Kapusta z zapiekanki - jak smacznie gotować na receptę ze zdjęciem w multizestawie lub piekarniku

Nazwa „kolor”, który jakby dostał że kapusta ma dużą liczbę kwiatostanów - no specjalny kolor nie jest winien. To warzywo jest źródłem składników odżywczych, nie kalorii, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Jak gotować zapiekankę z kalafiora

Warto zauważyć, że kapusta jest przepisywana na choroby żołądka i wątroby i nie ma prawie żadnych przeciwwskazań. Jedynym możliwym ograniczeniem jest alergia na warzywa; We wszystkich innych przypadkach zapiekanka z brokułami i kalafiorem jest głodna i nasycona.ciało z żelazem i witaminami.

Aby zrobić zapiekankę ze świeżej kapusty, przygotuj małą główkę i określ metodę pieczenia (piekarnik, multiwark). Następnie musisz wybrać dodatkowe składniki (możesz smażyć z cebulą, z makaronem, ze śmietaną, pomidorami, fasolą, z ziemniakami). W zależności od struktury, którą chcesz uzyskać (miękki zapiek lub skorupa), wybierz ser lub śmietanę. Nieźle jest nawet ryż z burgerem z ryb i kalafiora.

Kapusta zapiekanka w piekarniku

Przepis na kalafior w piekarniku jest prosty i zrozumiały. Przed pieczeniem warzywa należy ugotować lekko. Po ugotowaniu - posiekać, wymieszać z wcześniej wybranymi pokarmami i piec przez około kwadrans (jeśli dodasz coś z mięsa, piec będzie miał około pół godziny) przy 200 °. Jeśli chcesz uzyskać nie tylko niskokaloryczną i użyteczną dietę, ale także pyszne danie, wlej mieszankę zmaltretowanego jajka ze śmietaną i serem.

Kapusta z zapiekanka w wielośladach

Zapiekanka ze świeżym kalafiorem w wielu cebulach gotuje się szybko i nie wymaga specjalnych umiejętności gotowania. Różnica w stosunku do poprzedniej metody polega na tym, że warzywa nie są gotowane przed gotowaniem. Wkłada się go do surówki i pozostawia na godzinę. Przygotuj do natłuszczenia masła (można posypać bułką tartą), miskę wieloświata i warstw warstw jedzenia, w oparciu o przepis, który lubisz ze zdjęciem.

Przepis na zapiekankę z kalafiorem

To użyteczne warzywomożna łączyć z praktycznie dowolnym dodatkiem: z mięsem, rybą, mięsem lub serem do woli. To prawie nie wpływa na zasady gotowania. Dodatkowo możesz wybrać dowolny sos: śmietanę, śmietanę lub pomidor. Odpowiednia receptura na zapiekankę z kapusty może być zbierana dla każdego gustu.

Zapiekanka z kalafiora i sera

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 800 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zapiekanka z kolorową kapustą i serem to popularna kuchnia śródziemnomorska. Ze względu na dodatek mleka danie jest lekkie i przewiewne, dzięki czemu może być używane jako śniadanie lub obiad. Skład zapiekanki można zmieniać, na przykład łącząc brokuły, brukselkę, mieszankę różnych warzyw i ziół, przypraw do smaku.

Składniki:

• kapusta - 0,5 kg;
• jaja - 3 sztuki;
• ser - 120-150 g;
• Mleko - 100 ml;
• masło - 70 g;
• zielenie, przyprawy, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Najpierw przepłucz warzywa, oddzielaj każdy kwiatostan. Gotować w osolonej wodzie przez 5 minut.
2. Nasmaruj olej. Połóż warzywa i posyp tartym serem na wierzch.
3. W naczyniach wymieszać mleko i trzy jaja, dodać sól i, opcjonalnie, przyprawić ziołami. Mieszaninę wlewa się do postaci na wierzchu produktów. Umieścić w piekarniku na kwadrans w temperaturze 200 °.

