Kawior z kapusty w multivartach - przepisy krok po kroku do gotowania z majonezem i warzywami na zimę
Spis treści
Cała jemioła przygotowuje się na zimę wszelkiego rodzaju przekąski warzywne, a jednym z nich jest kawior z cukinii w wielomiejscach. Zrób to na różne sposoby: po gościach, z majonezem, pomidorami, grzybami, bakłażanem i słodką papryką. Każdy z przepisów jest interesujący na swój sposób, ale jeśli nie wiesz, jak ugotować ten przysmak, skorzystaj ze szczegółowych przepisów ze zdjęcia.
Jak gotować jaja z dyni w wieloliniach
Jeśli nie wiesz, jak gotować takie danie z squasha w multivarca, użyj szczegółowych lekcji mistrzowskich (ze zdjęciem) i następujących sekretów:
- Wyczyść z grochu, nasiona tylko stare warzywa.
- Aby oczyścić owoce ze skóry, użyj środka do czyszczenia warzyw, a z nasion - kolację łyżką.
- Jeśli recepta zawiera kwas cytrynowy, sok cytrynowy, kwaśne pomidory, umieść je w środku lub na końcu gotowania, gdy cukinia jest już miękka. W przeciwnym razie składniki z kwasem spowolnią proces gotowania warzyw.
- Sterylizuj puszki wcześniejjak położyć w nich gotową masę.
Przepisy dotyczące kawioru kabaczkowego w wielośladach
Pyszny kawior z dyni w multivartach można gotować według różnych przepisów (ze zdjęciem i bez), z dodatkiem różnych warzyw i nie tylko. Aby zrobić przekąskę po prostu, wiele produktów nie jest wymaganych, ale w twojej lodówce (piwnicy) zawsze będzie smakołyk, który można rozsmarować na kanapce i nie wstydzić się służyć gościom. Rozważ tylko fakt, że kaloryczność wszystkich receptur jest wskazywana przez 100 gramów.
Kawior z kapusty według GOST
- Czas: 2 godziny.
- Liczba porcji: 16 osób.
- Zawartość kalorii: 65 kcal.
- Przeznaczenie: na przekąskę, konserwowanie na zimę.
- Trudność: łatwa.
Ta przekąska jest łatwo przyswajana przez organizm, a także pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu, dlatego jest bardzo przydatna. Spróbuj ugotować go po gościu, a może ten przepis stanie się ulubioną rodziną. Wcześniej, kawior był gotowany na piecu, ale teraz były multivers, które znacznie ułatwiają proces, w wyniku czego danie okazuje się być mniej kaloryczne.
Składniki:
- obrana cukinia - 2 kg;
- marchewki - 120 g;
- cebula - 80 g;
- chudy olej - 90 g;
- pasta pomidorowa - 190 g;
- pieprz czarny mielony - 1 g;
- sól - 10 g;
- cukier - 20 g.
Metoda przygotowania:
- W misce wielostopniowej zalej olejem, usmaż najpierw pokrojoną w kostkę cukinię, a następnie cebulę z marchewką. Wszystkie warzywa powinny mieć złoty kolor.
- Umieść je w osobnym naczyniu, obierz, a następnie wróć doprzesuwać i gotować przez 40 minut za pomocą programu gaszenia. Nie zakrywaj pokrywki.
- Następnie dodaj inne składniki i dusić przez kolejne 20 minut.
- Rozwiń puszki, rolki.
Z majonezem
- Czas: 2 godziny.
- Liczba porcji: 18 osób.
- Zawartość kalorii: 108 kcal.
- Cel: przekąska, konserwacja na zimę.
- Trudność: łatwa.
Istnieje wiele opcji gotowania tego dania, a jednym z najbardziej popularnych jest majonez i pasta pomidorowa. Konsystencja takiego apetytu okazuje się delikatna, miękka i dosłownie rozpływa się w ustach. Cukinia do tego pasuje do każdego młodego i starego, podczas gotowania i te i inne zmiękną. Wybierz bardzo niskoprocentowy majonez do takiego kawioru w multiwęglach, aby zmniejszyć kaloryczność potrawy.
