Dietetyczne cukinie: szybki przepis w piekarniku, multivarts

Dania z cukinii są smaczne, użyteczne i łatwe. Tyle, że warzywo jest prawdziwym źródłem użytecznych substancji, jest też bardzo bogate. Jego włókna oczyszczają jelita, zapobiegają zaparciom i regulują poziom cukru we krwi.

Dietetyczna recepta fast food - podstawowe zasady przygotowywania

Jeśli chodzi o dietę, musisz zrezygnować z najsmaczniejszych, ale niezbyt użytecznych dań. Jednak nie wszyscy wiedzą, że cukinia może przygotować dietetyczne potrawy, które nie pozostaną obojętne nawet tym, którzy nie muszą trzymać się diety.

Z cukinii przygotuj pierwsze i drugie dania, przekąski, a nawet słodkie ciasto.

Dania dietetyczne są gotowane wyłącznie ze świeżej, młodej cukinii. Jeśli masz przejrzałe warzywa, nie ma nic strasznego, po prostu je wyczyśćobierz i wybierz siano z włóknami.

Z warzyw wyrastają pyszne zupy dietetyczne i barszczy. Na drugiej cukinii można piec lub pieczone z warzywami lub piersi kurczaka, gotować tłuczone ziemniaki lub zapiekanki. Warzywa faszerowane ryżem i chudym mięsem. Z cukinii można dostać pyszne i słodkie naleśniki lub kotlety. Na przekąskę warzyw przygotuj różne sałatki i bułki. Doskonale łączy się z prawie wszystkimi produktami.

Przepis 1. Dietetyczne cukinie: szybki przepis na zupę-puree

Składniki

• dwie młode cukinie;
• dwie głowy cebuli;
• 5 ml octu jabłkowego;
• białko jaja;
• 50 g mąki;
• litr bulionu warzywnego;
• imbir;
• marchewki;
• przyprawy;
• białe korzenie;
• gałęzie są zielone.

Metoda przygotowania

1. Dodaj litr wody do rondla, włóż go do oczyszczonej cebuli, marchewki, białych korzeni i zielonego w wiązce gałązek. Bulion warzywny Varim przez pół godziny. Następnie usuń z niej wszystkie warzywa i warzywa, przefiltruj.

2. Squash myjemy, czyścimy, kroimy na małe kawałki, wstawiamy na patelnię, dodajemy ocet jabłkowy i gulasz na średnim ogniu przez dziesięć minut. Drugi łuk cebuli jest czysty, pokruszony kostkami i dodaje do cukinii. Mieszaj i gotuj przez kolejne pięć minut.

3. Na osobnej suchej patelni usmażyć mąkę, wlać odrobinę bulionu i mieszać, aż nie będzie już grudek. Wlać mieszaninę mąki do bulionu warzywnego. Tutaj również wysyłamy duszoną cukinię z cebulą i gotujemy na małym ogniu przez kwadrans.

4. Zagotuj jajkoFajnie, fajnie, czysto. Oddzielić białko od żółtka. Ostatni spłukujemy widelcem i dodajemy zupę. Świeży imbir oczyszcza się ze skórki, drobno trzy i dodaje do patelni. Po około pięciu minutach wlewamy wszystko do jednorodnego zanurzalnego blendera. Wlać płytki i włożyć każdą małą świeżą zieleń.

Przepis 2. Duszona dieta cukinii: szybki przepis na multiwitwie

Składniki

• cukinia z cukinii różowego kilograma;
• sól kuchenna;
• dwa oberżyny;
• 70 g zielonego koperku;
• cztery łodygi owsianki;
• 70 g zielonego selera naciowego;
• dwie marchewki;
• 200 g zamrożonej kukurydzy;
• dwa strąki czerwonej papryki;
• 250 g ziaren.

Metoda przygotowania

1. Wlej trochę oleju do urządzenia i włącz tryb "pieczenia" lub "smażenia". Opłucz por, osusz go i pokrój w pierścienie. Umieść go w rozgrzanym oleju i gotuj, aż będzie gotowy do przyrządzenia.

2. Marchew, oczyścić, umyć i pokroić cienkimi kółkami. Wyślij to na cebulę i wymieszaj. Pokrój paprykę z szypułki i nasion. Kroimy cienkie plasterki. Bakłażan oczyszcza się ze skórki, miele ćwiartki pierścieniami. Włóż wszystkie warzywa do pojemnika urządzenia i gotuj jeszcze przez siedem minut, mieszając okresowo.

3. Squash, umyj i pokrój kostkami. Załaduj warzywa do wielopłytkowego talerza. Wyślij też zamrożone zboże i fasolkę arachidową do tego miejsca. Wlać około pół szklanki oczyszczonej wody, soli i ustawić timer na pół godziny.Zamknij pokrywkę i gotuj, aż program się zakończy. Po około kwadransie dodaj posiekany seler i koper.

Przepis 3. Dieta faszerowana squash: szybka receptura

Składniki

• 400 g mielonego mięsa z indyka;
• 3 g soli;
• jedna marchewka;
• duża głowa cebuli;
• 2 g suszonego kozieradki;
• dwa kawałki czosnku;
• 150 g sera Gauda;
• jajo;
• dwie małe cukinia.

Metoda przygotowania

1. Umyć squash, wytrzeć serwetką, pociąć z dwóch stron i pociąć kółeczkami o grubości trzech centymetrów. Delikatnie usuwaj miąższ z nasion i włókien, starając się nie uszkodzić ścian. Za każdy kubek wyciąć kwadratową folię. Połóż go na talerzu i połóż cukinię z plasterkiem.

