Koreańska sałatka z marchwi - pyszne przepisy ze zdjęciami

Nawet jeśli koreańska marchewka jest już samodzielną przekąską, nadal jest częścią innych przepisów. Produkt idealnie łączy się z warzywami, ziołami, jajami, a nawet mięsem. Poniżej znajdziesz najpopularniejsze sposoby przygotowania koreańskiej sałatki z marchwi.

Jak gotować sałatkę z koreańskiej marchwi

Ta przekąska z marchwi jest sama w sobie wynikiem zmiany w czasach sowieckichtradycyjne dania po koreańsku zwane Kimchi. W wersji oryginalnej wykorzystano kapustę pekińską, która została posiekana na specjalnej tarce, a następnie napełniona przyprawami, czosnkiem, gorącym olejem roślinnym. Z powodu braku substytucji i cięcia marchwi. Może to być nie tylko niezależne danie, ale także zawarte w innych przekąskach. Jednym z nich jest koreańska sałatka z marchwi.

Przepisy na sałatkę z koreańskimi marchewkami

Kukurydza, groszek, makaron grzybowy, język, wątroba, serduszko z kurczaka, a nawet omlet - można zawrzeć je w podobnych przekąskach. Istnieje wiele opcji, więc receptury sałatek z koreańską marchewką są różnorodne. Ich jedyną cechą jest ostrzejszy smak niż inne takie potrawy. Najciekawsze opcje przygotowywania koreańskiej sałatki z marchwi przedstawione są w przepisach ze zdjęciami poniżej.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem

Dla bardziej wyrafinowanej przekąski warto skorzystać z przepisu na sałatkę z koreańską marchewką i kurczakiem. Takie danie nie będzie przytłaczające na świątecznym stole. Ze względu na niezwykłe, ale jednocześnie proste zgłoszenie otrzymał specjalną nazwę - "Kalejdoskop". Chociaż często nazywany tęczą, a nawet światłach. Produkty nie muszą być zdezorientowane. Są po prostu nauczane przez segmenty.

Składniki:

• ser - 150 g;
• ogórek - 1 szt .;
• sos majonezowy - 3 łyżki. l.;
• filet z kurczaka - 200 g;
• pomidory - 2 szt .;
• przekąska z marchewki po koreańsku - 150 s.

Metoda przygotowania:

1. MięsoGotować, suszyć i schładzać, kroić na małe kawałki i umieszczać na dnie miski sałatkowej.
2. Umyj i posiekaj ogórki z pomidorami. Umieść je nad segmentami kurczaka, jak pokazano na zdjęciu.
3. Grind z tarka do sera. Połóż to i przekąskę z marchewki w segmentach.
4. Umieść sos majonezowy na środku.

Sałatka kurkami z koreańskimi marchewkami

To danie jest odmianą sałatki pod futrem. Tylko w formie bardziej oryginalnej - w formie kurków. W klasycznej recepturze niektóre produkty są warstwowe, podczas gdy inne są używane do dekoracji. Istnieją również prostsze sposoby gotowania takiej potrawy, na przykład do przygotowania sałatki z koreańskiej marchwi, w której składniki są po prostu mieszane.

Składniki:

• majonez - do smaku;
• czosnek - 2 zęby;
• marynowane ogórki - 3 szt .;
• pierś kurczaka - 2 szt .;
• ser - 200 g;
• przekąska z marchewki po koreańsku - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Zagotować w osolonej wodzie. Po schłodzeniu pociąć paski.
2. Umyć i osuszyć ogórki, posypać słomą.
3. Ser do mielenia za pomocą tarka, posiekaj czosnek pod prasą i wymieszaj z sosem majonezowym.
4. Połącz wszystkie zmiażdżone składniki w sos sałatkowy, wymieszaj i wymieszaj.

Sałatka z jeżem z koreańskimi marchewkami

Inną interesującą przystawkę można przygotować za pomocą koreańskiego przepisu na sałatkę z marchwi z hedgehog. Jeśli przygotowujesz się na wakacje, szczególniekochanie, następnie pamiętaj o włączeniu go do menu. Z oryginalnego zgłoszenia przechwycą nawet najmniejsi goście. Rejestracja nie zajmuje dużo czasu. To jest przewodnik krok po kroku do zdjęcia poniżej.

