Nalewka alkoholowa na ziołach

Półki w sklepach są pełne asortymentu różnych napojów alkoholowych, ale niczym więcej niż naturalną nalewką domową. Zaletą jest nie tylko taniość tego produktu, ale także jego skład. W tym przypadku nalewka alkoholowa w ziołach jest stosowana zarówno jako napój na świątecznym stole, jak i do celów terapeutycznych, ponieważ witaminy i składniki odżywcze pozostają i działają pozytywnie na twoje ciało.

Co to jest napar ziołowy

Podobnie jak inne wapno owocowe lub jagodowe, napar ziołowy jest produktem mieszania alkoholu z różnymi ziołami lub przyprawami, które nadają napojowi określony kolor i smak. Ze względu na to, że kompozycja może zawierać różnorodne rośliny, w tym rośliny lecznicze, napój taki staje się prawdziwym źródłem witamin i dlatego jest stosowany zarówno w leczeniu, jak i zapobieganiu wielu dolegliwościom.

Rodzaje nalewek

Napary ziołowe mogą być deserowe lubgorzki, leczniczy, o działaniu kojącym. Każdy gatunek zależy od kryteriów smakowych i działania, jakie zapewnia. Napoje terapeutyczne są przyjmowane nie w celu leczenia i zapobiegania. Deserowe likiery nadają się jako przystawka do przekąsek. Każdy gatunek w każdym przypadku jest produktem naturalnym, który można wytwarzać niezależnie w domu.

Zioła na nalewki

Wiele roślin znajduje się na liście składników dla pysznych i przydatnych nalewek, oprócz nie tylko ich owoców, ale także kory, kamieni z jagód, liści. Wiele z nich jest zmieszanych razem, inne mogą działać jako główny składnik i nadać napojom pewien smak i aromat. Jakie zioła i rośliny są używane do przyrządzania napojów:

  • liście brzozy;
  • kora dębu;
  • żeń-szeń;
  • ziele dziurawca;
  • kardamon;
  • korzeń chrzanu;
  • barkun;
  • liść laurowy;
  • palce;
  • cytryna;
  • lipa;
  • pokrzywa;
  • oregano;
  • pieprz;
  • propolis;
  • jarzębina;
  • Porzeczka;
  • kminek;
  • tymianek.

Funkcje gotowania

Aby słodowanie okazało się doskonałe, należy przestrzegać zasad i zaleceń podczas gotowania. Ponadto ważne jest, aby wybierać rośliny uprawiane w kraju, warunki w ogrodzie i wysokiej jakości alkohol. Tylko ta nalewka będzie pyszna i nie zaszkodzi Twojemu ciału. Po przygotowaniu napoju, należy go przechowywać prawidłowo w ciemnych chłodnych pomieszczeniach, wyłącznie w szklanych butelkach.

Bardzo ważnym czynnikiem jest czas ekspozycji, który również wpływamoc napoju Aby smak był intensywny i intensywny, a kolor jest piękny, nalegają od miesiąca do dwóch, czasem więcej. W takim przypadku miejsce przechowywania zostanie wybrane jako ciemne, bez bezpośredniego światła. Wiele zależy od wybranego surowca: nie wszystkie składniki natychmiast oddają swoje olejki eteryczne i użyteczne składniki. Z którego robi naparów ziołowych:

  • trawa;
  • kamień;
  • przyprawy;
  • cały owoc.

Przepisy dotyczące przygotowywania nalewki

Na podstawie dostępnych składników możesz zrobić pyszną nalewkę na jednym z poniższych przepisów. Należy pamiętać, że użyty alkohol musi być najwyższej jakości, czy to czystego alkoholu, bimbru czy wódki. Kilka prostych przepisów pomoże ci opanować umiejętność robienia pożytecznego i pysznego nalewki w domu.

Klasyczna receptura Erofeicha

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: napój alkoholowy.
  • Trudność: średnia.

Przepis Yrofeichi - jeden z rodzajów tradycyjnych nalewek. Udowodniony przez lata, ugotowany przez wielu, napój do celów medycznych i zapobiegania chorobom. Ta wódka na ziołach zawiera ogromną ilość ziół, które mieszają się ze sobą. Kolor gotowego produktu jest bardzo ładny, koniak.

Składniki:

  • wódka - 1 l;
  • anyż - 0,5 g;
  • kardamon - 0,5 g;
  • Kwiat głóg - 2 szt .;
  • kwiat gruszy - 2 szt .;
  • kwiatjabłka - 2 szt .;
  • liście truskawek - 2 g;
  • tymianek - 2 g;
  • drewno - 2 g;
  • melissa - 2 g;
  • piołun - 2 g;
  • szałwia - 2 g;
  • gwiazda trawy - 2 g;
  • ziele dziurawca zwyczajnego - 2 g;
  • płyta główna - 2 g.