Zapiekanka z kolorowej kapusty z mięsem mielonym

• Czas gotowania: 1 rok
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 1700 kcal.
• Mianowanie: na obiad.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zapiekanka z kalafiora i mięsa mielonego będzie odpowiednia zarówno do domowych obiadów, jak i gości. Przyjemne połączenie kapusty i mięsa będzie łatwe dla żołądka, dzięki czemu można nawet zaoferować danie tym, którzy trzymają się diety. Jeśli nauczysz się gotować zapiekankę z gotowanego kalafiora i mięsa, możesz rozwiązać problem obiadu szybką ręką.

Składniki:

• kwiatostan - 0,5 kg;
• mięso mielone (dowolne) - 0,5 kg;
• cebula - 2 sztuki;
• twardy ser - 150 g;
• jaja - 3 sztuki;
• niewielki olej roślinny;
• bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Rozdrobniona cebula smażyć z masłem. Dodaj do patelni i przypraw solą.
2. Rozetnij ser, aby ubić jajka.
3. Zmiel masło, posyp krakersami, włóż do gotowanej kapusty, a następnie zmiel. Wlać płynną mieszaninę.
4. Piec przez pół godziny w temperaturze 200 °.

Kapusta zapiekanka z jajkiem

• Czas pieczenia: 45 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 900 kcal.
• Cel: na dekoracji.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zapiekanka z kapustą i jajkiem - lekkie, nie kaloryczne danie, jest łatwe do przygotowania ze wszystkich istniejących receptur zapiekanki. Plus jest to, że czas na jej przygotowanie będzie nie więcej niż 20minuty .. Stały ser pasuje do każdego. Możesz dodać to zarówno podczas pieczenia, jak i pięć minut przed podaniem.

Składniki:

• kapusta - 0,5 kg;
• jaja - 4 sztuki;
• twardy ser - 150 g;
• majonez (lub kwaśna śmietana) - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• masło - 50 g;
• przyprawy, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Zagotować wodę słoną przez około pięć minut, małe kwiatostany. Po tym należy smażyć na maśle.
2. W osobnej misce jaj, majonez, sól. Po wymieszaniu pokropić startym serem i dobrze wymieszać.
3. Włóż warzywa do formy, nasmaruj je masłem i zalej przygotowaną ciecz.
4. Piec przez 180 minut w temperaturze 15 minut.

Zapiekanka z zapiekanek dietetycznych

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 700 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kalafior w diecie piekarnika wyjdzie, jeśli zminimalizujesz jego zużycie podczas gotowania tłuszczu. Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność i zachować użyteczne właściwości warzyw, upiecz je na surowo, ponieważ podczas gotowania niektóre witaminy znikają. Takie danie nadaje się do każdej diety.

Składniki:

• kapusta - 0,5 kg;
• Mleko - 150 ml;
• jaja - 3 sztuki;
• ser - 70 g;
• sól, przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Po pierwsze, kalafior należy umyć, pociąć na osobne kwiatostany ileczyć wrzącą wodą.
2. Rozdrobnić jaja do stanu homogenicznego, łącząc z mlekiem i szczyptą soli.
3. Ser do przejścia przez tarkę.
4. Włóż kapustę do formy, zalej ją mieszaniną mleka i jajka, posyp serem na wierzch. Piec w ciepłym piekarniku przez 20 minut.

Kalafior zapiekany w śmietanie

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 800 kcal.
• Cel: na dekoracji.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kalafior w piecu z kwaśną śmietaną to bardzo delikatne i pyszne danie. W przeciwieństwie do poprzedniej receptury, okaże się bardziej kaloryczna, a ze względu na gęstszą strukturę kwaśnej śmietany, bardziej odżywcza. Oprócz głównych składników, zapiekanka może być uzupełniona świeżą zieloną cebulką i ziołami, które nadają jej szczególny przyjemny smak.

