Zapiekanka z kapusty z kapusty, kolorowe lub brokuły - przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Kapusta - niezwykle zdrowe i smaczne warzywa. W tej chwili wypuszcza się wiele jej odmian i można z każdym z nich zrobić wiele apetycznych potraw. Szczególnie smaczne są zapiekanki z kapusty. Istnieje kilka doskonałych i prostych metod ich tworzenia.

Jak gotować kapustę żaroodporną w piekarniku

Warto zacząć od tego, że każdy rodzaj warzyw jest niezwykle bogaty w witaminy, inne użyteczne składniki, wszystkie zawierają dużo kalorii. Przygotowanie zapiekanki z kapusty można przeprowadzić zarówno w piekarniku, jak i w wielobokach. Obie metody są bardzo wygodne.Możesz ugotować potrawę z następującymi rodzajami kapusty:

• białolicy;
• Peking;
• kolorowe;
• brokuły;
• Chiński;
• rozpalony do czerwoności;
• Kolorado;
• z Sabaudii;
• Kapusta brukselska;
• Calais.

Zapiekanka żaroodporna w piecu

Nie ma uniwersalnej recepty na gotowanie. Z reguły wszystkie składniki potrawy są rozdrabniane, następnie mieszane lub warstwy umieszczane są w formie. Po napełnieniu ich mieszaniną ciasta, na którą składają się jajka, produkty mleczne, ser, mąka, maseczki i piec. Temperatura i czas gotowania są zawsze oznaczone instrukcją. Kapustę zapiekaną w piekarniku piec przez co najmniej godzinę. Podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Zapiekanka z zapiekanki w wielośladach

Łatwo jest gotować takie danie nie tylko w piekarniku, ale także w nowoczesnym elektrycznym urządzeniu kuchennym. Zapiekanka z kapusty w multivartach przygotowywana jest według tych samych zasad, choć piecze się nieco dłużej. Określony czas zależy od mocy urządzenia. Zazwyczaj proces trwa co najmniej godzinę. Nadzienie nadziewane nadzieniem nie jest gorsze od tego, co jest ugotowane w piekarniku, wygląda tak apetycznie.

Przepis na zapiekankę z kapusty

Istnieje wiele różnych potraw z różnymi produktami. Możesz wybrać przepis na zapiekanki z kapusty i ziemniaków, inne warzywa z mięsem, ryby. Każdy posiłek jest dobry na swój sposób. Dodać zapiekanki z kapustą kiszoną, świeże,spawane Metoda przetwarzania zależy od jej klasy. Istnieją nawet takie przepisy, które z powodzeniem łączą makaron z kapustą. Krótko mówiąc, wynik końcowy zależy wyłącznie od twojej wyobraźni.

Kapusta zapiekanka

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 1598 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Pieczone ziemniaki, o przepisach krok po kroku, które już znasz, wyglądają bardzo apetycznie: różowo, tostowo. Przygotowując ją dla członków rodziny na lunch, będziesz pewien, że nie będą głodni. Kapustę zapiekaną z grzybami w piekarniku. Wymagane produkty znajdują się na liście rękawic, ale możesz też wybrać dowolną inną.

Składniki:

• biała kapusta - 1,5 kg;
• masło;
• cebula - 3 szt .;
• pieprz, sól;
• rękawiczki - 0,3 kg;
• manna - 120 g;
• jaja - 6 szt .;
• ser - 0,3 kg;
• krem ​​- 225 ml

Metoda przygotowania:

1. Rozetnij widelec cienkimi paskami. Włożyć rondel, dodać trochę wody i duszone warzywa, aż stanie się miękki.
2. Smażone posiekane grzyby z cebulą.
3. Wymieszaj jajka ze śmietaną i przyprawami. Wprowadź kaszę manna.
4. Gorące wiórki kapustne wymieszać z gotowanymi grzybami, startym serem, zalać masą jaj.
5. W przypadku jednolicie mielonego i pokruszonego mango równomiernie rozprowadzić mieszaninę produktów.
6. Na wietrzeSzafka, podgrzana do 210 stopni, gotuje ciasto przez 35 minut.

