Przepisy wieprzowa z pomarańczy: tajny dobór składników preparatu i

Owoce i owoce doskonale się łączą. Z powodzeniem gotuje się z suszonymi śliwkami, ananasem i jabłkami. Kolejny szczęśliwy duet - wieprzowina i pomarańcze.

Dania one niezwykle pachnące, soczyste i wyjątkowy. Ten smak docenią nawet najbardziej wymagających smakoszy!

wieprzowa pomarańczowy - Ogólne zasady wytwarzania ,

Piec pomarańczy jest całkowicie dowolny mięso, ale szczególnie skuteczne pochodzi polędwicy, szyi, żeber i podobnych elementów o wysokiej i niskiej zawartości aromatu folii mięśni. Mięso można gotować w dużych kawałkach lub małych porcjach.

Pomarańcze dla takich potraw ze świeżych, często z zapałem. Dlatego cytrusowe powinny być dokładnie umyte, jeśli to konieczne, wyjąć z niego sok. Dostaje przyprawy, sosy, różne przyprawy,służy do marynowania lub polewania wieprzowiny. Czasami gotują pomarańczowy sos, dopełniają gotowe danie.

Wieprzowina z pomarańczami w piekarniku (z sosem)

Przepis na bardzo aromatyczną pieczoną wieprzowinę z pomarańczami w piekarniku, podawany z apetycznym sosem. Cięcie jest używane.

Składniki

• 500 g wieprzowiny;
• 2 pomarańcze;
• 2 łyżki octu jabłkowego;
• 3 łyżki sosu sojowego;
• sól, pieprz;
• 1 łyżeczka. miód;
• 2 gałązki rozmarynu;
• 1 łyżeczka. skrobia

Gotowanie

1. Wyciągnij sok z jednej pomarańczy i połówki z drugiej, dodaj do niego sos sojowy i ocet, wlej trochę czarnego pieprzu i rzuć szczyptę soli. Łączymy się.

2. Dodaj miód. Jeśli jest gruby, najpierw rozgrzej. Rzucamy gałązki rozmarynu, wstępnie wstrząśnięte w ręce lub cięte, ale nie małe.

3. Pokrój mięso na talerze o grubości 0,5 cm, zanurz je w marynacie, odstaw na 2 godziny.

4. Nasmaruj kształt, usuń mięso z marynaty, rozłóż w jednej warstwie.

5. Pokrój połowę pomarańczy na kawałki, rozłożone między kawałkami mięsa.

6. Piec wieprzowinę na szorstkiej skórce w temperaturze 190 stopni. Zajmie to 25-30 minut. Sprawdź gotowość nakłucia noża. Sok powinien być klarowny.

7. Podczas pieczenia mięsa filtrujemy marynatę, w której leżał, aby pozbyć się rozmarynu.

8. Dodaj łyżeczkę skrobi, zamieszaj.

9. Umieść patelnię na kuchence, gotuj na małym ogniu aż do zagęszczenia, zagotujmy, jak wsos leżał surowe mięso.

10. Dodaj ostrą paprykę do smaku, usuń ją z ognia.

11. Podlać plastry wieprzowiny w sosie pomarańczowym, podawać świeże warzywa, warzywa.

Wieprzowina z pomarańczami w piekarniku z akordeonem

Przepis na oszałamiającą akordeon wieprzowiny z pomarańczami w piekarniku. Mięso okazuje się niezwykle delikatne i pachnące, ale nierealne jest gotowanie. Wybierz jeden kawałek miąższu, zbliżony do prostokątnego kształtu.

Składniki

• 0,7 kg mięsa;
• 1 łyżeczka. przyprawy do wieprzowiny;
• 3 łyżki sosu sojowego;
• 1 łyżeczka musztarda
• 1 pomarańczowy;
• para zębów czosnku (może więcej).

Przygotowanie

1. Wlać dokładnie, osuszyć. Wykonujemy plasterki z góry, nie docieramy do końca tak, że akordeon wyjdzie. Odległość nie większa niż 2 cm od siebie.

2. Wymieszać przyprawę do wieprzowiny lub dowolną inną, która smakuje z sosem sojowym i musztardą. Ostrożnie pocierać.

3. Nasmarować mięso, w tym wszystkie kawałki przygotowane przez mieszaninę. Prawdopodobnie sól sosu sojowego nie wystarczy. Wszystkie są różne, w tym przypadku możesz dodać.

