zwykłej bazy testowej jaj lub zrobić klasyczny herbatnik. Jagody muszą być zamrożone, a sok osuszony.

Składniki:

  • jaja - 3 szt .;
  • masło (nie zastępować margaryny) - 80 g;
  • Rozpruwacz - 1 hl .;
  • mrożone truskawki - 300 g;
  • cukier w proszku - 1 cent.
  • cukier waniliowy lub wanilina - 1 szt .;
  • sól - ¼ łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Rozmrożone jagody pokroić na 2 części.
  2. Roztop masło w rondlu, ostudź.
  3. Oddziel białka od żółtek.
  4. Połowę cukrowego proszku do natarcia żółtkami i cukrem waniliowym.
  5. Białko z pozostałego cukru w ​​proszku do mocnej piany.
  6. Włożyć do białej piany schłodzone, roztopione masło, mąkę, pęknięcie.
  7. Delikatnie wymieszaj zawartość białka z żółtkiem.
  8. Przybieraj kształt odpowiedniej wielkości, wlej do niego ciasto na herbatniki.
  9. Jagody do wkładania ciasta.
  10. Piec charlotte 40-45 minut. Gotowość ciasta determinowana jest wykałaczką.
  11. Przed podaniem dodaj Charlotte z cukrem w proszku.

Z dżemem truskawkowym

  • Czas gotowania: 50 min.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 270 kcal.
  • Przeznaczenie: na deser.

Gęsty dżem z truskawkami lub całymi jagodami - doskonały składnik ciasta. Harmonijny smak ciasta powietrznego i słodkiego nadzienia przypomni Ci o lecie. Smak będzie jaśniejszy, jeśli trafisz Charlotte na stół. Gotować to danie to jedna przyjemność!Wymieszaj składniki i wyślij szybkie ciasto do upieczenia. Kawałki ciasta znikają nawet szybciej niż gotują!

Składniki:

  • jajka z kurczaka - 3 sztuki;
  • mąka - 300 g;
  • dżem truskawkowy - 300 g;
  • cukier - 100 g;
  • Rinseer (soda) - 1 łyżeczka. (0,5 hl.);
  • kwaśna śmietana (30%) - 2 łyżki. l.;
  • sól - ¼ łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Mieszaj żółtka i boki ze słodkim piaskiem na bujną pianę.
  2. Wprowadź wszystkie komponenty, zacięcie - w ostatniej turze.
  3. Wlać przygotowaną mieszaninę do formy, piec przez 40 minut.

Charlotte z jabłkami i truskawkami

  • Czas gotowania: 60 minut
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 209 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: na deser.

Połączenie smaków jabłek, truskawek z bujną bazą testową można przesłać przez zdjęcie, ale z łatwością zrobisz pyszne ciasto z cudownym zapachem domu. Aby zaimplementować przepis, wymagać będzie minimalnego wysiłku i czasu. Ofiarne jabłka i jagody sprawiają, że pieczenie nie jest mdłe i słodkie, ale bardzo smaczne. Dodaj aromatu słodyczy i komfortu, aby pomóc szczypta cynamonu. Wlać jabłka i cieszyć się wspaniałym zapachem i smakiem.

Składniki:

  • mąka (najwyższa ocena) - 1 cent.
  • jaja - 5 sztuk;
  • piasek cukrowy - I st.;
  • proszek - do dekoracji;
  • świeże owoce truskawki - 300 g;
  • jabłka - 5 szt .;
  • wanilina - 10 g;
  • Rozpruwacz - 1 hl .;
  • skrobia - 50 g;
  • chude masło - aby posmarować kształt.

Metoda przygotowania:

  1. Opłucz truskawki, usuń łodygi, pokrój na połówki.
  2. Jabłka do oczyszczenia, pokrojone na plasterki.
  3. Wymieszaj jajka z cukrem za pomocą miksera.
  4. Wymieszaj mąkę, wanilinę, skrobię, wlej suchą mieszankę do masy cukru i jaj, wymieszaj.
  5. Nasmaruj olej. Połóż warstwę pokrojonych jabłek, posyp skrobię i włóż truskawki.
  6. Zalej ciasto ciastem, wyślij piekarnik (160 stopni). Piec ciasto 40-45 minut.
  7. Chłodź w kształcie. Po schłodzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.