Składniki:

• lumbering - 1 pc;
• śmietana - 250 g;
• twardy ser - 150-200 g;
• jaja - 3 sztuki;
• olej słonecznikowy;
• sól, przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Ułóż kwiatostan we wrzącej wodzie i gotuj przez 5-7 minut.
2. Wymieszaj jajka ze śmietaną i startym serem. Sól, dopraw do smaku czarnym pieprzem.
3. Rozłóż gładką warstwę warzyw, zalej powstałą mieszaninę i włóż do piekarnika na 15 minut.

Zapiekanka warzywna z kolorową kapustą w piekarniku

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 6 porcji.
• Zawartość kalorii: 900 kcal.
• Cel: dekorowanie.
• Kuchnia: Śródziemnomorski.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli pieczesz kalafior z warzywami, możesz znacznie urozmaicić dietetyczne menu. Zasadniczą różnicą tej potrawy od poprzednich jest brak mleka lub kwaśnej śmietany jako sosu. Wszystkie warzywa są pieczone w piecu, z niewielkim dodatkiem oleju roślinnego. Są one uzupełnione mieszanką sera i jaj.

Składniki:

• kapusta - 0,5 kg;
• marchewki - 2 szt .;
• słodka papryka - 1 szt .;
• duża żarówka - 1 szt .;
• jaja - 3 sztuki;
• ser - 150-200 g;
• masło - 100 g;
• przyprawy, sól.

Metoda przygotowania:

1. Kwiatostany gotują w przegotowanej wodzie przez 5-7 minut.
2. Marchew i bułgarski pieprz pokroić w słomki, podsmażyć na oleju roślinnym.
3. Rozbijaj i mieszaj jajka z solą i przyprawami, a następnie dodaj starty ser.
4. W naczyniu do pieczenia ułóż na wpół skończone kwiatostany, a następnie upiecz. Wlać warzywa z mieszaniną jajek i wstawić do piekarnika na pół godziny.

Zapiekanka z kalafiora z grzybami

• Czas przygotowania: 45 min.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 800 kcal.
• Cel: na dekoracji.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Grzybowa zapiekanka z kapustą to pyszne danie, które będzie doskonałym dodatkiem do rodzinnego obiadu lub kolacji. Grzyby będą pasowały do ​​każdego, ale lepiej dać pierwszeństwo grzybom, które szybko gotują i zachowują swój kształt. Jeśli grzyby są wysuszone, należy je wstępnie namoczyć w wodzie przez 30minut, najlepiej na noc. Jak ugotować posiłek bogaty w białko i witaminy, szybkiego kroku receptury ze zdjęciami.

Składniki:

• kapusty - 0,5 kg;
• Grzyby - 300 g;
• Ser - 150 g;
• jajka - 3 sztuki;
• w kremie - 100 g;
• o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. różyczki kapusty przemywania, a następnie zagotować w garnku z wrzącą wodą. Grzyby czyste i po prostu wrzenia. Ser rub na dużej tarce.
2. W innym naczyniu połączyć jaja, o niskiej zawartości tłuszczu śmietany i śmietanę, sól i otrzymany masowych.
3. W formie do pieczenia, aby mieszankę warzywną, wlać płyn z jaj i śmietany, a następnie posypać wiórów sera.
4. Ustawianie timera piekarnika, aby czekać na trzecią godzinę i gotowości.

Baked kalafior i ziemniaki ,

• Wytwarzanie czas: 1 godzina.
Porcje
• : 5 porcji.
• wysokokalorycznym posiłku: 1000 kcal.
• Zadanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Pieczony kalafior z ziemniakami danie bardzo satysfakcjonujące. Jest to przede wszystkim łatwe do przygotowania, więc obsłużyć nawet niedoświadczony gospodyni. Gdy sos jest lepiej użyć majonez. Jeśli chcesz bardziej danie pykatnoe, dodać plasterki szynki lub wędzonego boczku.