Kapusta zapiekanka z jajkiem

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 2059 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: europejska.
• Złożoność przygotowania: powyżej średniej.

Kolejny przysmak jest bardzo pożywny, jedna porcja dorosłego wystarcza do pełnego lunchu lub kolacji. Zapiekanka z kapustą i jajkiem będzie bardzo atrakcyjna dla każdego dziecka. W piekarniku gotuje się z serem i ryżem. Danie jest bardzo przydatne, aczkolwiek kaloryczne. Nad nim będzie musiało trochę pracować, ale widząc i wypróbowując rezultat, zrozumiesz, że siły nie zostały wydane.

Składniki:

• kapusta - mały szewc;
• pieprz;
• ryż - 1,5 filiżanki;
• zieleni - do smaku;
• jaja - 9 szt .;
• mleko - 1 szklanka;
• cebula - 3 szt .;
• ser - 75 g.

Metoda przygotowania:

1. Przed gotowaniem zapiekanki natychmiast gotuj 6 jajek. Ochłodź
2. Wino ryżowe, spłukać.
3. Pokrojona, pokrojona w drobną kostkę cebula smażona na złoty kolor z chudym olejem.
4. Wyczyść jajka. Pokrój je w kostkę, wymieszaj z pół cebulą i ryżem.
5. Potrząśnij widelcem. Umieść słomkę na patelni, na której została cebula. Piecz przez 10 minut, posyp.
6. Ułożyć warstwy ryżu i kapusty w postaci oliwionej, aż do wyczerpania się produktów.
7. 3 jajka z mlekiem, dodanie soli,pieprz i posiekane warzywa. Wlej przyszłe ciasto.
8. Posyp tartym serem.
9. Gotuj potrawę przez pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.

Zapiekanka z kapusty

• Czas pieczenia: 45 min.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 1131 kcal.
• Przeznaczenie: obiad, kolacja, dieta.
• Kuchnia: europejska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Poniższą potrawę przygotowuje się z kalafiora i brokułów w piekarniku. Zawiera ogromną ilość witamin i mało kalorii, więc będzie korzystna i absolutnie bezpieczna dla postaci. Zapiekanka ze świeżej kapusty z jajkiem jest bardzo łatwa do przygotowania, nawet dziecko może poradzić sobie z recepturą na zdjęcie. Możesz dodać nie tylko te przyprawy, które są wymienione, ale także inne, aby poprawić swój gust.

Składniki:

• kalafior - 1 kg;
• mielony czarny pieprz - szczypta;
• brokuły - 0,6 kg;
• sól - dwa szczypnięcia;
• ser - 0,6 kg;
• sucha bazylia - szczypta;
• jaja - 6 szt .;
• pietruszka - 5-6 oddziałów;
• światło mijania.

Metoda przygotowania:

1. Umyj warzywa, obierz na małe kwiatostany. Mieszaj posiekane warzywa, bazylię, sól.
2. Zmieszać połowę sera śmietankowego z jajkami.
3. Nasmaruj olej. Połóż połowę mieszanki warzywnej, zalej masę jajeczną. Dodaj inne produkty z góry.
4. Posypać drugą połówką sera.
5. Smaż w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez pół godziny.

Kapusta zapiekanka z mięsem

• Czas przygotowania: 2,5-3 godziny.
• Liczba porcji: 15 osób.
• Zawartość kalorii: 2750 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: włoska.
• Złożoność przygotowania: wysoka.

