Przygotuj oryginalne przekąski na chipsy z sera, warzyw, paluszków krabowych, ryb i kurczaka

Chipsy są szkodliwe, ale tak pyszne! Soczyste talerze same w sobie mogą służyć jako smakołyk, a nawet lepiej przygotować od nich prawdziwą przekąskę. Można go umieścić nawet na świątecznym stole, zaskoczyć gości lub po prostu zadowolić gospodarstwa domowe. Co zrobimy?

Przekąska na frytki - Ogólne zasady gotowania

Przekąski wymagają poziomów i dużych żetonów. Lepiej jest przyjmować produkty tej samej postaci, zwykle sprzedawane są w tubkach lub pudełkach. Podczas korzystania z miękkich torebek będzie dużo miękiszu i odpadów. Frytki są zwykle układane w jednej warstwie na płaskim naczyniu, a wierzch wypełniony nadzieniem.

Co możesz ugotować przekąski:

• paluszki krabowe, kawior, owoce morza;
• słone ryby, wędzone, konserwowe;
• mięso lub drób różnych gatunków;
• świeże,konserwy warzywne;
• jajka, ser różnego rodzaju, ser.

Do smaku dodać przyprawy, zioła, czosnek. Zasadniczo otrzymuje się sałatkę. Jedyna chwila - nie powinna być zbyt wilgotna i soczysta. Dlatego do uzupełniania paliwa używa się bardzo mało sosu, może być to majonez lub kwaśna śmietana. Jeśli nadzienie zostanie zmoczone, wtedy żetony szybko się rozleją, a zjedzenie przekąski z naczynia nie będzie działać. Z tego powodu nie jest konieczne gotowanie takich naczyń z góry, lepiej jest zbierać przed stołem, a nawet podczas niego.

Przekąska na chipsy "Marine Temptation"

Wariant pysznej przekąski na frytkach z paluszkami krabowymi, serem i pomidorami. Jest bardzo łatwy do przygotowania, nie trzeba gotować, proces trwa nie dłużej niż piętnaście minut, jeśli patyki są rozmrożone.

Składniki

• żetonów;
• pomidory średniej wielkości;
• 1,5 łyżki majonezu;
• 1 ser topiony;
• 6 drążków;
• 3-4 gałązki koperku.

Przygotowanie

1. Pokrój małe kostki paluszków krabowych i stopiony ser. Możesz go pocierać, przenieść do miski.

2. Koper posiekany, dodać do nadzienia.

3. Potnij pomidory na kilka kawałków, delikatnie usuń nasiona wodą z łyżeczką. Jeśli tego nie zrobisz, warzywa będą wytwarzać dużo soku, a chipsy szybko się rozlewają.

4. Pomidory naleśnikowe pokroić na małe kostki, posypać w ogólnej masie.

5. Dodaj majonez, możesz dodatkowo wycisnąć ząbek czosnku, dokładnie wymieszać. Jeśli to konieczne, następnie dodaj sól i pieprz, lepiej spróbować.

6. Napełnij chipsy ugotowaną sałatą, rozłóż na talerzu, natychmiast wyślij na stół.

Przekąska na frytki "Sernik" z ogórkiem

Odmiana serowej przekąski na frytkach, którą można przygotować w ostrej wersji, jeśli doda się więcej czosnku. Ser może być skondensowany lub stały, ale trzeba dostosować ilość śmietany. Używany świeży ogórek.

Składniki

• 150 g sera;
• jeden mały ogórek;
• ząbek czosnku;
• mały koperek;
• jedno jajo;
• 80 g kwaśnej śmietany;
• sól, wiórki.

Przygotowanie

1. Rub ser i kawałek czosnku, a także zmielić jedno jajko na twardo, umieścić wszystko w dogodnym składnikiem miskę.

2. Dodaj posiekane zioła z koperkiem.

3. Pokrój ogórek na małe kostki i rozłóż je z serem jajecznym.

4. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Jeśli jest płynny, to nie jest konieczne umieszczanie wszystkiego na raz, ułożenie i miodu. Możesz zastąpić kwaśną śmietaną majonezem.

