Jak szybko i smacznie ugotować zapiekankę serową z truskawkami: przepis
Niezwykle smaczną i delikatną zapiekankę można zrobić z sera i truskawek.
Zawartość
Delikatna zapiekanka z serem jagodowym z truskawkami: składniki
Zapiekanka serowa nie jest trudna z truskawkami składniki:
- ser - pół kilograma sera własnej produkcji (można użyć pełnotłustego sera kupionego w sklepie)
- jajka własnej roboty jaja kurze - trzy sztuki
- kasza manna - dwie pełne łyżki kaszy manny
- masło - masło odtłuszczone - ok 40 gram
- wanilina lub cukier waniliowy do smaku
- cukier - około jednej szklanki, można użyć więcej
- truskawki - świeże jagody nie więcej niż 300 gram
Jak ugotować zapiekankę serową z truskawkami?
- Ser należy przetrzeć przez sito. Możesz użyć ponad pół kilograma sera
- Do sera dodaje się inne składniki: cukier, kaszę mannę, masło i wszystko dokładnie miesza
- Wanilina doda słodki aromat
- Forma w jakiej będzie przygotowywana zapiekanka jest obficie nasmarowana olejem (można użyć absolutnie dowolnego -)
- Zapiekanka umieszczona jest w formie, na wierzchu należy ułożyć równą i nie cienką warstwę pokrojonych truskawek
- Zapiekanka piecze się przez czterdzieści minut w piekarniku w temperaturze dwustu stopni
- Zapiekanka z charakterystyczną złotą skórką posypana cukrem pudrem i ozdobiona gałązką mięty
