Pokrojone ogórki: szybki przepis w opakowaniu

Jednym z najbardziej popularnych kawałków warzyw, solone ogórki mogą być dość łatwo, jeśli zwrócić uwagę na tzw receptur solenie na sucho.

solone receptur ogórka do szybkiego gotowania w opakowaniu: podstawowe zasady ,

W tym kawałku domu, podczas której występuje zazwyczaj w miesiącach letnich, dużo świeżych warzyw upraw, ogórki i inne składniki (przyprawy, przyprawy, zioła i inne warzywa), wszystkie pochowany w plastikowej torbie i przechowywać w lodówce przez 1-12 godzin .

Łosoś klasycznyogórki szybkiego przygotowania

Składniki

  • ogórki 950 g;
  • 4 ząbki czosnku;
  • koperek;
  • 25 g soli.

Przygotowanie

  1. wyciąć ogony ogórek;
  2. wyślij czosnek za pomocą prasy;
  3. koperek jest poważnie pocięty;
  4. Przenieś czosnek, zielenie i ogórki do opakowania, sól i dobrze wymieszaj, mieszając zawartość;
  5. stać godzinę w temperaturze pokojowej, a następnie umieścić w lodówce na 6 godzin, po czym ogórki z łososia, szybka receptura w opakowaniu, która nie zawiera nic złożonego, może wreszcie służyć jako przekąska dla mięsa, ziemniaków i innych potraw. lub stosowany jako składnik sałatek, kapusty, hamburgerów ....

Ogórki solone w cytrynie z szybkiego przygotowania

Składniki

  • 850 g małych ogórków (korniszonów);
  • 45 g soli;
  • 15 g cukru;
  • gałązki zielonej pietruszki;
  • liście mięty;
  • sok z połowy cytryny;
  • słodka papryka i czarny groszek;

Przygotowanie

  1. W szczególnie małych ogórkach nie można ciąć ogonów;
  2. pieprz w moździerzu;
  3. przyciemnij ręce pietruszką i niedbale posiekaj miętę (aby uwolnić aromatyczne olejki);
  4. , wymieszaj wszystkie składniki w opakowaniu, wyciśnij sok z cytryny, zapamiętaj opakowanie, wymieszaj wszystko i na koniec włóż w paczkę ogórków, rozpakuj w mieszance;
  5. umieść paczkę w lodówce na 4-6 godzin, a kilka razy w tym czasie obróć ją, omijając.

Pikantnysolone ogórki szybkiego przygotowania

Składniki

  • ogórki 950 g;
  • 7 zębów czosnku;
  • 50 g soli;
  • kilka koperek parasolowych;
  • 2 centy. l nasiona kolendry;
  • 8 liści chrzanu.

Przygotowanie

  1. Wyciąć ogórki w ogórku;
  2. Broń czosnku;
  3. Umieścić ogórki w paczce, przetłumaczyć, zalać wszystkie ich przyszłe składniki smakowe i zapachowe i dokładnie obrócić;
  4. pozostawić na godzinę na stole kuchennym, a następnie, o szóstej, położyć ogórki na półce lodówki.

Tropikalne solone ogórki szybkiego przygotowania

Składniki

  • 900 g ogórków;
  • pół wapna;
  • pół pomarańczy;
  • 6 zębów czosnku;
  • liście i patyki malin;
  • 40 g soli;
  • 20 g cukru.

Przygotowanie

  1. wszystkie ogórki przeciąć na pół;
  2. usunąć wapno i skórkę pomarańczową;
  3. Posyp sok z pomarańczy i limonki w osobnym naczyniu;
  4. zmielić skórkę i wlać do niej cukier;
  5. Czosnek posiekać przez prasę i sól;
  6. Porzeczka w plastrach i liście malin;
  7. Włóż tak przygotowane składniki do opakowania;
  8. umieść ogórki na ostatnim miejscu i wylej je sokiem z cytrusów;
  9. wysyłajcie solone ogórki w przepisie szybkiego gotowania, w którym trudno jest wyobrazić sobie więcej owocowych odcieni przez ćwierć dnia w lodówce.