Z truskawkami i bananem

  • Czas przygotowania: 50 min.
  • Liczba porcji: 6 osób;
  • Zawartość kalorii: 250 kcal.
  • Przeznaczenie: na deser.

Niesamowity duet truskawkowo-bananowy w miękkim teście spowoduje uścisk u dzieci i dorosłych. Takie niezwykłe wypiekanie będzie przyzwoitą ozdobą świątecznego stołu. Aby dać świętowanie tortu, można powalić krem, udekorować go szczytem Charlotte. Jeszcze jeden wariant dekoracji na święta - krem ​​proteinowy. Nasmaruj je gotowym ciastem, zmiażdż je w piekarniku.

Składniki:

  • banany - 2 szt .;
  • owoce truskawki - 300 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • cukier - 150 g;
  • mąka - 1 cent.
  • śmietana (o zawartości tłuszczu 30%) - 150 ml;
  • proszek cynamonu - 0,5 części na litr;
  • Rozpruwacz - 1,5 godz.

Metoda przygotowania:

  1. Przedmuchać cukier i jajka mikserem, aż do otrzymania stałej pianki.
  2. Doprowadź do kwaśnej śmietany i wymieszaj dokładnie.
  3. Wymieszaj proszek do pieczenia w sito mąki.
  4. Stopniowo wprowadzić suchą mieszaninę z płuczką do płynnej masy, dodać cynamon.
  5. Banan czysty, pokroić na kawałki. Świeże truskawki pokrojone na pół.
  6. Wymieszaj nadzienie z ciastem, a następnie umieść je w postaci natłuszczonej i piecz w temperaturze 180 stopni 40-45 minut.

O kefir

  • Czas gotowania: 60 minut
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 241 kcal.
  • Cel: na deser.

Jest recepta, gdy charlotka jest gotowana na kefirze. Wariant ten różni się od tradycyjnego, baza - wilgotna i mniej powietrzna, ale z wypiekiem smaczna, delikatna. Zasada gotowania jest równie prosta, więc początkujący kucharze nie będą mieli żadnych trudności. Traktuj domowe i rodzinne domowe wypieki, zdobądź komplementy i delektuj się wyśmienitym deserem.

Składniki:

  • masło - 80 g;
  • kefir - 300 ml;
  • napój gazowany - ½ ch.
  • cukier - 1 cent.
  • jaja - 3 szt .;
  • mąka - 3 st.;
  • owoce truskawki - 300 g.

Metoda przygotowania:

  1. Roztopić i schłodzić masło, ubić jajka cukrem.
  2. Dodaj sodę, mąkę, wymieszaj łyżkę ciasta.
  3. Włóż ciasto do formy, wyciśnij jagody w środku.
  4. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez niecałą godzinę.

Mleko

  • Czas gotowania: 60 minut
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 245 kcal.
  • Cel: na deser.

Strawberry charlotte on milk - przepis godny uwagi. Łagodnywilgotna, bujna baza z aromatyczno-słodko-kwaśnym nadzieniem przygotowywana jest niecałą godzinę. Do takiego leczenia pasuje lepsza świeżość, ale można go używać i zamrozić. Aby posłodzić ciasto, należy posypać jagody po rozmrożeniu niewielką ilością cukru.

Składniki:

  • mąka - 200 g;
  • jajo - 3 szt .;
  • masło - 50 g;
  • cukier - 200 g;
  • świeże truskawki - 300 g;
  • Mleko - 50 ml

Sposób przygotowania:

  1. Oddzielić żółtka od białek, ubić białko cukrem i zmielić żółtka jaj.
  2. Wymieszać mąkę do ubitego białka, dodać roztopione masło, żółtka.
  3. Wlać ciasto do kształtu, podzielić połówki jagód na wierzchu.
  4. Piec w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.
  5. Pokrój na płytki truskawek (3-4 szt.). Udekoruj świeżymi talerzami truskawek na wierzchu ciasta, posyp je cukrem pudrem.

Wideo