Składniki:
- cukinia - 1,5 kg;
- cebula - 250 g;
- marchewki - 2 szt .;
- pasta pomidorowa 100 g;
- majonez - 150 g;
- masło orzechowe - 0,5 st.;
- cukier - 0,5 łyżki stołowej. l.;
- sól - 1 łyżka. l
Metoda przygotowania:
- W programie wielostrumieniowym "Pieczenie" smażyć na rozdrobnionym oleju cebulowym przez 10 minut. Jeśli nie masz tego trybu, użyj programu do pieczenia.
- Dodaj pokrojone marchewki, a po 10 minutach pokrój pokrojoną w kostkę cukinię.
- Kiedy trochę smażyć, wlać majonez i doprowadzić do pożądanej konsystencji w ciągu 50 minut w programie "Fade".
- Schładzamy masę cukinii, posypujemy maszyną do mięsa, blenderem, ponownie wysyłamy do miski.
- Dodaj resztęskładniki i gulasz przez pół godziny. Rozwiń puszki, przetasujemy.
Z pomidorami
- Czas: 2,5 godziny.
- Liczba porcji: 10 osób.
- Zawartość kalorii: 50 kcal.
- Cel: przekąska, konserwacja na zimę.
- Trudność: łatwa.
Kawior z kapusty w wielu cebulach z dodatkiem świeżych pomidorów zyskuje bardziej bogaty, piękny kolor. Ponadto ilość gotowych przystawek wychodzi znacznie więcej. Latem nie brakuje pomidorów, więc możesz z łatwością zamknąć kilka puszek tego rodzaju. Wybierz najbardziej mięsiste pomidory, aby konsystencja kawioru była grubsza.
Składniki:
- cukinia, marchewka - 2 szt .;
- pomidory, cebula - 4 sztuki;
- czosnek - 2 zęby;
- olej słonecznikowy 50 ml;
- przyprawy - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Podsmażaj w wielobokach na kokardce "Pieczenie" do złotego koloru, a następnie odłóż pokrojone pomidory.
- Po 10 minutach wylej miskę marchewki i cukinii, pokrój na małe kawałki. Gotujemy warzywa w trybie Plov aż do sygnału.
- Schładzamy masę roślinną, posypujemy ją w innym naczyniu i zawracamy.
- Dodaj przyprawy, posiekany czosnek i gulasz przez 20 minut.
- Rozwiń przez banki, będziemy rzucać.
Z bakłażanem
- Czas: 1 godzina 45 minut.
- Liczba porcji: 14 osób.
- Zawartość kalorii: 40 kcal.
- Cel: przekąska, konserwacja na zimę.
- Trudność: łatwa.
Kawior z cukiniiZ bakłażanem okazuje się bardzo smaczny i kwaśny, można go podawać jako dodatek do chleba, przekąski lub chleb. Aby delikatesy przyniosły delikatne, delikatne, wstępnie nawilżone bakłażanem w osolonej wodzie. Więc pójdą do goryczy. Dodaj kulinarną książkę do tego interesującego przepisu, proszę swoich bliskich nowym daniem.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- bakłażany - 3 szt .;
- cebula, pomidor - 4 szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- olejek pieprzowy - 0,3 ul .;
- ocet 70% - 1 łyżeczka.
Metoda przygotowania:
- W misce multivarka z olejem roślinnym rozprowadzić cebulę i usmażyć na złoty kolor w trybie "Pieczenia".
- Umieść czereśnie, bakłażany, pomidory i cukinię w plasterkach na wierzchu.
- Rozciągnij urządzenie do trybu "Hartowanie" na 45 minut.
- Następnie dodaj czosnek, sól, ostra papryczkę do smaku i łyżkę octu, mieszaj i dusić przez kolejne 30 minut.
- Rozwiń puszki, walcowanie.
Z grzybami
- Czas: 1,5 godziny.
- Liczba porcji: 12 osób.
- Zawartość kalorii: 37 kcal.
- Cel: zachowanie na zimę, przekąska.
- Trudność: łatwa.
Grzyby to jeden z produktów, z którym klasyczny kawior z cukinii w wielośladach staje się smaczny i pachnący. Te dwa składniki doskonale ze sobą łączą, tworząc świetną kompozycję. Aby przygotować to danie, znajdziesz wszystkie świeże grzyby, możesz je kupić lub odebrać własne. Dodaj grzyby, aby przekąska była jeszcze bardziej przydatna i pachniała.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt .;
- cebula, marchewka - 2 szt .;
- świeże grzyby - 200 g;
- zieleni - 1 pęczek;
- przyprawy, czosnek - do smaku;
- masło - do smażenia.