Składniki:

• majonez - 100 g;
• filet z kurczaka - 250 g;
• przekąska z marchewki po koreańsku - 250 g;
• oliwki - 5 szt .;
• ogórki - 4 szt. do dekoracji;
• pieczarki - 200 g;
• ser - 50 g;
• olej roślinny - trochę do smażenia;
• sól - 1 szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Oddzielnie ugotuj filety i jajka uformowane.
2. Mięso pokrojone. Jajka są podzielone na białka i żółtka, rozcierać je na tarce oddzielnie. Ostatnia mieszanka z majonezem. Dodaj trochę do mięsa.
3. Umyć i osuszyć grzyby, pokroić je talerzami, usmażyć na oleju i położyć na serwetce.
4. Grill z serem, pół na pół z majonezem.
5. Umieść na dnie miski z kurczaka w formie kropli. Obszar "ciała" jeża pokryty jest grzybami i nałóż na nich żółtko serem, a następnie białkiem.
6. "Nos" należy posypać pozostałymi kawałkami sera, a drugą część pokroić na przekąskę z marchwi.
7. Odszukaj oczy z połówek oliwek. W nosie użyj 1 całość.
8. Połowa ogórków pokrojonych długą słomą, a reszta - kółkami. Aby utworzyć "trawnik" z nich.
9. Pozostałe oliwki przeciąć na pół, udekorować je "jeżem".

Sałatka z koreańską marchewką i fasolą

Sos sałatkowy z czerwoną fasolą i koreańską marchewką. Z wyjątkiem tych podstawowychProdukty w recepturze są używane przez grzyby. Mogą być świeże, ale wtedy trzeba się smażyć. Jeśli nie ma czasu na gotowanie, warto kupić puszkę konserw. W takim przypadku wystarczy je posiekać i dodać do pozostałych produktów.

Składniki:

• cebula - 1 szt .;
• świeże grzyby - 100 g;
• ziemniaki - 1 szt .;
• pieprz z solą - na szczypcie;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• czerwona fasola w puszkach - 1 puszka;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.;
• Marchewka po koreańsku - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Grzyby drobno posiekać, dodać posiekaną cebulę, podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
2. Ziemniaki gotują w jednolitym, czystym, pokrojonym w kostkę.
3. Otwórz słoik z fasolą, spuść nadmiar płynu.
4. Umieść wszystkie produkty w sosie sałatkowym, przyprawach, soli, pieprzu, wymieszaj.

Sałatka z koreańską marchewką i grzybami

Kolejną "szybką ręką" jest sałatka z grzybami i koreańską marchewką. Ostre słomki warzywne doskonale łączą się z grzybami. Przekąska taka zostanie doceniona przez smakoszy, ponieważ jednocześnie wydobywa się z niej smak i aromat. Do przepisu, oprócz grzybów, parasole, kurki lub knury są odpowiednie. Ponadto mogą być smażone lub puszkowane.

Składniki:

• sól, pieprz - do smaku;
• przekąska po koreańsku - 70 g;
• grzyby w puszkach - 100 g;
• olej roślinny - 3 łyżki. l.;
• ziemniaki - 100 g;
• cebula - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Grzyby mielą, jeśli są za duże.
2. Do czyszczenia cebuli, do mielenia, smażenia na patelni z gorącym olejem.
3. Gotuj ugotowane ziemniaki, pokrój w kostkę.
4. Przygotuj wszystkie składniki sosu sałatkowego, wymieszaj.
5. Sól, doprawić pieprzem.
6. Wymieszaj ponownie. Jeśli sałatka z dodatkiem marchewki koreańskiej wysechł, wlać olej roślinny.

Sałatka z krabów z koreańskimi marchewkami

W następnej przekąsce, wraz z ostrym, są słodkie słodkie nuty. Ten odcień smaku odbywa się kosztem krabów i jajek. Sprawiają, że sałatka z koreańskiej marchwi jest bardziej miękka, ale ostrość pozostaje w nim. Przygotowanie nie jest trudniejsze niż w przypadku innych przepisów. Możesz zrobić sałatkę z paluszków krabowych i koreańskich marchewek zgodnie z instrukcjami poniżej.

Składniki:

• jajko - 2 szt .;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• ogórek - 1 szt .;
• majonez, sól - do smaku;
• kukurydza w puszkach - 80 g;
• paluszki krabowe - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Przetnij paluszki krabowe, a następnie ugotuj jajka.
2. Opłucz ogórek i rozdrobnij go cienkimi paskami.
3. Otwórz zbieracz, spuść płyn.
4. Zrób wszystkie produkty w określonej ilości w sosie sałatkowym, sytymu, soli, wymieszaj.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą

Jak ostry wychodzi, sałatka z koreańskimmarchew i kukurydza. Wymaga to minimalnego czasu spędzania i pieniędzy, co jest powodem uwzględnienia go w codziennym menu. Ponadto danie staje się pożywne, dodając mięso z kurczaka. W połączeniu z kukurydzą i marchewką okazuje się smaczne. Czosnek czyni naczynie jeszcze bardziej pikantnym.