Metoda przygotowania:

  1. Wszystkie zioła i kwiaty są zmieszane ze sobą, pokrojonymi w grzyby.
  2. Wlać do szklanego słoika.
  3. Wlej wódkę.
  4. Zamknij zamkniętą pokrywę i wyjmij ją w ciemnym miejscu.
  5. Domagaj się 60 dni, okresowo potrząsając zawartością.
  6. Aby odcedzić infuzję. Filtruj lepiej i wygodniej przez gazę.
  7. Rozprzestrzeniać w szklanych butelkach.
  8. Nalewniki Erofili są chłodzone.

Nalewki w kronikach

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: napój alkoholowy.
  • Trudność: średnia.

Normalny chrzan jest potężnym lekiem na wiele dolegliwości. Pije na problemy z układem sercowo-naczyniowym, przewodu pokarmowego, jako środek uspokajający przed pójściem spać. Można go gotować ze świeżego lub suszonego korzenia, liści chrzanu. Spraw, by smak stał się bardziej miękki i przyjemny, dodając dodatkowe składniki: miód, cytrynę, cynamon.

Składniki:

  • korzeń chrzanu - 300 g;
  • wódka - 1 l;
  • miód - 2 łyżki. l.;
  • cytryna - 1 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Korzeń, aby spłukać, odkleić, pokroić w małą słomkę.
  2. Wyciśnij sok z cytryny.
  3. Wymieszaj chrzan z miodem, dodaj sok z cytryny.
  4. Połącz sięszklana butelka i blat z wódką.
  5. Zablokuj się.
  6. Usuń nalewkę w ciemnym miejscu na okres od 1 do 2 miesięcy.
  7. Co 3-4 dni wstrząśnij treścią.

napój myśliwski

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: napój alkoholowy.
  • Trudność: średnia.

Jeden z najpopularniejszych drinków Związku Radzieckiego. Jeden łyk tej ostrej nalewki natychmiast rozwesela, poprawia nastrój i rozgrzewa. Jest to naprawdę tylko część płonących składników: ponad 10 różnych składników miesza się w butelce i stworzyć niepowtarzalny smak polowanie na alkohol.

Składniki:

  • alkohol 70% - 200 ml;
  • wysuszona skórka cytryny - 3 g;
  • wysuszona skórka pomarańczowa - 3 g;
  • imbir (świeży, tarty) - 2 g;
  • kawa (w ziarnach) - 2 g;
  • korzeń kalgan (palec) - 1 g;
  • korzeń diagel - 1 g;
  • goździki - 1 g;
  • Badiyan - 1 g;
  • czarny pieprz (mielony) - 0,3 g;
  • czerwona papryka (mielona) - 0,2 g;
  • jałowiec - 0,2 g.

Metoda przygotowania:

  1. Przygotuj wszystkie składniki w szklanym słoju.
  2. Wlej alkohol.
  3. Pojemność szczelnie zamknięta, umieszczona w ciemnym miejscu.
  4. Po 2 tygodniach infuzji szczepu i zacząć mieszać.

Na piołunu

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: napój alkoholowy.
  • Trudność: średnia.

Wiele osób zna już taki napój alkoholowy jak absynt. Ma bardzo dobry zielony kolor, wysoki stopień. Głównym składnikiem jego powstania jest zwykły piołun. W medycynie ludowej ten napar stosuje się w wielu przypadkach: z bingami, bezsennością, silnym kaszlem i nie tylko. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a korzyści będą masowe.

Składniki:

  • lądowa część piołunu - 4 łyżki. l.;
  • wódka - 1 l;
  • Sok z cytryny - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Dobrze spłucz, złożyć do szklanego słoika.
  2. Dodaj sok z cytryny do przyjemnego kwasu w smaku.
  3. Wlej wódkę.
  4. Zamknij słoik i wyjmij go w ciemnym, ciepłym miejscu.
  5. Domagaj się od 1 miesiąca.
  6. Gotowość może być określona przez aromat i odpowiedni smak.

Prowansja

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: napój alkoholowy.
  • Złożoność: średnia.

Napój ten pojawił się na prowansalskich przestrzeniach, gdzie nie ma zbyt wiele żniw, ale wzgórza i pola są zaśmiecone różnymi pachnącymi ziołami. Dzięki dobrej korelacji tej kolekcji ziołowej z miodem kwiatowym, będzie po prostu wspaniała nalewka ziołowa, która będzie bardzo przyjemna do picia w dobrym towarzystwie lub jako składnik alkoholowy niektórych koktajli.

Składniki:

  • wódka - 750 ml;
  • nasiona kopru włoskiego - 60 g;
  • gałęzie lawendy - 3 łyżki. l.;
  • rozmaryn - 3 łyżki.l.;
  • jedną pomarańczową glinę (można suszyć);
  • cukier waniliowy - 0,5 hl;
  • kwiatowy miód - 100 ml;
  • syrop - 50-100 ml.

