Barwienie pisanek z kapustą: wskazówki, zdjęcia, instrukcje krok po kroku. Jak farbować jajka z kapustą bez wywaru - składniki, opis procesu, zdjęcie, wideo
Jajka wielkanocne można farbować nie tylko sztucznymi, ale także naturalnymi, domowymi. Co więcej, kolor jajek domowej roboty nie będzie gorszy od tych barwionych sztucznymi barwnikami. Uczymy się farbować jajka kapustą.
W przeddzień tak wielkiego święta jak Wielkanoc, prawie wszystkie gospodynie domowe przygotowują najróżniejsze potrawy, pieczą pisanki i malują jajka. Ta praca może sprawiać przyjemność, jeśli kobietom pomagają krewni i wykonują całą tę pracę razem. Pisanki są różne dla każdego, czasami można zobaczyć jajko wielkanocne, które wygląda jak dzieło sztuki.
Ponieważ obecnie jest tak wiele różnych technik barwienia i malowania jajek, można je malować ręcznie, a rysunki można wykonywać przy pomocy natki pietruszki i kopru. Możesz malować w taki sposób, że na jednym jajku uzyskasz całą gamę kolorów. Szkoda, że nie zawsze jest na to czas, a wielu wybiera najłatwiejszą opcję malowania - malowanie jednym kolorem, a nie naturalnymi barwnikami. Następnie nauczymy się farbować jajka kapustą.
Barwienie pisanek z kapustą: składniki, instrukcje krok po kroku, zdjęcia
Istnieje wiele naturalnych barwników do pisanek. Jeśli chcesz uzyskać piękne niebieskie, fioletowe lub niebieskie jajka, użyj do tego kapusty. Ten barwnik, przygotowany własnymi rękami, dobrze trzyma się skorupki jajka i nie zaszkodzi twojemu ciału. A kolorowanie pisanek to przyjemność. Ponadto nie ma potrzeby spędzania dużej ilości czasu na zakupach barwników spożywczych.
Wiele gospodyń domowych często używa łusek cebuli do jajecznicy, a niewiele osób wie o kapuście. Ale naprawdę chcesz różnorodności, aby jajka nie wyglądały jak inne, a farba nie dostała się na ręce podczas ich czyszczenia.
Aby uzyskać ten efekt, wykonaj następujące czynności :
Przygotuj składniki :
- Jajka — 15 szt.
- Kapusta (czerwona główka średniej wielkości) — 1 szt.
- Woda — 1,125 l
- Ocet 9% — 120 ml
- Dokładnie umyj jajka w ciepłej wodzie z dodatkiem sody i wytrzyj papierowymi ręcznikami.
- Umyj główkę kapusty i drobno ją posiekaj. Włóż posiekaną kapustę do emaliowanego pojemnika.
- Wlej gorącą wodę i gotuj przez około trzydzieści minut na małym ogniu.
- Następnie pozwól zawartości ostygnąć do temperatury pokojowej.
- Wlej ten jasny bulion do innego naczynia i dodaj tam ocet.
- Jajka ugotować oddzielnie w czystej wodzie. Następnie umieść je w kompozycji farby.
- Niebieskie jajka o delikatnym odcieniu można uzyskać po około godzinie przebywania w barwniku.
- Jeśli chcesz uzyskać bogaty kolor, trzymaj jajka w roztworze przez około osiem godzin.
WAŻNE: Aby dodać połysk kolorów, po wyjęciu ich z roztworu barwiącego i przetarciu serwetkami, posmaruj je olejem.
Barwienie pisanek z czerwoną kapustą - jak ufarbować jajka bez gotowania: instrukcja, foto
Zmieni się ten sam atrakcyjny kolor w jajkach, jeśli są barwione w soku z kapusty. W tym przypadku nie będziesz musiał gotować bulionu z kapusty, wystarczy wykonać następujące czynności:
Przygotuj składniki :
- Kapusta czerwona — 1 szt.
- Ocet — 150 ml
- Woda — 450 ml
Proces gotowania :
- Umyj jajka w ciepłym roztworze sody.
- Opłucz kapustę pod bieżącą wodą. Drobno posiekaj warzywo, włóż do emaliowanego lub szklanego pojemnika.
- Wlej wodę i ocet do tego samego pojemnika.
- Przykryj pokrywką, wstaw na zimno.
- Po 8-10 godzinach jajka ugotować na twardo i na długo włożyć do soku z kapusty. Aby stały się bogatym niebieskim kolorem. Może to zająć około 6-8 godzin.
WAŻNE : A więc aby jajka nie pękały podczas gotowania, nie zanurzaj ich od razu w gorącej wodzie, lepiej najpierw ugotuj je w zimnej wodzie, a gdy się zagotują, rozpal mały ogień.
Barwienie pisanek z czerwoną kapustą: wskazówki, zdjęcia
Jest wiele sekretów, aby uzyskać piękny, jednolity kolor na jajkach. W tym celu będziesz musiał zastosować kilka sztuczek:
- Aby uzyskać idealny odcień na powierzchni skorupy, weź tylko białe jajka. Pamiętaj, aby je umyć i przetrzeć wódką, aby odtłuścić produkt.
- Upewnij się, że sok z kapusty całkowicie przykrywa jajka, w przeciwnym razie mogą pojawić się luki.
- Aby uzyskać właściwy roztwór, przygotuj go w ilości 0,5 kg kapusty na 500 ml roztworu i 5 łyżek. łyżka octu Wtedy kolor będzie idealny.
- Ocet dodaje się pod koniec przygotowywania roztworu barwiącego.
- Intensywny kolor można uzyskać, gdy jaja leżą w roztworze przez około osiem godzin. Proces jest długi, dlatego konieczne jest wcześniejsze farbowanie jaj tą metodą.
- Piękny koronkowy ornament można uzyskać na krasence, jeśli na jajku nałożymy gipiurę.
- Liście pietruszki, koperek można utrwalić skarpetką z kapronu i wtedy na jajkach będzie piękny wzór.
- Aby ulepszyć projekt jajka, możesz wykonać następujące czynności - weź pędzel i spryskaj złoty odcień barwnika spożywczego.
Zobacz poniżej przykłady jak wykonać dekorację skorupki jajka:
Jak widać, aby uzyskać jasny, piękny kolor jajek, nie trzeba kupować barwnika spożywczego, ale można używaj produktów, które nie zaszkodzą Twojemu zdrowiu. Możesz pomalować muszlę na niebiesko zwykłą czerwoną kapustą. Wynik cię zadowoli.