5. Przygotuj sałatkę do smaku, do smaku przypraw.

6. Napełnij żetony, załóż je na talerze. Do dekoracji można użyć małych gałązek koperkowych lub cienkich rolek z ogórka.

Śródziemnomorska przekąska na frytkach

Elegancka wersja przekąsek na chipsach z krewetkami i awokado. Do gotowania będziesz potrzebował majonezu do przygotowania produktów, możesz użyć śmietany.

Składniki

• awokado;
• pomidor;
• 0,5 pietruszki;
• 70 g obranych krewetek;
• 1-2łyżki majonezu;
• 70 g sera.

Przygotowanie

1. Wykonaj nacięcie na awokado wzdłuż, sięgając samego dna, zaciskając, łamiąc. Aby wbić nóż w kamień, zdejmij go. Pokrój miąższ na małe kawałki. Jeśli jest bardzo miękki, po prostu spłucz go widelcem.

2. Rub ser. Wysyłamy do awokado.

3. Pokrój pomidora, pokrój pietruszkę, a także przekład na sałatkę. Dodaj majonez, wymieszaj.

4. Napełnij chipsy gotowaną masą. Od góry umieścić jedną lub dwie krewetki, w zależności od ich wielkości i dostępnej ilości.

5. Podaj śródziemnomorską przekąskę przy stole.

Włoska przekąska na Vivie z łososiem

W przypadku takiej przystawki można używać nie tylko łososia, ale także tańszego różowego łososia. Z tą rybą też będzie smacznie.

Składniki

• 100 g łososia;
• dwa jajka;
• chipsy ziemniaczane;
• 100 g sera;
• 1 łyżeczka. bazylika;
• 3 przedmioty l majonez;
• mały pomidor;
• oliwki do dekoracji;
• Pietruszka do dekoracji.

Przygotowanie

1. Pokrój jajka bardzo drobno, dodaj tarty ser, wypełnij majonezem, bazylią, dokładnie wymieszaj, puste produkty zmiękcz.

2. Pokrój jednego małego pomidora w kostkę, wyrzuć płyn z nasionami i przekład na główną masę.

3. Pokrój czerwoną rybę, a także przekład na przekąskę, ponownie zamieszaj. Przyprawy dodają smaku.

4. Napełnij żetonymasa ryb.

5. Nałóż jeden liść oleju i pietruszki. Jeśli oliwka jest mała, możesz ją pokroić na pół. Możesz również użyć małego i cienkiego plasterka cytryny do dekoracji.

Przekąska na chipsy z koreańską marchewką

To prawdopodobnie najbardziej pachnąca wersja przekąsek na żetony. Możesz użyć dowolnej koreańskiej marchewki, z dodatkami lub bez, do gotowania.

Składniki

• 120 g koreańskiej marchwi;
• 150 g szynki lub kiełbasy o niskiej zawartości tłuszczu;
• 80 g sera;
• majonez, zioła, frytki.

Przygotowanie

1. Usuń marchewki z nadmiernej wilgoci, przenieś na zwykłą deskę i pokrój je nożem, aby słoma nie była zbyt długa.

2. Drobno posiekaj kiełbasę. Lepiej jest zrobić cienką słomkę, która będzie harmonijnie połączona z marchewką, aby ją przetłumaczyć.

3. Zmiel kawałek sera w całkowitej masie.

4. Odetnij zielone warzywa według własnego uznania, ale możesz ugotować farsz i bez niego lub użyć go tylko do dekoracji.

5. Napełnij sałatkę majonezem.

6. Włóż na chip jedną łyżeczkę nadzienia, udekoruj zieleninę i zjedz przekąskę!

Przekąska rybna na chipsach

Aby przygotować taką przystawkę, używa się łososia różowego w puszkach, ale jeśli zdecydujesz się na przyjęcie innej ryby, będzie ona również smaczna.

Składniki

• dwa jaja;
• Jedna puszka miłorzębu dwuklapowego;
• pęczek zielonej cebuli;
• 50 g sera;
• sól, majonez, frytki.