4. Zakryj folię lub umieść kawałek w pojemniku, pozostaw na kilka godzin, niech wieprzowina wycieka przyprawy.

5. Pomarańcze można wyczyścić, ale lepiej jest po prostu dobrze się umyć, ponieważ w cedrze są olejki eteryczne, które sprawią, że wieprzowina będzie bez skazy. Pokrój owoce cytrusowe w kółka. Możesz zmniejszyć o połowę.

6. Napełnij mięso plasterkami pomarańczy, przenieś kawałek na folię.

7. Oczyścićczosnek, przeciąć zęby na pół, położyć obok.

8. Pakujemy wieprzowinę, wysyłamy ją do piekarnika na 1 godzinę. Temperatura wynosi 200 stopni.

9. Teraz musisz otworzyć folię, spójrz na akordeon. Możesz dodatkowo trzymać mięso bez folii, aby odświeżyło się do różowej skórki.

Miodowa wieprzowina z pomarańczami w piekarniku

Przepis na świąteczną wieprzowinę z pomarańczami. Danie jest nie tylko soczyste i smaczne, ale również bardzo piękne. Dzięki miodowi na kawałku pojawia się bursztynowa skórka. Wskazane jest stosowanie szyjki macicy.

Składniki

• 1 kg mięsa;
• 1 pomarańczowy;
• 1,5 pozycji. l miód;
• 0,5 szklanki wody;
• pieprz, sól.

Przygotowanie

1. Zetrzeć mięso solą, pieprzem i pozostawić na godzinę. Pożądane jest pokrycie kawałka, aby nie wyschło.

2. Przygotuj pomarańczową do wyschnięcia na sucho i małą tarę, aby usunąć skórkę. Albo usuń skórkę za pomocą noża do warzyw, a następnie zmielić.

3. Wymieszaj miód z pół szklanki wody. Wyciąg z nich sok z owoców cytrusowych. Aby spróbować trochę sosu.

4. Wlać mięso gotowaną marynatą z miodem, odstawić na godzinę.

5. Przenieś sztukę do postaci natłuszczonej, zalej marynatę.

6. Włóż wieprzowinę do piekarnika, temperatura 180. Po każdych 15 minutach należy podlać kawałek pomarańczowej marynaty. Kawałek o umiarkowanej zawartości tłuszczu zostanie przygotowany na 1,5 godziny.

Wieprzowina z pomarańczami pod serem

Przepis na drobno posiekaną wieprzowinę z pomarańczami w piekarniku. Podobnie możesz użyć grejpfruta lubMandaryn też jest pyszny.

Składniki

• 2 pomarańcze;
• 140 g sera;
• 2 łyżki keczupu;
• 0,6 kg kawałków mięsa wieprzowego;
• kilka łyżek sosu sojowego;
• przyprawy.

Preparat

1. Mięso sadzi się na włóknach w kawałkach 0,5 cm. rozłożyć je na desce wykończeniowej, dokładnie odzwierciedlać młotek. Aby spryskać, nie lataj w bok, możesz zakryć film.

2. Połącz sos z ketchupem i soją, posmakuj przypraw, pieprz i przetrzyj tą mieszanką mięsa. Układajcie się nawzajem, zostawcie na stole.

3. Wyczyść pomarańcze najpierw ze skorupy, następnie podziel na kawałki i usuń biały film za każdym razem. Musisz zdobyć czystą miazgę cytrusową. Pokrój ją w kostkę.

4. Umieść mięso na pokładzie w jednej warstwie. Od góry rozprowadź pomarańczowe plastry, staraj się równomiernie pokryć powierzchnię, aby cały kawałek był soczysty.

5. Piec przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

6. Rub ser.

7. Weź danie z mięsem. Na wierzchu pomarańczy szybko rozłóż ser, aby mięso nie miało czasu na schłodzenie.

8. Umieść naczynie w piekarniku i gotuj przez kwadrans, aż pojawi się różowa skórka sera.

Wieprzowina z pomarańczami w piecu (żeberka)

Mandarynki mają szczególny, odmienny od smaku i aromatu. Są doskonale połączone z pomarańczami, nie są bardzo tłuste, soczyste. Wraz z żeberkami uzyskamy wspaniały sos, który idealnie łączy się z gotowanym ryżem.

