Sok z selera z marchewką lub jabłkiem - pozytywne właściwości dla kobiet i mężczyzn, schemat odbioru

W starożytnym świecie znana była ostra roślina o błyszczących ciemnozielonych liściach. Seler zdobiły świątynie i domy, udekorowane łóżka, klomby i liście zrobiły wieńce dla laureatów zawodów sportowych. Roślina była używana w praktyce medycznej. W XV wieku zaczęto je konsumować. Początkowo aromatyczne zielenie przyszło do stołu, a po 300 latach - korzeń drzewa. Obecnie używa się liści, łodyg, korzeni w świeżych, mrożonych i suszonych. Szczególna popularność wśród wielbicieli warzyw kupiła sok z selera.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania do soku z selera

W celu przygotowania różnych potraw, selera używa się jako świeżego, gotowanego, suszonego i duszonego. Najbardziej przydatne substancje zawarte są w świeżych warzywach. Roślina zawiera:

  • witaminy: A, C, E, K, grupa B;
  • minerały: żelazo, potas, wapń, magnez, miedź, mangan, sód, selen, cynk, fosfor;
  • aminokwasy: asparagina, tyrozyna, kumaryna;
  • flawonidy: apigenina, apina, kwercetyna, izoquercitin;
  • węglowodany;
  • sól.

Dzięki takiemu "koktajlowi" składników odżywczych cudowne warzywa ostrzegają i doskonale radzą sobie z wieloma chorobami. Podczas korzystania z napoju w organizmieuzyskać wszystkie składniki odżywcze zawarte w warzywach. Skład poprawia wydajność, ładuje energię, poprawia ogólne samopoczucie, oczyszcza, promuje odmłodzenie całego ciała, przyspiesza procesy metaboliczne. Świeży sok służy do:

  1. Usunięcie z organizmu toksyn, żużli. Kumaryna zapewnia stabilne funkcjonowanie narządów, krążenie ciała limfy, odpowiedzialne za transport, eliminację szkodliwych substancji, produkty rozpadu tkanki, oczyszczenie organizmu.
  2. Zwiększenie odporności. Witamina C jest z powodzeniem stosowana do zapobiegania, leczenia infekcji, przeziębienia, chorób układu oddechowego.
  3. Obniżone ciśnienie krwi. Napój zawiera limonen węglowodanowy, obniża poziom hormonów stresu, objawia się lekkim działaniem uspokajającym. Zmniejsza napięcie naczyń krwionośnych, co przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi, a właściwości moczopędne wzmacniają efekt.
  4. Poprawa funkcji układu rozrodczego. Seler to naturalny afrodyzjak zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn. Regularne stosowanie produktu zwiększa atrakcyjność kobiet, a mężczyźni zwiększają potencję. Napój jest zalecany do zapobiegania /w złożonej terapii chorób prostaty.
  5. Wzmocnienie układu nerwowego. Witaminy z grupy wspierają stabilną pracę układu nerwowego. Sok z jedzeniem łagodzi stres, pomaga zwalczać stres, depresję. Należy zauważyć, że pacjenci z chorobą Alzheimera przy regularnym przyjmowaniu napojów z selera spowalniają rozwój choroby.
  6. Regulacja funkcji przewodu żołądkowo-jelitowego.Produkt działa przeciwzapalnie, lekko przeczyszczająco, szkliście. Napój warzywny przyczynia się do rozwoju soku żołądkowego, zapobiega powstawaniu owrzodzeń, pomaga bliznowacić istniejące.
  7. Kruszenie z późniejszym usunięciem małych kamieni z nerek i pęcherzyka żółciowego. Spazmolityczne działanie soku warzywnego pomaga rozluźnić ściany kanałów żółciowych i moczowych. Właściwości moczopędne pomagają usunąć kamienie z nerek i żółciopędne - z pęcherzyka żółciowego.
  8. Obniżenie poziomu cholesterolu. Ftalidy bogate w soczyste ziele selera pomagają obniżyć poziom "złego" cholesterolu. Ze względu na właściwości żółciopędne pikantnych warzyw, cholesterol jest bardziej prawdopodobny do wydalenia z organizmu.
  9. Utrata wagi. Spicy Vegetable ma minimalną kaloryczność, dzięki czemu jest unikalnym składnikiem diety. Przyspiesza trawienie wydalania odpadów i właściwości moczopędne soku wyeliminować nadmiar płynu z tkanki tłuszczowej, usuwania obrzęków, co pozwala zwiększyć liczbę. Napój zmniejsza apetyt, który pomaga zmniejszyć proporcje jedzenia.
  10. Ułatwianie procesu porzucania uzależnienia od nikotyny. Sok z selera przywrócenie kwas askorbinowy bilans ma działanie uspokajające, zmniejsza apetyt, zmniejsza nacisk na zrzeczenie się zwyczaj czyni proces mniej bolesne.