Składniki:

• czosnek - 4 zęby;
• pierś z kurczaka - 500 g;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• majonez - 100 ml;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj mięso, a następnie ochłodź, pokrój na kawałki.
2. Opłucz pieprz i rozdrobnij go cienkimi paskami. Czosnek.
3. Połącz wszystkie składniki sosu sałatkowego, dodaj, przypraw solą i wymieszaj.

Sałatka z koreańską marchewką i krakersami

Taka sałatka to bardzo nietypowa nazwa - "Karuzela". Wyróżnia się także oryginalną kombinacją produktów - ostrą słomą i krakersami. W razie potrzeby można dodać kostki sera lub słodką bułgarską paprykę. Wszystko zależy od preferencji smakowych. Możesz przygotować sałatkę z koreańskiej marchwi i Ciriashes według przepisu poniżej.

Składniki:

• wiśnie - 40 g;
• cebula - 1 szt .;
• kukurydza w puszkach - 200 g;
• marchewka po koreańsku - 200 g;
• Wędzona pierś z kurczaka - 200 g;
• sól - 1 szczypta;
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• sos majonezowy - do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Piersipokroić, włożyć do sosu sałatkowego.
2. Dodaj inne komponenty
3. Napełnij, sól i wymieszaj.

Sałatka z koreańską marchewką i kiełbasą

W przypadku sałatek mięsnych nie jest konieczne stosowanie tylko kurczaków. Kiełbasa gotowana lub wędzona. Ta ostatnia staje się smaczna, jeśli dodasz ją do pikantnych, marchewkowych słomek. Aromat jest również bardzo oryginalny. Jeszcze bardziej niezwykłe jest to, że robi awokado. Jak zrobić sałatkę z koreańską marchewką i wędzoną kiełbasą? Cały proces jest szczegółowo opisany w przepisie poniżej.

Składniki:

• oliwki - 10 szt. do dekoracji;
• marchewka po koreańsku - 150 g;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• wędzona kiełbasa - 150 g;
• zieleni - do smaku;
• awokado - 1 szt .;
• śmietana - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Awokado umyć, pokroić w paski lub dowolnie. W ten sam sposób traktuj pieprz.
2. Kiełbasa jest cienko krojona.
3. Wymieszać wszystkie produkty z wyjątkiem oliwek. Zostaw odrobinę marchewkową przekąskę do dekoracji. Napisz, wypełnij, sól.
4. Do góry dekoruj naczynia liśćmi marchwi, połówkami oliwek, a nawet zielonymi gałązkami.

Sałatka z kiwi i koreańska marchewka

Jeśli szukasz niestandardowych kombinacji produktów, spróbuj sałatki z kiwi i koreańskiej marchewki. Jego atrakcja jest oryginalna i nawet lekko słodkawa, ale ma delikatny smak. Połączenie jasnych zielonych jabłek, kiwi i bogatej czerwonej marchwi sprawianawet wygląd sałatki jest wyjątkowy. Ta przekąska będzie ozdobą twojego stołu.

Składniki:

• kiwi - 2 szt .;
• sól, pieprz - 1 szczypta;
• ser - 150 g;
• filet z kurczaka - 300 g;
• majonez - do smaku;
• jajko - 3 szt .;
• marchewka po koreańsku - 150 g;
• kwaśne jabłko - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Mięso gotuj, ostudź, a następnie pokrój w kostkę.
2. Słomki marchwiowe pocięte na mniejsze.
3. Oddzielne gotuj zimne jajka, następnie oddzielaj żółtka od białek, zmiel je na tarce.
4. Kiwi czyste, pokroić w kółko.
5. Umyj jabłko, a także zmiel je na tarce.
6. Umieść kurczaka na dnie miski sałatkowej, nasmaruj majonezem.
7. Umieść kiwi na mięsie, a następnie rozprowadź białko.
8. Ponownie nasmaruj, słoną wodę. Następnie połóż na nich jabłka i ser. Ponownie nasmaruj.
9. Zrób marchewkę słomką. Ostatni raz spłukać, a następnie posypać żółtkiem.

Sałatka z koreańską marchewką i szynką

Większość mięsnych sałatek nosi nazwę "Czekolada". Chociaż przekąska pod taką nazwą i ma klasyczny przepis, dziś ma już wiele innych opcji. Na przykład pyszne sałatki z koreańską marchewką i szynką. Na świąteczny stół można go podawać w szklankach. Świetna przyjazna firma zmieści się nawet w zwykłym naczyniu ogólnym.