2. Wyczyść miskę, czosnek i kołki z marchwi i opłucz je. Wrzuć wszystko do blendera i podziel je na jednorodną masę. Wymieszaj zmielonego indyka z mieszanką warzyw i zabij jajo kurze. Sól, dopraw się humorem i dokładnie wymieszaj. Zdobądź mięso mielone, wypełniając pierścień z cukinią. Zamiast Turcji możesz użyć mięsa mielonego zrobionego z piersi kurczaka.

3. Przykryj nadziewane cukinie folią z folii i zawiń brzegi. Włóż do piekarnika nagrzanego do 185 stopni i piecz przez czterdzieści minut.

4. Po pół godzinie zdejmij górę folii. Wyciśnij każdy pierścień cukinii z kawałkami sera i włóż je z powrotem do piekarnika. Przygotuj się przed upływem czasu.

Przepis 4. Dietetyczna cukinia: szybki przepis w piekarniku pod sosem śmietanowym

Składniki

• dwie młode cukinie;
• sól kuchenna;
• 100 ml oleju roślinnego;
• mielony pieprz;
• na 50 g zielonej pietruszki i kopru;
• 150 g twardych serów;
• trzy kawałki czosnku;
• 250 ml niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.

Metoda przygotowania

1. Włącz piekarnik na 220 stopni.

2. Umyć squash, wytrzeć ręcznikiem papierowym i przyciąć patyczki. Pokrój warzywa w kółko o średnicy centymetra.

3. Umyj warzywa i drobno posiekaj. Włożyć do kubka, wlać olej, pieprz, sól i wymieszać. Połóż całe zamieszanie na cukinii i dłoniach tak, aby wszystkie koła pokryte były tą mieszanką.

4. Umieść squash na talerzu i wstaw do piekarnika na 20 minut.

5. Cięcie sera na małej tarce i połączenie z kwaśną śmietaną. Dodaj drobno posiekane warzywa i wymieszaj.

6. Wyjmij squash z piekarnika i polej go sosem śmietanowym. Kontynuuj gotowanie, aż sos stanie się różowy. Gotowe danie doprawione drobno posiekanym czosnkiem i ozdobione gałązkami koperku.

Przepis 5. Dietetyczne cukinie: szybka receptura zapiekanek w wielośladach

Składniki

• kilogram cukinii;
• sól kuchenna;
• 300 g twardego sera;
• masło;
• 50 g niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• 50 g kaszy manny;
• dwa zęby czosnkowe;
• trzy kurze jaja;
• zielony koperek i pietruszka.

Metoda przygotowania

1. Umyć i wytrzeć cukinię. Pokrój łodygę i zmiel ją na tarcemałe sekcje. Przenieś masę na sito, aby nadmiar płynu był szklany.

2. Oczyść czosnek i przepuść przez prasę. Dokładnie wymieszaj ser.

3. Usuń masę do squasha i rozłóż ją w głębokiej misce. Dodaj czosnek, ser i drobno pokrojone warzywa. Zabić jajka, dodać kaszę mannę i schować wszystkie niskotłuszczowe śmietanę. Dokładnie wymieszać i pozostawić wiele do piętnastu minut do semoliny nabuhla.

4. Uruchom multiwark w trybie "pieczenia". Nasmaruj pojemnik olejem. Umieść w niej masę do squasha, wypoziomuj powierzchnię. Zainstaluj pojemność w urządzeniu, zamknij pokrywę i uruchom zegar na godzinę.

5. Przygotowanie budyń usunąć miski za pomocą urządzenia do gotowania na parze, chłodnym, cięte na odcinki i służyć z jogurtem.

6 squash Przepis Dieta: Szybkie przepis lasagne ,

Składniki

• 300 g dużych pomidorów;
• sól kuchenna;
• pół kilograma młodej cukinii;
• 250 g sera "rosyjski";
• Pół kilograma fileta z kurczaka.

Metoda przygotowania

1. Młody squash umył, usunął szypułki i pokroił na cienkie talerze. Sól i wymieszaj.

2 kurczaka mycia, ręcznik suchy papier, sieka się lub miele w młynku do mięsa z grubej siatki. Solenie mięsa. Jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy. Shuffle

3. Świeże pomidory są myte i krojone ostrym nożem o cienkich kółkach.

4. Forma do pieczenia z pergaminem. Na dnie leżały cukinia płytę tak, że luka w lewo. PiętroDivine squash z równym kurczakiem i pół startym serem. Przykryj jeszcze jedną warstwę cukinii. Umieść na szczycie koła pomidorów.

5. Deko umieścić w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 200 stopni przez czterdzieści minut. Po dziesięciu minutach wyjąć cukinię z piekarnika, posypać serem i ponownie włożyć do piekarnika. Gotowy do wyjęcia lasagny z piekarnika, podzielenie łopatki na małe porcje, rozłożenie na talerzach, dodanie kwaśnej śmietany lub sosu i podanie go na stole.

Szybki przepis na zupę cukinią - porady i wskazówki

Młodej cukinii nie trzeba zrywać, jest raczej delikatna i miękka.

Dodaj starty ser do naleśnika z cukinią. Da im słodki kremowy smak.

Z cukinią możesz ugotować dietetyczny olivier, zastępując je ziemniakami.

Pieczona cukinia będzie mniej kaloryczna, jeśli zostanie ugotowana w formie wielu cebul.