Przekąska z paluszków krabowych - pyszne jedzenie z produktów dietetycznych

Paluszki krabowe są produktem niskokalorycznym, który zawiera tylko 80 kcal 100 g. Przekąski z tego produktu są lekkie, smaczne i soczyste.

Przekąski z paluszków krabowych - podstawowe zasady przygotowywania

Krabowe laski weszły na naszą dietę stosunkowo niedawno, ale już zdobyły miłość wielu dzięki wyjątkowemu smakowi. Co tylko nie gotować z tego produktu: zupy, drugie dania, ale szczególnie pyszne przekąski. Szczególnie harmonijnie krabowe paluszki łączą się ze świeżymi warzywami, owocami morza, kiełbaskami, fasolą i ananasem.

Podstawowy warunek pysznej przekąski - wysokiej jakości paluszków krabowych. Wybierając produkt, zwróć uwagę na magazyn. Surimi musi wynosić co najmniej 45%. Jeśli ten składnik jest mniejszy lub nieobecny, sugeruje to, że produkt składa się ze skrobi,dodatki sojowe i smakowe.

Laski powinny być tego samego rozmiaru. Powierzchnia jest gładka i elastyczna. Malowany po jednej stronie.

Sposób na przyrządzanie przekąski z paluszków krabowych to dużo. Najprostsze i najbardziej rozpowszechnione: rulety. Jako nadzienia stosować miękki lub twardy ser, konserwy, kurze jaja itp. Wszystkie składniki są kruszone i mieszane. Musi opuścić masę podobną do pasty. Paluszki krabowe są rozmrażane, rozmieszczane, smarowane przez napełnianie i ponownie zwijane.

Bogate przekąski są nie mniej popularne. Paluszki krabowe są drobno rozdrobnione, łączone z innymi rozdrobnionymi produktami i mieszane z majonezem. Skład wypełnienia zależy od Twojej wyobraźni. Może być gotowane z marchewką po koreańsku, świeżych warzywach, serze, bekonie, czosnku, kurzych jajach itp.

Wypełnij, nasmaruj arkusz lawaszu, zwój go zwiniętą bułeczką i wyślij do lodówki. Następnie pokroić na małe plastry i pięknie ułożyć na talerzu.

Gorące przekąski z paluszków krabowych w formie bułek w piwie lub batonie, lavash lub omletie.

Przepis 1. Przekąska z paluszków krabowych "Raphaello"

Składniki

• ser topiony - dwa opakowania;
• paluszki krabowe - 50 g;
• czosnek - dwa płaty;
• orzechy włoskie - 100 g;
• dwa kurze jaja;
• majonez - trzy st. łyżki;
• koperek - mały pakiet.

Metoda przygotowania

1. Odtaj pałki krabowe i usuń nadmiar wilgoci. Zwolnij opakowanie i dokładnie wymieszaj.

2. Włóż jajkarondel, zalać wodą i zagotować do stromego stanu. Wlać wrzącą wodę. Umieść jajka w zimnej wodzie. Oczyść skorupę i zmiażdż kraba.

3. Opłucz zielenie, osusz i drobno zmiel. Czosnek wyczyść i zmiażdż go za pomocą prasy. Umieść ser na chwilę w zamrażarce, bez opakowania i dokładnie wymieszaj. Wszystkie składniki, z wyjątkiem paluszków krabowych, włożyć do miski, dodać majonez i wymieszać do jednorodności.

4. Użyj wilgotnej dłoni, aby uzyskać wagę i pobierz kulki o tym samym rozmiarze. Pokrój orzechy na małe kawałki i delikatnie usmaż na suchej patelni. Połóż kawałek orzecha w każdej piłce.

5. Inkubuj kulki w miękiszu kraba, połóż na naczyniu i pozostaw na pół godziny na zimno.

Przepis 2. Gorąca przekąska z paluszków kraba w omletie

Składniki

Omlet

• sześć jaj kurzych;
• mielony pieprz;
• mleko - szklanka;
• czarny pieprz;
• olej słonecznikowy - 75 ml;
• mąka - 50 g.

Napełnianie

• keczup - 30 g;
• paluszki krabowe - 300 g;
• majonez - 30 g;
• startego sera - 100 g;
• świeża zieleń pietruszki.

Metoda przygotowania

1. Zabij jajka w głębokim naczyniu, sól, pieprz, dodaj mąkę i dobrze wstrząśnij, aby nie pozostały grudki. Smaruj koperek i wlej go do mieszaniny jaj. Piec przez 15 minut. Temperatura powinna wynosić 200 C.

2. Paluszki krabowe zamraŜają, usuwają skorupę i drobno siekają. Grind greenery w ten sam sposób.Wrzuć wszystko do miski, dodaj ketchup, starty ser i majonez. Shuffle

3. Wyjąć przygotowany omlet z piekarnika, ostudzić i pokroić na porcje kwadratów. Do każdej z nich włożyć łyżkę farszu, połączyć przeciwległe rogi i związać z piórami zielonej cebuli. Podawaj ciepłe przekąski.

Przepis 3. Przekąska z paluszków krabowych z oliwkami

Składniki

• dziesięć paluszków krabowych;
• majonez;
• dziesięć oliwek bez nasion;
• natka pietruszki i koperek;
• ser topiony - dwa opakowania;
• czosnek - dwa zęby;
• jaja kurze - dwa kawałki.