Składniki

• 1 kg rebecca;
• 2 pomarańcze;
• 1 łyżka miodu;
• 50 ml sosu sojowego;
• przyprawy (papryka, inne rodzaje pieprzu, sól).

Przygotowanie

1. Wyciągnij sok z dwóch pomarańczy. Dodaj cytrusy z jednego cytrusu, już niepotrzebny. Wlać sos sojowy, miód i napełnić go przyprawami. Jeśli sól nie wystarczy, dodaj. Dobrze się mieszamy.

2. Przepłucz płucząc, przeciąć.

3. Umieść wieprzowinę natychmiast w formie, w której będziemy gotować.

4. Wlać cały sos, wymieszać.

5. U góry wyciągnij kawałek folii. Włóż do lodówki, trzymamy tak długo, jak jest czas. Pożądane jest kilka godzin.

6. Usuwamy film, obracamy żebra z proarranovannoy stroną do góry. Wyciągnij kawałek folii z góry.

7. Wysyłamy naczynie do piekarnika. Przygotowujemy 40 minut w 180.

8. Wyjmij kawałek folii z formy. Jeśli to konieczne, umieść trzcinę w steru, aby dudnić.

Wieprzowina z pomarańczami i jabłkami

Przepyszna receptura mięsa z pikantnymi nutami owocowymi. Zamiast pomarańczy możesz użyć kilku mandarynek. Jabłka potrzebują kwaśnego.

Składniki

• 3 jabłka;
• 100 ml wina;
• 1 pomarańczowy;
• 1 kg mięsa;
• 200 g suszonych moreli;
• pieprz, kolendra, sól i trochę oleju.

Przygotowanie

1. Przecinamy plasterki jabłek, pomarańcze w kółka, które natychmiast wyrzucają kamienie.

2. Czyścimy wysuszone morele. Ułóż dolną część wysmarowanej formy.

3. Wieprzowe kawałki talerzy.

4. Winolepiej użyć bieli Brzoskwinia, sól, kolendra i wymieszać. Podlewaj wieprzowinę z winem, wyrabiaj dobrze każdy kawałek i kładź na wierzchu suszonych moreli.

5. Od góry rozrzucamy kawałki jabłek i kawałki pomarańczy. Możesz posypać je przyprawami, ale niekoniecznie.

6. Przykryj folię i włóż ją do piekarnika. Przygotowane mięso z owocami 1 godzinę i 20 minut w 190 stopniach.

Wieprzowina z pomarańczami w piekarniku (z imbirem)

Prosty przepis wieprzowiny z imbirem i pomarańczami. Jeśli nie ma całych cytrusów, możesz od razu użyć soku.

Składniki

• 1 kg pulpy wieprzowej;
• 4 pomarańcze;
• 25 g imbiru;
• 0,3 hl. ostra papryka;
• 2 sztuki. brązowy cukier;
• 4 głowy cebuli.

Przygotowanie

1. Zmielić imbir, wymieszać z sokiem pomarańczowym i ostrym pieprzem, dodać brązowy cukier i sól. Możesz polać odrobiną sosu sojowego.

2. Mięso jest krojone talerzami w centymetrowej grubości, ale nie odbija. Zostaw medaliony.

3. Przycinamy pierścienie łuku, rozprowadzamy je równomiernie w kształcie.

4. Włóż kawałki wieprzowiny.

5. Wlać cały sok pomarańczowy, przykryć folią i ustawić do pieczenia.

6. Przygotować wieprzowinę na pół godziny pod folią, następnie kolejne 10-15 minut upiec kawałki w otwartej formie.

Wieprzowina z pomarańczami w piekarniku - przydatne wskazówki i triki

• Niewiele soku pomarańczowego? Możesz dodać trochę jabłka lub ananasa,pyszne sosy i marynaty są dostarczane z białym winem.

• Jeśli na kawałku wieprzowiny znajduje się film, należy go usunąć, aby marynata i sok przedostały się do mięsa.

• Wieprzowina zaczyna się palić? Konieczne jest wylewanie mięsa z soku i przykrywanie folią, kawałkiem pergaminu.

• Nie piec otwartej wieprzowiny w temperaturze poniżej 180 stopni, mięso wyschnie i będzie pozbawione smaku.