Przygotowanie

1. Zagotuj jajka, wlejZimną wodę, po schłodzeniu, oczyścić, pociąć na małe kostki.

2. Otwórz słoik z garbusem, usuń kawałki ryby, usuń kamienie i dobrze potrząśnij widelcem. Nie używaj płynu. Przetłumacz na jajka.

3. Zetrz ser w masę całkowitą. Możesz użyć absolutnie każdego rodzaju lub kilku.

4. Pokrój cebulę, posyp ją rybą. Wymieszaj produkty ze sobą, dodaj majonez.

5. Połóż ugotowaną masę na frytkach, udekoruj według własnych upodobań.

Przekąska na chipsy i chipsy

Wariant bardzo dobrej przekąski na frytki, która jest gotowana wyłącznie z orzechami włoskimi. Inne typy nie mogą być używane.

Składniki

• 400 g filetów z kurczaka;
• przyprawy, frytki, warzywa;
• 100 g orzechów;
• 70 g cebuli;
• 2 centy. l olej
• ziarna granatu do dekoracji.

Przygotowanie

1. Umieść filet z kurczaka w rondlu, dodaj trochę wody, aby płyn ledwo przykrywał produkt. Włóż do pieca, gotuj przez 25-30 minut.

2. Usuń kurczaka, ostudzić, ale nie wylewaj bulionu, potrzebujemy go.

3. Pokroić cebulę w kostkę. Smaż na oleju roślinnym lub maślanym do momentu przygotowania.

4. Umieść nakrętki na suchej patelni. Są również smażone, aby usunąć nadmiar wilgoci i poprawić aromat.

5. Pokrój filet z kurczaka na kawałki, dodaj cebulę, która wcześniej była smażona i nalewano orzechy. Wlać trochę bulionu i rozdrobnić go w postaci pasty. Jeśli masa jest gęsta, posyp bulion.

6.Dodaj do smaku przypraw, posiekanych zielonych. Nie trzeba go mielić, aby kolor przekąski nie zmienił się.

7. Rozwiń masę kurczaka na frytki, udekoruj nasiona granatu lub tylko świeże zioła.

Przekąska na żetony "Wyspa skarbów"

Kolejny przepis na przekąski na chipsy z paluszkami krabowymi, ale także z kawiorem. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i soczysty.

Składniki

• 200 g patyków;
• 2 łyżki l majonez;
• 100 g wiórów;
• 100 g sera;
• 50 g czerwonego kawioru;
• Sałata sałata.

Przygotowanie

1. Ser do tej przekąski można pokroić na małe kostki, słomę lub po prostu pocierać. Wlać rozdrobniony produkt do miski.

2. Jeśli używasz zamrożonych patyków, pozwól im rozmrozić z góry. Następnie pokroić w kostkę, posypać przygotowanym serem.

3. Dodać majonez, wymieszać.

4. Ułóż sałatę na płaskich talerzach. Możesz użyć kapusty chińskiej.

5. Rozwiń przygotowaną mieszaninę na poziomie zrębków.

6. Natychmiast przenieść na przygotowane potrawy.

7. U góry dekorujemy czerwonego kawioru. Jeśli nie ma produktu naturalnego, możesz użyć symulacji. W połączeniu z paluszkami krabowymi nadal będzie pyszne.

Przekąska na żetony - przydatne wskazówki i triki

Majonez nie występuje w każdym przepisie, ale jest raczej tłustym produktem, w połączeniu z frytkami, przystawka okazuje się bardzo kaloryczna. Aby przynajmniej trochę obniżyć wartość energii, możesz ją zastąpićz kwaśną śmietaną majonezową, jogurt naturalny lub przynajmniej trochę rozcieńczony.

Przekąska na żetony nie trwa długo, ponieważ są spryskane. Ale sałatka może być gotowane z góry, zamknąć, umieścić w lodówce. Napełnianie żetonów nie będzie wymagało wiele czasu, można to zrobić we właściwym momencie.

Zgodnie z przepisami tylko te produkty, które są obecne w naczyniu, są używane do dekoracji. Oznacza to, że jeśli nie ma słony ogórek, to lepiej nie dodawać go. Wyjątek: orzechy, warzywa, oliwki.