Korzyści z sokiem jest wyjątkowy, ale wszystkie właściwości lecznicze kilka przeciwwskazań do korzystania z warzyw i sok z niego. Jest to:

  1. żylaki, zakrzepowe zapalenie żył;
  2. ostra postać wrzodu żołądka, wrzód dwunastnicyjelito, zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy;
  3. ciąża, laktacja;
  4. malaria;
  5. reakcje alergiczne, atopowe zapalenie skóry, pokrzywka;
  6. choroby skóry;
  7. epilepsja;
  8. choroba wątroby;
  9. patologia tarczycy;
  10. zaostrzenie chorób układu moczowego, narządów płciowych;
  11. podeszły wiek;
  12. ogólne wyczerpanie organizmu po ciężkiej chorobie.

Jak gotować

Do przygotowania świeżo wyciśniętego soku można wykorzystać wszystkie kawałki warzyw - korzeń, łodygi (ogonki), liście. Przepisy są łatwe w użyciu. Najłatwiejszy sposób zakręcenia to użycie sokowirówki. Aby uzyskać sok z korzenia, należy użyć śruby, aby odepchnąć od zieleni - sokowirówki. Jeśli ten gadżet nie może być użyty, napój można uzyskać poprzez siekanie warzyw za pomocą blendera lub rusztu i wyciskanie płynu przez gazę lub drobne porowate sito.

Receptura z selera

Istnieje wiele opcji przygotowywania napojów na bazie selera. Ta lecznicza kompozycja doskonale uzupełni świeżo wyciśnięty sok z buraków, pomidory, jabłka, marchew. Aby uzyskać pasek selera, można użyć pietruszki, kopru, bazylii, ogórka, słodkiej papryki. Warzywo ma wyraźny samowystarczalny smak, który pozwala się bez gotowania gotować bez dodawania soli, pieprzu i przypraw.

Zieleń do robienia soku kupić świeże, jasne. Takie łodygi zawierają najwięcej składników odżywczych. Jeśli musisz trzymać ogonki na chwilę, spakuj je hermetycznieplastikową torbę i włożyć do lodówki. W ten sposób można zaoszczędzić przy minimalnej stracie unikalną kompozycję witamin, minerałów, mikro i makroelementów właściwych dla tego cudownego warzywa.

Z korzenia

  • Czas: 10 minut.
  • Liczba porcji: 1 osoba.
  • Zawartość kalorii: 31 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na lunch, na kolację.
  • Trudność: łatwa.

Wykorzystanie korzenia do produkcji soku ma znaczenie w zimnych porach roku, kiedy z otwartego gruntu nie ma zieleni. Możesz go używać samodzielnie lub z jabłkiem, marchewką, burakiem, sokiem pomarańczowym. Zalecany do poprawy tonu, wzmocnienia apetytu, regulacji trawienia, zwiększenia potencji, wycofania toksyny, żużla, utraty wagi, normalizacji metabolizmu.

Składniki:

  • seler naciowy - 200 g.