Metoda przygotowania:

  1. Wszystkie elementy są złożone.
  2. Dodaj wódkę, wymieszaj.
  3. Zamknij i zamknij bank na 4-5 dni w ciemnym miejscu.
  4. Pod koniec tego okresu należy spuścić płyn przez gazę i przelać go na szklane butelki.
  5. Zostaw na kolejne 2 tygodnie.
  6. Okres trwałości nalewek wynosi nie więcej niż rok.

Anisova

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: napój alkoholowy.
  • Złożoność: średnia.

Nigdy nie mieszacie tej nalewki z niczym, ponieważ ma ona tak wyraźny aromat i smak, który po prostu zostaje zjedzony w pamięci na zawsze. Napój anyżowy to chyba najstarszy przepis na napój alkoholowy. W tym samym czasie proces gotowania jest bardzo prosty i szybki. Najważniejsze jest mieć pod ręką wszystkie niezbędne składniki i wysokiej jakości wódkę.

Składniki:

  • nasiona anyżu - 1 hl;
  • Badiyan - 5 m;
  • kminek - 1 łyżeczka;
  • wódka - 500 ml;
  • cukier - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

  1. Wszystkie składniki, z wyjątkiem cukru, składają się do szklanego słoja.
  2. Wlej wódkę i wymieszaj.
  3. Wyjmij pojemnik w ciemnym miejscu.
  4. Po 14 dniach wypij szczep przez gazę. Nie trzeba się kręcić.
  5. Dodaj cukier i usuń go na kilka tygodni.

Na mięty, anyżu i orzechach

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10 osób.
  • Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: napój alkoholowy.
  • Trudność: średnia.

Nie ma nic łatwiejszego niż uzyskanie bardzo przyjemnej aromatycznej nalewki z zaledwie trzema składnikami. Jego smak okazuje się bardzo bogaty dzięki anyżowi, a tonizująco i orzeźwiająco dzięki miętowi. Orzechy również dodają swoje nuty i nadają barwieniu specjalny posmak. Można go bezpiecznie podawać na świątecznym stole w schłodzonej formie.

Składniki:

  • mięta - 40 g;
  • anyż - 40 g;
  • orzechy - 40 g;
  • wódka - 1 litr.

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki i wlej wódkę. Po pierwsze, komponenty mogą wyskoczyć, ale później staną się twardsze i opadną na dno.
  2. Usuń bank w ciemnym miejscu i nalegaj na 1 miesiąc.
  3. Pod koniec okresu do odkształcenia.
  4. Produkt jest gotowy do użycia.

Jak wypić

W zależności od rodzaju nalewki, którą ugotowałeś, istnieją specjalne sposoby jej wypicia. Jeśli zrobiłeś uzdrawiającą mocną infuzję, to musisz jej używać tylko w małych dawkach. Deserowy napój alkoholowy pije z kieliszków, rozcieńcza soki lub jak pragnie twoja dusza. Jak prawidłowo pić napar z ziół:

  • łyżeczka;
  • rozpuścić niewielką ilość w szklance wody, soku;
  • w specjalnych kapsułkach;
  • napar picia można spożywać do 3 razy dziennie;
  • typy nalewek są konsumowane w czystościrodzaj z plasterkiem cytrusów lub koktajlem, rozcieńczony sokiem;
  • kojące nalewki piją przez pół godziny przed snem.

Filmy wideo

Popularne artykuły

Mcierzyństwo Materace dla niemowląt - Przegląd modeli ortopedycznych z włóknem bambusowym lub kokosowym ze zdjęciem Dom i życie Strefa pelargonii: pielęgnacja domu, rozmnażanie, brak kwitnienia, nawadnianie i przycinanie
Dom i życie Choroby storczyków i ich leczenie, jak usuwać szkodniki, aby przywrócić korzenie i liście Dom i życie Foiled polietylen - produkty, właściwości termoizolacyjne, jak wybrać producenta Gotowanie Sałatka z krewetkami i awokado - Jak gotować z pomidorami koktajlowymi lub ogórkami na pyszne przepisy kulinarne ze zdjęciem Zdrowie Zdjęcia rentgenowskie zatok nosa: jak i jak rozszyfrować strzał Ine wskazówki Krótkie wierszyki dla dzieci o Nowym Roku dla dzieci w wieku 3-5 lat, w przedszkolu: słowa dla dziewczynek i chłopców. Krótkie wierszyki noworoczne dla najmłodszych dzieci w wieku 2 lat: słowa Ine wskazówki Technika spełniania życzeń w 100 dni: wydajność i skuteczność. Jak poprawnie wypełnić notatnik spełnienia życzeń: przykłady życzeń Ine wskazówki Co i jak zwiększyć odporność dziecka w wieku 1-4 lat, co dać dziecku na odporność? Witaminy i leki dla dziecka w wieku 1-4 lat na odporność: lista Ine wskazówki Wstrząśnienie mózgu: objawy, przyczyny i oznaki, diagnoza, leczenie, zapobieganie urazom, czynniki ryzyka. Jak zdiagnozować i udzielić pierwszej pomocy w przypadku wstrząśnienia mózgu?