Zapiekanka z zapiekanki z mięsa - bardzo pożywny i pożywny posiłek. Okazuje się niesamowicie soczysta, a sos pomidorowy nadaje mu lekką przyjemną przyprawę. Ten wspaniały tort i nadziewane ciasto w piekarniku spodoba się wszystkim, nawet tym, którzy nie lubią warzyw. Za jego pomocą można z łatwością urozmaicić nie tylko codzienne menu, ale także wybór dań na świątecznym stole.

Składniki:

• kapusta - 1 mała kapusta;
• papryka - 1,5 hl;
• mięso nie 0,6 kg;
• masło - 6 łyżek. l.;
• ser - 150 g;
• marchewki - 1 duża;
• cebula - 3 szt .;
• czarny pieprz - 2 szczypnięcia;
• pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.;
• sól - 3 szczypnięcia;
• kwaśna śmietana - 5 łyżek. l.;
• liście laurowe - 3 liście.

Metoda przygotowania:

1. Zrobić zmielone mięso i jedną cebulę, sól, pieprz.
2. Wymieszaj marchewki. Smażymy na oleju z posiekaną cebulą. Dodaj koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, paprykę, śmietanę.
3. Wlej trochę wody do formy, połóż pół kawałka posiekanej kapusty, mięso mielone. Napełnij ostrzem Posyp pół sera.
4. Powtórz warstwy, połóż ławkę.
5. W piekarniku, podgrzanym do 200 stopni, gotuj pod pokrywką przez półtorej godziny.

Kapusta Zapiekanka w piecudietetyczna

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 876 kcal.
• Mianowanie: dieta.
• Kuchnia: europejska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Zapiekanka z sera dietetycznego z kapustą - idealna opcja na śniadanie lub lunch dla dziewcząt, które obserwują swoje ciało i starannie kontrolują wagę. Okazuje się bardzo smaczne i pożywne, a więc zawiera minimum kalorii. Wszystkie osoby, które uważają się za wspierające zdrową dietę, powinny wiedzieć, jak upiec ten cudowny dietetyczny ser i danie z warzyw.

Składniki:

• kapusta - 300 g;
• cebula - 1 mała;
• ser o niskiej zawartości tłuszczu - 0,2 kg;
• czosnek - 2 zęby;
• jaja - 2 szt .;
• otręby - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

1. Zmiażdż widelec. Posiekaj cebulę, czosnek. Wymieszaj wszystkie warzywa.
2. Smakuj je w rondlu przy małym ogniu przez około 10 minut.
3. Dokładnie wymieszać ser z jajami i otrębami.
4. Połącz mieszaninę warzyw i serów, włóż do formy.
5. W piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni, gotuj potrawę przez pół godziny.

Zapiekanka zapiekanka w piekarniku jak ogród

• Czas przygotowania: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 1535 kcal.
• Cel: dla dzieci.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kto z was chce zapamiętać smak dzieciństwa i spróbować tych potraw, które kiedyś były karmione w ogrodzie przez długi czas? To wszystkoszansa pojawi się, jeśli użyjesz tego przepisu. Zapiekanka z kapusty w ogrodniku przygotowywana jest zgodnie ze ścisłymi wymaganiami kulinarnymi, dlatego okazuje się bardzo przydatna dla organizmu dziecka. Przeczytaj, jak upiec to dobrze.

Składniki:

• kapusta - 1,5 kg;
• ser - 45 g;
• mleko - 1,5 filiżanki;
• suszone bułki tartej - 3 łyżki. l.;
• manna - 120 g;
• jaja - 3 szt.

Metoda przygotowania:

1. Zmiażdż widelec, wlej go do mleka na pół.
2. Wprowadź manku. Gotuj przez kolejne 7-10 minut.
3. Po wyjęciu patelni z ognia ostudź, dodaj jajka, sól i dokładnie wymieszaj.
4. W postaci natłuszczonej ułożyć masę kapusty, posypać krakersami i startym serem.
5. Smażymy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 45 minut.