Metoda przygotowania

1. Odtaj pałki krabowe i usuń nadmiar wilgoci. Pokrój jajka, aby ostygły. Ochłodzić w zimnej wodzie, oczyścić z powłoki. Czosnek czysty.

2. Pokrój jajka, czosnek, ser i oliwki na małą tarkę. Umyć zielenie i drobno przykryć. Wszystkie składniki w talerzu i wymieszać, dodając majonez.

3. Rozwiń paluszki krabowe i równomiernie nałóż ser. Zegnij w rulon, delikatnie wkładając końce do środka. Rolki wkładamy na zimno na godzinę.

4. Wytnij każdą linię boczną pałeczki, połóż na talerzu i udekoruj ją zielonymi gałązkami.

Przepis 4. Gorąca przekąska z paluszków krabowych z grzybami i mięsem mielonym

Składniki

• grube paluszki krabowe - sześć kawałków;
• zmielony czarny pieprz;
• pieczarki - 100 g;
• dwa kurze jaja;
• zmieszane mięso mielone - 100 g;
• stopione płyty sera;
• mąka - 50 g;
• głowa cebuli;
• krakersy - 100 g;
• rafinowany olej - 80 ml;
• sól kuchenna.

Metoda przygotowania

1. Wyjmij rozmrożone paluszki krabowe z opakowania i pozostaw na minutę do wrzenia.

2. Umyć grzyby wilgotną gąbką i drobno posiekać.

3. Pokrój cebulę w czystą, drobno posiekaj i umieść na patelni z rozgrzanym olejem. Po około trzech minutach dodaj grzyby do cebuli i smaż tak samo długo.

4. Dodaj do patelni mieszankę, sól, pieprz i smaż, ciągle mieszając, aż mięso zmieni kolor.

5. Zrobimy jajko w osobnej, małej rycinie. Wymieszaj mięso mielone. Tutaj dodaj łyżkę bułki tartej i dokładnie wymieszaj do jednorodności.

6. Rozwiń kijki krabowe. Od góry położyć talerz sfermentowanego sera, a na nim nadzienia nadziewane mięsem mielonym i grzybami nasączonymi. Zaciągnij mocno w rolce. Podobnie robimy z innymi kijami.

7. Zagnij jajo w talerzu. W innych potrawach wlewamy mąkę. W trzecim krakersie naleśnikowym. Rozbijamy bułki w mące, następnie zanurzamy je w mieszance jajecznej i patrzymy w krakersy. Smażyć ze wszystkich stron na gorącej patelni z niewielką ilością oleju.

Przepis 5. Przekąska z paluszków krabowych "Chopawka"

Składniki

• 60 g majonezu;
• 200 g paluszków krabowych;
• 3 g ziemnej kurkumy;
• jaja kurze - trzy sztuki;
• 3 g stopionej czerwonej papryki;
• 80 g sera z miękkiego tłuszczu;
• 25 g owsianki cebuli.

Metoda przygotowania

1. Rozmrozić patyki w temperaturze pokojowej i delikatnie rozłożyć je, starając się nie złamać płótna.

2. Włóż jajka do rondla, zalej je wodą i połóż na kuchence. Gotuj, aż będzie cool. Następnie przenieś je do pojemnika z wodą z lodem i ostudź. Oczyść i oddziel białka od żółtek. Białko z kurczaka jest posiekane na małe chipsy. Żółtka będą używane do dekoracji.

3. Lekko zmiażdżyć jasną część cebuli. Umieść wszystkie składniki zmiażdżone i łagodny ser w talerzu. Dodaj pół majonezu. Doprawić kurkumą i czerwonym pieprzem. Shuffle Powinna być gęsta masa, która powinna być łatwo rozmazana.

4. Przykryj łodygę krab cienką warstwą sera, pozostawiając centymetr od krawędzi. Zwiń zwinięte rolki. W jednym talerzu rozprowadź majonez, w drugim namocz żółtka. Najpierw zmocz plasterki w majonezie, a następnie w żółtku.

5. Przykryj talerz liśćmi zielonej sałaty, połóż na rolkach i posyp zieloną cebulką. Pozostaw na zimno na dwie godziny.

Przepis 6. Gorąca przekąska z koreańskich paluszków krabowych

Składniki

• duże paluszki krabowe - 20 sztuk;
• sól;
• Mleko - 30 ml;
• czarny mielony pieprz;
• jajo kurze;
• posiekaną natką pietruszki - 50 g;
• olej roślinny - 50 ml;
• twardy ser - 50 g;
• bułka tarta - szklanka;
• czosnek - trzy zęby.

Metoda przygotowania

1. Jaja trzęsą się szydełkiem lubwidelec, dodając trochę mleka. Obóz i sól.

2. Paluszki krabowe zamrożone. Zanurz w każdej mieszance jaj, a następnie potocz nią bułki tartej.

3. Wyczyść czosnek drobno posiekany i lekko podsmażyć na oleju roślinnym. Następnie usuń go. Smażyć pałeczki w aromatycznym oleju ze wszystkich stron.

4. Podawaj gorące przekąski. Posyp tartym serem od góry, mieszając z zieleniną.

Przekąski z paluszków kraba - wskazówki i sztuczki

crabsticks być łatwiejsze do wdrożenia, jeśli pominąć kilka minut we wrzącej wodzie lub przytrzymać przez parę.

Paluszki krabowe można kąpać w startym żółtku lub posiekanych chipsach.

Nie rozmrażaj krabów w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.

Pocieraj paluszki kraba wygodniej, lekko zamrożone.