Metoda przygotowania:
- Squash z kostkami, 1 cebulką i 2 marchewkami - drobno rozdrobnione. Wszystko zmieszaj i smaż do łagodnego stanu.
- Przenieś masę, obierz.
- Rozetrzyj grzyby, usmaż cebulę. Przykryj zielenie.
- Umieść masę do squasha w grzybach, pozostaw na 5 minut. Doprawić przyprawami, czosnkiem i zieleniną.
- Wszystko wymieszaj, rozłóż na puszki, wyrzuć.
Z bułgarskim pieprzem
- Czas: 2 godziny.
- Liczba porcji: 14 osób.
- Zawartość kalorii: 49 kcal.
- Cel: zachowanie na zimę, przekąska.
- Trudność: łatwa.
W sezonie warzyw grzech nie eksperymentuje, tworząc różne kombinacje smakowe. Dotyczy to również kawioru squasha, na przykład dodając do niego bułgarski pieprz, dostaniesz wspaniałą przekąskę, w tym samym kolorze co sklep. Tylko smak będzie inny, ponieważ praca domowa jest zawsze lepsza. Wybierz czerwoną lub żółtą paprykę, aby jeszcze bardziej słodki i apetyczny posiłek z szarlotką.
Składniki:
- Cukinia - 1,5 kg;
- cebula, marchew, papryka bułgarska - 2 szt .;
- pieprz gorzki - 1 strąk;
- sól - 1,5-2 centów. l.;
- cukier - 1 łyżeczka;
- czosnek - 3 zęby;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
- olej pieprzowy - 4-5 łyżek. l
Metoda przygotowania:
- Smaż cebulę wielofunkcyjnym ciastem w trybie pieczenia. W tym momencie zetrzyj marchewkę i dodaj do cebuli, a następnie wlej pokrojone w plasterki papryki.
- Gdy warzywa są smażone, pokrójcie cukinię, dodajcie do innych warzyw i włącz tryb "Quench".
- Po 15 minutach wyrzuć posiekany gorzki pieprz, wlej przyprawy.
- 20 minut przed czasem, aby wylać koncentrat pomidorowy, wrzuć pokrojony czosnek.
- Po zakończeniu hartowania odczekaj, aż masa ostygnie, oderwij się.
- Następnie rozłóż na puszkach, zwój.
Przepis na kawior z dyni w wielominiach na zimę
- Czas: 2,5 godziny.
- Liczba porcji: 20 osób.
- Zawartość kalorii: 42 kcal.
- Cel: przekąska, konserwacja na zimę.
- Trudność: łatwa.
Wiele gospodyń domowych nie chce zachować tę przekąskę, biorąc pod uwagę, że jest to długi i żmudny proces, ale kawior squash zimowy w multyvartsi na przygotowanie ten przepis pochodzi szybko i zawsze smaczne. Po spróbowaniu takiej uczty na zawsze zdefiniowałeś ją w swoim menu. Kawior wychodzi w pięknym kolorze, który natychmiast wywołuje chęć jego leczenia.
Składniki:
- cukinia - 3 kg;
- marchewki - 2 szt .;
- czosnek - 7 zębów;
- cebula - 800 g;
- olejek z mięty pieprzowej - 150 g;
- pasta pomidorowa - 200 g;
- mielona papryka - 1 łyżeczka;
- kwas cytrynowy - 0,5 części na litr;
- sól - 2,5 łyżki. l.;
- cukier - 1,5 łyżki. l
Metoda przygotowania:
- Wszystkie warzywa są przekazywane przez maszynę do mięsa,Włóż do garnka i ustaw na tryb "Znikają" na 2 godziny.
- Godzinę po rozpoczęciu procesu należy nalać przyprawy, a na pół godziny przed końcem wlać koncentrat pomidorowy, oliwę i wrzucić zmiażdżony czosnek. W ciągu 15 minut, zanim sygnał multiwizji zacznie sygnalizować, uwalniamy kwas cytrynowy.
- Po zakończeniu gaśnięcia należy położyć je na puszkach i zwinąć.