Krojone ogórki z żółtymi pomidorami

Główne składniki

  • 900 g ogórków;
  • 50 g soli;
  • 10 g cukru;
  • 6-8 kawałków czosnku;
  • gałązki kopru i jego parasole;
  • zielone kolendry;

Składniki dodatkowe

  • 800 g żółtych pomidorów;
  • 15 g soli;
  • 55 g cukru;
  • 4 plasterki czosnku;
  • liście wiśni;
  • gałązki czerwonych porzeczek z jagodami.

Przygotowanie podstawowego

  1. przebić ogórki w kilku miejscach widelcem;
  2. czosnek, tłoczony przez prasę, sól;
  3. posiekać koperek i kolendrę i wraz z parasolami koperkowymi, czosnkiem, cukrem i ogórkami włożyć do opakowania;
  4. Pamiętaj, aby wstrząsnąć zawartością opakowania i wysłać przedmiot do lodówki na 4 godziny.

Przygotowanie dodatkowe

  1. wyciąć z pomidorów szypułki i zrobić kilka głębokich nakłuć na każdym widelcem;
  2. mieszać sól z cukrem i czosnkiem, wstępnie przemyć przez prasę;
  3. posypać gałązkami czerwonej porzeczki;
  4. włożyć paczkę pomidorów i wszystko inne, zapamiętać trochę i pozostawić na pół godziny w cieple, następnie wyjąć w lodówce na 3,5 godziny.

Ostateczne przygotowania

  1. usunąć pomidory i ogórki z lodówki;
  2. Przenieść pomidory do ogórków i obrócić formę w lodówce na około 1 godzinę.

Taiga solone ogórki szybkiego przygotowania

Składniki

  • 950 g ogórków;
  • liście malin, porzeczek i wiśni;
  • gałązki czerwonej porzeczki;
  • parasole z koperkiem;
  • koperek zielonych;
  • zielona cebula;
  • 6-8 kawałków czosnku;
  • słodki groszek i czarny pieprz;
  • 60 g soli;
  • 10 g cukru.

Przygotowanie

  1. wyciąć każdy ogórek w połowie drogi;
  2. Wlać czosnek przez prasę, zimować solą, cukrem i zmiażdżonymi, lecz nie sproszkowanymi pokruszonymi paprykami z groszkiem;
  3. drobno posiekane zioła;
  4. Krojone wiśnie, porzeczki i maliny;
  5. umieść wszystkie składniki w paczce, w ostatnim miejscu - ogórki;
  6. wymieszać zawartość opakowania i wyjąć na 8-12 godzin w lodówce, co dodatkowo 3-4 razy wzmacnia proces wytwarzania ogórków przez zmieszanie nadzienia opakowania.

Salsify szybko przygotować ogórek z pomidorami i pieprzem

W tym przypadku, solone ogórki pakietu receptury instant gotowania, smaczne połączeniu z innych warzyw, obejmujący, w wyniku, doskonałą pikantne surówką.

Składniki

  • 900 g ogórków;
  • jedna duża słodka papryka;
  • dwa wielkie mocne pomidory;
  • 60 g soli;
  • 20 g cukru;
  • 7 zębów czosnku;
  • koperek;
  • gałązki pietruszki;
  • bazylia;
  • 1 łyżka. l nasiona sezamu;
  • 1 łyżeczka groszek z czarnego pieprzu;
  • 3 łyżki. l olej słonecznikowy

Przygotowanie

  1. Ogórki pokroić ogon i wykonać 3-4 podłużne nacięcia, usunąć żołądki z pomidorów i wbić kilka kawałków głęboko w pieprz, usunąć łodygę,pociąć, wyczyścić środek i pokroić paprykę słomą;
  2. drobno posiekać koper, bazylię i pietruszkę;
  3. wymieszaj wszystkie składniki w paczce, dodaj warzywa do tego ostatniego;
  4. pamiętaj o paczce i zostaw ją na półtorej godziny w kuchni;
  5. Następnie wyjmij soloną sałatkę przez 8 godzin na półce lodówki.