Zapiekanka z ziemniakami i kapustą w piekarniku

• Czas przygotowania: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 2212 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli po ugotowaniu jakiegoś przysmaku ugotowałeś w ziemniakach z łupiny, nie spiesz się, aby go wyrzucić. Z niego będzie wspaniała zapiekanka z kapusty i ziemniaków, która zaskoczy Cię swoim niezwykłym smakiem. Boczek dodaje się do potrawy, więc okazuje się bardzo pożywny i pożywny. Pamiętaj, jak gotować zapiekankę, a nie będziesz się już martwić, co ugotować na obiad.

Składniki:

• kapusta - 1 mała kapusta;
• pieprz, sól;
• marchewki - 1 duża;
• majonez - 5 łyżek. l.;
• cebula - 1 duża;
• jaja - 4 sztuki;
• ziemniaki w mundurach - 9 szt .;
• ser - 150 g;
• boczek wędzony - 0,4 kg

Metoda przygotowania:

1. Posiekaj marchewki i cebulę. Rozdrabnij widelec.
2. Podsmaż cebulę, a następnie dodaj marchewkę. Uderz nieco. Umieść słomę z kapusty, sól i pieprz, ugotuj do złotego odcienia.
3. Wytnij słomy boczek i ziemniaki z talerzami.
4. Pokonaj jajka z majonezem.
5. Umieść plastry ziemniaków w formie, a następnie boczek.
6. Górna warstwa - smażone warzywa.
7. Wlać mieszaninę majonezowo-jajeczną i posypać startym serem.
8. Spala się w piecu przez pół godziny w temperaturze 170 stopni.

Zapiekanka zapiekanka z kurczakiem

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 1898 kcal.
• Cel: obiad, obiad.
• Kuchnia: włoska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kolejna kwaśna potrawa nadająca się na obiad lub kolację - zapiekanka z kapusty i kurczaka. Odnośnie odmiany jako głównego składnika delikatności, przepis sugeruje użycie koloru, ale jeśli nie potraktuje się swoich kochanków, zastąp go wybielaczem, będzie nie mniej smaczny i interesujący. Lepiej jest wziąć kurczaka z kurczaka, chociaż jeśli lubisz jedzenie głębiej, to weź nogi lub biodra.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 4 szt .;
• manna - 65 g;
• kalafior - 535 g;
• ser - 40 g;
• jaja - 2 szt .;
• mleko - 2 szklanki;
• czosnek - 3 zęby;
• sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Nadziewanie kurczaka.
2. Pokrój słomę z kapusty na wrzącą wodę. Zaczekaj, aż się zagotujesz i wyrzuć go na durszlak.
3. Ostrożnie wymieszać kapustę z nadzieniem, solą, pieprzem, dodać posiekany czosnek, mleko, manuka.
4. Umieść masę w formie, posyp serem. Gotuj w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 190 stopni.

Zapiekanka z zapiekanki bez mąki

• Czas pieczenia: 45 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 1272 kcal.
• Cel: śniadanie, dzieci.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Przepis na zapiekankę z kapusty bez mąki jest bardzo prosty. Ona sama staje się lekka, przestronna. Odważ się w ten sposób, jeśli nie wiesz, co nakarmić dzieci na śniadanie. Podawaj z gorącą kwaśną śmietaną. Lepiej zrobić dużą porcję na raz, ponieważ ciasto leci bardzo szybko iw kilka minut po porcji, możesz być zaskoczony, gdy zauważysz, że nie ma już okruchów.

Składniki:

• manka - 1 szklanka;
• sól, pieprz;
• Mleko - 250 ml;
• jaja - 2 szt .;
• kapusta - 0,7 kg;
• masło - 0,2 kg.

Metoda przygotowania:

1. Zmiażdżyć widły, posolić słomę z kapusty, ostrożnie odciąć rękoma.
2. Wymieszaj mannę zbożową z mlekiem. Wlać smażone masło.
3. Zabij jajka w jajku, dokładnie wymieszaj, dodaj sól i pieprz.
4. Nasmaruj formę olejem. Równomiernie rozprowadź na nim kapustę, wypełnij ją.
5. W piekarniku, doprowadzonym do 220 stopni, gotować przez około pół godziny.