Składniki:

• kapusty - 0,5 kg;
• ziemniaki - 0,7 kg;
• , marchew - 2 szt;
• - 2 szt cebuli;
• jajka - 3 sztuki;
• majonez - 150 g;
• Ser - 150 g;
• , oleje roślinne;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Po oczyszczeniu ziemniaka, gotuj, aż w połowie gotowe z kapustnymi kwiatostanami.
2. Na patelni usmaż tarte marchewki i krążki cebuli.
3. Wymieszaj jajka z solą i majonezem, używając korony.
4. W formie do pieczenia wyślij ziemniaki, następnie kwiatostany, a następnie - smażone warzywa.
5. Wlać zalewę jajeczną i piec przez 20 minut.

Zapiekanka z kalafiora i dyni

• Czas pieczenia: 45 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 900 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

W sezonie warzyw należy spróbować zrobić zapiekankę ze świeżego kalafiora i dyni lub bakłażana. Połączenie tych dwóch rodzajów warzyw nadaje potrawie delikatny i przyjemny smak, a do dowolnych innych produktów do wyboru (groch, fasola, marchew lub szpinak) można dodać zapiekanki warzywne. Podawaj z sosem i zieleniną.

Składniki:

• kachan - 1 качан;
• cukinia - 2 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• ziemniaki - 400 g;
• ser - 100 g;
• olej roślinny;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Krojenie cukinii z grubymi plastrami i lekko podsmażyć na patelni.
2. Kwiatostany wprowadzane do wrzącej wody przez 5-7 minut.
3. Pokrój kromki ziemniaczane i krążki cebuli. Pokrój ser cienkimi talerzami lub przetrzyj.
4. W blasze do pieczenia ułożyć warstwę cukinii, a następnie cebulę,kapusta, ziemniaki. Posyp serem.
5. Następnie włóż kolejną warstwę cukinii, posyp ponownie serem.
6. Piec w temperaturze około 200 ° C przez około jedną trzecią godziny.

Kalafior z serem w piekarniku

• Czas pieczenia: 40 min.
• Liczba porcji: 5 porcji.
• Zawartość kalorii: 1000 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Zapiekanka serowo-kapuściana jest najbardziej delikatną i miękką konsystencją, odpowiednią dla dzieci. Wszystko to osiąga się przez dodanie sera do potrawy. Aby zmniejszyć kaloryczność zapiekanki, lepiej użyć sera o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowego. Zobacz przepis na zdjęcie zapiekanki gotowanej z serem dodanym poniżej.

Składniki:

• kapusta - 0,5 kg;
• ser beztłuszczowy - 200 g;
• jaja - 3 szt .;
• ser - 150 g;
• zieleni (opcjonalnie);
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj warzywa solą w wodzie, wstępne skórki na poszczególnych kwiatostanach.
2. Połącz niskotłuszczowy ser, drobno posiekane warzywa i zieleniny, sól, jeśli to możliwe, dodaj pikanterii.
3. Wymieszaj spawane warzywa, sernik i włóż do naczynia do pieczenia. Przykryć tartym serem. Gotuj przez pół godziny.

Jak zrobić pyszną zapiekankę - porady szefów kuchni

Istnieją pewne subtelności, których należy się nauczyć podczas gotowania tego dania:

• Aby zapobiec utracie płodów warzywnych, zaleca się umieszczenie łyżeczki soku z cytryny w wodzie podczas gotowania.
• Pamiętaj, aby sól wody, w przeciwnym raziewarzywa będą świeże.
• Pamiętaj, aby przygotować nalewanie jaj kremem lub mlekiem, w przeciwnym razie zaprawa się wysuszy.
• Możesz użyć mrożonych półproduktów, aby proces gotowania zajmował mniej czasu.

Wideo: Pieczony kalafior