Koreańska sałatka z marchwi i fasoli: gotowanie

Do sosów sałatkowych z marchwą w języku koreańskim należy użyć do smaku orzeszków ziemnych, szparagów lub innych fasoli. Zakąska z gotowanymi lub konserwowanymi liśćmi fasoli nie tylko kwaśna, ale również przydatna, ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego.

Koreańska sałatka z marchewki z fasolką szparagową

• Czas: 35 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 136 kcal na 100 g.
• Mianowanie: szybka ręka, przekąska.
• Trudność: łatwa.

Sałatka z ciepłej fasoli i koreańskiej marchwi szybko zanika głód i przez długi czas wywoła uczucie sytości. Kurczak można zastąpić chudym mięsem, na przykład wołowiną, cielęciną, indykiem.

Składniki:

• Koreańska marchewka - 450 g;
• Papryka fasolowa (najlepiej mrożona) - 350 g;
• cebula - 1 szt .;
• pierś kurczaka - 1 szt .;
• majonez - 10 łyżek. l.;
• masło - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Posyp mrożoną pieprzową fasolę wrzącą wodą. Smażyć 15 minut na patelni, dodając plasterek masła.
2. Przekładamy warzywa na sos sałatkowy.
3. Na resztkach oliwy posypać cebulę,Plastry pierścienie
4. Oddzielnie podsmażyć kurczaka, posiekać słomę.
5. Wymieszaj składniki, dodaj marchewkę do koreańskiego.
6. Napełnij sałatkę majonezem. Podawaj ciepło na stole.

Z fasolą w puszkach i kurczakiem wędzonym

• Czas: 15 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kaloryczności: 143 kcal na 100 g.
• Cel: szybka, przekąska.
• Trudność: łatwa.

Szybka sałatka z fasoli i koreańskiej marchwi okaże się pachnąca, pożywna i apetyczna, jeśli doda się ją do soczystego wędzonego kurczaka. Opcjonalnie można użyć dowolnej części tuszy - nogi, kostka diety, uda.

Składniki:

• Koreańska marchewka - 450 g;
• czerwona fasola (puszkowana) - 2 centy;
• kurczak wędzony - 450 g;
• kukurydza w puszkach - XII wiek. l.;
• gruby majonez - 8 centów. l

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać marchew, słodką kukurydzę w puszkach, rośliny strączkowe.
2. Posypcie wędzonego kurczaka pokrojonego w cienkie plasterki, słomkę lub niezbyt małe kostki.
3. Napełnij sałatkę tłustym majonezem.

Z słonymi ogórkami

• Czas: 1 godzina 15 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 66 kcal na 100 g.
• Cel: szybkie ręce, przekąska.
• Trudność: łatwa.

Słodka, łatwa do przygotowania koreańska sałatka z marchewki i fasola są podawane jako ozdoba lub indywidualna przekąska. Jest doskonale połączony z bawarskimi kiełbaskami, puree ziemniaczanym,popularne dania kuchni rosyjskiej.

Składniki:

• Koreańska marchewka - 450 g;
• fasola (najlepiej czerwona) - 2 centy;
• miód w puszkach - 250 g;
• ogórki kiszone - 4 szt .;
• jogurt grecki - 1 cent.
• koperek - 1 duży pakiet;
• czosnek - 1 ząb.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj fasolę aż będą gotowe (po uprzednim namoczeniu przez noc są gotowane przez 50 minut, bez namaczania - około 4 godzin). Ochłodź
2. Dodać do smaku marchewkę w koreańsku, ogórku, ogórku, miodzie z puszki lub innych grzybach.
3. Dill starter. Wymieszaj z startym czosnkiem, greckim jogurtem.
4. Świeża sałatka z czosnkiem i sosem jogurtowym.

Z kiełbasą

• Czas: 15 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 201 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na szybką rękę, przekąskę.
• Trudność: łatwa.

Sałatka z fasolą, marchewka po koreańsku, kiełbasa i grzanki z chleba żytniego są chrupiące, ostre i pikantne. Opcjonalnie do nadzienia dodaje się ocet balsamiczny, musztardę lub jalapeno, posiekany w pierścieniach.

Składniki:

• Koreańska marchewka - 450 g;
• fasola konserwowa - 2 centy;
• servelat z kiełbasy - 250 g;
• jaja - 4 sztuki;
• krakersy z żyta - 250 g;
• olej roślinny - 4 łyżki. l.;
• mielona kolendra - duże szczypanie.

Metoda przygotowania:

1. Jajecznicę i jajka na twardo kroimy w kostkę.
2. Dodaj fasolę, marchewkę po koreańsku.
3. Wypełnijolej zmieszany z mieloną kolendrą.
4. Przed podaniem posyp je domowe lub detaliczne grzanki.

Tajemnice i szczegóły gotowania

Domowa sałatka z koreańskiej marchwi i fasoli będzie naprawdę smaczna, oryginalna i apetyczna, jeśli znasz pewne sekrety przekąsek:

1. Sałatka ubita solą, przyprawami i przyprawami tuż przed podaniem, w przeciwnym razie składniki pozwolą sokowi stracić świeżość, będą wyglądać na ociężałe.
2. Fasola szparagowa zachowa kształt i piękną jasnozieloną, jeśli oparzy się wrzącą wodą, wyleje na patelnię z wrzącą wodą, szybko gotuje się i gotuje przez 8 minut, nie przykrywając pokrywką.
3. Naczynie będzie "brzmiało" za każdym razem w nowy sposób, jeśli eksperymentujesz z tankowaniem. Sałatkę można wypełnić majonezem, tłustą wiejską śmietaną, niesłodzonym jogurtem, mieszaniną oliwy z oliwek z musztardą Dijon, jabłkiem lub octem balsamicznym.

Filmy wideo