Kapusta pekińska pekińska

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji: 15 osób.
• Zawartość kalorii: 1919 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: europejska.
• Złożoność przygotowania: wysoka.

Wreszcie, poznaj szykowną potrawę. Pieczona kapusta z kapusty pekińskiej gotowana jest nie tak łatwo, jak większość podobnych potraw, ale jej smak robi na tobie wrażenie. Można go złożyć bez wstydu na świątecznym stole. W tym cieście jest dużo warzyw i całe dwa rodzaje mięsa: wołowina i wędzona. Pamiętaj, aby pamiętać, jak piec danie pod serem w piekarniku i przy pierwszej okazji staraj się to zrobić.

Składniki:

• kalafior - 0,3 kg;
• sól, przyprawy - do smaku;
• Pekińska kapusta - 0,3 kg;
• śmietana - 3 łyżki. l.;
• filet z kurczaka - 750 g;
• majonez - 3 pensy. l.;
• cebula - 1 duża;
• mleko - 2 szklanki;
• bułgarska papryka - 3 szt .;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• czosnek - 3 zęby;
• masło - 75 g;
• wędzone mięso - 150 g;
• ser - 220 g.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój filet na plasterki i smaż do złotego odcienia, dodając przyprawy według własnego uznania. Usuń z płyty.
2. Przekręć cebulę, smażyć ażzłoty kolor, dodać posiekany czosnek.
3. Krojenie kapusty pekińskiej i barwienie na małe kwiatostany i moczenie we wrzącej wodzie.
4. Posiekajcie pieprz.
5. Połóż kawałki kurczaka na dnie formularza. Nałóż kapustę pekińską, pieprz, wędzoną. Sól to
6. Rozłóż kalafior i smażoną cebulę.
7. Roztopić na maśle masło, dodać mąkę. Trwale zamieszaj, przynieś do złotego odcienia.
8. Wlać mleko. Wprowadź majonez i kwaśną śmietanę. Dodaj wszystkie ulubione przyprawy.
9. Doprowadź sos do wrzenia i wypełnij go kształtem. Posyp tartym serem.
10. Przygotuj danie w piekarniku, doprowadzone do 190 stopni, 35 minut.

Bardzo smaczna zapiekanka z zapiekanka - tajemnice gotowania

Zapamiętaj kilka kulinarnych sztuczek:

1. Im młodsze będą warzywa, tym bardziej pyszna i delikatna będzie zapiekanka z zapiekanek.
2. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej przewiewne, oddziel je od żółtek. Ostrożnie spuść je na długi czas. W posiłku najpierw wprowadź masę żółtka, a następnie białko.
3. Najlepiej jest gotować w postaci szkła lub ceramiki.
4. Aby zmiękczyć kapustę, opłucz ją wrzącą wodą przed umieszczeniem w naczyniu.
5. Zamiast cebuli można postawić na zielono, wtedy smak zapiekanki będzie bardziej ostry i stanie się jaśniejszy i piękniejszy.
6. Aby umożliwić dokładne wyciekanie składników wraz z nadzieniem, warstwy należy kilkakrotnie przykryć widelcem.
7. Każda instrukcja podaje przybliżony czas pieczenia.Dokładność zależy od wybranej temperatury, wielkości kształtu, grubości warstw, które wytworzyłeś. Skoncentruj się na kolorze skórki i czy ciasto jest łatwe do zniesienia.
8. Każda kapusta może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest dobrze łączony ze śmietaną i sosami pomidorowymi.
9. Kapusta z serem dowolnej odmiany jest doskonale połączona. Możesz używać rosyjskiego, parmezanu, mozarelli i innych.

Wideo: zapiekanka z brokułów i kalafiorów