Gotowanie w domu: jak gotować pyszne leniwe rago

Doskonały wariant szybkiego przygotowania leniwego motłochu

Lato to świetna pora roku, aby zadowolić się pysznym i przyjemnym. Po ciężkim dniu pracy zanurz się w piękny letni letni nastrój i wypróbuj coś starego, ale wykonanego w nowy sposób. Dopiero pora warzyw i owoców trwa, a ja chcę zapamiętać wszystko w najlepszych kolorach i delektować się różnymi smacznymi daniami.

Ale z powodu braku czasu dla niektórych, po prostu nie ma wystarczającej siły i pragnienia, aby stanąć w pobliżu płyty i gotować przez cały wieczór. Chcę czegoś pysznego, niezwykłego, ale jednocześnie nie zajmuje dużo czasu.

Dywan Leniwy jest doskonałą opcją dla osób wykańczających. Jednocześnie przekazuje piękno letnich wieczorów i pozwala zanurzyć się w przyjemnym świecie pysznych dań na krótki czas. Wygląda to jak popularne danie, ale przyrządzone z minimum składników i niewielką ilością czasu poświęcanego na przygotowanie arcydzieła.

Istnieje wiele sposobów na gotowanie, ale spróbuj wziąć najprostszy i najprostszy przepis. W końcu nawet najprostsze danie może okazać się bardzo smaczne, jeśli będzie gotowane z miłością i dobrym nastrojem.

Do gotowania potrzebujemy dobrego nastroju i kilku niedrogich składników:

  1. Średnie bakłażany - 3 szt. (jeśli gotujesz dla dużej liczby osób, to jest lepsze niż 5 dużych, a to ci wystarczy).
  2. Małe pomidory -3 szt. (z nimi tak samo jak z bakłażanami).
  3. Sól /pieprz - do smaku.
  4. Koper, pietruszka - 1pakiet
  5. Olej słonecznikowy - 1 łyżeczka.

Przygotowanie

  1. Aby przygotować tę super mega, trudno jest jeść potrawy przez około 10 minut, najpierw oczyszczamy bakłażany ze skóry. Lepiej jest czyścić duży nóż, o wiele łatwiej i szybciej go oczyścić z niepotrzebnej skórki (ale będzie tam wygodnie).
  2. Dobrze spłukujemy pomidory i bakłażany. Usuwamy nadmiar, dostajemy deskę i zaczynamy wycinać. Aby oberżyny lepiej umierały, trzeba wyciąć bardzo małe kostki.
  3. Weź patelnię lub patelnię. Jeśli masz patelnię, musisz zabrać ze sobą wysokie deski, aby nie kapać na piecu. Wlać odrobinę oleju na dno i poczekać, aż patelnia zostanie podgrzana, aby zapobiec przyklejeniu się do patelni.
  4. Gdy tylko patelnia się rozgrzeje, wrzucamy tam bakłażany. Najpierw ustaw 2 minuty na środkowy ogień, a następnie przełącz się na mały ogień, wymieszaj za pomocą łopatki.
  5. Minuty 5 nasze bakłażany są smażone i można wlać pomidory (również drobno posiekane).
  6. Oto nasze warzywa przez kolejne 5 minut, smażone, dodać wodę, do połowy zawoalowane nasze warzywa i pozostawić do wrzenia na wysokim ogniu. Pełna gotowość zajmuje 5-7 minut.
  7. A kiedy wszystko będzie gotowe, drobno posiekaj natkę pietruszki koperkiem i posyp ją od góry, aby dodać potrawę rocznego odcienia.

Oto letnia potrawa. To prawda, dla bardzo leniwych ludzi (takich jak ja), ale bardzo szybkich i smacznych.

Smak Bon!

PS Dla miłośników dodawania gorzkiego i przyjemnego składnika można dodać cebulę (w ogóletrochę) i dodać z bakłażanem. Będzie też bardzo smaczne. A dla tych, którzy nie lubią łuku, nie trzeba go czytać).