Składniki:

• zieloni, majonez - do smaku;
• szynka - 50 g;
• Pekińska kapusta - 50 g;
• jajo - 1 szt .;
• marchewka po koreańsku - 50 g.

Metoda przygotowania:

1. Wytnij opłukane liście kapusty ostro nożem.
2. Zagotuj jajko, pozwól mu ostygnąć, a następnie zetrzyj.
3. Słomki marchwiowe cięte nożem drobniejszym.
4. Szynka pokroić w kostkę.
5. Pierwsza warstwa składa się z kapusty, smarujemy majonezem (każdy następny).
6. Następnie rozłóż szynkę.
7. Następnie muszą być marchewki. Następnie nasmaruj, następnie dodaj starte jajko.
8. Udekoruj zieloną od góry.

Sałatka z koreańskimi marchewkami

Poprzednie danie jest bardzo podobne do liściastej sałatki z koreańską marchewką i kurczakiem. Składniki w nim zawarte są również układane w stos sekwencyjnie. Na święta taka porcja jest bardzo interesująca i można używać zarówno małych porcji talerzy, jak i dużych salaterek. Kurczak będzie pasował w dowolnym kształcie, bez względu na to, czy będzie to filet czy udo, ale drugie okaże się smaczniejsze.

Składniki:

• sól, majonez - do smaku;
• czarny mielony pieprz - 1 szczypta;
• gotowane mięso z kurczaka - 300 g;
• zieleni - trochę do dekoracji;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• gotowane ziemniaki - 2 szt .;
• twardy ser - 80 g.

Metoda przygotowania:

1. Gotowane mięso, a następnie ziemniaki są kruszone z kostkami. Ser do przetwarzania na żetony na tarce.
2. Połóż ziemniaki na talerzu, zrób majonez "oczek", jak na zdjęciu.
3. Dalsza dystrybucja kurczaka. Ponownie utwórz "siatkę".
4. Następnie wrzuć słomkę z marchwi i posyp serem.
5. Udekoruj siatką majonezową, a od góry - liść zieleni.

Sałatka z ananasa i koreańskiej marchwi

Jedną z najbardziej niezwykłych jest sałatka ze śliwkami i koreańską marchewką. Połączenie suszonych owoców, mięsa drobiowego i pikantnej słomy warzywnej sprawia, że ​​danie jest po prostu niesamowite. Każdy świąteczny stół z taką sałatą będzie bogatszy. Jeśli chcesz czegoś wyjątkowego, warto dodać nawet kiszone ogórki. Następnie pojawi się kolejna ciekawa potrawa o nazwie "Grand".

Składniki:

• suszone śliwki - 150 g;
• majonez - trochę do tankowania;
• cebula - 1 szt .;
• jajko na twardo - 1 szt .;
• gotowany filet z kurczaka - 300 g;
• Koreańska marchewka - 100 g;
• koperek, pietruszka - do smaku;
• twardy ser - 150 g

Metoda przygotowania:

1. Opłucz śliwki, zanurz je na pół godziny, a następnie połóż na talerzu.
2. Potnij filet, rozłóż kolejną warstwę, nasmaruj majonezem.
3. Następnie położyć słomkę z marchwi, a następnie - starty ser.
4. Nasmaruj majonezem i rozetrzyj jajko, udekoruj ziołami lub, w razie potrzeby, sezamem.

Sałatka z frytkami i koreańską marchewką

Jeśli chcesz trochę posiekać, ugotuj sałatkę z frytkami i koreańską marchewką. Nawet tak dziwna kombinacja produktów ostatecznie czyni to danie wyjątkowym. Możesz przesłać go w inny sposób. Połóż chipsy jako pierwszą warstwę w postaci płatków kwiatów lub udekoruj je koreańską sałatką z marchwi na wierzchu. Wszystko zależy od twojegofantazja i chęć eksperymentowania.

Składniki:

• szynka - 200 g;
• chipsy ziemniaczane - 50 g całych ziemniaków;
• majonez - do smaku;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• słone grzyby - 100 g;
• ser - 150 g;
• jajko - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Szynka, następnie pokrój grzyby słomą.
2. Ser, jajka na twardo, zmielone na tarce.
3. Połóż miskę sałatkową, najpierw pokrojoną w marchewkę, następnie grzyby, następnie szynkę, ser, jajka. Każda warstwa jest mieszalna z majonezem.
4. Pozostały żetony do dekoracji naczynia.

Wideo: sałatka z koreańskiej marchwi i wołowiny