Solone ogórki w meksykańskiej kuchni rustykalnej

Składniki

  • 850 g ogórków;
  • koperek;
  • 1 łyżka. l ostry sos tabasco;
  • 3 łyżki. l olej roślinny (słonecznikowy);
  • 20-30 g soli;
  • 10 g cukru.

Przygotowanie

  1. pokroić ogórek długi i głęboki w kilku miejscach;
  2. Wymieszaj masło, sos, cukier z solą i duży krój zieleni w opakowaniu;
  3. włożyć paczkę ogórków i dobrze wstrząsnąć, aby równomiernie pokryć mieszaninę;
  4. pozostawić paczkę na godzinę w kuchni, potem przejść od temperatury pokojowej do lodówki na 4-6 godzin, podczas której kolejne 2-3 razy wymieszać przekąskę.

Oryginalne, solone ogórki szybkiego przygotowania

Składniki

  • 900 g ogórków;
  • zielony kamień nazębny;
  • liści bazylii;
  • nasiona gorczycy 1 łyżeczka;
  • nasiona kolendry 1 hl;
  • 50 ml oliwkowego (sałatkowego) masła;
  • 30-50 ml sosu sojowego;
  • 55 g soli;
  • 15 g cukru.

Przygotowanie

  1. pokroić każdy ogórek w kilka miejsc widelcem;
  2. zmieszaj sól, cukier, musztardę i kolendrę, pokrój w nie surowe zielenie,dodaj bazylię, olej roślinny, sos i wszystko, co lepiej zrobić dobrze w paczce;
  3. w przeciągu ogórków w opakowaniu i zapamiętać ją do warzyw z każdej strony są w mieszaninie;
  4. usuwania ogórki przez 8-10 godzin w lodówce i obimnit tym czasie 3-4.

solone recepty Ogórek dla szybkiego gotowania w opakowaniu: sekrety i sztuczki

1. ogórek osuszono solone wybrać dobre opakowanie i wierności - umieścić na gotowanie i przechowywanie, pierwszy pakiet w drugim opakowaniu.

2. Wysyłając te ogórki na półce w lodówce, należy je zwolnić opakowania powietrza i mocno związać torbę jak smak i aromat przekąski będzie tym bardziej bogatszy, mniej podczas gotowania otacza powietrze.

3. Sucha solone ogórki zbierane w małych porcjach, ponieważ okres przechowywania w lodówce - kilka dni.

4. podejmowanie solone recepty ogórka do natychmiastowej opakowania żywności należy przede wszystkim zwrócić uwagę na małych odmian o cienkiej skórze ulgę, puhyrchatoyu Krótko mówiąc, te same, które w sezonie - letnim. Ale w zasadzie, odpowiednie zarówno, choć ogórki są duże, z gruba skóra gładka, grać do smaku. Ale jeśli pierwszy może być całkowicie solony, to drugi - tylko w cut.

5. Im mniejszy ogórek - tym szybciej skończy się ich ambasador. Istnieją nawet solone ogórki natychmiast gotowe (15-30 minut), aby wszystko nawet konieczne - pokroić w plasterki.

6. W każdym razie ogórki muszą być świeże, mocne i nienaruszone.

7. Jeżeliogórki do solenia dosłownie z ogrodu, zbiory powinny być wcześnie rano, zanim słońce podsushyt warzyw.

8. Aby ogórki były chrupiące, należy je namoczyć godzinę lub dwie w lodowatej wodzie.

9. Odcięte ogony Pierce widelcem wykonać podłużne i poprzeczne nacięcia wycięte na duże kawałki, wszystkie wykonane w celu przygotowania się ogórki szybsze i pełniejsze jaśniejsze przeniknęła smak i zapach składników solenie.

10. Dla solone ogórki, szybkiego gotowania pakiet receptura musi zawierać sól, która powinna być szlifowanie i duże, aw każdym razie nie powinno być jodowana.

11. Jeśli ogórki przyszedł peresolennыmy gotowe - wystarczy dodać paczkę cukru, wymieszać i moczyć w lodówce na kilka godzin.