Metoda przygotowania:

  1. Korzeń należy dokładnie umyć.
  2. Wyczyść.
  3. Pokroić na małe kawałki.
  4. Wyciśnij sok.
  5. W przypadku użycia blendera lub tarki wytartą słomę należy przecedzić przez gazy lub drobnoziarniste sito.

Z liści

  • Czas: 5 minut.
  • Liczba porcji: 1 osoba.
  • Zawartość kalorii: 31 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na lunch, na kolację.
  • Trudność: łatwa.

Aby uzyskać sok z liści i łodyg, wybierz świeżą, jasną zieleń. Najlepiej jest używać roślin uprawianych na otwartej glebie przy minimalnym użyciu nawozów, które nie zostały poddane chemicznej obróbce w celu długotrwałego przechowywania. Jeśli jest używany do gotowaniaBlender, do selera można dodać 100 g wody. Nie można odcedzić tłuczonych ziemniaków w celu uzyskania skoncentrowanego nasyconego napoju. Wtedy produkt będzie bogaty w błonnik.

Składniki:

  • seler - 4 pędy z liśćmi.

Metoda przygotowania:

  1. Pnie i liście dokładnie umyte.
  2. Pokroić na małe kawałki.
  3. Przejdź przez sokowirówkę lub skórki przy użyciu miksera.

Od selera i marchwi

  • Czas: 10 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 29,5 kcal.
  • Mianowanie: na śniadanie, na obiad, na kolację.
  • Trudność: łatwa.

Marchew-frezja - najpopularniejszy wariant "mieszania" soku. Dzięki naturalnej słodyczy uzupełniającej marchew, zmiękcza ziemski smak selera. Jedna szklanka takiego napoju zawiera 4 dzienne dawki witaminy A. Preparat jest zalecany przez okulistów do stosowania w ramach kompleksowej terapii korekcji wzroku.

Składniki:

  • seler - 2 łodygi;
  • marchewki - 3 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Seler i marchew dokładnie się umyły.
  2. Warzywa korzeniowe do czyszczenia.
  3. Warzywa są krojone na małe kawałki.
  4. Naciśnij płyn.
  5. W przypadku użycia miksera dodaj 250 g wody, potrząśnij nim do uzyskania jednorodnej masy.

Sok z selera jabłkowego

  • Czas: 10 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 38,5 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na obiad, na kolację.
  • Trudność: łatwa.

Mieszanka selera i soku jabłkowego będzie smakować nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Cukier niskokaloryczny jest słodki, jest nie tylko użyteczny, ale i pyszny. Stałe jabłka są bardziej soczyste, więc są lepsze na koktajl. Zaleca się sok jabłkowy z selerem, aby podnieść poziom hemoglobiny we krwi, z anemią, awitaminozą i po zawale.

Składniki:

  • seler - 3 łodygi;
  • jabłko - 2 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Seler i jabłka dokładnie umyte.
  2. Pokrój jabłka na 4 części, zdobądź serce.
  3. Pnie pocięte na małe kawałki.
  4. Naciśnij płyn.
  5. Jeśli używasz blendera, możesz odcedzić masę jabłkowo-selerową przez drobne porowate sito.

Jak prawidłowo pić

Chociaż posiada cudowne właściwości, napój selera powinien być używany z ostrożnością i do pewnego stopnia. Przed rozpoczęciem regularnej wizyty należy skonsultować się z lekarzem. Odmiana świeżo ścięta, podobnie jak cała frezja, nie jest zalecana do picia podczas posiłków. Może to powodować procesy fermentacji w przewodzie żołądkowo-jelitowym, powodować nasilenie patologii żołądka. Jeśli lekarz nie wyznaczył specjalnych terminów, czysty seler zwolni 3 łyżeczki na pół godziny przed posiłkiem. Koktajle zawierające ten składnik roślinny są zalecane do użycia w objętościach do 1 filiżanki dziennie.

Filmy wideo